కొట్టు లో పంది - ప్రతి రోజు రుచికరమైన వంటకాలు ఉత్తమ వంటకాలు

కొట్టు లో పంది - ప్రతి రోజు వంట కోసం ఒక ఆసక్తికరమైన వంటకం. ఒక మంచిగా పెళుసైన షెల్ లో మాంసం డౌ లేకుండా వంట సమయంలో సాధించడానికి కష్టం ఇది చాలా జ్యుసి మరియు మృదువైన అవుతుంది. క్లే ఒక ప్రకాశవంతమైన రుచితో సాధారణ లేదా మరింత క్లిష్టంగా ఉంటుంది.

పిండిలో పంది మాంసం ఎలా ఉడికించాలి?

కొట్టు లో పంది - రెసిపీ సులభం మరియు కొన్నిసార్లు పూర్తిగా uncomplicated. మనసులో వచ్చే మొదటి విషయం చాప్స్. కానీ మీరు ప్రతి ఇంటి కుక్కు మళ్ళీ చేయాలనుకుంటున్న ఆసక్తికరమైన వంటకాలు ఇప్పటికీ ఉన్నాయి.

1. మీరు ఫ్రై మరియు చిన్న ముక్కలు, ఒక పిండి లో ముంచిన చేయవచ్చు. మీరు ఒక ఆసక్తికరమైన marinade మరియు తీపి మరియు పుల్లని సాస్ తో ట్రీట్ పూర్తి, ఒక కారంగా ఆసియా చిరుతిండి ఉంటుంది.
2. కొట్టు లో Marinated పంది - ఒక రుచికరమైన, రిచ్ ట్రీట్. మాంసం చాలా జ్యుసి మరియు కొద్దిగా కారంగా ఉంది.
3. పేస్ట్రీ లో ముంచిన మరియు చిన్న కట్లెట్స్ - చిన్న ముక్కలు, బ్రెడ్ లేదా పిండి బ్రెడ్ ఉపయోగిస్తారు ఒక పిండి స్థానంలో.
4. మయోన్నైస్, కేఫీర్, బీర్ లేదా కార్బోనేటేడ్ నీటిలో ప్రతి కస్టమర్ యొక్క ప్రాధాన్యతలను మీరు ఏ విధంగానైనా డౌ సిద్ధం చేయవచ్చు.

పంది స్కార్పియో ఒక సాధారణ వంటకం

గుడ్డు పిండి లో పంది - ఒక డిష్ అన్ని మోసపూరిత వద్ద, సులభం. పిండి మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు కలిపి గుడ్లు - పిండి సిద్ధంగా ఉంది. మరొక విషయం, కూర్పు కొద్దిగా కారంగా పదార్థాలు భర్తీ ఉంటే: ఆవాలు, మయోన్నైస్ మరియు వెల్లుల్లి ఒక లవంగం - ట్రీట్ unforgettably రుచికరమైన మరియు సువాసన ఉంటుంది. మయోన్నైస్ తో పంది మాంసపు ముక్కల కోసం క్లారెట్ కాకుండా దట్టమైనది, కానీ చాలా ద్రవంగా ఉండాలి.

పదార్థాలు:

• గుడ్డు - 1 ముక్క;
• మయోన్నైస్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
• కఠినమైన పదునైన - 2 tsp;
• వెల్లుల్లి - 1 పంటి;
• పిండి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• ఉప్పు, మిరియాలు, థైమ్.

తయారీ

1. Whisk గుడ్డు, mayonnaise, ఆవాలు, మిక్స్ జోడించండి.
2. ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు, పిండి, మిక్స్ జోడించండి. అవసరమైతే, పిండిని జోడించండి.

పిండిలో పంది చాప్స్

మీరు పంది నుండి చాప్స్ కోసం ఒక సాస్ ఉడికించాలి ముందు, మీరు మాంసం సిద్ధం అవసరం, అది కొద్దిగా promarinovatsya ఉండాలి. పరీక్ష యొక్క కూర్పు చాలా సరళమైనది లేదా మరింత ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు రుచికరమైన పదార్ధాలతో. మీరు క్లురర్కు కొద్దిగా పిండిని చేర్చినట్లయితే, షెల్ స్ఫుటమైన అవుతుంది, అదే ప్రయోజనంతో, వంటకం మద్యం (వోడ్కా) లేదా మినరల్ వాటర్తో అనుబంధంగా ఉంటుంది.

