వేఫర్లు కోసం నింపడం అనేక వైవిధ్యాలు ఉన్నాయి. తీపి లేదా సంతృప్తికరంగా, మరియు ప్రతిరోజు కొత్త ఆసక్తికరమైన విందులు మీ బంధువులు దయచేసి మీరు సున్నితమైన వస్తువులను పర్వతారోహణ మరియు దాదాపు ఏ నింపి వాటిని మూసివేయవచ్చు. పాన్కేక్లు ఎలా ఉపయోగించాలో అర్థం చేసుకోవటానికి, ఒక మంచి రెసిపీ తగినంత, ఒక superculner ఉండాలి లేదు.
పాన్కేక్లు కోసం పూరకం - వంటకాలు
సగ్గుబియ్యిన ఉత్పత్తుల కోసం, మీరు పరీక్ష కోసం ఏ నిరూపితమైన వంటకాన్ని ఉపయోగించవచ్చు. తినేవాళ్ల రుచి ప్రాధాన్యతలను ఇచ్చిన పాన్కేక్లకు అత్యంత రుచికరమైన నింపడం ఏమిటో నిర్ణయించుకోండి, మీరు ఏవైనా విషయాల్లో మూసివేయవచ్చు.
- Stuffing కోసం వేఫర్లు మాత్రమే సన్నని, ప్లాస్టిక్ అనుకూలంగా ఉంటాయి. ఓపెన్వర్క్ చాలా బాగా నింపి నిలబెట్టుకోవడం పని భరించవలసి కాదు, మరియు మందపాటి కేవలం ఊహించిన విధంగా రెట్లు లేదు.
- తియ్యని పాన్కేక్లు కోసం నింపి తరచుగా కూరగాయలు, పుట్టగొడుగులు లేదా మాంసం నుండి తయారు చేస్తారు. ఫిల్లింగ్ ముందుగానే, కాచు లేదా వేసి కూరటానికి మాస్ తయారుచేస్తారు.
- పండ్లు, బెర్రీలు, కాటేజ్ చీజ్, జామ్ లేదా సాంద్రీకృత పాలు: పాన్కేక్లు కోసం తీపి పూరకాల సిద్ధం అధునాతన ఉత్పత్తుల నుండి ఉంటుంది.
- ఒక పాన్కేక్ లో వ్రాప్ మరియు వెంటనే తినడానికి సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది ఇది చాలా ప్రజాదరణ ఫాస్ట్ నింపి. తరచుగా హామ్ లేదా సాసేజ్, జున్ను లేదా తాజా కూరగాయలను ఉపయోగిస్తారు.
- కాటేజ్ చీజ్ ఫిల్లింగ్ డిజర్ట్ గా మరియు అల్పాహారం వలె పనిచేస్తుంది. ఈ కోసం, మీరు మూలికలు మరియు వెల్లుల్లి చాలా కలపవచ్చు.
- సగ్గుబియ్యము పాన్కేక్లు వెంటనే వడ్డిస్తారు లేదా ఎర్రని భుజాల మీద వేయించే పాన్లో వేసి, మీ ఇష్టమైన సాస్తో పూర్తిగా కలుపుతారు.
పాన్కేక్లు కోసం మాంసం నింపడం
పాన్కేక్లకు అత్యంత ప్రాచుర్యం మరియు సాధారణ మాంసం నింపి చికెన్ నుండి, మీరు తరిగిన మాంసం లేదా మృదు మాంసం నుండి ఉడికించాలి చేయవచ్చు. తనకు ఇష్టమైన మసాలా దినుసులు, చీజ్లతో ఆమెను సప్లిమెంట్ చేయాలి లేదా ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ పెప్పర్కు మాత్రమే పరిమితం చేయబడతాయి. ఒక కవరు తో ఉత్పత్తులు వ్రాప్, అందిస్తున్న ముందు, మీరు తేలికగా గోధుమ అది ఒక వేయించడానికి పాన్ లో చేయవచ్చు. 500 గ్రా గ్రామానికి 15-20 మీడియం పాన్కేక్లు సరిపోతాయి.
పదార్థాలు:
- చికెన్ ముక్కలు ఫిల్లెట్ - 500 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - ½ PC లు.
- క్యారెట్లు - ½ PC లు.
- ఉప్పు, మిరియాలు, పసుపు;
- మెంతులు - 20 గ్రా;
- వేయించడానికి నూనె.
