కానాపె ఒక పండుగ పట్టిక కోసం అద్భుతమైన అల్పాహారం. ముఖ్యంగా ఇది బఫేలకు బాగా సరిపోతుంది. కానాప్స్ చాలా భిన్నంగా ఉంటాయి - మరియు మాంసం, మరియు కూరగాయలు, మరియు పండు, మరియు వర్గీకరించబడిన. ఈ వ్యాసం లో మీరు సాధారణ కోసం ఎదురు చూస్తున్నాము, కానీ అదే సమయంలో ఆసక్తికరమైన వంటకాలు canapé. ఇటువంటి స్నాక్స్ చేసిన తరువాత, మీరు అందంగా మీ పండుగ పట్టిక అలంకరించండి, మరియు అతిథులు గొలిపే ఆశ్చర్యపోతారు.
సాల్మొన్ తో సెలవు పట్టికలో క్యానాప్స్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- సాల్టెడ్ క్రేకర్ - 12 PC లు.
- కొద్దిగా ఉప్పు సాల్మొన్ - 120 గ్రా;
- ఫిలడెల్ఫియా చీజ్ - 100 గ్రా;
- తాజా దోసకాయ - 2 PC లు.
- నలుపు కేవియర్ - 30 గ్రా;
- మెంతులు యొక్క గ్రీన్స్ - 20 గ్రా.
తయారీ
సాల్టెడ్ క్రాకర్ పైన మృదువైన ఫిలడెల్ఫియా జున్ను దరఖాస్తు చేస్తాము. పైన దోసకాయ యొక్క 3 ముక్కలు ఉంచండి. కొంచెం ఉప్పు సాల్మన్ ప్లేట్లలో కట్ చేసి, చుట్టిన మరియు ఒక దోసకాయ పైన ఉంచబడుతుంది. మేము పైన కొద్దిగా నలుపు కేవియర్ చాలు మరియు మెంతులు తో అలంకరించండి.
పండుగ పట్టికలో కానాప్స్ - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- మీడియం పరిమాణం యొక్క చికెన్ బ్రెస్ట్ - 1 శాతం;
- ఫ్రెంచ్ బాగ్యుట్ - 1 ముక్క;
- దోసకళ పొడవు - 1 ముక్క;
- మందపాటి సోర్ క్రీం - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పార్స్లీ గ్రీన్స్ - సగం బ్రెడ్;
- ఉప్పు.
తయారీ
చికెన్ రొమ్ము ఎముకలు నుండి వేరు చేయబడి ఉంటుంది, కాని మేము పై తొక్క తీసిపోదు, దానిని వదిలేయండి. మేము ఒక చిన్న saucepan లో అది చాలు, ఇది మాత్రమే అది కప్పబడి ఉంటుంది, మరియు ఉడికించాలి తర్వాత 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి కాబట్టి నీరు నింపండి. ఈ సందర్భంలో, మేము రుచి ఉప్పు. కావలసిన ఉంటే, మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు లో అదనపు రుచి ఇవ్వాలని, మీరు క్యారెట్లు, ఉల్లిపాయలు లేదా celery ముక్కలు ఉంచవచ్చు. కోడి రొమ్ము ఎంతో బారిన పడుతున్నప్పుడు, పొడుగు ముక్కలు 12 ముక్కలుగా కట్ చేసి ఓవెన్లో తేలికగా పొడిగా ఉంటాయి. గ్రీన్ పార్స్లీ సోర్ క్రీం మరియు podsalivaem కలిపి చిన్న, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి. 24 ముక్కలు లోకి దోసకాయ కట్. చికెన్ రొమ్ము కుడి రసంలో చల్లబడి మరియు అప్పుడు మాత్రమే చర్మం తొలగించండి. ఫైబర్స్ అంతటా మాంసం 12 ముక్కలుగా కట్. ఇప్పుడు మనం నేరుగా కనాప్స్ సేకరించేందుకు వెళ్తున్నాం: ఎండిన బగ్గెట్టే ప్రతి ముక్క కోసం, మూలికలతో చిన్న సోర్ క్రీం ఉంచండి, దోసకాయ, కోడి రొమ్ము యొక్క భాగాన్ని చాలు మరియు పై నుండి కొంచెం ఎక్కువ సాస్ దరఖాస్తు చేయండి. అప్పుడు మళ్ళీ దోసకాయ ఉంచండి. ఈ సరిగ్గా skewers తో fastened ఉంది.
