అన్ని మేథావి సాధారణమైనది. ఈ ప్రకటన కొంతవరకు, ఆహార సంబంధించి నిజం. ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం సాధారణంగా కఠినమైనది మరియు అనుకవగలది, అతి పురాతన వంటకాలు పాతకాలపు పూర్వపు అక్షరాల్లో కనిపించేవి, వీటిలో నీటిలో పిండితో తయారు చేయబడిన కేక్లు - మొదటి వ్యవసాయ పంటల మొదటి రొట్టె. కేకులు కాల్చినవి, వేయించినవి మరియు ఆనందంతో తినబడతాయి మరియు ప్రస్తుతం వివిధ రకాల ప్రజల ప్రతినిధులు ఉన్నారు.
నీటి మీద కేకులు పరీక్ష గోధుమ పిండి మాత్రమే కాదు, ఇతర తృణధాన్యాలు (వోట్, బార్లీ, వరి మొక్క, మొక్కజొన్న, మొదలైనవి)
సో, మేము నాణ్యత పిండి ఎంచుకోండి, ఉత్తమ అన్ని ధాన్యం మరియు ముందుకు.
ఒక వేయించడానికి పాన్ లో నీటి మీద తాజా కేకులు కోసం రెసిపీ
- మొత్తం గోధుమ పిండి;
- నీరు చల్లగా ఉంటుంది;
- కొద్దిగా కూరగాయల నూనె;
- ఉప్పు చిటికెడు;
- ఒక కూరగాయల నూనె, లేదా కొవ్వు ముక్క, లేదా గ్రీజు ఒక వేయించడానికి పాన్ ద్రవపదార్థం;
- వెల్లుల్లి.
తయారీ
పిండిని ఒక జల్లెడ ద్వారా (గిన్నెలో ఒక స్లయిడ్లో) పీల్చుకోవాలి, అందుచేత కేకులు మంచివి. మేము కొండలో ఒక గాడిని తయారుచేస్తాము, కూరగాయల నూనె మరియు ఉప్పు 2 టేబుల్ స్పూన్లు చేర్చండి. క్రమంగా నీరు పోయడం, పిండి కలపాలి, అది నిటారుగా ఉండాలి, కానీ చాలా కాదు. మేము జాగ్రత్తగా పిండిని మెత్తగా పిండి, ముక్కలుగా విభజించి, వాటి నుండి ఫ్రేమ్ కేకులు (లేదా చేతులతో ఏర్పరుస్తాయి).
ఇంకా, మీరు కూరగాయల నూనె లేదా వేడిచేసిన కొవ్వును ఉపయోగించినట్లయితే - కేకులు కాల్చివేయబడతాయి మరియు మీరు కొవ్వు భాగాన ఉన్న ఒక వేడి వేయించడానికి పాన్ చేస్తే - వారు కాల్చబడతారు, ఇది కోర్సు, ఇది మంచిది. మీరు పొడి వేయించడానికి పాన్లో సాధారణంగా పాన్కేక్లను కాల్చవచ్చు, కానీ వాటిని రుచిగా చేయాలనుకుంటున్నారా.
కాబట్టి, రెండు వైపులా బ్రౌనింగ్ ఫ్లాట్ కేకులు. వారు కొద్దిగా చల్లగా ఉన్నప్పుడు, మేము ఒక కత్తిరించిన వెల్లుల్లి లవణంతో వాటిని రుద్దుతాము, మరియు మీరు దాన్ని పట్టికకు అందిస్తారు.
ఫ్రెష్ కేకులు "సమయంలో దూరంగా ఫ్లై", ప్రతి ఒక్కరూ ఇష్టం, వెనుకాడరు.
నీటిలో శుద్ధిచేసిన తాజా రొట్టెలు - ప్రస్తుత సమయంలో పాలియోడిట్ట్స్ (ముఖ్యంగా, కుడి పిండి ఎంచుకోండి) లో ప్రసిద్ధి చెందిన వంటలలో ఒకటి.
కేకులు మరింత సంతృప్తికరంగా మరియు tasteful చేయడానికి, మీరు పాల పాలవిరుగుడు, పాలు, పుల్లని పాలు, ఇంట్లో పెరుగు , సోర్ క్రీం మరియు పరీక్ష కూర్పు గుడ్డు జోడించండి, అలాగే గ్రౌండ్ పొడి సుగంధ ద్రవ్యాలు తో పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు చేయవచ్చు. అయినప్పటికీ, అలాంటి వంటకాలకు అనుగుణంగా వండిన ఫ్లాట్ కేకులు, పాన్కేక్లు (సాధారణంగా, ఫ్లాట్ కేకులు కూడా ఇవి ఉంటాయి) కారణమని చెప్పవచ్చు.
మీరు సాధారణ నీటిపై కేకులు కోసం డౌ ఉడికించాలి, కానీ ఖనిజ కార్బొనేటెడ్ (ప్రాధాన్యంగా కొద్దిగా gasified) న ఉంటే ఆసక్తికరమైన ఫలితాలు పొందవచ్చు. కేకులు లష్ మరియు అవాస్తవిక ఉంటాయి.