పొయ్యి లో జున్ను తో కాల్చిన బంగాళాదుంపలు - ఉత్సాహంగా ఏ టేబుల్ మరియు వారపు రోజులు తినేవాళ్ళు అంగీకరించాలి ఒక విశ్వ వంటకం, మరియు సెలవులు. ఇతర కూరగాయలు, మాంసం, సాసేజ్లు లేదా పుట్టగొడుగులతో ఉన్న మూల భాగాలను జతచేస్తూ, అది హృదయపూర్వక, పోషకమైన మరియు అతి రుచికరమైన, స్వీయ-ఆహారాన్ని పొందడం సాధ్యమవుతుంది.
పొయ్యి లో బంగాళదుంపలు మరియు జున్ను ఉడికించాలి ఎలా?
తరచుగా ముడి, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి దుంపలు, తయారుచేసిన జున్ను తో కాల్చిన బంగాళాదుంపలు, ముందు చమురు చల్లబడుతుంది మరియు రుచి కు రుచికోసం ఇవి.
- బంగాళాదుంప మూలం మాంసం ఉత్పత్తులు లేదా కూరగాయలతో అనుబంధంగా ఉన్నప్పుడు, భాగాలు పొరలు ద్వారా అచ్చులో ఉంచబడతాయి, లేదా గతంలో ఒక సాధారణ కంటైనర్లో కలుపుతారు.
- బాగా కాల్చిన బంగాళాదుంపలకు, రూపం ఫాయిల్తో కరిగించబడుతుంది లేదా ఒక మూతతో కప్పబడి ఉంటుంది, ఇది 30 నిమిషాల బేకింగ్ తర్వాత తొలగించబడుతుంది.
- అచ్చు అటుపై 180-200 డిగ్రీల పొయ్యికి వేడిచేస్తారు.
- వంట చివర 15 నిమిషాల ముందు డిష్ యొక్క ఉపరితలం చీజ్, 220-250 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత పెరుగుతుంది.
ముడి బంగాళాదుంపల నుండి కాసేరోల్
పొయ్యి లో జున్ను తో కాల్చిన బంగాళాదుంపలు కోసం ఒక సాధారణ వంటకం అనేక అదనపు పదార్థాలు అవసరం లేదు. జ్యుసి మరియు ఆహ్లాదకరమైన క్రీము రుచి క్రీమ్ లేదా మయోన్నైస్ తీసుకోవటానికి బదులుగా సోర్ క్రీం డిష్ ఇస్తుంది. హార్మోన్గా రుచి ఎండిన థైమ్, ఒరేగానో, బాసిల్ లేదా ఇటాలియన్ మూలికలు యొక్క ఒక సిద్ధంగా మిశ్రమాన్ని పాలెట్ పూర్తి.
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 1 కిలోల;
- సోర్ క్రీం - 200 గ్రా;
- జున్ను - 200 గ్రా;
- పొడి మూలికలు - 2 చిటికెడు;
- చమురు - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
- బంగాళాదుంపలు కొంచెం గుచ్చుతాయి.
- వక్రంగా కొట్టడం, నీరు ప్రవహిస్తుంది, హరించడానికి అనుమతిస్తాయి.
- ఉప్పు, మిరియాలు, మూలికలు, బంగాళాదుంపలకు సోర్ క్రీం, మిక్స్ మరియు ఒక అచ్చు లోకి వ్యాప్తి చేయండి.
- పొట్టు తో కంటైనర్ కవర్, పొయ్యి కు పంపించండి, 30 నిమిషాల తర్వాత చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి.
- మరొక 15-20 నిమిషాల తరువాత, జున్నుతో ఓవెన్లో ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు సిద్ధంగా ఉంటాయి.
జున్ను పొయ్యిలో పొటాటో-అకార్డియన్
చీజ్ తో పొయ్యి లో కాల్చిన బంగాళదుంపలు అకార్డియన్, ప్రయోగాలు కోసం హోస్టెస్ పుష్కల అవకాశాలు ముందు తెరుస్తుంది. జున్ను పాటు, డిష్ బేకన్, హామ్, సాసేజ్, బేకింగ్ ముందు ఉల్లిపాయలు, కూరగాయలు లేదా మాంసం పదార్థాలు తో బంగాళాదుంపలు అందిస్తున్న ముందు పుట్టగొడుగులను అనుబంధంగా చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 6 PC లు.
