ఈ రోజు మనం మీ మెనూని విస్తరించుటకు మరియు తేనె-సోయా సాస్ లో రెక్కలను ఎలా ఉడికించాలో మీకు సహాయం చేస్తుంది. డిష్ చాలా ఆకలి పుట్టించే తీపి మరియు పుల్లని క్రస్ట్ తయారు మరియు ఒక అద్భుతమైన వాసన కలిగి ఉంది.
ఓవెన్లో తేనె-సోయా సాస్ లో చికెన్ వింగ్స్
పదార్థాలు:
- చికెన్ వింగ్స్ - 900 గ్రా;
- తేనె - 35 గ్రా;
- టమోటా సాస్ లేదా కెచప్ - 40 గ్రా;
- సోయా సాస్ - 60 ml;
- నల్ల మిరియాలు పొడి - 15 గ్రా;
- గ్రౌండ్ ఎరుపు మిరియాలు - 7 గ్రా;
- ఉప్పు - రుచి.
తయారీ
చికెన్ రెక్కలు కడుగుతారు మరియు కాగితం తువ్వాళ్లు లేదా నేప్కిన్లు తో చాలా జాగ్రత్తగా ఎండబెడతారు.
ప్రత్యేకమైన కంటైనర్లో మేము సోయ్ సాస్ మరియు కెచప్తో తేనెను కలుపుతాము, అవసరమైతే ఉప్పు మరియు మిక్స్ ఉంటే, నలుపు మరియు ఎరుపు గ్రౌండ్ మిరియాలు పోయాలి. ఉప్పును ఉపయోగించినప్పుడు, సోయ్ సాస్ తగినంతగా ఉప్పగా ఉండటం మర్చిపోవద్దు. తయారు చేసిన సాస్ తో సిద్ధం చికెన్ రెక్కలు రుద్దు మరియు నలభై నిమిషాలు వాటిని గురించి మర్చిపోతే.
ఒక ట్రే లేదా సరిఅయిన రూపం పార్చ్మెంట్ కాగితం లేదా నూనెతో చేసిన రేకుతో కప్పబడి ఉంటుంది మరియు ఒక పొరలో ఊరవేసిన రెక్కలలో వ్యాపించి ఉంటుంది. పొయ్యిని 195 డిగ్రీల వరకు వేసి, ముప్పై నిమిషాల్లో డిష్ని ఉంచండి.
ఒక వేయించడానికి పాన్ లో వెల్లుల్లి తో తేనె-సోయా సాస్ రెక్కల రెసిపీ
పదార్థాలు:
- చికెన్ రెక్కలు - 700 గ్రా;
- తేనె - 70 గ్రా;
- టమోటా పేస్ట్ - 70 గ్రా;
- సోయా సాస్ - 75 ml;
- నిమ్మ - 0,5 ముక్కలు;
- వెల్లుల్లి - 2-3 లవంగాలు;
- మిరియాలు నల్ల నేల - రుచి చూసే;
- చికెన్ కోసం మసాలా - రుచి చూసే;
- కూరగాయల నూనె - 120 ml.
తయారీ
చికెన్ రెక్కలు కడుగుతారు, బాగా ఎండబెట్టి మరియు కీళ్ళు ద్వారా కత్తిరించబడతాయి.
చికెన్ కోసం గ్రౌండ్ పెప్పర్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో చల్లుకోవటానికి మరియు పదిహేను నిమిషాల పాటు వదిలివేయండి. ఈ సమయంలో, మేము శుభ్రం మరియు చక్కగా వెల్లుల్లి గొడ్డలితో నరకడం మరియు సోయా సాస్, ద్రవ లేదా ద్రవ తేనె మరియు సజాతీయతకు టమోటా పేస్ట్ కలిపిన నిమ్మ రసంలో సగం అవ్ట్ పిండి వేయు.