తయారీ
- చాలా చక్కగా ఉల్లిపాయలు కట్, నూనె న సేవ్, చక్కగా తురిమిన క్యారట్లు జోడించండి.
- మాంసంతో తరిగిన మరియు అది వండుతారు వరకు గందరగోళాన్ని.
- ఉప్పు, సీజన్ సుగంధ ద్రవ్యాలు, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మూలికలు తో మిక్స్.
- వేయించు మాంసం నుండి వేయించు మాంసం కూరటానికి వెచ్చగా ఉపయోగిస్తారు.
పుట్టగొడుగులను తో వేఫర్లు కోసం నింపడం
పాన్కేక్లు కోసం పుట్టగొడుగుల నింపి మాంసం లాగా తయారుచేస్తారు, ఉదాహరణకు ఇది ఇతర పదార్ధాలతో, జున్నుతో అనుబంధంగా ఉంటుంది. మసాలా దినుసులతో అది మితిమీరిపోకండి, పుట్టగొడుగులు వేర్వేరు రుచులను బాగా ఆస్వాదిస్తాయి. తగిన పుట్టగొడుగులను లేదా ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను, వంట చేసే ముందు ఉడకబెట్టకూడదు. సగ్గుబియ్యము రుచికరమైన సంప్రదాయబద్ధంగా పుల్లని క్రీమ్ తో వడ్డిస్తారు. పుట్టగొడుగులను 500 g యొక్క 10-15 చిన్న pancakes ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- చాంపిగ్నన్స్ - 500 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - ½ PC లు.
- హార్డ్ జున్ను - 100 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు, వేయించడానికి నూనె.
తయారీ
- బాగా ఉల్లిపాయ ముక్కలు వేసి చమురులో భద్రపరచండి.
- తరిగిన పుట్టగొడుగులను వేసి, ఉప్పు, మిరియాలు వేసి వేసి వేయండి.
- ఒక పాన్కేక్ పుట్టగొడుగులను ఒక స్పూన్ ఫుల్ మరియు తడకగల జున్ను ఒక చూపడంతో, ఒక కవరు లో గోధుమ, వేయించడానికి పాన్ లో గోధుమరంగు.
కాలేయం నుండి కూరటానికి పాన్కేక్
గొడ్డు మాంసం యొక్క కాలేయం నుండి - పాన్కేక్లు కోసం చాలా రుచికరమైన నింపి. ఉపఉత్పత్తి తప్పనిసరిగా ముందుగానే తయారుచేయాలి, విపరీతమైన వాసనలు మరియు చేదు నుండి ఉచితంగా ఉండాలి. 2 గంటలు పాలు లో కాలేయం సోక్, అప్పుడు నీరు నడుస్తున్న కడిగి మరియు వంట ప్రారంభించండి. ఉత్పత్తి యొక్క 500 గ్రా నుండి మీరు 10-15 వేఫర్లు తయారు చేయవచ్చు. సోర్ క్రీం తో వాటిని సర్వ్, మరియు ముందుగానే పనిచేస్తున్న అవసరం లేదు అవసరం, బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన మరియు ఒక చల్లని రూపంలో.
పదార్థాలు:
- గొడ్డు మాంసం యొక్క కాలేయం - 500 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - ½ PC లు.
- క్యారెట్లు - ½ PC లు.
- ఉడికించిన గుడ్డు - 1 శాతం.
తయారీ
- వండిన కాలేయం, పెద్ద ముక్కలుగా కట్ చేసి, ఉడికించిన నీటిలో వేయాలి.
- మాంసం గ్రైండర్ ముక్కలు ద్వారా స్క్రోల్ చేయండి.
- చమురు మీద, మెత్తగా కత్తిరించి ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు సేవ్, నిమిషాలు రెండు కోసం మాంసఖండం మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను జోడించండి.
- తుడిచిపెట్టిన గుడ్డు, మిక్స్ వేయండి, పాన్కేక్లు కోసం నింపడం ఉపయోగం కోసం సిద్ధంగా ఉంది.