- వెన్న - 200 గ్రా;
- జున్ను - 200 గ్రా;
- వెల్లుల్లి ఎండబెట్టి - 1 టీస్పూన్;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
- బంగాళ దుంపలు శుభ్రం చేయబడతాయి.
- ప్రతి బంగాళాదుంప 5 mm చివరికి కత్తిరించకుండా, అకార్డియన్ అంతటా కట్ అవుతుంది.
- ఓవెన్లో ఒక గంట కోసం పంపించండి, నూనె ముక్కలు వేయాలి ఉప్పు, మిరియాలు, వెల్లుల్లి, తో కట్స్ కట్.
- విభాగాలలో జున్ను చొప్పించండి.
- పొయ్యి లో బంగాళాదుంపలు మరియు జున్ను 15 నిమిషాలలో సిద్ధం అవుతుంది.
జున్ను మరియు మయోన్నైస్ తో పొయ్యి లో బంగాళాదుంపలు
రుచికరమైన, appetizingly సువాసన, జ్యుసి మరియు రోజీ ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి మరియు మయోన్నైస్ వండుతారు పొయ్యి లో జున్ను తో బంగాళాదుంపలు ఉంటుంది. ఫలితంగా వంటకం స్వతంత్రంగా వడ్డిస్తారు, కూరగాయలు, సలాడ్లతో అనుబంధంగా లేదా హృదయపూర్వక సైడ్ డిష్గా ఉపయోగిస్తారు. మయోన్నైస్ ఇంట్లోనే ఉపయోగించబడుతుంది.
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 1 కిలోల;
- మయోన్నైస్ - 200 గ్రా;
- జున్ను - 150 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- కూరగాయల నూనె - 20 ml;
- ఆకుకూరలు లేదా ఎండిన మూలికలు;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
- బంగాళాదుంపలు ఉప్పు, మిరియాలు, వెన్న, మూలికలు, మిశ్రమ, ఒక అచ్చు లోకి లేయర్డ్ తో savored, 5 mm ఒక మందంతో సర్కిల్ల్లో పేలికలుగా శుభ్రం చేయబడతాయి.
- ఉల్లిపాయలు మరియు తడకగల చీజ్ తో టాప్.
- మయోన్నైస్ వెల్లుల్లితో కలిపి ఉంటుంది, మూలికలు, పైన పంపిణీ చేయబడతాయి.
- 200 డిగ్రీల వద్ద 40 నిమిషాలు ఓవెన్లో జున్ను మరియు వెల్లుల్లితో ఒక బంగాళాదుంపను కాల్చండి.
పొయ్యి లో బేకన్ మరియు చీజ్ తో బంగాళాదుంప
పొయ్యి లో బేకన్ మరియు చీజ్ తో బంగాళాదుంపలు ఇప్పటికే ఉడికించిన రెడీమేడ్ బంగాళదుంపలు సాధారణ కృతజ్ఞతలు కంటే వేగంగా వండుతారు. శుభ్రం మరియు కట్ దుంపలు పూర్తి శీతలీకరణ తర్వాత ఉండాలి, కాబట్టి ముక్కలు ఆకారంలో ఉంటుంది మరియు విచ్చిన్నమగు లేదు. బేకన్ తాజాగా లేదా పొగబెట్టినది, ఇది సన్నగా కత్తిరించి ఉండాలి.
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 1 కిలోల;
- బేకన్ - 250 గ్రా;
- జున్ను - 250 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- ఉల్లిపాయ ఆకుపచ్చ - 1 బంచ్;
- వెన్న - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
- బంగాళదుంపలు ఉడకబెట్టడం, చల్లబడి, శుభ్రం, కట్ చేయబడతాయి.
- బేకన్ నూనెలో వేయించిన నేల, వెల్లుల్లి జోడించబడింది.
- బంగాళదుంపలు మరియు ఉల్లిపాయలతో టోస్ట్ కలపండి, అచ్చు, సీజన్లో వ్యాపించింది.
- జున్ను తో డిష్ చల్లుకోవటానికి మరియు 20 నిమిషాలు 200 డిగ్రీ పొయ్యి కు పంపించండి.