ఆలివ్ తో canapés కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- రై బ్రెడ్ - 3 ముక్కలు;
- కొద్దిగా ఉప్పు చేపలు - 60 గ్రా;
- ఆలివ్ - 6 ముక్కలు;
- మృదువైన జున్ను - 50 గ్రా;
- దోసకాయ - 1 శాతం.
తయారీ
ప్రత్యేక మెటల్ అచ్చులను సహాయంతో రై బ్రెడ్ యొక్క ముక్కలు నుండి మేము వివిధ సంఖ్యలు కటౌట్. వాటిలో 6 మాకు అవసరం. 12 ముక్కలుగా కట్ దోసకాయ. ఎరుపు చేప ముక్కలు కట్. ముక్కలు దోసకాయ ముక్కకు దాదాపు సమానంగా ఉండాలి. మనం రొట్టె కోసం మృదువైన జున్ను ధరిస్తారు, పైన, దోసకాయ ముక్క, దోసకాయ యొక్క భాగాన్ని మరియు ఆలివ్ పైన మళ్ళీ ఉంచండి. అన్నిటికీ ఇది ఒక పొడుచుకొన్నది.
పిల్లలకు కెనాప్ వంటకాలు
పదార్థాలు:
- చీజ్ క్రాకర్ - 12 pcs.
- సోర్ క్రీం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- కాటేజ్ చీజ్ - 250 గ్రా;
- ముల్లంగి ఎరుపు - 5 PC లు.
- ఉప్పు.
తయారీ
కాటేజ్ చీజ్ ఉప్పు మరియు సోర్ క్రీం తో రుబ్బు. ముల్లంగి ఒక పెద్ద తురుముత్వాన్ని కలిపిన. దీనిని కాటేజ్ చీజ్కు జోడించి, కలపాలి. మేము క్రాకెన్లలో లభించిన బరువును వ్యాప్తి చేసాము.
ఫ్రూట్ వంటకాలు canapé
పదార్థాలు:
- అరటి - 2 ముక్కలు;
- ద్రాక్ష - 500 గ్రా;
- కివి పండు - 4 PC లు.
- బేరి - 2 PC లు.
- పీచెస్ - 3 PC లు.
తయారీ
పండ్లు మొదటి జాగ్రత్తగా మరియు పొడిగా. ఎముక - బేరి లో మేము పీచ్ లో, కోర్ తొలగించండి. 2 cubic మీటర్ల పొడవులో cubes లోకి కట్ చేస్తాము.బనానాస్ మరియు న్యూజియంలు కూడా అదే పరిమాణంలో ముక్కలుగా కత్తిరించబడతాయి. ద్రాక్షను ఉత్తమంగా గుంటలు లేకుండా ఉపయోగిస్తారు. ఇప్పుడు, skewer, మేము పండ్లు స్ట్రింగ్, మా విచక్షణతో వాటిని ఏకాంతర.
పండు canapé కోసం రెసిపీ "Figury"
పదార్థాలు:
- పుచ్చకాయ యొక్క గుజ్జు;
- ద్రాక్ష;
- పుచ్చకాయ;
- అవోకాడో;
- పెద్ద నల్ల ఎండుద్రాక్ష;
- కోరిందకాయ.
తయారీ
అలాంటి కానాపిల్లను తయారుచేయటానికి, మనకు ప్రత్యేక ఆకారపు బొమ్మలు అవసరమవుతాయి. పుచ్చకాయ, పుచ్చకాయ, అవోకాడో, మరియు మీరు ఆపిల్ మరియు పియర్ వివిధ సంఖ్యలు చేయవచ్చు పల్ప్ నుండి వారి సహాయంతో. ఇది చేయటానికి, పండు సుమారు 1.5 cm వరకు, కావలసిన మందం యొక్క మైదానములు లోకి కట్, మరియు అచ్చు ఫిగర్ బయటకు పిండిన ఉంది. వివిధ ఆకారాలు రూపంలో ఒక skewer బెర్రీలు మరియు పండు న మేము కావలసిన క్రమంలో స్ట్రింగ్. ఇటువంటి ఒక కుక్కపిల్ల వంటకం పిల్లల పుట్టినరోజు కోసం ఖచ్చితంగా ఉంది.