జంతు మూలం యొక్క ఉత్పత్తుల నుండి పరిమితి సమయంలో మెను తయారీ సమయంలో, అన్ని రకాల తీపి వంటకాలను నిజమైన మారింది. కొనుగోలు లీన్ కుక్కీలు సాధారణంగా మంచి రుచి మరియు నాణ్యత లేదు, కానీ ఇంటిలో వండుతారు అద్భుతమైన బహుమతులు తో రోజువారీ టీ ప్రకాశవంతం సహాయం చేస్తుంది.
లీన్ కుకీలను ఉడికించాలి ఎలా?
నియమం ప్రకారం, వేగవంతమైన కుకీ ఆతురుతలో తయారు చేయబడుతుంది, వంటకాలు క్లిష్టమైన లేదా చేరలేని ఉత్పత్తులకు అవసరం లేదు, దీనికి విరుద్ధంగా, ప్రతిదీ ఎల్లప్పుడూ ఉంటుంది.
- బిస్కెట్లు కోసం లీన్ డౌ కూరగాయల నూనె లో kneaded ఉంది. ద్రవ పదార్థాలు అవసరం ఉంటే, నీరు, నిమ్మరసం, రసం లేదా ఉప్పునీరు ఉపయోగిస్తారు.
- విజయవంతమైన అరటి వంటకాలు, వాపు గింజల పిండిలో గుడ్లు భర్తీ.
- మీరు కాయలు, విత్తనాలు లేదా ఎండబెట్టిన పండ్లతో రెసిపీ ను చేస్తే చాలా రుచికరమైన లీన్ కుకీలు మారుతాయి.
- మీరు తీపి యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ను తగ్గించాలంటే, గోధుమ పిండిని వోట్మీల్ లేదా తృణధాన్యాలు భర్తీ చేస్తాయి. బదులుగా చక్కెర, తేనె లేదా కృత్రిమ స్వీటెనర్ ఉపయోగించబడుతుంది.
- వంటకాలు ప్రజాదరణ పొందాయి, ఇందులో ఆవు పాలు కూరగాయల ద్వారా భర్తీ చేయబడతాయి: కొబ్బరి, బాదం, సోయ్, శాఖాహారులు వంటి సారములు.
- కుకీ యొక్క ఆధారంగా కూరగాయల పురీ చేర్చవచ్చు: ప్రతిఫలం లేదా గుమ్మడికాయ, రుచికరమైన యొక్క తీపి ప్రభావితం కాదు, మరియు రుచి చాలా అసాధారణమైన చికిత్స ఉంటుంది.
ఉప్పునీరు - రెసిపీ మీద లీన్ కుకీలు
దోసకాయలు నుండి ఉప్పునీరుపై లెంట్ కుకీలు చాలా మృదువైన మరియు విరిగిపోయేవి, మరింత బెల్లము వంటివి. అటువంటి మిశ్రమానికి ప్రధాన ప్రయోజనం ఏమిటంటే అది ఏ సుగంధ ద్రవ్యాలకు అనుబంధంగా ఉండనవసరం లేదు - అవి ఉప్పునీరులో మరియు అసాధారణమైన రుచిని ఇచ్చేటప్పుడు, పదార్థాల మిశ్రమం సరళమైనది, ఫలితంగా ఎక్కువ ఆకలి పుట్టించేది రుచికరమైనది.
పదార్థాలు:
- ఉప్పునీరు - 200 ml;
- చక్కెర - 150 గ్రా;
- లెంట్ నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- బేకింగ్ పౌడర్;
- పిండి - 3-3,5 టేబుల్ స్పూన్లు.
తయారీ
- వెచ్చని ఉప్పునీరులో చక్కెరను కరిగించండి.
- బేకింగ్ పౌడర్ తో వెన్న మరియు సగం పిండి పరిచయం.
- క్రమంగా సాగే మరియు sticky పిండి కండరముల పిసుకుట / పట్టుట లోకి పిండి పోయడం.
- బంతుల్లో వేరుచేయడం, ఒక చీలికతో పియర్స్ ప్రతి.
- 180 డిగ్రీల వద్ద 25 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
వోట్మీల్ నుండి లెంట్ కుకీలు
ఈ రుచికరమైన లీన్ కుకీ సంవత్సరానికి కొంత కాలానికి ఉపవాసం చేయమని, "slimming" కు మరియు శాఖాహారులు ఒక సూచన కోసం రెసిపీ తీసుకోవాలి. కూర్పు లో ఏమీ నిరుపయోగంగా, మాత్రమే ఉపయోగకరమైన మరియు తక్కువ కేలరీల ఆహారాలు, మరియు ఫలితంగా ఒక మృదువైన, కొద్దిగా friable మరియు deliciously రుచికరమైన వంటకం ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ పురీ - 150 గ్రా;
- వోట్ రేకులు - 150 గ్రా;
- మొత్తం ధాన్యం పిండి - 100 గ్రా;
- చక్కెర - 50 గ్రా;
- నూనె - 100 ml;
- బేకింగ్ పౌడర్.
