అడైగె చీజ్ తో వరేనికి - రెసిపీ

మీరు అడిఘె చీజ్ నుండి డంప్లింగ్స్ తయారు చేయమని, మరియు ప్రతిఒక్కరికీ దయచేసి ఒక రుచికరమైన, రుచికరమైన వంటకం పొందుతారు.

అడ్యెగె చీజ్తో వరంకీకి రెసిపీ

పదార్థాలు:

ఫిల్లింగ్ కోసం:

• తాజా గ్రీన్స్ - 1 బంచ్;
• అడిగె జున్ను - 400 గ్రా.

పరీక్ష కోసం:

• కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• నీరు - 1 అంశం;
• గుడ్డు - 1 ముక్క;
• ఉప్పు - చిటికెడు.

తయారీ

రొట్టె తయారీలో గిన్నెలో, నీరు పోయాలి, ఉప్పు మరియు నూనెతో కరిగించబడుతుంది. అప్పుడు మేము అక్కడ గుడ్డు విచ్ఛిన్నం మరియు క్రమంగా పిండి తో నిద్రపోవడం. 15 నిముషాల పాటు పరికరాన్ని తిరగండి మరియు డౌ మెత్తలు వరకు వేచి ఉండండి.

వ్యర్థం సమయం వృథా లేదు, ఫిల్లింగ్ తయారు చేస్తున్నప్పుడు యొక్క రక్షణ తీసుకుందాం. జున్ను పంది లో చాలు మరియు ఒక ఫోర్క్ తో బాగా మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. పచ్చదనం కొట్టుకుపోయిన, ఎండబెట్టి, చూర్ణం చేసి చీజ్కు జోడించబడుతుంది. మేము తయారు చేసిన డౌ ముక్కలను ముక్కలుగా వేసి, వాటి నుండి కేకులు బయటకు వెళ్లండి.

తరువాత, జున్ను పూరించే ప్రతి చెంచాపై వేయండి మరియు మేము వెరన్నికి చేస్తాము. ఆ తరువాత, వారు వేడినీరు కుండలో వాటిని త్రో మరియు వారు వస్తాయి వరకు ఉడికించాలి. జాగ్రత్తగా వారి శబ్దం తీసుకుని ఒక గిన్నె, promazyvaya చమురు వాటిని ఉంచండి. రెడీ డంప్లింగ్స్ చల్లగా సోర్ క్రీం తో పట్టికలో పనిచేశారు.

Adyghe చీజ్ తో కుడుములు ఉడికించాలి ఎలా?

పదార్థాలు:

పరీక్ష కోసం:

• పార్స్లీ - 1 బంచ్;
• మెంతులు - 1 బంచ్;
• పిండి - 500 గ్రా;
• గుడ్డు - 1 ముక్క;
• నీరు - 200 ml;
• ఉప్పు.

ఫిల్లింగ్ కోసం:

• జున్ను మోజారెల్లా - 200 గ్రా;
• అడిగె జున్ను - 100 గ్రా;
• హార్డ్ రకాలు జున్ను - 100 గ్రా;
• గుడ్డు - 1 ముక్క;
• సుగంధ ద్రవ్యాలు.

సమర్పణ కోసం:

• వెన్న - 50 గ్రా;
• సోర్ క్రీం - 200 ml.

తయారీ

పార్స్లీ మరియు మెంతులు ఒక కత్తితో కొట్టుకుపోయిన, పొడిగా మరియు మెత్తగా పిండి చేయబడతాయి. మేము పిండిని ఎత్తండి మరియు పట్టికలో ఒక స్లయిడ్ను పోయాలి. మేము పైన మాంద్యం చేస్తాము, అక్కడ గుడ్డు విచ్ఛిన్నం, ఉప్పు, ఆకుకూరలు మరియు నీటి సగం పోయాలి. పిండి మెత్తగా, నీటితో నీటితో కరిగించడం. అప్పుడు మేము ఒక బంతిని రూపొందిస్తాము, అది ఒక చిత్రంలో మూసివేసి అరగంట కొరకు రిఫ్రిజిరేటర్ మీద ఉంచండి.

ఈ సమయంలో grater న జున్ను అన్ని రకాల రుద్దు, గుడ్డు జోడించడానికి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు త్రో, మీ చేతులతో stuffing కలపాలి. ఒక పెద్ద saucepan లో రుచి మరియు ఒక వేసి దానిని తీసుకుని నీరు, ఉప్పు 3 లీటర్ల గురించి పోయాలి. చల్లటి ఆకుపచ్చ డౌ అనేక భాగాలుగా విభజించబడింది, ఒక్కొక్కటి మందమైన మరియు ఒక గాజుతో కత్తిరించే ఒక సన్నని కేక్గా చుట్టబడుతుంది.

మధ్యలో మేము ఒక చిన్న చీజ్ నింపి చాలు మరియు మేము డంప్లింగ్స్ తయారు, అంచు వెంట ఒక పిగ్టైల్ ఏర్పాటు. ఒక బోర్డు మీద కుడుములు చాలు సిద్ధంగా, పిండి తో చల్లబడుతుంది మరియు ఒక క్లీన్ టవల్ తో కవర్, కాబట్టి అవి పొడి లేదు. నీటి దిమ్మలు, మేము 8-10 ముక్కలు కోసం ఆకుపచ్చ కుడుములు లోకి శాంతముగా తక్కువగా. సుమారు 8 నిమిషాలు మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి. మేము వెన్న వెన్నని చిన్న ఘనాలతో వేసి, వాటిని లోతైన గిన్నెతో కలుపుతాము. మేము అది సిద్ధంగా చేసిపెట్టిన vareniki చాలు, కంటైనర్ షేక్, తద్వారా చమురు సమానంగా అన్ని వైపులా వాటిని కప్పి, మరియు సోర్ క్రీం తో సర్వ్.