పదార్థాలు:

• చాప్స్ కోసం మాంసం - 700 గ్రా;
• గుడ్డు - 1 ముక్క;
• పాలు - 100 ml;
• వోడ్కా - 30 మి.లీ;
• పిండి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• పిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
• ఉప్పు, మిరియాలు, ఒరేగానో, థైమ్;
• వేయించడానికి నూనె.

తయారీ

1. పంది మాంసం 0.5 cm ఒక మందం కట్ మరియు బీట్.
2. ఉప్పు, మిరియాలు, చప్పట్లు వేయండి మరియు ఒక చిత్రంతో కప్పుకోండి. 30 నిమిషాలు వదిలివేయండి.
3. ఎగ్ వేక్, పాలు, ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, వోడ్కా, మిక్స్ జోడించండి.
4. పిండి మరియు పిండి లో ఉంచండి, ఏ నిరపాయ గ్రంథులు ఉన్నాయి కాబట్టి కదిలించు.
5. ప్రతి చాప్ ఒక డౌ లో ముంచిన మరియు ఒక వేడి వేయించడానికి పాన్ ఉంచబడింది.
6. పంది మాంసం రెండు వైపుల నుండి బంగారు క్రస్ట్ కు వేయించ బడుతుంది.

బీరు పిండిలో పంది మాంసం

బీర్ కలిపిన పిండిలో వేయించిన పంది మాంసం, బయటి నుండి చాలా రుచికరమైన మరియు జ్యుసి లోపల మరియు మంచిగా పెళుసైన షెల్ తో వస్తుంది. మాంసం సన్నని కుట్లు లోకి కట్ చేయవచ్చు, కాబట్టి ఒక శీఘ్ర విందు ఉంటుంది, స్నేహపూర్వక విందు కోసం ఆదర్శ. ముక్కలు prung తో ఒక సుతిమెత్తని తో కత్తిరించిన కాదు, కానీ కత్తి యొక్క మొద్దుబాగా వైపు, కాబట్టి పంది juicier బయటకు వస్తాయి.

పదార్థాలు:

• పంది మాంసం - 600 గ్రా;
• రొట్టె కోసం పిండి;
• మిరియాలు నల్ల, ఉప్పు;
• మిరపకాయ - 15 గ్రా;
• ఆవపిండి పొడి - 15 గ్రా;

• బీరు - 500 ml;
• పిండి - 250 గ్రా;
• బేకింగ్ పౌడర్, ఉప్పు, పసుపు.

తయారీ

1. 1 స్పూన్ కోసం కలపండి. ఉప్పు, మిరియాలు, మిరపకాయ మరియు ఆవాలు పొడి.
2. సన్నని కుట్లు లోకి పంది కట్, తేలికగా ఓడించింది.
3. మసాలా మిశ్రమాన్ని ముక్కలుగా ముక్కలు చేసి, 2 గంటల పాటు వదిలివేయండి.
4. మిరియాలు మరియు మిరపకాయలతో ఒక ప్లేట్ మిక్స్ పిండిలో - ఇది రొట్టె ఉంటుంది.
5. బీర్, పిండి బేకింగ్ పౌడర్ మరియు మసాలా దినుసుల సంచి చేయండి.
6. రొట్టెలో ముక్కలు వేసి బంగారు వరకు వెన్నలో పిండి వేసి వాటిని వేయండి.

పిండిలో పంది కాలేయం

పిండి లో రుచికరమైన కాలేయం పంది మాంసం చాప్స్ సిద్ధం, ఉప ఉత్పత్తి జాగ్రత్తగా తయారు చేయాలి. కాలేయం ముక్కలు మొదటి బాగా కడిగిన, సినిమాలు మరియు సిరలు తొలగించి 2-3 గంటలు పాలు పోయాలి. ఈ పద్ధతిని అసహ్యకరమైన వాసన ఉత్పత్తిని తొలగించి మృదువైనదిగా చేస్తుంది. ఆహార చిత్రం డబుల్ పొర క్రింద ముక్కలు బీట్, ఈ కార్యాలయంలో stains నుండి మీరు సేవ్ చేస్తుంది.

పదార్థాలు:

• కాలేయం - 500 గ్రా;
• గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
• సోర్ క్రీం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• పిండి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• ఉప్పు, మిరియాలు;
• breadcrumbs మరియు పిండి కోసం పిండి.

