అన్ని గృహిణులు, కుటుంబానికి, పనితో బాధపడుతుండటంతో, క్లిష్టమైన మొదటి కోర్సులను ఉంచుకోవడానికి సమయం ఉంది. అందువలన, మీరు తయారు చేయడానికి చాలా సులభం ఇది దుంపలు, లేకుండా శీతాకాలంలో కోసం ఒక ఇనుము ధాతువు refueling ముందు సిద్ధం చేయవచ్చు. అదే సమయంలో, మీ బోర్ష్ట్ నిజంగా ప్రత్యేకంగా ఉంటుంది మరియు అనుభవజ్ఞులైన gourmets ఆశ్చర్యం ఉంటుంది.
దుంపలు మరియు క్యాబేజీ లేకుండా బోర్స్చ్ ఇంధనం నింపుతుంది
దుంపలు లేకుండా డ్రెస్సింగ్ ఇటువంటి బీట్రూటు ముఖ్యమైన ఆర్థిక లేని బిజీగా పాక నిపుణులు కోసం ఒక ఆదర్శ పరిరక్షణ.
పదార్థాలు:
- క్యారట్లు - 1 కిలోల;
- ఉప్పు - 600 గ్రా;
- మెంతులు యొక్క గ్రీన్స్ - 300 గ్రా;
- టమోటాలు - 1 కేజీ;
- పార్స్లీ ఆకుకూరలు - 300 గ్రా;
- బల్గేరియన్ మిరియాలు - 1 కేజీ.
తయారీ
టమోటాలు నుండి టమోటాలు తొలగించండి, మరియు మిరియాలు నుండి - కాడలు మరియు విత్తనాలు, అప్పుడు చిన్న cubes వాటిని కట్. ఒక పెద్ద తురుము పీట మరియు దానిపై క్యారెట్లు కిటికీలకు కట్టివేయండి. సాధ్యమైనంత చిన్నగా ఆకుకూరలు కట్. మిరియాలు, క్యారట్లు, టమోటాలు మరియు ఆకుకూరలు కలపాలి, బాగా కలపాలి. డ్రెస్సింగ్ ముందుగా స్టెరిలైజ్ చేయబడిన డబ్బాల్లో బదిలీ చేయండి, క్యాప్రాన్ మూతలుతో కప్పబడి, చల్లని ప్రదేశంలో బదిలీ చేయండి.
దుంపలు మరియు వినెగార్ లేకుండా ఇంధనం నింపుతుంది
అనేక గుమ్మడికాయలు పరిరక్షణను మరింత ఎక్కువగా ఆకర్షించినప్పటికీ, ఇది జీర్ణవ్యవస్థతో తీవ్ర సమస్యలకు దారి తీస్తుంది. మీరు beets లేకుండా డ్రెస్సింగ్ ఒక బోర్ష్ అప్ స్టాక్ కోరుకుంటే అందువలన, మీరు తదుపరి నిరూపితమైన రెసిపీ ప్రాధాన్యత ఇవ్వాలి.
పదార్థాలు:
- తాజా టమోటాలు - 1 కిలోల;
- ఉప్పు మరియు పంచదార - రుచి చూసే;
- చేదు మిరియాలు - 300 గ్రా;
- అల్లం - 200 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 250 గ్రా.
తయారీ
బాగా టమోటాలు మరియు చేదు మిరియాలు కడిగి. దుంపలు లేకుండా ఒక టమోటా నుండి ఇంధనం నింపుకునేటప్పుడు, కూరగాయలు తప్పనిసరిగా విత్తనాలు మరియు పాడిఅల్స్లను శుభ్రం చేయాలి. టమోటాలను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి (అవి చిన్నగా ఉంటే, వాటిని పాక్షికంగా కత్తిరించండి). వెల్లుల్లి శుభ్రంగా మరియు కోర్ కట్.
ఒక బ్లెండర్ లో టమోటాలు మరియు మిరియాలు ఉంచండి మరియు మృదువైన వరకు రుబ్బు. మిశ్రమాన్ని ఒక సీఫాంకు పోయాలి, ఒక బలమైన అగ్నిలో ఉంచి, మరిగే కోసం వేచి ఉండండి, ఆపై దానిని కొట్టండి. ఉప్పు, చక్కెర మరియు గ్రౌండ్ అల్లం జోడించండి. వెల్లుల్లి గొడ్డలితో నరకడం మరియు టమోటా మిశ్రమం లోకి టాసు, నిరంతరం కదిలించు మర్చిపోకుండా కాదు, తక్కువ ఉష్ణ ఒక గంట గురించి వండుతారు తప్పక.
రెడీ ఇంధనం నింపి ముందు sterilized బ్యాంకులు మరియు రోల్ పోయాలి. మిశ్రమం చల్లగా ఉన్నప్పుడు, పాత్రలను చల్లని ప్రదేశంలో బదిలీ చేయండి.
దుంపలు లేకుండా క్యారెట్లు తో Borsch refueling
అనేక గృహిణులు కోసం, దుంప లేకుండా బోర్స్చ్ చాలా అన్యదేశ ఏదో తెలుస్తోంది. అయితే, మీరు దాని రుచి అన్ని వద్ద ప్రభావితం కాదని నిర్ధారించడానికి ఒక డ్రెస్సింగ్ తో మొదటి వంటకం సిద్ధం ప్రయత్నించాలి.
పదార్థాలు:
- వేడి మిరియాలు - రుచి;
- ఉల్లిపాయ - 200 గ్రా;
- ఎసిటిక్ సారాంశం 70% - 2 టీస్పూన్లు;
- టమోటాలు - 1 కేజీ;
- చక్కెర - 2 స్పూన్.
- ఉప్పు - 4 టీస్పూన్లు;
- క్యాబేజీ - 1 కిలోల;
- క్యారట్లు - 300 గ్రా;
- తీపి మిరియాలు - 500 గ్రా.
తయారీ
దుంప లేకుండా బోర్స్చ్ రీఫ్యూలింగ్ ఈ వంటకం ప్రకారం, టమోటాలు ఒక మాంసం గ్రైండర్ లో నేల లేదా బ్లెండర్ లో చూర్ణం ఉంటాయి. మేము, విత్తనాలు నుండి మిరియాలు తొలగించండి కాడలు తొలగించి స్ట్రిప్స్ లోకి కట్. క్యాబేజీ వీలైనంత చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించాలి. క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు చిన్న ఘనాల లోకి కట్. అన్ని కూరగాయలు, క్యాబేజీ మినహా, పెద్ద మిరపకాయలో మిళితం చేయబడతాయి మరియు అధిక ఉష్ణంలో ఒక మరుగుకి తీసుకురావాలి. అప్పుడు, ఫలితంగా నురుగు తొలగించి క్యాబేజీ చాలు మరియు మళ్ళీ మరిగే కోసం వేచి. నిరంతరం గందరగోళాన్ని, సుమారు 20 నిమిషాలు డ్రెస్సింగ్ బాయిల్. వంట చివరిలో, ఉప్పు మరియు పంచదార జోడించండి, అప్పుడు ప్లేట్ నుండి మిశ్రమం వదిలి, వినెగార్ మరియు మిక్స్ లో పోయాలి. మేము ఇప్పటికే స్టెరిలైజ్డ్ బ్యాంకులు లో ఇంధనం నింపి పోయాలి, అప్ రోల్ మరియు పూర్తిగా డౌన్ చల్లబరుస్తుంది వరకు మూసివేయాలని.