ఉదయకాలతో రైస్ రుచికరమైన మరియు తీపి పాలు గంజిగా తయారవుతుంది. మేము తయారు మరింత ఆసక్తికరమైన రకాలు మరింత చర్చించడానికి ఉద్దేశం.
రైసిన్ తో రైస్ - రెసిపీ
ఖచ్చితంగా వేడి మాంసం , పౌల్ట్రీ మరియు చేప పూర్తి చేయవచ్చు ఇది డిష్, ఒక రుచికరమైన వెర్షన్ తో ప్రారంభిద్దాం.
పదార్థాలు:
- ఉల్లిపాయ - 115 గ్రా;
- క్యారట్లు - 310 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె - 45 ml;
- నీరు 415 ml;
- pilaf కోసం సుగంధ మిశ్రమం - 1 teaspoon;
- ఎండు గింజలు;
- బియ్యం బాస్మతి - 1 ½ స్టంప్;
- బాదం రేకుల యొక్క కొన్ని.
తయారీ
డిష్ యొక్క రుచి పెంచడానికి, బియ్యం ఉడికించాలి ఒక మందపాటి గోడలు brazier ఉపయోగించండి. బ్రేజింగ్ లో కూరగాయల నూనెను వేడి చేసిన తరువాత, తడకగల క్యారట్లుతో కలిపి ఉల్లిపాయల చిన్న ముక్కలు ఉంచండి. 5-7 నిమిషాల తర్వాత కాల్చిన ఎండుద్రావణాలను జోడించవచ్చు మరియు నీటిలో పోయాలి. ద్రవం మరిగే తర్వాత, గతంలో కొట్టుకుపోయిన బియ్యం, ఉప్పు మరియు మిరపకాయల మిశ్రమాన్ని పిలాఫ్ కోసం పోయాలి, ద్రవం కోసం మళ్లీ వేడిని తగ్గించి, 20-25 నిముషాల పాటు వంటని కొనసాగించండి, మూతతో డిష్ను కప్పి ఉంచండి. బియ్యం అన్ని అదనపు తేమను గ్రహిస్తుంది మరియు మృదువుగా ఉన్నప్పుడు, అగ్ని నుండి బ్రజియర్ను తొలగించండి, శాంతముగా విత్తనాలను వేరుచేసి వేసి 10 నిమిషాల పాటు మూత కింద ఉంచండి. బాదం రేకులతో ఒక డిష్ను సేవిస్తారు.
మీకు కావాలంటే, మీరు ఈ రెసిపీని రివాజు చేసుకోవచ్చు. బేకింగ్లో కూరగాయల పదార్ధాలను అనుమతించిన తర్వాత, ద్రవం మరియు ధాన్యాలు చేర్చండి, ఆపై పరికరం యొక్క మోడల్ ఆధారంగా "కాష" లేదా "పిలాఫ్" మోడ్కు వెళ్లండి. 50 నిమిషాలు డిష్ ఉడికించాలి.
ఎండబెట్టిన ఆప్రికాట్లు మరియు ఎండుద్రాక్షలతో తీపి బియ్యం ఎలా ఉడికించాలి?
పదార్థాలు:
- నీరు - 1,7 l;
- బియ్యం - 2 అంశాలు;
- ఏలకులు - 3 ముక్కలు;
- సిన్నమోన్ కర్ర - ½ PC లు.
- నారింజ పై తొక్క - 2.5 సెంమీ;
- వెన్న - 55 గ్రా;
- ఎండు గింజలు మరియు ఎండిన ఆప్రికాట్లు;
- చక్కెర - 65 గ్రా.
తయారీ
నీటితో కడిగిన బియ్యం పోయాలి, ఏలకులు, ఒక దాల్చిన చెక్క, ఒక ఉప్పు చిటికెడు మరియు నారింజ పై తొక్క ముక్కలను జోడించండి. బియ్యం సిద్ధమయ్యే వరకు ఉడికించాలి ప్రతిదీ వదిలి. చక్కెర, ఎండబెట్టిన ఆప్రికాట్లు మరియు ఎండుద్రాక్షతో కలిసి కలుపుతాను. స్ఫటికాలు కరిగినప్పుడు, ఉడికించిన అన్నం పంచదార మరియు ఎండబెట్టిన పండ్లతో కూడుకొని, సర్వ్ చేయాలి.
Raisins తో స్వీట్ బియ్యం - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- బియ్యం - 2 అంశాలు;
- పాలు - 940 ml;
- వెన్న - 55 గ్రా;
- ఎండుద్రాక్ష - 1 టేబుల్ స్పూన్.
తయారీ
పాలు, వెన్న మరియు ఎండుద్రాక్షలతో పూర్తిగా కడుగుతారు. సుమారు 15-20 నిమిషాలు మూత కింద తక్కువ వేడి మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను గంజి రుచి మరియు వదిలి ఏ స్వీటెనర్ జోడించండి. తయారీ తరువాత, డిష్ మరొక 7-10 నిమిషాలు నిలబడటానికి అనుమతిస్తాయి.