తయారీ

1. గుడ్లు, సోర్ క్రీం మరియు పిండి నుండి ఒక మందపాటి పేస్ట్ ఉప్పు.
2. పెద్దగా కాలేయం కట్, చిత్రం కింద కత్తిరించిన.
3. ఉప్పు, మిరియాలు, పిండిలో రోల్, పిండి మరియు బ్రెడ్ ముక్కలు.
4. బంగారు గోధుమ వరకు మీడియం వేడి మీద వేయించాలి.

పంది మాంసంలో చైనీస్ చల్లబడుతుంది

వేయించడానికి పాన్ లో పిండి లో పంది చాలా త్వరగా సిద్ధం మరియు డౌన్ చల్లబరిచేందుకు లేకుండా తింటారు ఇది చాలా అసలు చికిత్స, ఉంది. డౌ కూర్పులో స్టార్చ్ కారణంగా, షెల్ చాలా గట్టిగా, మరియు వెనిగర్ మరియు సాస్ లో చక్కెరగా మారుతుంది మరియు ఆసియన్ వంటలో స్వాభావికమైన ప్రత్యేకమైన వత్తిడిని ఇస్తుంది. ఈ డిష్ కోసం ఉత్తమ సైడ్ డిష్ ఉడికించిన అన్నం లేదా నూడుల్స్.

పదార్థాలు:

• మాంసం - 400 గ్రా;
• చక్కెర - 20 గ్రా;
• పిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
• వెనీగర్ 6% - 30 మి.లీ;
• నీటి 50 ml;
• ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు - 1/2 PC లు.
• వెల్లుల్లి - 1 పంటి;
• టమోటా సాస్ - 45 గ్రా.

తయారీ

1. Whisk గుడ్లు, పిండి మరియు ఉప్పు చేర్చండి.
2. సన్నగా మాంసం కట్, బంగారు గోధుమ వరకు కొద్దిగా వేసి డౌ, వేసి లోకి డిప్. ఒక కాగితపు టవల్కు బదిలీ చేయండి.
3. సరసముగా వెల్లుల్లి, క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు, 3 నిమిషాలు వేసి కట్.
4. టొమాటో మరియు నీటిలో పోయాలి.
5. సాస్ కొద్దిగా చిక్కగా వరకు 3 నిమిషాల తర్వాత, వినెగార్ మరియు చక్కెర జోడించండి, ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
6. పిండిలో పంది మాంసం తీపి మరియు పుల్లని సాస్ కింద లభిస్తుంది .

జున్ను కొట్టులో పంది

జున్ను కొట్టులో ఇటువంటి పంది మాంసం ముక్కలు ముఖ్యంగా పెళుసుగా ఉంటాయి, తద్వారా తురిమిన పార్మేసాన్ కలిపి ఉంటుంది. పిండి యొక్క ఆధారాన్ని క్లాసిక్ - గుడ్డు, పాలు, పిండి వదిలించవచ్చు, తద్వారా ఇటాలియన్ జున్ను రుచి మరింత ఉచ్ఛరిస్తారు. సుగంధ ద్రవ్యాలు చాలా, మీరు దూరంగా పొందలేము, చిమ్మట మరియు తాజాగా మిరియాలు పరిమితం.

పదార్థాలు:

• పంది మాంసం చాప్స్ - 6 PC లు.
• పర్మేసన్ - 200 గ్రా;
• గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
• పాలు - 100 ml;
• ఉప్పు, మిరియాలు;
• పిండి - 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.

తయారీ

1. మాంసం, బీట్, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు 30 నిమిషాలు marinate వదిలి.
2. గుడ్లు, పిండి మరియు పాలు నుండి, ఒక పిండి తయారు, పిండి సాంద్రత సర్దుబాటు.
3. అత్యుత్తమ తురుము పీట మీద తురిమిన, parmesan పోయాలి.
4. మాంసం బంగాళాదుంపలు వరకు వేడి వేయించడానికి పాన్ లో డౌ, వేసి లో ముంచిన.
5. చీజ్ పిండిలో పంది మాంసం వెంటనే పనిచేయడానికి సిద్ధంగా ఉంది.

కొట్టు లో పంది schnitzel

పంది schnitzel కోసం పైక్-తేలికైన ప్రధాన పాత్ర పోషించదు , కాకుండా భాగాలు ఒక కట్ట పనిచేస్తుంది. డిష్ ఒక బహుళ భాగం, తయారీ పై ప్రత్యేక నియంత్రణ అవసరం మరియు ఫలితంగా చాలా ఆకలి పుట్టించే మరియు పండుగ వస్తుంది. ఇటువంటి schnitzels కూడా ఒక చల్లని రూపంలో రుచికరమైన మరియు మరుసటి రోజు వారు వారి అద్భుతమైన లక్షణాలు కోల్పోతారు లేదు.

