పూర్తి వెచ్చని కేకులు సాధారణ మరియు అనుకవగల ఉంటాయి, మీరు ప్యాకేజీ మీద చదువుకోవచ్చు, కానీ వారి సహాయంతో మీరు నిజమైన పాక కళాఖండాలు సృష్టించవచ్చు. వాఫ్ఫెల్ కేక్లను మిస్ చేసుకోవటంపై ఆధారపడి, ఈ వంటకాలను త్వరగా డిజర్ట్లు మరియు స్నాక్స్గా విభజించవచ్చు. కొన్ని ఎంపికలు తో, మేము ఈ రోజు మిమ్మల్ని ప్రవేశపెడుతుంది.
పుట్టగొడుగులు మరియు కోడి తో ఊక దంపుడు కేక్
పదార్థాలు:
- పొర కేకులు - 5 PC లు.
- చీజ్ హార్డ్ - 150 గ్రా.
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- పుట్టగొడుగులు (ఫ్రెష్) - 400 g;
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- చికెన్ బ్రెస్ట్ - 600 గ్రా;
- క్రీమ్ (కొవ్వు పదార్ధం 30% కంటే తక్కువ కాదు) - 1/2 స్టంప్;
- కూర - 1/4 tsp.
- జాజికాయ - 1 చిటికెడు;
- ఉప్పు, మిరియాలు నల్ల నేల - రుచి చూసే.
సాస్ కోసం:
- సోర్ క్రీం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- మయోన్నైస్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- గుడ్డు తెలుపు - 1 శాతం.
తయారీ
ఉప్పునీరులో చికెన్ బ్రెస్ట్ వేసి, చిన్న ముక్కలుగా వేసి చిన్న ముక్కలుగా వేయాలి. చివరకు, కూర జోడించండి.
విడిగా వేసి పుట్టగొడుగులను పలకలతో కత్తిరించి వేయాలి. జాజికాయతో సీజన్, కొన్ని నిమిషాలు ఒక మూత మూత తో క్రీమ్ మరియు లోలోపల మధనపడు పోయాలి. మేము పుట్టగొడుగులతో చికెన్ను కలుపుతాము.
మయోన్నైస్తో సాస్ మిక్స్ సోర్ క్రీమ్ కోసం మరియు నురుగు ప్రోటీన్ లోకి కొరడాతో జోడించండి. బేకింగ్ డిష్ దిగువన మేము, ఊక దంపుడు కేక్ వేయడానికి సాస్ తో అది నాని పోవు మరియు పైన నింపి వ్యాప్తి, అప్పుడు మళ్ళీ కేక్ - మరియు పునరావృతం ప్రతిదీ. జున్ను ఒక బంగారు క్రస్ట్ ఏర్పరుస్తుంది వరకు, పైన నుండి మరియు వైపులా పాటు వైపులా పాటు తురిమిన చీజ్ చల్లబడుతుంది మరియు వాచ్యంగా 5 నిమిషాలు ఓవెన్లో రొట్టెలుకాల్చు పంపండి.
వేఫిల్ కేకులతో వేరే ఏ రకానికి చెందినది?
కోర్సు యొక్క, రుచికరమైన మరియు తీపి ఏదో. ఏదైనా క్రీమ్ (సోర్ క్రీం, వెన్న, పెరుగు, చాక్లెట్, కస్టర్డ్) లేదా జామ్, ప్రతిదీ - ఒక మైక్రోవేవ్ లో మిఠాయిలో ఉడకబెట్టిన పిండిచేసిన పాలుకు ఉపయోగించవచ్చు.
పదార్థాలు:
- పొర కేకులు - 2 PC లు.
- పొడి చక్కెర - 500 గ్రా;
- lemons - 4 ముక్కలు;
- తేదీలు (గుంటలు లేకుండా) - 50 గ్రా;
- నారింజ తొక్క పండ్లు - 50 గ్రా;
- బాదం - 200 గ్రా;
- రమ్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
నిమ్మరసంతో చక్కెర పొడి గ్రైండ్ చేయాలి. ఒక నిమ్మకాయ యొక్క తురిమిన అభిరుచి, తేదీల ముక్కలు, పిండిచేసిన గవదబిళ్ళ, తొక్క పండ్లు మరియు రమ్లను జోడించండి. మేము ఎగువ మినహా, అన్ని పొర కేకులున్న ఈ మాస్ను ద్రవపదార్థం చేస్తాము. ఒక చిన్న లోడ్ తో కేక్ నొక్కండి మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో రాత్రిపూట వదిలి. ఉదయం, అందం కోసం, అది నారింజ లేదా చాక్లెట్ fondant తో కప్పబడి ఉంటుంది.
ఇంట్లో ఊక దంపుడు కేకులు తయారు చేయడం ఎలా?
పదార్థాలు:
- గుడ్లు - 5 PC లు.
- చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పిండి - 1 అంశం;
- సోర్ క్రీం - 1 అంశం;
- వెన్న - 50 గ్రా;
- నిమ్మ రసం - 1 స్పూన్;
- నిమ్మ పై తొక్క (తడకగల) - 1/2 tsp.
- ఉప్పు - 1 చిటికెడు.
తయారీ
మెత్తగా నురుగు వరకు కనీసం 5 నిమిషాలు చక్కెరతో గుజ్జు క్రమంగా sifted పిండి పరిచయం, సోర్ క్రీం మరియు అభిరుచి జోడించండి. మేము 15 నిమిషాలు కాయడానికి డౌ ఇవ్వండి.
ఒక ప్రత్యేక రూపం-ఊక దంపుడు ఇనుము ఒక చిన్న అగ్నిలో వేడి చేయబడుతుంది. కేవలం పొయ్యి, సగం మరియు వేయించు ఒక భాగం పోయాలి మధ్యలో కాండం తెరువు, ప్రతి వైపు అరగంట. రెడీమేడ్ వాఫ్ఫల్స్ తేనె, జామ్ లేదా క్రీమ్తో పోస్తారు, ఇది పండుతో అలంకరించబడి, టేబుల్కు సేవలను అందిస్తుంది.