చేపలు మా టేబుల్లో వీలైనంత తరచుగా ఉండేలా చూసుకోవాలి. ఈ ఉత్పత్తి సులభంగా శరీరానికి శోషించబడుతుంది మరియు పలు విటమిన్లు మరియు మైక్రోలెమేంట్లతో ఇది సంరక్షిస్తుంది. అదనంగా, చేప చాలా త్వరగా తయారుచేస్తారు. ఇప్పుడు టిలాపియా ఫిల్లెట్స్ ఎలా ఉడికించాలో మీకు బాగా తెలుస్తుంది.
పిండిలో టాయిపియా ఎలా ఉడికించాలి?
పదార్థాలు:
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- టిలాపియా యొక్క ఫిల్లెట్ - 8 pcs.
- పిండి - 300 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె - 50 ml;
- మిరియాలు, ఉప్పు.
తయారీ
చేప ఫిల్లెట్ కొట్టుకుపోయి ముక్కలుగా కట్ అవుతుంది. ఒక కంటైనర్లో మేము గుడ్లను డ్రైవ్ చేస్తాము, వాటిలో కొంచెం ఉప్పు. మరియు రెండవ లో మేము పిండి, మిరియాలు మరియు ఉప్పు పోయాలి. ఒక పిండి మిక్స్లో ఫిల్లెట్ రోల్స్ యొక్క మొదటి భాగం, ఆపై ఒక గుడ్డులో. ఆ తరువాత, పిండిలో టిలాపియా యొక్క ఫిల్లెట్ ముంచిన నూనెలో వేయించడానికి పాన్లో ఉంచబడుతుంది మరియు దుర్బలమయ్యే వరకు రెండు వైపులా వేయించి ఉంటుంది. వేడిగా ఉన్నప్పుడు ఈ చేప మంచిది.
ఓవెన్లో టిలాపి ఉడికించాలి ఎలా?
పదార్థాలు:
- టిలాపియా యొక్క ఫిల్లెట్ - 800 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- టమోటాలు - 2 PC లు.
- ఆలివ్ నూనె - 20 ml;
- మయోన్నైస్ - 50 గ్రా;
- పర్మేసన్ జున్ను - 50 g;
- నిమ్మ - సగం;
- ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు.
తయారీ
ఉల్లిపాయలు మరియు టమోటాలు రింగులతో కట్ చేసి, ఒక పిండిలో పర్మేసన్ మూడు. చేప ఫిల్లెట్ కట్టింగ్ మరియు ఒక కోత బోర్డు మీద వేసాడు. ప్రతి పావు ఉప్పు, మిరియాలు మరియు తేలికగా నిమ్మ రసంతో చల్లబడుతుంది. మేము ఆలివ్ నూనె తో పాన్ గ్రీస్ మరియు దాని మీద ఫిల్లెట్ ముక్కలు ఉంచండి. దాని పైన మేము ఉల్లిపాయ రింగులు, ఇంట్లో మయోన్నైస్ , టమోటాలు చాలు మరియు ఓవెన్లో ఉంచండి. 180 డిగ్రీల వద్ద 40 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. అప్పుడు మరొక 10 నిమిషాలు కూరగాయలు తురిమిన చీజ్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు తో చేప చల్లుకోవటానికి.
ఒక బహుళజాతి లో tilapia ఉడికించాలి ఎలా?
పదార్థాలు:
- టిలాపియా యొక్క ఫిల్లెట్ - 1 కేజీ;
- క్యారట్లు - 100 గ్రా;
- ఉల్లిపాయలు - 200 గ్రా;
- బంగాళదుంపలు - 500 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె, ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
ఫిష్ ఫిల్లెట్ కొట్టుకుపోయిన, కొట్టుకుపోయిన మరియు ఎండబెట్టినది. ఆ తరువాత, మేము ఉప్పు మరియు సుమారు 20 నిమిషాలు నిలబడటానికి వీలు ఈ సమయంలో, మేము కూరగాయలు నిమగ్నమై ఉన్నాయి: గుమ్మడికాయ ఉల్లిపాయ ముక్కలు, ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు తో చల్లుకోవటానికి. క్యారట్లు, బంగాళాదుంపలు ముక్కలు కట్ మరియు ఉల్లిపాయలు వ్యాప్తి. మసాలా దినుసులు సమానంగా వరకు కూరగాయలు పంపిణీ వరకు ప్రతిదీ కలపాలి. మేము కూరగాయల నూనెను మల్టివార్కా యొక్క కప్లో పోయాలి, కొన్ని కూరగాయలు, తరువాత చేప ఫిల్లెట్లను మరియు పొరలను పునరావృతం చేయాలి. "చల్లార్చు" మోడ్ సెట్ మరియు సమయం 80 నిమిషాలు.
