ముక్కలు టర్కీ ఉడికించాలి ఎలా?

టర్కీ - ఉపయోగకరమైన మాత్రమే, కానీ కూడా చాలా రుచికరమైన మరియు టెండర్ మాంసం. ముఖ్యంగా ఆకర్షణీయమైన మరియు నోరు-నీరు త్రాగుటకు లేక ఈ ఉత్పత్తి ముక్కలు ఒక వేయించడానికి పాన్ లో వేయించడం ద్వారా పొందవచ్చు. మేము మా వంటకాలను క్రింద తయారీ ఇటువంటి రకాలు అందిస్తున్నాయి.

రెసిపీ - సోర్ క్రీం ముక్కలు ఒక వేయించడానికి పాన్ లో ఒక టర్కీ వేసి ఎలా

పదార్థాలు:

• టర్కీ రొమ్ము ఫిల్లెట్ - 490 గ్రా;
• రుచి లేకుండా నూనె - 65 ml;
• సోర్ క్రీం (ప్రాధాన్యంగా ఇంట్లో) - 125 గ్రా;
• ఉడకబెట్టిన పులుసు - 190 ml;
• ఉల్లిపాయ - 160 గ్రా;
• ఎంచుకోవడానికి పొడి సుగంధ మూలికలు - 1-2 చిటికెడు;
• వెల్లుల్లి యొక్క లవంగాలు - 3-4 PC లు.
• ఆకుపచ్చ తాజా పార్స్లీ, బాసిల్ మరియు మెంతులు - 2-3 sprigs;
• టేబుల్ ఉప్పు - రుచి చూసే;
• ఫ్రెష్ గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - రుచి చూసే.

తయారీ

ఒక వేయించడానికి పాన్ లో టర్కీ ముక్కలు తయారీకి, ఒక చర్మం లేని పౌల్ట్రీ కడుగుతారు, ఎండిన మరియు చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించబడుతుంది. మేము వెన్న లేకుండా వెచ్చని నూనెతో వేయించడానికి పాన్ లో మాంసం వేసి, ముక్కలు వేయాలి మరియు ముక్కలు లేదా రింగుల ఉల్లిపాయలు వేసి వేసి వేసి వేసి వేసి వేయాలి. ఇప్పుడు ఉల్లిపాయలు కొవ్వు సోర్ క్రీం తో మాంసం వ్యాపించింది, కూరగాయల లేదా మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు లో పోయాలి రుచి ఉప్పు, మిరియాలు భూమి మరియు మీ ఎంపిక పొడి సుగంధ మూలికలు జోడించండి.

వేయించడానికి పాన్ లో ముక్కలు చేసి టర్కీని చంపడానికి ఎంత ఎక్కువ పౌల్ట్రీ మాంసం ముక్కలు అనేదాని మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. సగటున, ఒక టర్కీ మృదుత్వం అవసరమైన డిగ్రీ చేరుకోవడానికి, అది పదిహేను నిమిషాలు ఉంటుంది. ముగింపు లో, మేము సీజన్లో ఒలిచిన మరియు melenko తరిగిన వెల్లుల్లి మరియు తాజా మూలికలు తో డిష్ మరియు మూత కింద నిలబడటానికి ఐదు నుండి పది నిమిషాల ఇవ్వాలని.

వోట్మీల్ బిట్స్తో వేయించడానికి పాన్లో కాల్చిన టర్కీ

పదార్థాలు:

• టర్కీ రొమ్ము ఫిల్లెట్ - 940 గ్రా;
• మయోన్నైస్ క్లాసిక్ - 90 గ్రా;
• పెద్ద కోడి గుడ్డు - 1 ముక్క;
• గోధుమ పిండి - 35 గ్రా;
• ఉల్లిపాయ - 90 గ్రా;
• రొట్టెలు, చిన్న, వోట్మీల్ రొట్టె;
• వండిన పెద్ద ఉప్పు - రుచికి;
• నలుపు తాజాగా మిరప - రుచి చూసే;
• వేయించడానికి రుచి లేకుండా కూరగాయల నూనె.

తయారీ

ఫైబర్ అంతటా టర్కీ ఫిల్లెట్ ముక్కలను కట్ చేసి ఒక వంటగది సుత్తిని కొంచెం కొట్టండి, మాంసంను కప్పి ఉంచండి సౌలభ్యం ఆహార చిత్రం. మేము ఉల్లిపాయను క్లియర్ చేసి, తురుము వేయాలి. ఒక గిన్నె లో ఉల్లిపాయ మాస్ ఉంచండి, గుడ్డు, మయోన్నైస్, పిండి, ఉప్పు, భూమి నల్ల మిరియాలు లో పోయాలి, ఫలితంగా మిశ్రమం లోకి పక్షి కొట్టిన ముక్కలు లే, కలపాలి మరియు గురించి ఒక గంట కోసం marinate వదిలి.

రొట్టె కోసం, మేము చిన్న వోట్మీల్ అవసరం. అవసరమైతే, బ్లెండర్ యొక్క గిన్నెలో కొద్దిగా ఉత్పత్తిని రుబ్బు. చమురు తగినంత నూనె తో పాన్ వేడెక్కేలా, వోట్మీల్ లో గుజ్జు టర్కీ ముక్కలు panning మరియు వాటిని రెండు వైపులా గోధుమ తెలియజేసినందుకు.