పదార్థాలు:

• పంది మాంసం చాప్స్ - 8 pcs.
• ఘన చీజ్ - 4 ముక్కలు;
• ham - 8 వృత్తాలు;
• ఉప్పు, మిరియాలు;
• బిస్కెట్లు నుండి రొట్టె;

• గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
• పాలు - 1000 ml;
• పిండి - 4-5 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• ఉప్పు.

తయారీ

1. ఉప్పు మరియు మిరియాలు చాప్.
2. ఒక చాప్ కోసం హామ్ వ్యాప్తి, చీజ్ పైన, ఒక హామ్ ముక్క తో కవర్ మరియు రెండవ గొడ్డలితో నరకడం యొక్క నిర్మాణం పూర్తి.
3. పిండి లో schnitzel ముంచు, అప్పుడు రొట్టె. తిరిగి బ్రెడ్ తో పిండి మరియు పాన్ లోకి.
4. మిగిలిన పదార్ధాలతో పునరావృతం చేయండి.
5. పిండి మరియు బ్రెడ్ లో పంది మాంసం రెండు వైపుల నుంచి కాల్చిన క్రస్ట్కు వేయించి ఉంటుంది.

పిండిలో పంది రిబ్బన్లు

చిన్న బట్టర్ల రూపంలో ఒక ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్ లో పిండిలో వేయించిన పంది మాంసం ఒక కుటుంబం విందు కోసం చాలా రుచికరమైన వంటకం. చాలా త్వరగా కట్లెట్స్ సిద్ధం, ప్రత్యేక క్లిష్టమైన పదార్థాలు అవసరం లేదు, కానీ ఫలితంగా ఎల్లప్పుడూ రుచికరమైన ఉంది. ఇటువంటి ఒక ట్రీట్ ఖచ్చితంగా తృణధాన్యాలు లేదా కూరగాయలు ఏ అలంకరించు పూర్తి. ఈ డిష్ కోసం Mincemeat చిన్న అవసరం, రెండుసార్లు అది స్క్రోల్.

పదార్థాలు:

• ఫోర్సిమేట్ - 500 గ్రా;
• గుడ్డు - 1 ముక్క;
• ఉప్పు, మిరియాలు;

• గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
• పిండి - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• పాలు - 50 ml;
• ఉప్పు, మిరియాలు;
• వెన్న - 70 గ్రా.

తయారీ

1. మాంసఖండంలో, గుడ్డు, ఉప్పు, మిరియాలు, మిక్స్ జోడించండి.
2. వెన్న కరుగు, గుడ్లు తో మిక్స్. పిండి లో పోయాలి, పాలు, ఉప్పు కలపండి. సుగంధ ద్రవ్యాలతో సీజన్.
3. రెండు వైపులా పిండిలో వేసి కట్లెట్స్ను వేయండి.
4. దానిని సిద్ధం చేసి, ఒక మూతతో కప్పి ఉంచండి.

పొయ్యి లో పిండి లో పంది

ఓవెన్లో పిండిలో పంది మాంసపు ముక్కలు తక్కువ ఖరీదైనవి, అవి చమురు లేకుండా పూర్తిగా తయారవుతాయి. మీరు కూడా గోధుమ పిండితో కాదు మట్టిని తయారుచేయవచ్చు, ఉదాహరణకు, ధాన్యపు లేదా వోట్మీల్ నుండి, ఇది సాధారణ వంటకన్నా కన్నా బాగా రుచి ఉంటుంది. కొట్టు యొక్క ప్రధాన కూర్పు మారదు, మాత్రమే ఆసక్తికరమైన సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించడం.

పదార్థాలు:

• పంది మాంసం చాప్స్ - 8 pcs.
• జున్ను - 150 గ్రా;
• గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
• పాలు - 100 ml;
• వోట్ పిండి - 150 గ్రా;
• వోట్మీల్ రొట్టె, నువ్వులు;
• ఉప్పు, మిరియాలు.

తయారీ

1. సుగంధ ద్రవ్యాలతో డిజర్ట్, ఉప్పు, సీజన్లను తయారు చేయడానికి గుడ్లు, పాలు, తడకగల జున్ను మరియు పిండి నుండి.
2. మాంసం కట్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో రుద్దు, పిండి లో రోల్, అప్పుడు బ్రెడ్ మరియు నువ్వులు లో.
3. బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి.
4. 190 వద్ద 15-20 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.