తయారీ
- తునకలు పొడిగా వేయించడానికి పాన్లో వేయించాలి, బ్లెండర్తో చూర్ణం చేయాలి.
- గుమ్మడికాయ హిప్ పురీతో జత చేయండి.
- పిండి, చక్కెర, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు వెన్న పరిచయం.
- ఒక లీన్ వోట్మీల్ కుక్కీని రూపొందించడానికి, 180 డిగ్రీల వద్ద 25 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
లెంట్ షార్ట్బ్రెడ్ కుకీ
ఈ పరీక్ష యొక్క కూర్పు గుడ్లు మరియు వెన్న లేకపోవడం వలన, ఇసుక రుచికరమైన చాలా విరిగిపోయే మరియు crispy ఉంటుంది. మీరు ఒక అచ్చు తో జామ్ లేదా కట్ శిల్పాలతో ఒక లీన్ కుకీ రొట్టెలుకాల్చు చేయవచ్చు - అది రుచి మరియు sweeties యొక్క శుభాకాంక్షలు యొక్క విషయం. ఆధారంను తయారు చేసే విధానం సాంప్రదాయికమైనది కాదు.
పదార్థాలు:
- పిండి - 1,5 అంశాలు;
- పిండి - ½ స్టంప్;
- నూనె - 100 ml;
- నీరు - 70 ml;
- చక్కెర - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- బేకింగ్ పౌడర్;
- జామ్ - ½ టేబుల్ స్పూన్లు.
తయారీ
- పిండి, పిండి పదార్ధాలు, చక్కెర మరియు బేకింగ్ పౌడర్ కలపండి.
- నీరు మరియు నూనె పరిచయం.
- కాని sticky మరియు దట్టమైన డౌ ఒక బంతి సేకరించండి.
- డౌను 2 అసమాన భాగాలుగా విభజించండి, బేకింగ్ ట్రేలో ఉంచండి.
- జామ్ తో సరళత, మిగిలిన తడకగల డౌ తో చల్లుకోవటానికి.
- 180 డిగ్రీల వద్ద 25-30 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
- పూర్తిగా చల్లగా ఉన్నప్పుడు చతురస్రాల్లో కట్ చేయటానికి కేక్ పూర్తి.
క్యారట్ లెంట్ కుకీలు - రెసిపీ
ఈ లీన్ ప్రతిఫలం కుకీ గోధుమ పిండి మరియు పంచదార లేకుండా తయారవుతుంది, తీపి పండు, ఎండుద్రాక్ష మరియు క్యారట్లు చేర్చబడుతుంది. మృదువైన, అతి సుందరమైన మరియు పూర్తిగా ఉపయోగకరంగా ఉన్న ట్రీట్ - ఆరోగ్యవంతమైన మెను కోసం ఆదర్శవంతమైనది. డౌ కొనుగోలు ఆపిల్ రసం కలిపి, కానీ పల్ప్ తో తాజా పండ్లు దరఖాస్తు సాధ్యమే ఉంటే, అది మంచి రుచి ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- క్యారట్లు - 100 గ్రా;
- ఆపిల్ - 1 ముక్క;
- అరటి - 1 ముక్క;
- raisins, కాయలు - 50 g ప్రతి;
- వోట్ రేకులు - 50 గ్రా;
- మొత్తం ధాన్యం పిండి - 70 గ్రా;
- ఆపిల్ రసం - 50 ml;
- సిన్నమోన్ - ½ స్పూన్;
- అల్లం - 1 చిటికెడు;
- బేకింగ్ పౌడర్.
తయారీ
- ఆపిల్ మరియు క్యారెట్లు రుద్దు, అరటి కట్, ప్రతిదీ కలపాలి.
- ఒక బ్లెండర్తో ఒక చిన్న చిన్న ముక్కకు రేకులు, రైసిన్లు మరియు గింజలను రుబ్బు.
- రెండు మిశ్రమాలను కలిపి, బేకింగ్ పౌడర్, మసాలా దినుసులు త్రో.
- రసం, మిక్స్ లో పోయాలి.
- ఒక మందపాటి మరియు కొద్దిగా తేమ పిండి కలపడంతో, పిండిని పరిచయం చేయండి.
- మోల్ కేకులు మరియు ఒక బేకింగ్ ట్రే వాటిని ఉంచండి.
- 170 డిగ్రీల వద్ద 30 నిమిషాలు లీన్ కుకీని కాల్చండి.
