మీరు టీ కోసం చాలా త్వరగా ఏదో రొట్టెలుకాల్సిన అవసరం ఉన్నప్పుడు ఈ వ్యాసం ఉపయోగపడుతుంది, మరియు చేతిలో సమయం మరియు ప్రత్యేక ఉత్పత్తులు లేదు. సాధారణ వంటకాలు, ఒక mannik తయారు, క్రింద మీరు కోసం వేచి ఉన్నాయి. పై చాలా రుచికరమైన మరియు సున్నితమైన ఆకులు, ఇది "నోటిలో కరగటం" అని పిలువబడుతుంది.
పై "మానిక్" - కేఫీర్ కోసం ఒక సాధారణ వంటకం
పదార్థాలు:
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 180 గ్రా;
- చికెన్ ముక్కలు - 3 ముక్కలు;
- కెఫిర్ 3.2% కొవ్వు పదార్థం - 1 కప్;
- మాంగా - 200 గ్రా;
- ఆహార సోడా - 5 గ్రా;
- అత్యధిక గ్రేడ్ పిండి - 160 గ్రా.
తయారీ
కెఫిర్ లో, సెమోలినా కదిలించు మరియు నిలబడి ఒక గంట ఇవ్వండి, తద్వారా అది అలలు. గుడ్లు బ్రేక్, చక్కెర మరియు చక్కెర పోయాలి మరియు బాగా కలపాలి, మీరు కూడా బీట్ చేయవచ్చు. ఫలితంగా మిశ్రమాన్ని కేఫీర్ మాస్తో మిక్స్ చేయండి. Sifted పిండి పోయాలి మరియు సోడా చల్లుకోవటానికి. మళ్ళీ, ప్రతిదీ కదిలించు. రూపం ఒక మాంగా తో నలిగిపోతుంది మరియు పిండి బయటకు కురిపించింది. 190 డిగ్రీల వద్ద, మేము 35 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చుకుంటాము.
గుమ్మడికాయ అమృతం యొక్క సాధారణ మరియు రుచికరమైన వంటకం
పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం:
- తడకగల ముడి గుమ్మడికాయ - 400 గ్రా;
- కెఫిర్ - 210 ml;
- సెమోలినా - 300 గ్రా;
- చక్కెర - 100 గ్రా;
- బేకింగ్ సోడా - ½ స్పూన్.
సిరప్ కోసం:
- ఆపిల్ రసం - 100 గ్రా;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 120 గ్రా;
- తాజాగా నిమ్మరసం - 20 ml;
- సిన్నమోన్ గ్రౌండ్ - చిటికెడు.
తయారీ
రా గుమ్మడికాయ ఒక చిన్న తురుము పీట మరియు పిండి వేసి, అదనపు రసం వదిలించుకోవటం. కేఫీర్ కలిపి సోడా, గుమ్మడికాయ ద్రవ్యరాశి, మామిడి మరియు చక్కెర జోడించండి. డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. అచ్చు లోకి పోయాలి మరియు 180 డిగ్రీల వద్ద కేక్ 40 నిమిషాలు తర్వాత సిద్ధంగా ఉంటుంది.
ఈ సమయంలో, మేము ఒక సిరప్ తయారు: ఆపిల్ రసం లోకి తాజా నిమ్మరసం పోయాలి, చక్కెర, దాల్చిన చెక్క మరియు కదిలించు చాలు. మేము పొయ్యి మీద సామూహిక చాలు మరియు అది కాచు తెలియజేయండి. హాట్ పీ సూప్తో వేడి పై పోర్. దాదాపు 35 నిమిషాల తర్వాత అన్ని ద్రవాలు శోషించబడతాయి, అంటే ఇది చాలా తేలికపాటి ప్యాటీని పట్టికలో అందివ్వగలదు.
పై "Mannik" - పాలు కోసం ఒక సాధారణ రెసిపీ
పదార్థాలు:
- సెమోలినా యొక్క గుంపు - 210 గ్రా;
- కోడి గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- sifted గోధుమ పిండి - 160 గ్రా;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 1 గాజు;
- ఆవు పాలు - 200 ml;
- పిండి కోసం బేకింగ్ పౌడర్ - 15 గ్రా;
- వెన్న సహజ - 20 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె శుద్ధి - 80 ml;
- ఉప్పు - చిటికెడు.
తయారీ
మేము గుడ్లు విచ్ఛిన్నం, చక్కెర చల్లుకోవటానికి మరియు ఏకరీతి వరకు మాస్ బాగా రుద్దు. కూరగాయల నూనె జోడించండి మరియు నునుపైన వరకు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం మేము పాలు వేడి, అది వెన్న కరుగుతాయి. సెమోలినా మరియు గుడ్డు మిశ్రమాన్ని జోడించండి. కదిలించు మరియు అరగంట మేము పక్కన పెట్టింది. బేకింగ్ పౌడర్ sifted గోధుమ పిండి కలిపి మరియు పాలు మిశ్రమం లోకి కురిపించింది. రూపం నూనె తో smeared ఉంది, మామిడి లేదా పిండి తో రుద్దుతారు, సిద్ధం డౌ పోయాలి మరియు 35 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల రొట్టెలుకాల్చు వద్ద.
ఒక nice టీ కలిగి!