బేకింగ్ అనేది జామ్ (మరియు కేవలం జామ్ కాదు) ఉపయోగించి అద్భుతమైన మార్గం, దీని ముగింపు సమయం ముగియబోతుంది. మీ చిన్నగది లో సుగంధం ఒక గుడ్డ ఉంది గురించి sugared ఉంటుంది, అప్పుడు దాని నుండి సిద్ధం crumbs తో ఒక క్లాసిక్ షార్ట్బ్రెడ్ కుకీ సిద్ధం.
జామ్ మరియు వోట్మీల్ తో షార్ట్బ్రెడ్ కుకీల కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- స్ట్రాబెర్రీ జామ్ - 2 అంశాలు;
- వెన్న - 175 గ్రా;
- గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ - 135 గ్రా;
- పిండి - 240 గ్రా;
- వోట్ రేకులు - 65 g;
- ఒక వనిల్లా పాడ్.
తయారీ
ఇది బేస్ సిద్ధం చాలా సమయం పడుతుంది, అందువలన వెంటనే 180 డిగ్రీల వరకు వేడెక్కేలా పొయ్యి సెట్. ఐస్ నూనె పిండి, వనిల్లా మరియు గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర తో మిక్స్ మరియు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. మీకు బ్లెండర్ చేతిలో ఉంటే, దాన్ని ఉపయోగించడానికి కొన్ని సెకన్ల సమయం పడుతుంది. పరీక్ష యొక్క 2/3 దిగువన మరియు బేకింగ్ కోసం ఎంపిక అచ్చు గోడలు ఉంచుతారు. మేము మొదటి రొట్టె కోసం ఆధారంగా, అది 25 నిమిషాలు పడుతుంది. మిగిలిన డౌ మిశ్రమం నుండి తయారైన చిన్న ముక్కతో జామ్ తో చారు మరియు చల్లుకోవటానికి కేక్ వేయాలి. పొయ్యిలో మరో 20 నిముషాలు మరియు మీరు భాగాలుగా విభజించవచ్చు.
జామ్ తో కుకీలు మరియు మసాలా ముక్కలు తో చల్లబడుతుంది
పదార్థాలు:
- పిండి - 240 గ్రా;
- గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ - 75 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1/2 tsp;
- వెన్న - 155 గ్రా;
- పాలు - 45 ml;
- జామ్ - 340 ml;
- సిన్నమోన్, జాజికాయ, గ్రౌండ్ ఏలకులు - చిటికెడు;
- తరిగిన గింజలు కొన్ని.
తయారీ
పిండి, నూనె మరియు చక్కెర యొక్క 2/3, ముక్కలు పొందే వరకు బేకింగ్ పౌడర్ మరియు పాలు కలిసి రుద్దు. మిగిలిన పదార్ధాలను కూడా ముక్కలుగా మారుస్తారు, కానీ సుగంధ ద్రవ్యాలతో చల్లబడుతుంది. గింజలతో డౌ కలపండి.
ఒక అచ్చు లోకి డౌ 2/3 ఉంచండి మరియు 165 డిగ్రీల వద్ద 12 నిమిషాలు బేకింగ్ ఉంచబడింది. స్టెయిండ్ బేస్ జామ్ తో కప్పబడి ఉంటుంది, మిగిలిన మిశ్రమంతో చల్లుకోవటానికి మరియు మరొక 15 నిమిషాలు జామ్ మరియు చిన్న ముక్కలతో బిస్కెట్లు ఉడికించాలి.
డౌ నుంచి తయారు చేయబడిన జామ్ మరియు డౌతో బిస్కెట్లు
పదార్థాలు:
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 80 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- పిండి - 360 గ్రా;
- సోడా - 1/2 టీస్పూన్;
- వెన్న - 225 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 35 ml;
- నిమ్మ రసం - 5 మి.లీ;
- జామ్ - 240 ml.
తయారీ
Whisk గుడ్డు నిమ్మరసం మరియు పుల్లని క్రీమ్ తో. ప్రత్యేకంగా వెన్న మరియు సోడాతో పిండి ముక్కగా మారుస్తారు. రెండు మిశ్రమాలను ఒక మృదువైన డౌగా చేర్చండి, ఆపై సగం లో ఫలిత ముక్కను విభజించండి. ఒక సగం తో అచ్చు దిగువన కవర్, పైన జామ్ ఒక పొర వ్యాప్తి మరియు ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద తడకగల డౌ రెండవ భాగం నుండి ముక్కలు తో పేస్ట్రీ చల్లుకోవటానికి. 175 డిగ్రీల 20 నిమిషాల కుకీలను కాల్చండి, చల్లని మరియు భాగాలుగా కట్.