రైస్ గంజి - పిల్లలు మాత్రమే కాదు, కానీ చాలామంది పెద్దవారికి ప్రియమైన డిష్. దాని cloying తీపి, క్రీము అనుగుణ్యత మరియు సున్నితమైన రుచి కారణంగా, ఈ డిష్ దశాబ్దాలుగా దాని స్థానాలను కోల్పోయింది లేదు.
పాలు బియ్యం గంజి సిద్ధం ఎలా, మేము ఈ వ్యాసం అర్థం ఉంటుంది.
పొయ్యి లో గుమ్మడికాయ తో పాలు అన్నం గంజి
కుండీలలో వంట సమయంలో ఆకర్షణీయమైన ఏదో ఉంది. క్లోజ్డ్ మూత కింద వంట చేసేటప్పుడు మిగిలి ఉన్న తీవ్రమైన వాసనతో పాటు, సిద్ధమైన వంటకం రకం నుండి ఎల్లప్పుడూ ఆశ్చర్యకరంగా ఉంటుంది. క్రింద వంటకం ధన్యవాదాలు, ఈ ఆశ్చర్యం ఎల్లప్పుడూ ఆహ్లాదకరమైన ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- బియ్యం - 1 అంశం;
- గుమ్మడికాయ - 400 గ్రా;
- క్రీమ్ - 2/3 అంశాలు;
- జీలకర్ర, సిన్నమోన్ - చిటికెడు;
- ఉప్పు - రుచి;
- సరళత కోసం వెన్న.
తయారీ
ఉప్పునీరు కొట్టుకుపోయిన మరియు 3 నిమిషాల తర్వాత, సగం-సిద్ధంగా వరకు ఉడికిస్తారు. అదేవిధంగా, మేము గుమ్మడికాయ చేయండి, ఇది శుభ్రం చేయాలి, ఘనాలపై కట్ చేసి, సెమీ-సన్నద్ధతకు కూడా తీసుకురాబడుతుంది.
మట్టి కుండ వెన్న తో సరళత ఉంది, మేము ఉడికించిన అన్నం మరియు గుమ్మడికాయ వ్యాప్తి, క్రీమ్ తో గంజి పోయాలి మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు తో చల్లుకోవటానికి. 180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద 40 నిమిషాలలో రైస్ గంజి సిద్ధం అవుతుంది.
ఒక డబుల్ బాయిలర్ లో ఆపిల్ల తో పాలు అన్నం గంజి
ఉదయం పూర్తి అల్పాహారం కోసం సమయం లేదు వారికి, మేము ఒక డబుల్ బాయిలర్ లో వంట గంజి సిఫార్సు - ఈ సువాసన డిష్ మిమ్మల్ని మీరు చికిత్స చాలా త్వరగా మరియు సులభమైన మార్గం.
పదార్థాలు:
- బియ్యం - 1 అంశం;
- పాలు - 500 ml;
- నారింజ - 1 ముక్క;
- ఎండిన ఆప్రికాట్లు - ఒక చూపడంతో (100-150 గ్రా);
- తేనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- సోర్ క్రీం - 130 గ్రా.
తయారీ
ఎండిన ఆప్రికాట్లు మరియు పెద్ద ముక్కలుగా కట్. నారింజ తొక్క పై తొక్క మరియు రసం పిండి వేయు.
ఒక స్టీమర్ కోసం ఒక saucepan లో, మీరు కొట్టుకుపోయిన బియ్యం పూరించాలి, పాలు, సోర్ క్రీం, తేనె మరియు రసం యొక్క మిశ్రమం తో పోయాలి. ఎండిన ఆప్రికాట్లు మరియు ఎండబెట్టిన పైల్ వేసి 45-50 నిమిషాలు ఉడికించాలి. వెన్న యొక్క ఒక ముక్క తో సర్వ్.
ఏ సమయంలో అయినా, మీరు ఒక ప్రెజర్ కుక్కర్లో బియ్యం పాలు గంజి సిద్ధం చేయవచ్చు, అన్ని పదార్థాలు పరికరం గిన్నె లో ఉంచాలి, అంచులు వెన్న తో అద్ది తప్పక. తర్వాత, ప్రెజర్ కుక్కర్లో, "Kasha" లేదా "సూప్" మోడ్ను సెట్ చేసి, 20-25 నిమిషాలు విడిచి పెట్టాలి + సెట్ పని ఒత్తిడి (5-8 నిమిషాలు).
కాటేజ్ చీజ్ తో పాలు అన్నం పుట్టగొడుగు వంటకం
పెరుగు పంట మీద క్యాస్రోల్స్ యొక్క అభిమానులు బహుశా ఈ రెసిపీని రుచి చూడాలి.
పదార్థాలు:
- రెడీమేడ్ అన్నం గంజి - 1 అంశం;
- కాటేజ్ చీజ్ - 300 గ్రా;
- చక్కెర - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- raisins - 1 చూపడంతో;
- ఉప్పు - రుచి.
తయారీ
Whisk గుడ్డు చక్కెర, ఉప్పు మరియు కాటేజ్ చీజ్ తో మృదువైన వరకు. అందుకున్న బరువులో మనం అప్పటికే బియ్యం గంజిని పాలు మరియు గతంలో ఉడికించిన ఎండుద్రాక్షలు చేర్చండి.
మేము ఉష్ణ నిరోధక, నూనె రూపాలు మీద గంజి వ్యాప్తి మరియు 180 డిగ్రీల 35-40 నిమిషాల రొట్టెలుకాల్చు కు వదిలి.
ఆపిల్ల తో పాలు అన్నం గంజి
పదార్థాలు:
- బియ్యం - 200 గ్రా;
- నీరు - 1 అంశం;
- పాలు - 500 ml;
- ఆపిల్ - 1 ముక్క;
- చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఉప్పు, దాల్చిన చెక్క - చిటికెడు.
తయారీ
రైస్ బాగా నీటితో నింపి, నీటితో నింపి దాదాపు అన్ని నీటిని గ్రహించేంత వరకు ఉడికించి, తర్వాత పాలు మరియు ఉడికించి, ఉప్పు, పూర్తిగా తయారు చేసే వరకు. మీరు వంట ప్రక్రియలో పాలు పోయడం, తృణధాన్యాల యొక్క సాంద్రతను మీరు సర్దుబాటు చేయవచ్చు. గంజిలో వంట ముగింపుకు ముందు 5-7 నిమిషాలు ఆపిల్ల మరియు దాల్చినచెక్క చిన్న ముక్కలు జోడించండి.
ఈ రెసిపీ ప్రకారం మిల్క్ బియ్యం గంజి ఒక మైక్రోవేవ్లో వండుతారు, దీనిని మేము మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో బియ్యం వేసి, పాలు (1: 2) తో పూరించాలి, పూర్తి శక్తిని పెట్టి, 20-25 నిమిషాలు గంజిని ఉడికించి, అప్పుడప్పుడు త్రిప్పివేయండి. 5 నిమిషాల వంట ముందు, మేము సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఆపిల్ల జోడించండి. మేము వెన్న ముక్కతో పూర్తి వంటకం అందిస్తాము.