వేయించిన టొమాటోలు ఒక హృదయపూర్వక అల్పాహారం, ఒక అనుకూలమైన చిరుతిండి లేదా విందుకు అదనంగా తయారవుతాయి. శ్రావ్యంగా, ఈ ఆకలి పండుగ కూడా పండుగ పట్టికలో కనిపిస్తుంది, మరియు దాని రుచికరమైన రూపాన్ని మరియు సాధారణ రుచి అతిథులు దయచేసి హామీ.
జున్ను తో కాల్చిన టమోటా కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- టమోటాలు - 4 ముక్కలు;
- ఆలివ్ నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- వెల్లుల్లి - 1 లవంగం;
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే;
- జున్ను అస్సోగో - 30 గ్రా;
- పర్మేసన్ జున్ను - 30 గ్రా;
- ఇటాలియన్ మూలికల మిశ్రమం - 1 1/2 స్పూన్.
తయారీ
పొయ్యి 210 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయబడుతుంది. టొమాటోస్ సగం లో కట్, మరియు విభజించటం కాగితం తో కప్పబడి ఒక బేకింగ్ షీట్ మీద విభజించబడ్డాయి. ఒక చిన్న గిన్నెలో, ఆలివ్ నూనెను పత్రికా ద్వారా అతికించండి. ఒక పాక బ్రష్ సహాయంతో, టొమాటోలు యొక్క ఉపరితలంపై నూనె మిశ్రమాన్ని మరియు ఉప్పు మరియు మిరియాలతో సీజన్లను మేము వర్తిస్తాయి. రెండు రకాలైన జున్ను కలిపి కలపాలి. జున్ను మిశ్రమంతో ఎండిన ఇటాలియన్ మూలికలతో టమోటా ముక్కలను కవర్ చేయండి. 15-18 నిమిషాలు ఓవెన్లో రొట్టెలుకాల్చు టమోటాలు లేదా పండ్లు స్వయంగా మృదువుగా తయారవుతాయి, మరియు చీజ్ బంగారు గోధుమను గ్రహించదు.
జున్ను తో కాల్చిన టమోటాలు ఉడికించాలి ఎలా?
పదార్థాలు:
- టమోటాలు - 8 PC లు.
- గుడ్లు - 4 ముక్కలు;
- ఫెటా ఛీజ్ - 350 గ్రా;
- తాజా తులసి మరియు పార్స్లీ;
- నల్ల మిరియాలు.
తయారీ
మేము టమోటాతో బోనెట్ను కత్తిరించి, శాంతముగా, ఒక teaspoon ఉపయోగించి, విత్తనాలు తో పల్ప్ సేకరించేందుకు, మాత్రమే పిండం గోడలు మొత్తం వదిలి. ఒక ఫోర్క్ తో, కొట్టిన గుడ్లు మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి తాజా మూలికలు తో FAB knead. ఈ సందర్భంలో ఉప్పు అవసరం లేదు, ఎందుకంటే చీజ్ స్వయంగా ఉప్పగా ఉంటుంది, ఇది మిరియాలుతో జున్ను పూరించడానికి మాత్రమే సీజన్లో ఉంటుంది. ఇప్పుడు మేము జున్ను మాస్ తో టమోటాలలో కావిటీస్ ని పూరించాము.
ఒక లోతైన బేకింగ్ ట్రే లో, నీటి 1/2 కప్పు పోయాలి, టమోటాలు ఉంచండి మరియు 200 డిగ్రీల ముందే వేడి ఓవెన్లో ఉంచండి. టమోటాలు మృదువైన తరువాత - డిష్ సిద్ధంగా ఉంది.
టొమాటోస్ మోజారెల్లా చీజ్ తో కాల్చినది
పదార్థాలు:
- ఆలివ్ నూనె;
- టమోటాలు - 4 ముక్కలు;
- తాజా తులసి;
- వెల్లుల్లి - 4 లవంగాలు;
- మోజారెల్లా చీజ్ - 8 ముక్కలు;
- సాస్ పెస్టో - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
టమోటాలు మందపాటి వృత్తాలు మరియు స్ప్రెడ్ ఒక greased బేకింగ్ షీట్లో కట్. వెన్న మరియు వెల్లుల్లి యొక్క మిశ్రమంతో ముక్కలను ద్రవపదార్థం చేసి దానిపై పెస్టో సాస్ పొరను వ్యాప్తి చేస్తుంది. మోజారెల్లా ముక్కలతో టమోటాలు కవర్ చేసి 20 నిమిషాలు 210 నిమిషాలు వేడిచేసిన ఓవెన్లో ఉంచండి.
చీజ్తో కాల్చిన టమోటాలు సిద్ధంగా ఉన్నాయి! ఇది పిండిచేసిన తులసి వాటిని చల్లుకోవటానికి మరియు పట్టిక సర్వ్ మాత్రమే ఉంది.