పొయ్యి లో మాంసం మరియు చీజ్ తో బంగాళాదుంపలు
Myasoedov పొయ్యి లో జున్ను మరియు మాంసం తో బంగాళదుంపలు రుచి మరియు గొప్పతనాన్ని ఆకట్టుకున్నాయి ఉంటుంది. మీరు ఈ రెసిపీ, చికెన్ వంటి పంది, టర్కీ లేదా ఉపయోగించవచ్చు. వెల్లుల్లి, మయోన్నైస్, కర్రీ లేదా మీ ఎంపిక యొక్క ఇతర సుగంధ ద్రవ్యాలతో కలిపిన కాళ్లు, తొడల నుండి ఫిల్లెట్ రొమ్ము లేదా మాంసం.
పదార్థాలు:
- బంగాళాదుంపలు - 2 కిలోలు;
- చికెన్ (మాంసం) - 700 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 2-3 ముక్కలు;
- జున్ను - 250 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 3 పళ్ళు;
- మయోన్నైస్ - 300 గ్రా;
- చమురు - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఉప్పు, మిరియాలు, కూర, ఎండిన మూలికలు.
తయారీ
- చికెన్ గొడ్డలితో నరకడం మరియు కరివేపాకు, వెల్లుల్లి, మయోన్నైస్ యొక్క స్పూన్ఫుల్తో కలిపి.
- బంగాళాదుంపలు శుభ్రం చేసి, మగ్గలతో వీలైనంతగా పల్చగా ఉంటాయి.
- సీజన్ ఉప్పు, మిరియాలు, మూలికలు మరియు మయోన్నైస్ తో మిక్స్ తో బంగాళాదుంప పేస్ట్.
- బంగాళదుంపలు, మాంసం, ఉల్లిపాయలు మరియు మళ్లీ బంగాళాదుంపల రూపంలో పొరలు వేయండి, రేకుతో కప్పి, ఓవెన్లో 50 నిముషాలు పంపించండి.
- చీజ్ పేవ్స్ తో డిష్ టేమ్.
- మరొక 15 నిమిషాల తరువాత, పొయ్యిలో బంగాళాదుంపలు మరియు చీజ్ తో చికెన్ సిద్ధం అవుతుంది.
పొయ్యి లో పుట్టగొడుగులను మరియు చీజ్ తో బంగాళాదుంపలు
జస్ట్ సిద్ధం, మరియు అది పుట్టగొడుగులను మరియు చీజ్ తో ఒక పండుగ రుచికరమైన బంగాళాదుంప అవుతుంది. పుట్టగొడుగు ఫ్రై కావలసిన కావాలనుకుంటే, మీరు బెల్ పెప్పర్ క్యారట్లు లేదా తాజా టమోటోస్ ముక్కను జోడించవచ్చు, ఇది డిష్ను ఆహ్లాదకరమైన శ్రావ్యంగా అందిస్తుంది. క్రీమ్ కొవ్వు పాలుతో భర్తీ చేయబడుతుంది.
పదార్థాలు:
- బంగాళాదుంపలు - 1,5 kg;
- పుట్టగొడుగులు - 500 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- జున్ను - 150 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- క్రీమ్ - 250 ml;
- సోర్ క్రీం - 200 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - 60 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు, మిరియాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
- బంగాళదుంపలు శుభ్రం చేయబడతాయి, సన్నని ముక్కలతో పేలికలుగా ఉంటాయి.
- నూనె లో ఫ్రై ఉల్లిపాయ, పుట్టగొడుగులను వేయించాలి, తేమ ఆవిరి వరకు వేయించాలి.
- 3 నిమిషాలు సోర్ క్రీం, సుగంధ ద్రవ్యాల కూరను పోయాలి.
- స్టఫ్ బంగాళాదుంపలు, ఉల్లిపాయలు మరియు బంగాళదుంపలతో మళ్లీ పుట్టగొడుగులు.
- ఓవెన్లో 50 నిమిషాలు పంపిన క్రీమ్ మరియు మయోన్నైస్ మిశ్రమంతో రుచి చేసిన పదార్థాలను పోయాలి.
- మరొక 15 నిమిషాలు తడకగల చీజ్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు తో డిష్ కదిలించు.
