జామ్తో ఉన్న ఒక కేక్ టీ కోసం సులభమైన మరియు చాలా రుచికరమైన వంటకం, ఇది మీరు సులభంగా వంటగదిలో ఇంట్లోనే నిర్వహించవచ్చు. ఉత్పత్తులు మరియు సమయం ఖర్చులు కనీస, కానీ ఫలితంగా ఎల్లప్పుడూ ఆకట్టుకుంటుంది. అంతేకాకుండా, శీతాకాలం చివరి నాటికి అస్పష్టంగా మిగిలిపోయిన జామ్ "అటాచ్" చేసే గొప్ప మార్గం.
పొయ్యి లో ఒక రెసిపీ - మేడిపండు జామ్ తో ఒక సాధారణ పై ఉడికించాలి ఎలా
పదార్థాలు:
- గోధుమ పిండి - 510 గ్రా;
- రెండు కోడి గుడ్లు;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 195 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ బ్యాగ్;
- వెన్న లేదా వెన్న యొక్క ప్రామాణిక ప్యాక్;
- ఉప్పు ఒక చిన్న చిటికెడు;
- మందపాటి కోరిందకాయ జామ్ - 260 ml;
తయారీ
ఈ పైకి చమురు పునాదిగా, వెన్న మరియు వెన్న రెండూ తీసుకోవచ్చు. రెండవ సందర్భంలో, తుది ఉత్పత్తిలో డౌ తక్కువగా ఉంటుంది, కానీ ఈ భోజనానికి రుచి తక్కువ ఆకర్షణీయంగా ఉండదు. సో, మీరు వెన్న లేదా నూనె ఉపయోగించడానికి నిర్ణయించుకుంది - ఏ సందర్భంలో, చమురు బేస్ ఒక వెచ్చని ప్రదేశంలో ముందుగానే ఉంచాలి, అది మృదువుగా తద్వారా. ఆ తరువాత, పిండిని పిండితో కలపాలి, దానిని జాగ్రత్తగా రుబ్బు మరియు కొద్దిగా కలపాలి. మరొక కంటైనర్లో, ఉప్పు చిటికెడు కలిపి, రెండు కోడి గుడ్లు వేసి వేయాలి.
తయారీ తదుపరి దశ గుడ్డు మరియు నూనె బేస్ కలయిక ఉంటుంది. దీనిని చేయటానికి, చిన్న ముక్కలలో తీపి వెన్నకు చిలికిన గుడ్లు వేసి మిక్సర్గా పనిని కొనసాగించండి. గరిష్టంగా సజాతీయ మిశ్రమం చేరుకున్నప్పుడు, మేము డౌను కత్తిరించడం ప్రారంభిస్తాము, బేకింగ్ పౌడర్తో కొద్దిగా sifted పిండిని జోడించడం జరుగుతుంది. రెసిపీలో పేర్కొన్న మొత్తం పూర్తి డౌ కోసం చేతులు నుండి దూరంగా వస్తాయి, కానీ ఇప్పటికీ చాలా మృదువైనది. ఆ తరువాత, పొయ్యి యొక్క మొత్తం కోమా మూడు బంతుల వ్యాసాన్ని చిటికెడు, ఫ్రీజర్లో అరగంట కొరకు ఒక వాల్నట్ మరియు చోటు వలె, చలనచిత్రం చుట్టడం తర్వాత. మిగిలిన పరీక్ష తక్కువ భుజాలను ఏర్పరుస్తుంది, నూనె రూపంలో అడుగున వ్యాపించి ఉంటుంది. రిఫ్రిజిరేటర్లో అదే సమయంలో పనిచేసే బొమ్మలతో అచ్చును మేము చాలు.
కేటాయించిన సమయం ద్వారా, డౌ దిగువన రాస్ప్బెర్రీస్ నుండి సుగంధ మందపాటి జామ్ పంపిణీ, మరియు అప్పుడు ప్రత్యామ్నాయంగా కొద్దిగా స్తంభింపచేసిన పూసలు తీసుకున్న మరియు ఉపరితలం పైగా shavings పంపిణీ సమానంగా ప్రయత్నిస్తున్నారు, ఒక తురుము పీ తో పైకి రుద్దు.
మేము వేడి పొయ్యిలో కోరిందకాయ జామ్తో పై తయారీని పూర్తి చేసాము. ఇక్కడ ఉష్ణోగ్రత పాలన 185 డిగ్రీల వద్ద సరైనది. సుమారు ముప్పై-ఐదు నిమిషాల తర్వాత, ఉత్పత్తి తేలికగా గోధుమ రంగులో ఉంటుంది మరియు అది ఒక డిష్లో దాన్ని సేకరించేందుకు సాధ్యమవుతుంది. ఈ పై ఇప్పటికే శీతల రూపంలో ఉత్తమమైనది. బాన్ ఆకలి!
పొయ్యి లో జామ్ తో కేఫీర్ మీద స్వీట్ పై - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- గోధుమ పిండి - 355 గ్రా;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 120 గ్రా;
- కెఫిర్ - 230 ml;
- రెండు కోడి గుడ్లు;
- సోడా వెనీగర్ యొక్క ఒక teaspoon ఆరిన;
- ఏ మందపాటి జామ్ - 230 ml;
- శుద్ధి కూరగాయల నూనె వాసన;
- పొడి చక్కెర.
తయారీ
ఈ పై మూడు గణనలలో తయారు చేయబడుతుంది, మరియు గత సంవత్సరం యొక్క అర్సెనల్ ఆఫ్ బ్లాంక్స్ నుండి మీరు ఖచ్చితంగా జామ్ని తీసుకోవచ్చు. మేము slaked సోడా, గది kefir గది ఉష్ణోగ్రత జోడించండి మరియు కదిలించు వాస్తవం ప్రారంభించండి. మేము వెంటనే చక్కెరతో గుడ్లు కొట్టడం ప్రారంభించండి. తరువాత, పెరుగు మరియు గుడ్డు మాస్ మిళితం, ఒక మందపాటి జామ్ జోడించడానికి మరియు పిండి ఒక సామూహిక లోకి జల్లెడ పట్టు. ఇప్పుడు డౌ మిశ్రమాన్ని గరిష్టంగా సజాతీయతను కలిపేందుకు, నూనెను తీసిన బేకింగ్ కంటైనర్లో ఉంచండి మరియు నలభై-ఐదు నిమిషాలపాటు 195 డిగ్రీల ఓవెన్లో తయారుచేసిన సిద్ధం పొయ్యికి తీసుకురావాలి.
చల్లబడ్డ సుగంధ మరియు ఎర్రటి కేక్ కేవలం పొడి చక్కెరతో లేదా కోరుకుంటే, రెండు లేదా మూడు కేకుల్లో కట్ చేసి ఏదైనా క్రీమ్తో నాని పోయాలి.