మత్స్య తో ముడి వెల్లుల్లి కలయిక, అలాగే, ఏ పదార్థాలు అయినా, పదునైన వెల్లుల్లి నోట్లతో మిగిలిన పదార్ధాల రుచి యొక్క కనికరంలేని ఆటంకానికి దారితీస్తుంది. నివారించడానికి ఇది ఒక సాధారణ పద్ధతిగా ఉంటుంది - బేకింగ్ వెల్లుల్లి లేదా దాని ఉమ్మడి వేయించడం / ఇతర పదార్ధాలతో marinating.
వెల్లుల్లి మరియు స్క్విడ్ తో సలాడ్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- స్క్విడ్ (చిన్న) - 1,5 kg;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- వేడి కారం - 1 శాతం;
- ఆలివ్ నూనె - 80 ml;
- ఎండిన టమోటాలు - 110 గ్రా;
- కాపెర్లు - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- పార్స్లీ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- తెలుపు క్యాన్డ్ బీన్స్ - 800 గ్రా;
- సలాడ్ మిక్స్ - 150 గ్రా.
తయారీ
మీరు వెల్లుల్లి మరియు స్క్విడ్ తో ఒక సలాడ్ సిద్ధం ముందు, cephalopods viscera యొక్క శుభ్రం చేయాలి, సినిమాలు మరియు తీగ తొలగించి, ఆపై సగం లేదా నాలుగు ముక్కలుగా కట్. విత్తనాలు లేకుండా మిరపకాయతో మరియు వెన్న యొక్క ఒక tablespoon తో చక్కగా కోసిన వెల్లుల్లిని కలపండి. మేము స్క్విడ్ యొక్క ఫలితంగా ఉన్న సముద్రపు నీటిని వాడేము మరియు వాటిని సుమారు రెండు గంటల పాటు నడిపించడానికి వదిలివేస్తాము.
మిగతా నూనె నుండి, ఒక బ్లెండర్ ఎండిన టొమాటోలు, కాపెర్లు, పార్స్లీ మరియు రుచికి మిరియాలు కలిపి ఉప్పును కలిపి డ్రెస్సింగ్ చేయండి. గురించి 2 నిమిషాలు గ్రిల్ మీద Marinated స్క్విడ్ వేసి, ఆపై బీన్స్, సలాడ్ మరియు టమోటా డ్రెస్సింగ్ వాటిని కలపాలి.
వెల్లుల్లి, స్క్విడ్ మరియు పుల్లని క్రీమ్ తో సలాడ్
పదార్థాలు:
- స్క్విడ్ - 1 మృతదేహాన్ని;
- రొయ్యలు - 200 గ్రా;
- గెర్కిన్స్ - 1 కరపత్రం;
- సోర్ క్రీం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- బల్గేరియన్ పెప్పర్ - 1 శాతం;
- వెల్లుల్లి యొక్క లవంగాలు - 2 PC లు.
- మయోన్నైస్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- డిల్ - పుంజం;
- నిమ్మ రసం - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా.
తయారీ
స్క్విడ్ మరియు ఒలిచిన ముక్కలు, ఉల్లిపాయలు మరియు కట్లతో కట్. అదేవిధంగా, గెర్కిన్లు మరియు తీపి మిరియాలు గొడ్డలితో నరకడం. ఆకుకూరల ప్రేమికులు కూడా మెత్తగా తరిగిన కొమ్మలను జోడించవచ్చు. కలిసి తయారు పదార్థాలు కలిసి.
ఒక ఫోర్క్ తో మెత్తని బంగాళాదుంపలు లో వెల్లుల్లి గుజ్జు కాల్చిన లవంగాలు మరియు సోర్ క్రీం, మయోన్నైస్, మెంతులు మరియు నిమ్మ రసం యొక్క ముక్కలు ముక్కలు తో మిళితం. మేము ఒక సున్నితమైన సాస్ తో సలాడ్ వేషం మరియు పట్టిక అది సర్వ్.
వెల్లుల్లి, స్క్విడ్ మరియు చీజ్ తో సలాడ్
పదార్థాలు:
- స్క్విడ్ - 500 గ్రా;
- హామ్ ప్రోసైయుటో - 3 ముక్కలు;
- నారింజ - 2 ముక్కలు;
- ఫెటా ఛీజ్ - 1/2 టేబుల్ స్పూన్.
- పరిమళించే వినెగార్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- తేనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వెల్లుల్లి యొక్క లవంగాలు - 2 PC లు.
- ఆలివ్ నూనె;
- యువ పాలకూర - 4 టేబుల్ స్పూన్లు.
తయారీ
మేము కత్తిరించి వెల్లుల్లి తో వేసి స్క్విడ్. మేము ఆరెంజ్ యొక్క విభాగాలతో కలిసి బచ్చలికూరల మీద సిద్ధంగా ఉన్న షెల్ల్ఫిష్ను వ్యాప్తి చేసాము. అన్ని ఫెటా చీజ్ చల్లుకోవటానికి, తేనె మరియు వెన్న తో చల్లుకోవటానికి.