మాంసం మరియు జున్ను తో పొయ్యి లో బంగాళాదుంపలు
చీజ్ కింద ఓవెన్ లో ముక్కలు మాంసం తో బంగాళాదుంపలు మాంసం రసాలను తో soaked మరియు అది ముఖ్యంగా రుచికరమైన అవకాశం ఉంది. ఉల్లిపాయలు మాంసంతో వక్రీకరింపబడవచ్చు లేదా అచ్చులో పదార్ధాలను పెట్టి ఒక మధ్యంతర పొరను జోడించవచ్చు. బదులుగా మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు కూరగాయల రసం, కేవలం నీరు, పాలు లేదా క్రీమ్ ఉపయోగం అనుమతి.
పదార్థాలు:
- బంగాళాదుంపలు - 1,5 kg;
- forcemeat - 700 g;
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- జున్ను - 200 గ్రా;
- ఉడకబెట్టిన పులుసు - 400 ml;
- మయోన్నైస్ - 150 గ్రా;
- చమురు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు, మిరియాలు, చేర్పులు.
తయారీ
- సన్నగా బంగాళాదుంపలు గుజ్జు, వెన్నతో రుచి, మసాలా, పొర వాటిని అచ్చులో ఉంచాలి.
- ఉల్లిపాయలు మరియు మృదు మాంసం తో టాప్, అన్ని జున్ను చల్లుకోవటానికి మరియు మయోన్నైస్ తో కవర్.
- రసం అచ్చు లోకి కురిపించింది, అది 160 డిగ్రీల రొట్టెలుకాల్చు పంపబడుతుంది.
- పొయ్యి లో ముక్కలు మాంసం మరియు జున్ను తో 1-1.5 గంటల బంగాళాదుంపలు సిద్ధంగా ఉంటుంది.
పొయ్యి లో సాసేజ్ మరియు చీజ్ తో బంగాళాదుంపలు
పొయ్యిలోని హామ్ మరియు చీజ్తో వండిన బంగాళాదుంపలు ప్రత్యేకమైన సంపద మరియు వాసన పొందుతాయి. మీరు దొరికే ఏ సాసేజ్ ఉత్పత్తులను ఉపయోగించవచ్చు, బంగాళదుంపలు వంటి వాటిని చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించండి. డిష్ అత్యంత శ్రావ్యంగా తాజా కూరగాయలు లేదా ఊరగాయలు కలిపి ఉంది.
పదార్థాలు:
- బంగాళాదుంపలు - 1,5 kg;
- హామ్ లేదా సాసేజ్ - 250 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- జున్ను - 150 గ్రా;
- మయోన్నైస్ మరియు సోర్ క్రీం - 100 గ్రా;
- చమురు - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఉప్పు, మిరియాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
- బంగాళాదుంపలు సన్నని ముక్కలు, ఉల్లిపాయ ముక్కలు, మరియు సాసేజ్ స్ట్రాస్ లేదా ఘనాలని గుచ్చుతాయి.
- సోర్ క్రీం మరియు మయోన్నైస్ బంగాళదుంపలు, ఉల్లిపాయలు, సాసేజ్ మరియు మళ్లీ బంగాళాదుంపలతో రుచికోసం మరియు మిశ్రమంగా ఉన్న ఒక జిడ్డు రూపంలో లే.
- జున్ను తో డిష్ కదిలించు, రేకు తో బిగించి, 180 డిగ్రీల రొట్టెలుకాల్చు పంపండి.
- పొయ్యి లో జున్ను తో 50 నిమిషాల బంగాళాదుంపలు తరువాత సిద్ధంగా ఉంటుంది.
పొయ్యి లో టమోటాలు మరియు చీజ్ తో బంగాళాదుంపలు
టమోటోతో వండినట్లయితే చీజ్తో కాల్చిన బంగాళాదుంపలతో పికున్ట్ juiciness పొందవచ్చు. డిష్ యొక్క ప్రాథమిక కూరగాయల కూర్పు మాంసంతో అనుబంధం కలిగి ఉంటుంది: చికెన్ మాంసం, పంది మాంసం, టర్కీ, చిన్న ముక్కలుగా ఫిల్లెట్లను ముందుగా కట్ చేసి మసాలా సుగంధ ద్రవ్యాలతో మరియు మసాలాలతో కలిపి వేయాలి.
