చాలా మంది ఈ పనిని కఠినమైనవిగా మరియు తీవ్రమైన నైపుణ్యాలను కలిగి ఉండటం, కేకులు సిద్ధం చేయటం లేదు, కానీ ఆధునిక సాంకేతిక పరిజ్ఞానం మీరు సమయం మరియు కృషిని కాపాడటానికి అనుమతిస్తుంది - మీరు ఒక బహువచనంలో ఒక తేనె కేకుని కాల్చవచ్చు. సహజముగా, మల్టీవర్కలో మాత్రమే కాల్చిన కేకులు, క్రీమ్ విడిగా వండుతారు, కానీ క్రమంలో ప్రతిదీ గురించి ఉంటుంది.
హనీ బిస్కట్
ఒక బహుళజాతి లో ఒక తేనె కేక్ కోసం ఒక బిస్కట్ డౌ కోసం రెసిపీ ఒక సాధారణ బిస్కట్ కోసం రెసిపీ దాదాపు అదే ఉంది, మరియు వంట వివరాలు ఒకటే.
పదార్థాలు:
- తేనె అకేసియా కాంతి - 5-6 టేబుల్ స్పూన్. స్పూన్లు;
- గుడ్డు - 3 ముక్కలు;
- దేశీయ ఉత్పత్తి యొక్క తెలుపు చక్కెర - 200 గ్రా;
- గోధుమతో / పిండిలో పిండితో పిండి - 250-300 గ్రా;
- సోడా - 2/3 tsp.
- "పెసెంట్" చమురు - 3-4 స్టంప్. చెంచా.
తయారీ
నూనె వేడిచేస్తే అది చాలా మృదువుగా మారి తేనెతో బాగా కదిలించు. సోడా పిండితో కలుపుతారు మరియు రెండుసార్లు sieved. గుడ్లు yolks విభజించబడ్డాయి - మేము చక్కెర వాటిని కలపాలి మరియు చక్కెర ధాన్యాలు భావించాడు లేదు వరకు రుబ్బు, మరియు మాస్ కాంతి క్రీమ్ చేస్తుంది. ప్రోటీన్లు - చల్లని మరియు whisk (వంటలలో తిరగడం ఉన్నప్పుడు ప్రవాహం కాదు). సొనలు లో, తేనె, ప్రోటీన్, పిండి జోడించండి. కొరడా లేకుండా, శాంతముగా కదిలించు. మేము మట్టిని వేయండి మరియు మడత తెరిచినప్పుడు "బేకింగ్" మోడ్లో పిండిని పోయాలి, మేము సూచనల ప్రకారం సిద్ధం చేస్తాము (50 నిమిషాల నుండి ఒక గంట వరకు), అది చల్లబరుస్తుంది వరకు వేచి ఉండండి.
ఇసుక కేకులు
మీరు బహుళజాతి గుడ్లు లేకుండా ఒక ఇసుక తేనె కేక్ తయారు చేయవచ్చు. ట్రూ, ఈ డెజర్ట్ కొంచెం పొడవుగా తయారవుతుంది, మరియు మరింత కృషి అవసరం, కానీ కేకులు సున్నితమైనవి, చాలా రుచికరమైనవి.
పదార్థాలు:
- సోర్ క్రీం 15% కొవ్వు పదార్థం - 3-4 స్టంప్. స్పూన్లు;
- "రైతు" నూనె - 150 g + 30 g గిన్నెను సరళీకరించడానికి;
- సోడా - 2/3 tsp.
- తేనె లేదా పొద్దుతిరుగుడు - ¾ స్టంప్. స్పూన్లు;
- చక్కెర తెలుపు - 2/3 కప్పు;
- నిమ్మ రసం లేదా వెనీగర్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- గోధుమ పిండిలో / పిండిలో పిండితో పిండి - 2.5-3 కప్పులు.
తయారీ
చమురు కత్తిరించవద్దు. మేము కత్తితో ఒక తురుముత్వాన్ని లేదా కత్తితో రుద్దుతాము - ఇది సులభం. పిండి చమురు మరియు నూనె తో రుబ్బు - ఒక చిన్న ముక్క పొందండి. సోర్ క్రీం లో చక్కెర మరియు తేనెను జోడించి, గింజలు కరిగిపోయే వరకు. Gasime సోడా మరియు చాలా త్వరగా అన్ని పదార్థాలు కలపాలి. డౌ భాగాలుగా విభజించబడింది, ప్రతి ఒక్కటి ఒక చట్రంలో చుట్టబడుతుంది మరియు రిఫ్రిజిరేటర్లో దాక్కుంటుంది. అరగంట తర్వాత, మీరు రొట్టెలు కాల్చవచ్చు. మల్టివిక్ బౌల్ యొక్క పరిమాణానికి మరియు "బేకింగ్" రీతిలో మేము పరికరానికి సూచనల ప్రకారం సిద్ధం చేస్తాము. మేము క్రీమ్ తో సరళత క్రీమ్ చల్లగా.
తేనె కేక్ కోసం క్రీమ్ సులభంగా ఉంటుంది: కత్తిరించిన పాలు, కొరడాతో క్రీమ్, చక్కెర మరియు కోకో తో సోర్ క్రీం, మరియు మీరు ఆలోచించవచ్చు మరియు మరింత కష్టం. ఉదాహరణకు, కస్టర్డ్ ఉడికించాలి. లేదా మీరు సెమోలినా క్రీమ్తో ఒక తేనె కేక్ను సేకరించి, ఒక మల్టీవర్క్లో, అటువంటి క్రీమ్ చాలా త్వరగా తయారు చేస్తారు.
మామిడి క్రీమ్
పదార్థాలు:
- పాలు - 2 కప్పులు;
- పొడి చక్కెర - 100 గ్రా;
- వనిల్లా - 1 టీస్పూన్;
- నూనె "పెసెంట్" - 1 ప్యాక్;
- సెమోలినా - ½ కప్.
తయారీ
మల్టీవార్క్ హీట్ పాలు మరియు ఒక సన్నని ట్రికెల్, నిరంతరం గందరగోళాన్ని, మేము వనిలిన్ మరియు సెమోలినాతో పొడిని మిశ్రమాన్ని పరిచయం చేస్తున్నాము. మిశ్రమం త్వరగా మరియు కొంచెం మందంగా ఉంటుంది. ఇది చల్లబరుస్తుంది ఉన్నప్పుడు, అది బ్లెండర్ లో కొట్టండి, క్రమంగా నూనె జోడించడం. క్రీమ్ వెచ్చగా ఉపయోగిస్తారు, లేకుంటే అది గట్టిగా ఉంటుంది.