గుడ్లు నుండి వేఫర్లు కోసం నింపడం
వేఫర్లు కోసం చాలా అసాధారణ గుడ్డు నింపి ప్రతి ఒక్కరూ దయచేసి ఖచ్చితంగా. ఇది త్వరగా తయారు మరియు మెరుపు వేగంతో తింటారు. ఆకుకూరలు మరియు వెల్లుల్లి ప్రత్యేక రుచిని ఇస్తాయి. కావాలనుకుంటే, మీరు ద్రవ చీజ్ను జోడించవచ్చు, అది నిరాటంకంగా మరియు సాంద్రత నింపిస్తుంది. మయోన్నైస్ పదార్ధాలను కట్టుకోడానికి ఉపయోగిస్తారు, దీనిని ఒక మందపాటి తియ్యటి పెరుగుతో భర్తీ చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్లు - 6-8 ముక్కలు;
- ఘనీభవించిన చీజ్ - 1 ముక్క;
- మయోన్నైస్ - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- వెల్లుల్లి - 4 పళ్ళు;
- మెంతులు, పార్స్లీ, పచ్చి ఉల్లిపాయలు - 50 గ్రా.
తయారీ
- గుడ్లు చాప్, చీజ్ పాచికలు, మిక్స్.
- చిన్న ముక్కలుగా తరిగి chives, మెత్తగా తరిగిన ఆకుకూరలు మరియు మయోన్నైస్ జోడించండి.
- అవసరమైతే, ఉప్పు తో సీజన్. సగటు పాన్కేక్ కోసం, 1 టేబుల్ స్పూన్ తగినంతగా ఉంటుంది. l. పూరకం.
హామ్ మరియు చీజ్ తో వేఫర్లు కోసం నింపడం
చీజ్ మరియు హామ్తో పాన్కేక్లు నింపడం త్వరిత చిరుతిండికి మంచి ఎంపిక. మీరు తీపి పాన్కేక్లను కాల్చినప్పటికీ, అటువంటి నింపి సంపూర్ణంగా ఉంటుంది, రుచి చాలా సమతుల్యం అవుతుంది. అటువంటి ట్రీట్ తినడానికి మీరు వెంటనే లేదా కొంచెం వేయించడానికి పాన్ లేదా ఒక మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో వేడి చేయవచ్చు, తద్వారా చీజ్ కొద్దిగా కరుగుతుంది.
పదార్థాలు:
- హామ్ - 300 గ్రా;
- జున్ను హార్డ్ - 150 గ్రా;
- వేఫర్లు - 10 PC లు.
తయారీ
- హామ్ లోకి హామ్ గొడ్డలితో నరకడం.
- చీజ్ కిటికీలకు పెద్దది.
- న పాన్కేక్ నగల తో హృదయపూర్వక, pritruth ఒక చూపడంతో విస్తరించింది.
- కవచ రెట్లు మరియు సర్వ్.
క్యాబేజీ నుండి వేఫర్లు కోసం నింపడం
శాఖాహారం లేదా ఉపవాసం తినేవారికి మద్దతుదారులుగా పాన్కేక్లకు కూరగాయల నింపడం విజ్ఞప్తి చేస్తుంది. క్యాబేజీ మృదువైనలా చేయడానికి ముందు పొడిగా ఉండాలి. ఉడికించిన గుడ్లు, వేయించిన లేదా సాల్టెడ్ పుట్టగొడుగులు , ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు తో కూర్పు అనుబంధం. పాన్కేక్లు ఈ నింపి చాలా ఆకలి పుట్టించే, హృదయపూర్వక మరియు అతి సుగంధా బయటకు వస్తుంది.
పదార్థాలు:
- తాజా క్యాబేజీ - 500 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - ½ PC లు.
- క్యారెట్లు - ½ PC లు.
- ఉప్పు పుట్టగొడుగులను - 150 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు, వేయించడానికి నూనె.
తయారీ
- క్యాబేజీ సన్నగా వండిన వరకు ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్లో వేసి బాగా వేయాలి.
- చక్కగా తరిగిన ఉల్లిపాయలు మరియు తడకగల క్యారట్లు జోడించండి.
- పెద్ద, మిక్స్ ఉంటే, ఉప్పు పుట్టగొడుగులను త్రో, కట్.
- 7-10 నిమిషాలు మృదువైన వరకు పాన్కేకేస్ కోసం క్యాబేజీని నింపాలి.
- ఉత్పత్తులు ఒక కవరుతో సాంప్రదాయకంగా చుట్టబడతాయి.