పదార్థాలు:
- బంగాళాదుంపలు - 1,5 kg;
- టమోటాలు - 0,5 కిలోల;
- జున్ను - 200 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 4-5 దంతాలు;
- నూనె - 100 ml;
- ఉప్పు, మిరియాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
- సన్నని ముక్కలు, మరియు కప్పులు తో టమోటాలు తో peeled బంగాళాదుంపలు గుడ్డ ముక్క.
- వెల్లుల్లి, మెంతులు, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు సుగంధాలతో కూరగాయల నూనెను కలుపుతాయి.
- పొరలు పొరలలో బంగాళదుంపలు మరియు టమోటాలు వేయండి, ప్రతి తడకగల జున్ను చిలకరించడం మరియు డ్రెస్సింగ్ పోయడం.
- 40-50 నిమిషాలు రేకు కింద డిష్ పంపండి.
బంగాళదుంపలు మరియు చీజ్ తో ఓవెన్లో పంది
డిష్ యొక్క గరిష్ట పోషకమైన మరియు హృదయపూర్వక వెర్షన్ జున్ను మరియు పంది తో పొయ్యిలో కాల్చిన బంగాళాదుంపలు . సెంటీమీటర్ మందం ముక్కలు లోకి మాంసం ఫిల్లెట్ ముందు కట్, ఒక చిన్న ముక్కలుగా కట్ ఇది ఒక వంట సుత్తి తో ఓడించాడు. మృదువైన మరియు సున్నితమైన రుచి కోసం, వంటకాలు marinate ఉత్తమం.
పదార్థాలు:
- బంగాళాదుంపలు - 1,5 kg;
- పంది మాంసం - 600 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- జున్ను - 200 గ్రా;
- ఉడకబెట్టిన పులుసు - 100 ml;
- చమురు - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఆవపిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఉప్పు, మిరియాలు, చేర్పులు.
తయారీ
- ఉప్పు, మిరియాలు, ఆవాలు తో మాంసం, సీజన్ సిద్ధం, అది నాని పోవు తెలియజేయండి.
- బంగాళదుంపలు మరియు ఉల్లిపాయలు గుడ్డ ముక్క, పొరలు వాటిని లే, పంది యొక్క ఇంటర్మీడియట్ పొర పోయాలి.
- ఉడకబెట్టిన పులుసు, రేకు కింద 40 నిమిషాలు డిష్ రొట్టెలుకాల్చు.
- జున్ను తో ఉపరితల చల్లుకోవటానికి మరియు మరొక 15 నిమిషాలు పొయ్యికి కంటైనర్ తిరిగి.
బంగాళాదుంపలు మరియు చీజ్ తో పీ
రుచికరమైన ఇంట్లో తయారుచేసిన రొట్టెల లవర్స్ బంగాళాదుంపలు మరియు చీజ్లతో రుచి చూసి ఆనందంగా ఉంటుంది. ఈ రెసిపీ యొక్క సిఫారసుల ప్రకారం తయారుచేసిన ఈస్ట్ టెస్ట్తో లేదా సన్నద్ధమైన బేస్తో కలిపి తయారుచేసిన పఫ్ పేస్ట్రీ నుండి తయారు చేయవచ్చు. హార్డ్ జున్ను సాసేజ్ పోయారు భర్తీ చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- పిండి - 4 గ్లాసెస్;
- కెఫిర్ - 0,5 l;
- వనస్పతి - 200 గ్రా;
- సోడా - 1 టీస్పూన్;
- బంగాళదుంపలు - 1 కిలోల;
- వెన్న - 100 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- జున్ను - 100 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె - 40 ml;
- ఉప్పు, మిరియాలు, మూలికలు.
తయారీ
- బంగాళదుంపలు కాచు, వెన్నతో ఒక క్రస్ట్ తో రుద్దు.
- ఉల్లిపాయ, ఉప్పు, మిరియాలు, వేయించిన నూనె, చల్లని.
- మరియు kefir, సోడా, ఉప్పు మరియు పిండి కలపాలి పిండి కలపాలి, నుండి 2 పైస్, stuffing తో చుట్టిన పొరలు నింపి మరియు చిన్న పొరలు కవర్.
- 180 డిగ్రీల వద్ద 30-40 నిమిషాలు కేక్ రొట్టెలుకాల్చు.