వెన్న బన్స్ - రెసిపీ

అయితే, ప్రత్యేకించి ఫాన్సీ, బేకింగ్, అది కొద్దిగా ఉంచాలి, ముఖ్యంగా అధిక బరువు ఉండటం సమస్యలు ఉన్నవారికి, చాలా ఉపయోగకరంగా లేదు. అయితే, సాధారణ పని కోసం మెదడు మరియు హృదయ కార్బోహైడ్రేట్ల యొక్క కొంత మొత్తంలో (అనగా, తీపి) అవసరమవుతుంది, కాబట్టి కొన్నిసార్లు మీరు మిమ్మల్ని మరియు ఇంటిని విడనాడి మరియు కొన్ని రొట్టెలను కాల్చవచ్చు, టీ లేదా కాఫీ కోసం లేదా వెచ్చని compote తో ఉదయం బాగా పనిచేయవచ్చు. కూడా మీరు కొన్నిసార్లు మెను బన్స్ చేర్చడానికి అవసరం, అలాగే, ఉదాహరణకు, వారాంతాల్లో లేదా సెలవులు లో. మధ్యస్తంగా తీపి కాల్చిన రొట్టెలు పిల్లలకు ఉపయోగకరంగా ఉన్నాయని గమనించాలి (ముఖ్యంగా అసంపూర్తిగా), కనీసం, పిల్లలు, ఒక నియమంగా, అది ప్రేమ. ఇతర విషయాలలో, కాల్చిన రొట్టెలు - ఇది బాగా అర్థం చేసుకోగలిగినది.

బన్స్ కోసం ఒక సాధారణ వంటకం

పదార్థాలు:

పరీక్ష కోసం:

• మొత్తం గోధుమ పిండి - సుమారు 300 గ్రా;
• వెన్న సహజ - 30 g;
• ఈస్ట్ - 8 గ్రా తాజా (లేదా 3 గ్రా పొడి);
• మీడియం కొవ్వు పదార్థం యొక్క పాలు - 50 ml;
• చికెన్ గుడ్డు - 1-2 PC లు.
• చక్కెర -2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• సాధారణ ఉప్పు - 1 చిటికెడు;
• సోడా ఫుడ్ - 1 చిటికెడు.

ఫిల్లింగ్ కోసం:

• కోకో పౌడర్ - 2 భాగాలు;
• గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 1 భాగం;
• దాల్చిన - చాలా తక్కువ.

ఇప్పటికీ అవసరం:

• వెన్న - 15-20 గ్రా.

తయారీ

ఒక గిన్నె లోకి పిండి జల్లెడ పట్టు, ఒక గాడి తయారు మరియు గుడ్లు, మెత్తగా వెన్న, చక్కెర, ఉప్పు మరియు సోడా జోడించండి. క్రమంగా పాలు లో పోయడం, ఒక ఫోర్క్ తో డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. జాగ్రత్తగా మేము అది మెత్తగా పిండి చేస్తుంది, డౌ కొద్దిగా కర్ర ఉంటుంది, కానీ పిండి చేర్చకూడదు. డౌ (20 నిమిషాలు) పైకి రావటానికి ఒక వెచ్చని ప్రదేశంలో ఒక టవల్ మరియు స్థానంతో గిన్నె కవర్. లెట్ యొక్క అనుకరించు మరియు డౌ డిప్ మరియు 20 నిమిషాలు మళ్ళీ ఒక వెచ్చని ప్రదేశంలో అది చాలు లెట్. చక్రం పునరావృతం చెయ్యనివ్వండి.

ఇప్పుడు మేము డౌను ఒక పొరగా చంపేయండి. చక్కెర మరియు దాల్చినచెక్కతో కోకో మిశ్రమంతో పొరను చల్లుకోవటానికి, రోల్ లోకి రోల్ మరియు కట్ 8-10 సుమారు సమాన భాగాలుగా కత్తిరించండి. రోల్స్ చేయబడ్డాయి. మేము బేకింగ్ నూనెతో ఉన్న కాగితాన్ని రూపంలో కవర్ చేస్తాము మరియు రోల్స్ వేయాలి. వెచ్చని అప్ - మేము 20 నిమిషాల దూరంలో రోల్స్ ఇవ్వాలని మరియు ఇప్పటికే ఓవెన్ ఆన్ చెయ్యి.