ఒక లోతైన చికెన్ ముక్కలు వేయించడానికి పాన్ కూరగాయల శుద్ధి నూనె పోయాలి, బాగా అధిక వేడి మరియు వేసి రెక్కలు రెక్కలు చిన్న భాగాలలో వేసి అది ఒక ప్లేట్ లో తీసుకుంటారు. అప్పుడు మేము ఒక బిట్ వేసి, వెల్లుల్లి త్రో, ఫ్రైయింగ్ పాన్ అన్ని ఎరుపు రెక్కలు తిరిగి ముందు సిద్ధం సాస్ పోయాలి. పూర్తిగా కలపాలి, ఒక మూతతో కప్పబడి, మధ్యస్థ కాల్పులలో ఇరవై నిమిషాలు కాలిపోవడం, కాలానుగుణంగా మిక్సింగ్.
రడ్డీ, సువాసన చికెన్ రెక్కలు సిద్ధంగా ఉన్నాయి. బాన్ ఆకలి!
ఒక బొగ్గు గ్రిల్ మీద తేనె-సోయా సాస్లో వింగ్స్
పదార్థాలు:
- చికెన్ రెక్కలు - 0,5 కిలోల;
- తేనె - 20 గ్రా;
- సోయా సాస్ - 35 ml;
- టమోటా పేస్ట్ - 20 g;
- ఎరుపు గ్రౌండ్ మిరియాలు - 5 గ్రా;
- నల్ల మిరియాలు పొడి - 10 గ్రా;
- ఉప్పు - రుచి;
- మీ రుచికి తాజా కూరగాయలు మరియు ఆకుకూరలు.
తయారీ
చికెన్ వింగ్స్ గని, మేము కాగితం నేప్కిన్స్ లేదా తువ్వాళ్లు తో అది పొడిగా మరియు ఏ కంటైనర్ లోకి గుర్తించడానికి.
కోసం marinade, మిక్స్ తేనె, సోయా సాస్, టమోటా పేస్ట్, ఎరుపు మరియు నలుపు గ్రౌండ్ మిరియాలు, చికెన్ మరియు రుచి ఉప్పు కోసం సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. సోయ్ సాస్ యొక్క లవణం రుచిని గుర్తుంచుకో.
మేము వింగ్ యొక్క అందుకున్న marinade పూర్తి, మేము కలపాలి మరియు మేము ఏడు గంటల లేదా రాత్రి కోసం ఒక రిఫ్రిజిరేటర్ లో నిర్వచించే.
మేము గ్రిల్ మీద వేయించిన కోడి రెక్కలను ఉంచి, తక్కువ వేడిని, సిద్ధంగా మరియు అందమైన చురుకుదనం వరకు ఉంచాము.
మీ ఎంపిక మరియు రుచి కోసం మేము తాజా కూరగాయలు మరియు మూలికలతో సిద్ధంగా ఉన్న డిష్ను అందిస్తాము.
నువ్వుల గింజలతో తేనె-సోయా సాస్ లో చికెన్ రెక్కలు
పదార్థాలు:
- చికెన్ వింగ్స్ - 900 గ్రా;
- తేనె - 35 గ్రా;
- సోయా సాస్ - 60 ml;
- నువ్వులు విత్తనాలు - 65 గ్రా;
- మసాలా - రుచి.
తయారీ
తేనె, సోయా సాస్ మరియు చికెన్ కోసం మసాలా ద్వారా పొందడం ద్వారా ఒక గిన్నె మరియు సీజన్లో సముద్రపు రెక్కలతో చికెన్ రెక్కలను ఉడికించాలి. పిక్లింగ్ కోసం అనేక గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్ లో నిర్ణయించడం.
ఒక ట్రే లేదా ఒక రూపం నూనెను రాసిన రేకు లేదా పార్చ్మెంట్ కాగితంతో కట్టబడి మరియు ఊరవేసిన రెక్కల పొరతో వ్యాపించి ఉంటుంది. ముప్పై నిమిషాల్లో 195 డిగ్రీల ఓవెన్కు ముందుగా డిష్ సిద్ధం చేయండి. వంట ముగింపుకు పది నిమిషాలు ముందు, రెక్కలను నువ్వులు విత్తనంతో చల్లుకోండి.