అరటి నుండి వేఫర్లు కోసం నింపడం
పాన్కేక్లు కోసం అరటి నింపడం అటువంటి ఒక ట్రీట్ తయారు చేయడానికి మధురమైన ఎంపిక. ప్రతి తీపి దంతాలు ఈ రుచికరమైన ఆహారాన్ని ఇష్టపడతాయి. ఈ పండ్లు కోసం ఆదర్శ స్నేహితురాలు చీకటి లేదా పాల చాక్లెట్ ఉంటుంది. పాన్కేక్ కాల్చిన వరకు పాన్లో నేరుగా ఉత్పత్తులను పూరించండి మరియు చాక్లెట్ ఘనీభవించే వరకు ఇంకా వేడిగా ఉన్న భోజనానికి తింటాయి.
పదార్థాలు:
- పాన్కేక్స్ కోసం డౌ - 1 l;
- అరటి - 3 ముక్కలు;
- కృష్ణ చాక్లెట్ - 200 గ్రా.
తయారీ
- బనానాస్ ముక్కలు లోకి కట్.
- చాప్ చాలా చక్కగా లేదు గొడ్డలితో నరకడం.
- ఒక పాన్కేక్, ఒక వైపు గోధుమ కోసం వేయించడానికి పాన్ లోకి పోయాలి, పైగా తిరగండి.
- ఉపరితలంపై, 3-4 ముక్కలు అరటి మరియు చాక్లెట్ ఒక స్పూన్ ఫుల్.
- ఒక గరిటెలాంటి ఉపయోగించి, కవచ అప్ భాగాల్లో మరియు వెంటనే సర్వ్.
పాన్కేక్లు కోసం ఆపిల్ల యొక్క కూరటానికి
Pancakes కోసం ఉత్తమ ఆపిల్ నింపి - caramelized పండు నుండి. కాయలు, తేనె మరియు సిన్నమోన్లతో కూర్పును సప్లిమెంట్ చేయండి. పంచదార రుచి వాడకం చెరకు చక్కెర కోసం. ఉపయోగం ముందు, ఫిల్లింగ్ కొద్దిగా స్తంభింప చేయాలి, కాబట్టి అది ముందుగానే తయారు చేయాలి. ఆపిల్ల ఉత్తమంగా పుల్లని, శీతాకాల రకాలుగా ఉపయోగిస్తారు, కాబట్టి డెజర్ట్ రుచి చాలా చక్కెరగా ఉండదు.
పదార్థాలు:
- ఆపిల్ - 5-6 ముక్కలు;
- తేనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- చెరకు చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- గింజలు చూర్ణం - ½ స్టంప్;
- దాల్చినచెక్క - 2 స్పూన్.
తయారీ
- యాపిల్స్ శుభ్రం చేయాలి, పెద్ద క్యూబ్లో కట్ చేయాలి.
- చక్కెరను కరిగించే వరకు, పారదర్శక వరకు ముక్కలు వేయండి, చక్కెర జోడించండి, 7-10 నిమిషాలు నానబెట్టాలి.
- తేనె, మిక్స్, దాల్చినచెక్కతో కన్నీటి వేయండి మరియు గింజలను త్రో చేయండి.
- నింపి వెంటనే అది చల్లబరుస్తుంది మరియు కొంచెం మందంగా ఉంటుంది.
కాటేజ్ చీజ్ - రెసిపీ నుండి వేఫర్లు కోసం నింపడం
పాన్కేక్లు కోసం అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన కాటేజ్ చీజ్ను నింపడం స్పష్టమైన రెసిపీ లేదు. మీరు మీ సొంత ప్రాధాన్యతలను మాత్రమే మార్గనిర్దేశం చేసే పదార్ధాలతో ప్రయోగాలు చేయవచ్చు. మీరు వనిల్లా కాటేజ్ చీజ్ను తయారు చేసుకోవచ్చు, చాక్లెట్, తాజా పండ్లు మరియు బెర్రీలు, రైసిన్లు లేదా ఎండిన ఆప్రికాట్లను జోడించండి. ప్రధాన పరిస్థితి - మాస్ ఈ బ్లెండర్ లేదా ఒక జల్లెడ కోసం, మృదువైన ఉండాలి.
పదార్థాలు:
- పెరుగు 9% - 400 గ్రా;
- సోర్ క్రీం లేదా పెరుగు - 50 ml;
- చక్కెర - 100 గ్రా;
- వనిల్లా.
తయారీ
- కాటేజ్ చీజ్ బ్లెండర్కు ప్రయత్నించండి, సోర్ క్రీం జోడించండి.
- చక్కెర మరియు వనిల్లా ఉంచండి, బాగా కలపాలి.
- 30 నిముషాల ముందు చల్లబరుస్తుంది.