రొట్టె రొట్టెలు 15-25 నిమిషాలు క్రస్ట్ క్రస్ట్ ముందే రోల్స్ చేస్తాయి మరియు వెన్నతో ఉపరితలంను మెరుగుపరుస్తాయి. కొద్దిగా చల్లని మరియు వడ్డిస్తారు. మీరు సాయంత్రం నుండి బన్స్ ఏర్పాటు చేసుకోవచ్చు, చిత్రంతో రూపం బిగించి, ఉదయం వరకు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచవచ్చు. ఉదయం - రొట్టెలుకాల్చు, మరియు పట్టిక.

అదే వంటకం తరువాత, మీరు గసగసాల పూరకంతో బన్స్ తయారు చేయవచ్చు - చక్కెర మరియు దాల్చినచెక్కతో కోకో మిశ్రమాన్ని బదులుగా గసగసాల ఉపయోగించండి (మొదటిసారి మీరు 15 నిముషాలు వేడి నీటిలో గట్టిగా ఆవిరిని ఆపి, నీటిని ఒక జల్లెడలో విసిరేలా నీటిని ప్రవహిస్తారు).

పెరుగు మీద raisins తో బన్స్ కోసం రెసిపీ

పదార్థాలు:

• మొత్తం గోధుమ పిండి - సుమారు 500 గ్రా;
• కేఫీర్ లేదా మీడియం లేదా అధిక కొవ్వు పదార్ధం యొక్క పెరుగు - 300 ml;
• గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 2-5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• నూనె - 2-5 టేబుల్ స్పూన్లు. ఆలివ్ (లేదా 50-70 గ్రా మెత్తగా క్రీము సహజ యొక్క) యొక్క స్పూన్లు;
• ఉప్పు - 1 చిటికెడు;
• సోడా - 1 చిటికెడు;
• వనిల్లా -1 చిటికెడు;
• కాగ్నాక్ - 1-2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• ఎండుద్రాక్ష.

తయారీ

ఒక ప్రత్యేక గిన్నెలో ఉడికించిన నీటితో ఆవిరి కాయగూర , 15 నిమిషాల తర్వాత నీటిని ప్రవహిస్తుంది.

ఒక బౌల్ లో పిండి (తప్పనిసరిగా) జల్లెడ, మెత్తగా వెన్న, కేఫీర్, చక్కెర, ఉప్పు, సోడా, వనిల్లా మరియు కాగ్నాక్లను జోడించండి - ఇది అద్భుత పరీక్షను ఇస్తుంది. మీరు 1-2 గుడ్లను జోడించవచ్చు. డౌ కలపండి (మీరు మిక్సర్ చెయ్యవచ్చు), ఇది చాలా నిటారుగా లేదా, దానికి, ద్రవంగా ఉండకూడదు. ఎండుద్రావణాలను వేసి బాగా కలపండి, మీరు ఇంకా తరిగిన గింజలను నింపి వేయవచ్చు - అది మరింత రుచికరమైనదిగా ఉంటుంది.

మేము సుమారుగా ఒకే ముక్కలుగా డౌను విభజిస్తాము, దాని నుంచి మనం ఎవరి ఆకృతిని బన్స్ చేస్తాము. మేము ఒక బేకింగ్ షీట్ మీద బేకింగ్ షీట్ మీద వ్యాప్తి చేసాము, 20-25 నిమిషాలపాటు బేకింగ్ పేపర్ ముందు రొట్టెలు వేయాలి. రెడీమేడ్ హాట్ బన్స్ వెన్న లేదా గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు తో greased ఉంటాయి.

1 వ లేదా 2 వ రెసిపీ నుండి పిండిని ఉపయోగించి, మీరు పండు జామ్ లేదా జామ్తో బన్స్ సిద్ధం చేయవచ్చు.