లెంట్ అరటి బిస్కెట్లు
అరటి మరియు కోకోతో రుచికరమైనగా రుచికరమైన రుచికరమైన లీన్ కుకీలు , రెసిపీలో నిరుపయోగంగా వుండవు వాల్నట్. ఉత్పత్తులు మరియు తయారీ ప్రక్రియ కూర్పు ఇది కూడా సాధారణ రోజుల్లో ఉడికించాలి సిద్ధంగా ఉంటుంది, అది చికిత్స గట్టిపడతాయి మరియు చాలా వదులుగా మారింది తర్వాత, వెచ్చని అయితే, చికిత్స మృదువైన, చాలా విరిగిపోయే మరియు ముఖ్యంగా రుచికరమైన వెళ్తాడు సిద్ధంగా ఉంది.
పదార్థాలు:
- అరటి - 2 ముక్కలు;
- పిండి - 1 అంశం;
- నూనె - 150 ml;
- చక్కెర - 1 అంశం;
- హెర్క్యులస్ - 1,5 స్టంప్;
- పిండి గింజలు - 100 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్;
- కోకో - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
తయారీ
- చక్కెర, గింజలు, వెన్న మరియు బేకింగ్ పౌడర్తో పాటు అరటిని కలుపుతారు.
- కోకో, వోట్స్ను పరిచయం చేయడానికి.
- పిండి జోడించండి, ఒక పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
- మోల్ కేకులు, 190 డిగ్రీల 20 నిమిషాలు ఒక లీన్ అరటి కుకీని కాల్చండి.
లీన్ నిమ్మ బిస్కట్ - రెసిపీ
లీన్ నిమ్మకాయ కుకీలు కొన్ని నిమిషాల్లో తయారుచేయబడతాయి మరియు 4 ఉత్పత్తుల నుండి తయారు చేస్తారు, వీటిని ప్రతి నియమంలోనూ నియమించారు. డౌలో, నిమ్మకాయ తొక్కతో కలిసి కలుపుతారు, కానీ పై తొక్కలో స్వాభావికమైనది చేదుగా భావించబడదు. Unmatched సిట్రస్ వాసన మరియు రుచి తో రుచికరమైన వంటకం విజయవంతంగా ఉపవాసం హార్డ్ రోజుల అప్ ప్రకాశవంతం చేస్తుంది.
పదార్థాలు:
- చక్కెర - 150 గ్రా;
- పిండి - 3,5 అంశాలు;
- నూనె - 100 ml;
- ఒక పెద్ద నిమ్మకాయ - 1 ముక్క;
- బేకింగ్ పౌడర్, వనిల్లా.
తయారీ
- నిమ్మకాయ పెద్ద కట్, విత్తనాలు తొలగించండి. మెత్తని బంగాళదుంపలలో బ్లెండర్తో రుబ్బు.
- నూనె లో పోయాలి, చక్కెర, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు వనిలిన్ జోడించండి.
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు పోయాలి. పిండి, ఒక దట్టమైన సాగే పిండి మెత్తగా, 1/3 మొత్తం ద్రవ్యరాశి నుండి వేరు మరియు పిండి లోకి మిగిలిన పిండి తో మిక్స్.
- పరీక్ష యొక్క చాలా భాగము ఒక బేకింగ్ ట్రే మీద చాలు 1 cm మందపాటి పొరలుగా చుట్టబడుతుంది.
- పైన ముక్కలు తో చల్లుకోవటానికి.
- 200 డిగ్రీల వద్ద 20 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
- రెడీ మరియు ఇప్పటికీ చిన్న కుకీలను లోకి సాఫ్ట్ కేక్ కట్.
లెంట్ కొబ్బరి బిస్కట్ - రెసిపీ
గృహిణులు వంటి అసాధారణ లీన్ కొబ్బరి బిస్కెట్లు , సరళమైన రెసిపీ మరియు ప్రతి పర్సుకు లభించే పదార్ధాలకు కృతజ్ఞతలు. ఈ ట్రీట్ చాలా సున్నితమైనది, నోరు నీటిని నింపే స్ఫుటితో కరుగుతుంది. చిన్న చెత్తలను వర్తించు, లేదా వాటిని బ్లెండర్ లేదా కాఫీ గ్రైండర్తో రుబ్బు చేయండి, అందువల్ల ముక్కలు భావించవు.
పదార్థాలు:
- పిండి - 1,5 అంశాలు;
- కొబ్బరి షేవింగ్ - 2/3;
- నీటి 100 ml;
- చక్కెర - 100 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్;
- నూనె - 50 ml.
తయారీ
- అన్ని పొడి పదార్థాలు కనెక్ట్, నీరు పోయాలి, మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు పిండి, చమురు జోడించండి.
- నీటితో చేతులు తేమ, బంతులను ఆకారం చేయండి.
