సూప్లు మరియు స్టిల్స్ ప్రధాన వంటకాలు, ఇవి మల్టీవర్క్లో వంట చేయడానికి మరింత సౌకర్యంగా ఉంటాయి. అనుకూలమైన రీతులు మార్గనిర్దేశం, మీరు వంట వ్యవధి లేకుండా, ప్రక్రియ మీద ప్రత్యక్ష నియంత్రణ లేకుండా సూప్ సిద్ధం చేయవచ్చు. మల్టివార్క్లో కొన్ని రకాల కూరగాయల చారులతో మేము మరింత అర్థం చేసుకోగలుగుతాము.
ఒక బహుళజాతి లో వంటకం - రెసిపీ
ఒక స్వచ్ఛమైన నిర్మాణం మరియు సూప్ యొక్క ఆహ్లాదకరమైన చిక్కదనం వివిధ రకాల కూరగాయలు మొత్తం శాలకు ఇవ్వగలవు, కానీ వాటిలో బంగాళాదుంపలు బాగా జనాదరణ పొందిన వాటిలో ఒకటిగా పిలువబడతాయి. బంగాళదుంపలు ఆధారంగా మా సూప్ లో తీపి లీక్ జోడిస్తుంది.
పదార్థాలు:
- వెన్న - 45 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 6 పళ్ళు;
- లీక్స్ - 320 గ్రా;
- బంగాళదుంపలు - 540 గ్రా;
- పిండి - 10 గ్రా;
- కూరగాయల రసం - 1.4 లీటర్లు;
- క్రీమ్ - 115 ml.
తయారీ
వెన్నను కరిగించి, రింగులను చెదరగొట్టడానికి అది ఒక బేస్గా ఉపయోగించుకోండి. తరువాతి మరింత పారదర్శకంగా మారినప్పుడు, బంగాళాదుంప ఘనాలని చేర్చండి మరియు అన్ని పిండి చల్లుకోవటానికి. బంగాళాదుంప పిండి సంస్థలో తరువాతి, సిద్ధంగా సూప్ మందంగా ఉంటుంది. చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి పళ్ళు జోడించండి, మరియు సగం ఒక నిమిషం తర్వాత క్రీమ్ తో మొత్తం కూరగాయల రసం నిరుత్సాహపరుచు. రుచి మీ ఇష్టమైన చేర్పులు జోడించడం, "సూప్" మోడ్ సెట్ మరియు అరగంట కొరకు కాచు కు ఉడకబెట్టిన పులుసు వదిలి.
మీరు లీన్ కూరగాయల సూప్ multivark ఉడికించాలి చేయాలనుకుంటే, అప్పుడు కూరగాయల వెన్న స్థానంలో, మరియు బదులుగా క్రీమ్ సోయ్ పాలు జోడించండి.
ఒక multivariate లో పుట్టగొడుగులను ఒక కూరగాయ సూప్ ఉడికించాలి ఎలా?
పదార్థాలు:
- ఉల్లిపాయ - 55 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- కూరగాయల రసం - 2 l;
- చాంపినిన్స్ - 135 గ్రా;
- టమోటాలు - 370 గ్రా;
- బఠానీలు - 45 గ్రా;
- ఆస్పరాగస్ బీన్స్ - 85 గ్రా;
- గుడ్లు - 2 PC లు.
తయారీ
తరిగిన ఉల్లిపాయలు, పుట్టగొడుగులు మరియు వెల్లుల్లి యొక్క passekrovka సిద్ధం. వేయించిన టమోటాలు, బఠానీలు, ఆస్పరాగస్ ఘనాలకి వేసి, ఆపై తయారుచేసిన రసంతో నింపండి. ఒకే పేరులో కాయడానికి సూప్ వదిలి, లేదా అరగంట కొరకు "వర్క" మోడ్ను వదిలివేయండి. చాలా చివరలో, తన్నాడు గుడ్లు జోడించవచ్చు, కదిలించు మరియు 10 నిమిషాలు సూప్ వదిలి.
మల్టీవర్క్లోని చికెన్తో వెజిటబుల్ సూప్
పదార్థాలు:
- బియ్యం - 95 గ్రా;
- సావోయ్ క్యాబేజీ - 135 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 85 గ్రా;
- సెలెరీ కొమ్మ - 1 ముక్క;
- క్యారట్లు - 75 గ్రా;
- వెల్లుల్లి పళ్ళు - 3 ముక్కలు;
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 490 గ్రా;
- కూరగాయల రసం - 1.7 లీటర్లు.
తయారీ
ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు మరియు వెల్లుల్లి తో నూనె, వేసి ముక్కలు వేసి తరువాత. చిన్న ముక్కలుగా తరిగి క్యాబేజీ వేసి కొంచెం వాల్యూమ్లో తగ్గుతుంది. చివరి, తరిగిన చికెన్ ఉంచండి, అది పట్టుకోడానికి మరియు వెంటనే రసం తో నింపండి తెలియజేయండి. 15 నిమిషాలు సూప్ లో సూప్ కుక్, అప్పుడు బియ్యం పోయాలి మరియు మరొక 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి కొనసాగుతుంది.