త్వరగా సాయంత్రం టీ కోసం తీపి తయారు చేయాలి? అప్పుడు ఈ వంటకాల కోసం కుకీలను తయారు చేయడం అనేది రెడీమేడ్ రుచికరమైన ఒక ప్యాక్ కొనుగోలు కంటే వేగంగా ఉంటుంది. నూనె, తీపి మరియు నోటిలో ద్రవీభవన, దాని బేకింగ్ లో గడిపిన ప్రతి నిమిషం అర్హురాలని.
త్వరిత షార్ట్బ్రెడ్ కుకీ
పదార్థాలు:
- పిండి - 390 గ్రా;
- వెన్న - 165 గ్రా;
- గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ - 145 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- వనిల్లా పేస్ట్ - 5 మి.లీ;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్.
తయారీ
మృదువుగా ఉన్న వెన్న, ఒక క్రీము గాలి మాస్కు మారి, చక్కెరతో కొట్టడం. మిక్సర్ని ఆపవద్దు, నెమ్మదిగా గుడ్లు మరియు వనిల్లా పేస్ట్ ను చమురుతో పోయాలి. బేకింగ్ పౌడర్ మరియు sieved పిండి చేర్చండి. చమురు మిశ్రమం లోకి పిండి పోయాలి మరియు కుకీ కోసం బేస్ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. డౌను ఫ్రీజర్లో 15 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది, సులభంగా రోల్ చేయడానికి, మరియు ఈ సమయంలో పొయ్యి 180 డిగ్రీల వరకు వేడెక్కడానికి సమయం ఉంటుంది.
ఇసుక పిండి పొరను బయటకు లాగి, సన్నని కుట్లుగా విభజించి, లేదా అవసరమైన ఆకారంలో పంచి పెట్టు, అది పార్చ్మెంట్ మరియు రొట్టెలు వేసి 14 నిముషాల పాటు వేయాలి.
రెడీమేడ్ షార్ట్బ్రెడ్ కుకీలు, అప్ కొరడాతో, అందిస్తున్న ముందు చాక్లెట్ లో ముంచిన చేయవచ్చు.
పెరుగు చీజ్తో షార్ట్బ్రెడ్ కుకీ
పదార్థాలు:
- వెన్న - 260 గ్రా;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 285 గ్రా;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- కాటేజ్ చీజ్ - 425 గ్రా;
- పిండి - 470 గ్రా;
- సోడా మరియు బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్.
తయారీ
ఓవెన్ 180 డిగ్రీల వరకు వేడెక్కుతున్నప్పటికీ, చక్కెర మరియు గుడ్లు కలిగిన మృదువైన వెన్నను కొట్టండి. చమురు మిశ్రమం సిరప్ ఒక జల్లెడ ద్వారా రుద్దుతారు జోడించండి. సోడా మరియు బేకింగ్ పౌడర్తో పిండిని కలపండి. కాటేజ్ చీజ్ మరియు వెన్న యొక్క క్రీమ్కు పొడి పదార్ధాలను జోడించండి. పిండిని కలిపిన తరువాత, దానిని బంతుల్లోకి వెళ్లి వాటిని పార్చ్మెంట్ షీట్ మీద ఉంచండి. రొట్టెలుకాల్చు గూడీస్ 8-10 నిమిషాలు, ఎలా చల్లని, ఒక సాధారణ చక్కెర పూత లేదా చాక్లెట్ తో కవర్.
ఒక జామ్ తో షార్ట్బ్రెడ్ కుకీ
ఈ కుకీని సిద్ధం చేయడానికి, చాలా మందపాటి సిరప్తో లేదా బెర్రీల యొక్క ప్రధాన మొత్తంలో జామ్ను తీసుకోవడమే ఉత్తమం.
పదార్థాలు:
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 80 గ్రా;
- వెన్న - 65 గ్రా;
- కెఫిర్ - 15 ml;
- గుడ్డు సొనలు - 2 ముక్కలు;
- పిండి - 135 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్;
- బెర్రీ జామ్ - రుచి చూసే.
తయారీ
ఎప్పటిలాగానే, మొదటి విషయం 180 డిగ్రీల పొయ్యిని వేడెక్కడం. 3 నిమిషాలు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నూనె తో చక్కెర ఓడించి, మీరు ఫలితంగా క్రీమ్ కు వనిల్లా లేదా ఇతర రుచి జోడించవచ్చు, లేదా మీరు వెంటనే yolks పోయాలి మరియు నిమిషాల కోసం whisking కొనసాగించవచ్చు. ప్రత్యేకంగా పిండి మరియు బేకింగ్ పౌడర్ కలపాలి. చమురు ద్రవ్యరాశికి పొడి పదార్థాలను జోడించండి. ఫలితంగా డౌ భాగాలు వేరు, ప్రతి వేలు మధ్యలో మేము ఒక లోతుగా మరియు అక్కడ కొద్దిగా జామ్ ఉంచండి. మేము కుకీలను రొట్టెలుకాల్చు 25 నిమిషాలు, మరియు రుచి ముందు కనీసం 10 మరింత చల్లగా.
చీజ్ తో బిస్కెట్లు కోసం ఫాస్ట్ షార్ట్బ్రెడ్ డౌ
త్వరగా మరియు deliciously తీపి షార్ట్బ్రెడ్ కుకీలను రొట్టెలుకాల్చు ఎలా మేము ఇప్పటికే ఒకసారి కంటే ఎక్కువ మాట్లాడారు, కానీ ఎలా సుగంధ మూలికలు తో లవణం జున్ను క్రాకర్లు గురించి? అవుట్పుట్ వద్ద, మీరు సలాడ్కు ఒక గొప్ప చిరుతిండి లేదా ఒక nice అదనంగా పొందుతారు.
పదార్థాలు:
- వెన్న - 225 గ్రా;
- తడకగల పర్మేసన్ - 225 గ్రా;
- పిండి - 255 గ్రా;
- థైమ్ యొక్క కొమ్మలు - 4 PC లు.
తయారీ
ఓవెన్ ఆన్ డ్యూటీ 180 డిగ్రీల వరకు వెచ్చగా, పిండి మరియు థైమ్ ఆకులు తో చల్లని వెన్న రుద్దు. వెన్న మరియు పిండి ముక్కలు, తడకగల జున్ను ఒక ఉదారంగా భాగం జోడించండి మరియు మృదువైన పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. డౌను మూడు ముక్కలుగా, ప్రతి పావు రోల్ 20 సెంటీమీటర్ల సాసేజ్ పొడవులో మరియు సగం సెంటీమీటర్ మందంగా కట్ చేయాలి. పార్చ్మెంట్ షీట్లో కుకీలను ఉంచండి మరియు 16-20 నిమిషాలు ఉడికించాలి. తర్వాత, ఎర్రటి జున్ను క్రాకర్లు 3-4 రోజులు గాలి చొరబడని కంటైనర్లో చల్లబడి నిల్వ చేయబడతాయి.