కోజినాకీ ఓరియంటల్ తియ్యదనం , అన్ని పిల్లలు మరియు పెద్దలు బాల్యం నుండి ప్రియమైనది. తరచుగా ఈ రుచికరమైన విత్తనాలు మరియు గింజలు మరియు తేనె-చక్కెర పంచదారతో కలిపి తయారుచేస్తారు. అప్పుడు మాస్ పొరను ఏర్పరుస్తుంది, చల్లని మరియు ముక్కలుగా కట్. మరియు మీరు పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు నుండి ఎలా ఉపయోగకరమైన kozinaki తెలుసా? అన్నింటిలో మొదటిది, అవి మెగ్నీషియం మరియు జింక్ కలిగి ఉంటాయి. వారు రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ను పూర్తిగా తగ్గించుకుంటారు మరియు శరీరం యొక్క వృద్ధాప్య ప్రక్రియను నిరోధిస్తారు. ఎలా పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు నుండి రుచికరమైన kozinaki చేయడానికి మీరు తో కనుగొనేందుకు లెట్.
పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాల నుండి ఒక kozinak కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు - 100 గ్రా;
- నువ్వు గింజలు - 20 గ్రా;
- తేనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- చక్కెర - 50 గ్రా.
తయారీ
ఇప్పుడు ఎలా పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు నుండి నిజమైన మరియు రుచికరమైన kozinaki సిద్ధం మీరు చెప్పండి. ప్రొద్దుతిరుగుడు పువ్వుల విత్తనాలు క్రమబద్ధీకరించబడతాయి, శుభ్రం చేసి పొడి వేయించడానికి పాన్లో ఉంచబడతాయి. 5 నిమిషాలు అధిక ఉష్ణ న ఫ్రై, నిరంతరం గందరగోళాన్ని, వారు వేగి వరకు మరియు రుచికరమైన వాసన మొదలు లేదు. అప్పుడు తేనె జోడించండి, చక్కెర లో పోయాలి మరియు గందరగోళాన్ని కొనసాగించండి, తేనె కరుగుతుంది వరకు మరియు ప్రతిదీ ఒక సజాతీయ మాస్ మారుతుంది వరకు. ఆ తరువాత, తయారు సిలికాన్ అచ్చులను లోకి తీపి మిశ్రమం వ్యాప్తి మరియు చల్లబరుస్తుంది పట్టిక వదిలి. ఒక గంట తరువాత, ఒక రుచికరమైన ఇంట్లో రుచికరమైన రుచికరమైన ఉంటుంది.
పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాల నుండి కోజినాకీ
పదార్థాలు:
- కూరగాయల నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- తేనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- చక్కెర - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు - 200 గ్రా.
తయారీ
మేము ఒక చిన్న గిన్నెలో చక్కెర మరియు తేనె కలపాలి. అది పూర్తిగా కరిగిపోయేంత వరకు తక్కువ వేడి మీద మిశ్రమం వేడి మరియు ఒక విధమైన ద్రవ్యరాశి పొందవచ్చు. అప్పుడు మేము శుద్ధిచేసిన చక్కెర-తేనె మిశ్రమాన్ని శుద్ధి చేయబడిన పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలతో కలిపి బాగా కలపాలి, అందువల్ల ప్రతి విత్తనం ఏకరీతిలో తీపి ద్రవ్యరాశితో కప్పబడి ఉంటుంది. ఆ తరువాత, మేము రేకు మీద మాస్ వేయండి, పొద్దుతిరుగుడు నూనె తో greased, స్ట్రిప్స్ లోకి కట్ మరియు స్తంభింప వదిలి.
ఎలా గుమ్మడికాయ గింజలు నుండి kosinaki చేయడానికి?
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ గింజలు - 1 అంశం;
- నువ్వులు - 0.5 స్టంప్;
- వేరుశెనగ - 1 అంశం;
- తేనె - 0,5 అంశాలు;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
మేము బేకింగ్ ట్రేను పార్చ్మెంట్ కాగితంతో కప్పి, కూరగాయల నూనెతో తేలికగా ద్రవపదార్థం చేస్తాము. మూడు రౌండ్లలో, బంగారు వరకు నిరంతరంగా త్రిప్పి, మీడియం వేడి మీద ఒక వేయించడానికి పాన్ లో గుమ్మడికాయ గింజలు వేసి. అప్పుడు వేడి మరియు అదే పాన్ గోధుమ నువ్వులు తగ్గించండి. తదుపరి, కూరగాయల నూనె యొక్క కొద్దిగా పోయాలి మరియు వంటలలో గోడలు మరియు దిగువన ద్రవపదార్థం అది reheat. ఇప్పుడు తేనె వ్యాప్తి మరియు గందరగోళాన్ని, ఒక వేసి తీసుకుని. ఆ తరువాత, వేడి నుండి తొలగించు, గుమ్మడికాయ గింజలు, గింజలు మరియు నువ్వులు గింజలు జోడించండి. త్వరగా ఒక చెక్క గరిటెలాంటి ప్రతిదీ కలపాలి, తయారు బేకింగ్ షీట్లో మాస్ లే మరియు తడి చేతులతో అది వ్యాప్తి. మేము 45 నిమిషాలు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద kozinaki చల్లబరుస్తుంది, మరియు అప్పుడు చిన్న భాగాలుగా ఒక కత్తితో విభజించి లేదా కట్. మేము ఒక గాలి చొరబడని కంటైనర్లో చికిత్సను ఉంచుతాము.
పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాల నుండి ఇంటిలో తయారు చేయబడిన kozinaki
పదార్థాలు:
- విత్తనాలు - 150 గ్రా;
- అక్రోట్లను - 30 గ్రా;
- నువ్వుల విత్తనాలు - 30 గ్రా;
- తేనె - 150 గ్రా;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 30 గ్రా;
- నిమ్మ రసం - రుచి చూసే.
తయారీ
విత్తనాలు శుభ్రం చేసి, ఎరుపుతో విత్తనాలు వేయించబడతాయి. ప్రత్యేకమైన మిరపకాయలో తేనె, చక్కెర, మరియు నిమ్మరసం. చక్కెర స్ఫటికాలు పూర్తిగా కరిగిపోయేంత వరకు మీడియం వేడి మీద ప్రతిదీ కదిలించు. అప్పుడు, విత్తనాలు పోయాలి తేనె కు వాల్నట్ peel మరియు నిరంతరం కదిలించు 15 నిమిషాలు. మిశ్రమం కొద్దిగా మందంగా మరియు మరింత గోధుమ రంగులో ఉన్నప్పుడు, ఒక ఫ్లాట్ ప్లేట్ మీద సమానంగా వ్యాప్తి చెందుతుంది, తడి చేతులతో శాంతముగా ఉన్న స్థాయిని మరియు పూర్తిగా మరియు గట్టిగా చల్లబరచాలి. అప్పుడు సున్నితమైన రామ్బోసస్ ను విచ్ఛిన్నం చేయండి మరియు వేడి టీ లేదా కాఫీతో సిద్ధంగా ఉన్న kozinaki కి సేవలు అందిస్తాయి.