- 200 డిగ్రీల వద్ద 25-30 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
లీన్ చాక్లెట్ చిప్ కుకీస్
ఈ రెసిపీ ప్రకారం వండిన కోకోతో కుట్టే కుకీలు అన్ని తీపి వంటకాలను దాని అసాధారణ రుచితో జయించాయి. రోజ్బెర్రీల టచ్తో రాస్ప్బెర్రీస్ మరియు చాక్లెట్ కలయికతో బేకింగ్ ట్రీట్లను చేస్తున్నప్పుడు కూడా గౌర్మెట్ క్రేజీ అవుతుంది. జామ్, ఫ్రేయేడ్ లేదా కొనుగోలు బెర్రీ జామ్ ఉపయోగించడం చాలా ముఖ్యం.
పదార్థాలు:
- క్రిమ్సన్ జామ్ - ½ అంశం;
- నూనె - 100 ml;
- కోకో - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- పిండి - 1,5 అంశాలు;
- చక్కెర - 100 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్;
- పొడి రోజ్మేరీ - 1 చిటికెడు.
తయారీ
- చక్కెర మరియు నూనెను కలుపు.
- బేకింగ్ పౌడర్తో జామ్, రోజ్మేరీ మరియు సగం పిండిని ప్రవేశపెట్టండి.
- , కోకో జోడించండి కదిలించు, పిండి జోడించడానికి, ముక్కలు రూపంలో పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
- ఒక అచ్చు, pritrambovat లో పిండి ఉంచండి, 1 సెం.మీ. ఒక కేక్ మందం కావాలి.
- 200 డిగ్రీల వద్ద 15 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
తేనె తో లెంట్ కుకీలు
లెంట్ తేనె బిస్కెట్లు తేనీరును ప్రకాశవంతం చేస్తాయి, కాల్చిన వస్తువులను ఇష్టపడని వారికి మృదువుగా మరియు అతి రుచికరమైనగా వ్యవహరిస్తుంది. ప్రతిపాదిత వంటకం ప్రాథమికంగా ఉంటుంది, దీనిని ఎండిన పండ్లతో, కాయలు, పిండితో కలిపి లేదా డౌతో కలుపుతారు.
పదార్థాలు:
- తేనె - 150 గ్రా;
- పిండి - 2 అంశాలు;
- నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- నారింజ - 1 ముక్క;
- బేకింగ్ పౌడర్.
తయారీ
- పై తొక్క తో నారింజ బ్లెండర్.
- తేనె మరియు వెన్న జోడించండి.
- పిండి బేకింగ్ పౌడర్ లో ప్రవేశపెట్టండి, పిండిని జోడించండి, క్రమంగా ఒక మందపాటి కత్తిని కత్తిరించడం.
- బంతుల్లో ఆకారం, 200 డిగ్రీల వద్ద 15 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
లెంట్ నువ్వులు బిస్కెట్లు
నమ్మదగని ఫాస్ట్ ఏ కుక్ ఔత్సాహిక భరించవలసి వంటకం తో, నువ్వులు ఒక లీన్ కుకీ సిద్ధం, మరియు ఫలితంగా ఏ సందర్భంలో అద్భుతమైన ఉంటుంది. సువాసనగల సువాసన, సున్నితమైన మరియు చాలా మంచిగా పెళుసైన బిస్కెట్లు అర్ధ గంటలలో తయారు చేయబడతాయి, ఈ ఉత్పత్తులను సిద్ధం చేయటానికి సమయము ఇవ్వబడుతుంది. నువ్వుల నూనె అందుబాటులో లేకపోతే, ఇది ఏదైనా కూరగాయల ద్వారా సురక్షితంగా భర్తీ చేయబడుతుంది.
పదార్థాలు:
- నువ్వులు విత్తనాలు - 150 గ్రా;
- నువ్వుల నూనె - 50 ml;
- పిండి - 100 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్;
- నిమ్మ రసం - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- చక్కెర - 100 గ్రా.
తయారీ
- చక్కెరతో వెన్న కలపండి.
- నిమ్మ రసం, బేకింగ్ పౌడర్ ఎంటర్ చేయండి.
- ఎలుక విత్తనాలు 3 నిమిషాలు పొడిగా ఉన్న ఫ్రైయింగ్ పాన్లో ఎండబెట్టాలి, ఒక లక్షణం వాసన కనిపిస్తుంది.
- పిండిలో, మొదటి పిండిని కలపండి, తర్వాత విత్తనాలను కలపాలి.
- ఒక పార్చ్మెంట్ స్పూన్ తో ఒక బేకింగ్ షీట్లో ఒక గొప్ప దూరం వద్ద డౌ యొక్క భాగాలు లే.
- 180 డిగ్రీల వద్ద 10 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.