ఒక వేయించడానికి పాన్లో టిలాపియా ఎలా ఉడికించాలి?
పదార్థాలు:
- టిలాపియా - 400 గ్రా;
- సోయా సాస్ - 60 ml;
- నిమ్మ రసం - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- చక్కెర - 3 స్పూన్.
- మిరియాలు, ఎండిన తులసి - రుచి చూసే.
తయారీ
టిలాపియా ఫిల్లెట్లు చల్లటి నీటితో కొట్టుకుపోయి ఉంటాయి. ఫిల్లెట్ యొక్క ప్రతి భాగం 2 భాగాలుగా విభజించబడింది మరియు రెండు వైపులా నిమ్మ రసంతో చల్లబడుతుంది. చేపలను సుగంధ ద్రవ్యాలతో కూడా చల్లుకోవాలి. ఉప్పు అవసరం లేదు, మేము సోయా సాస్ కలిగి, మరియు అది ఇప్పటికే చాలా లవణం ఉంది. మేము పాన్ లో నూనె వేడి. ఇది పొద్దుతిరుగుడు లేదా ఆలివ్ కావచ్చు - ఎంపిక మీ రుచి మీద పూర్తిగా ఆధారపడి ఉంటుంది.
పాన్ మీద చేప ఫిల్లెట్ను వ్యాప్తి చేసి, ప్రతి వైపు 3 నిముషాల పాటు అధిక వేడిని కాల్చండి. సాస్ కోసం, చక్కెర మరియు సోయా సాస్ కలిపి, చక్కెర కరిగిపోయే వరకు కలపాలి. ఫలితంగా మిశ్రమం ప్రతి ముక్క దాని భాగాన్ని అందుకునే విధంగా చేపలతో ఒక వేయించడానికి పాన్ లోకి పోస్తారు. వేయించడానికి పాన్ని ఒక మూతతో తీసుకురండి, ఒక మూతతో వేయించడానికి పాన్ వేయండి, కాల్పులు వేయండి మరియు మరొక 5 నిముషాల పాటు టైల్పియాను ఉడికించాలి.మేము కూరగాయలు మరియు బియ్యంతో అలంకరించిన ఒక హాట్ టేబుల్ కి అది సర్వ్ చేయాలి.
రేకులో టిలాపియా సిద్ధం ఎలా?
పదార్థాలు:
- టిలాపియా యొక్క ఫిల్లెట్ - 500 గ్రా;
- ఉప్పు, మసాలా దినుసులు - రుచి చూసే;
- బల్గేరియన్ పెప్పర్ - 1 శాతం;
- టమోటా - 1 శాతం;
- మెంతులు యొక్క గ్రీన్స్ - 30 గ్రా;
- పార్స్లీ ఆకుకూరలు - 30 గ్రా.
తయారీ
నా టిలపియా కడగడం మరియు పొడిగా ఉండటం. టమోటో మరియు బల్గేరియన్ మిరియాలు ఘనాల లోకి కట్, పిండిచేసిన మూలికలు మరియు కూరగాయల నూనె మరియు మిక్స్ 2 టీస్పూన్లు జోడించండి. రూపం రేకుతో కప్పబడి ఉంది, కూరగాయల నూనె తో greased మరియు పైన నుండి మేము చేప ఫిల్లెట్లు లే, మేము పైన కూరగాయల మిశ్రమం ఉంచండి. రేకు తో టాప్ కవర్ మరియు పొయ్యి లో ఉంచండి. 200 డిగ్రీల వద్ద, మేము 30 నిమిషాలు ఉడికించాలి. అప్పుడు రేకు తొలగించండి, మళ్ళీ గ్రిల్ కింద ఓవెన్ చేప తిరిగి. కూరగాయల అలంకరించు తో tilapia - మరియు 10 నిమిషాల్లో మేము ఒక సంతోషకరమైన డిష్ కలిగి.