ఈ రోజు మనం చేప నుండి ఒక చార్ ఉడికించాలి మరియు కొన్ని సాధారణ మరియు సరసమైన వంటకాలను అందించే సాధ్యమేనని ఇత్సెల్ఫ్.
ఎర్ర చేపల ఈ రకమైన తక్కువ కొవ్వు పదార్ధం మరియు తక్కువ క్యాలరీ కంటెంట్ కలిగి ఉంటుంది, ఇది వారి బరువును చూసేవారికి ప్రత్యేకమైనది.
ఒక వేయించడానికి పాన్ లో ఒక రెసిపీ - ఒక పేల్చిన చేపలు చార్ ఉడికించాలి ఎలా
పదార్థాలు:
- చేపల golts - 1 మీడియం మృతదేహాన్ని;
- బియ్యం పిండి - 130 గ్రా;
- నిమ్మ రసం - 20 మి.లీ;
- శుభ్రంగా నీరు - 20 ml;
- కోడి గుడ్డు - 1 ముక్క;
- రుచి లేదా ఆలివ్ నూనె లేకుండా - సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ - 45 ml;
- ఉప్పు పెద్ద సముద్ర - రుచి.
తయారీ
- ఒక వేయించడానికి పాన్లో వంట చేయడానికి ముందు, చేపలను శుభ్రం చేయాలి, ఎండిన మరియు ముక్కలుగా కట్ చేయాలి.
- నిమ్మరసంతో ముక్కలు చల్లుకోవటానికి, రుచి మరియు సుమారు పదిహేను నిమిషాలు marinate కు వదిలి ఉప్పు.
- రుచి లేకుండా ఒక వేయించడానికి పాన్ పొద్దుతిరుగుడు లేదా ఆలివ్ నూనె లో వేడెక్కాల్సిన, మరియు గిన్నె లో, చికెన్ గుడ్డు మరియు నీరు కలపాలి.
- మేము చికెన్ చేప ప్రతి ముక్క గుడ్డు మిశ్రమం లోకి గొడ్డలితో నరకడం, బియ్యం పిండి లో పాన్ మరియు ప్రకాశించే చమురు లోకి వ్యాప్తి.
- మేము ఒక వైపున గోధుమ ముక్కలు, మరొకదానిపై తిరగడం మరియు వంటని పూర్తి చేయడం, అగ్నిని తగ్గించడం.
ఉప్పు చేప చార్ ఎలా - ఒక రెసిపీ?
చేపల గడ్డిని ఉడికించడం కోసం రెసిపీ సులభం మరియు ముఖ్యంగా సమస్యాత్మకమైన కాదు, కానీ ఫలితంగా, బాగా, కేవలం మీ వేళ్లు నాకు!
పదార్థాలు:
- చేపల golts - 1 మీడియం మృతదేహాన్ని;
- మిరియాలు గ్రౌండ్ బ్లాక్ లేదా అనేక జాతుల మిశ్రమం - 2 చిటికెడు;
- నిమ్మకాయ - 80 గ్రా;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 25 గ్రా;
- రుచి లేదా ఆలివ్ నూనె లేకుండా పొద్దుతిరుగుడు నూనె - 140 ml;
- ఉప్పు ఒక పెద్ద కుకరీ ఉంది - 60 గ్రా.
తయారీ
- మొదట మృతదేహాన్ని శుభ్రం చేసి, తోకను, రెక్కలను కత్తిరించండి మరియు తలను కత్తిరించండి.
- మేము ఫిల్ట్లని వేరుచేస్తూ చేపలను కట్ చేసి, ఒక కంటైనర్ లేదా ఇతర తగిన పాత్రలో చర్మంపై చేపల గుజ్జుని పొరలు ఉంచాలి, ఉప్పు మరియు గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర మిశ్రమం పోయాలి.
- పన్నెండు గంటలు లేదా రాత్రి సమయంలో, మేము చర్మం తీసివేసి, శుభ్రమైన మాంసాన్ని కట్ చేసి ఒక గిన్నెలో ఉంచి, మిరియాలు పోయాలి మరియు నిమ్మకాయ ముక్కలు (జాలి పెట్టి) తో బదిలీ చేయాలి.
- వాసనా లేకుండా పొద్దుతిరుగుడు లేదా ఆలివ్ నూనెతో బేలట్ను పూరించండి, తద్వారా ఇది పూర్తిగా చేప ముక్కలను కప్పి, రెండు గంటలపాటు దానిని కాయడానికి అనుమతిస్తాయి.
ఫిష్ చార్ - హామ్ మరియు కూరగాయలతో పొయ్యిలో ఒక రెసిపీ?
ఈ సందర్భంలో, మేము బేకింగ్ ముందు హామ్ మరియు కూరగాయలు మిశ్రమం కలిసి చార్ రొట్టెలుకాల్చు. అంతిమ ఫలితం కూడా సంతోషకరమైన gourmets ఆశ్చర్యపరచు, కాబట్టి అది బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన, అసలు మరియు అసాధారణమైనది.
పదార్థాలు:
- చేపల golts - 1 మీడియం మృతదేహాన్ని;
- హామ్ - 130 గ్రా;
- నిమ్మ - 160 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ బల్బ్ - 95 గ్రా;
- బ్రెడ్ - 50 గ్రా;
- మిరియాలు తీపి బల్గేరియన్ - 110 గ్రా;
- మెంతులు (మూలికలు) - కొన్ని కొమ్మలు;
- వెన్న - 25 గ్రా;
- ఉప్పు పెద్ద సముద్ర మరియు మిరియాలు గ్రౌండ్ - రుచి.
తయారీ
- మేము శుభ్రం, కడగటం, రెక్కల నుంచి, తోక, మొప్పలు, మరియు అవసరమైతే, మరియు తల నుండి మృతదేహం యొక్క ఆలోచనను గ్రహించటానికి.
- Shinkuem నింపి కోసం బల్గేరియన్ మిరియాలు మరియు హామ్ ఘనాల లేదా straws peeled. మేము పెద్ద క్వార్టర్ రింగ్స్ ఒలిచిన బల్బ్ మరియు మెత్తగా మెంతులు గొడ్డలితో నరకడం కాదు రుబ్బు.
- హామ్, బల్గేరియన్ మిరియాలు, మెంతులు, ఉల్లిపాయలు మరియు బ్రెడ్ ముక్కలు, ఒక సగం నిమ్మకాయ, ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ మిరియాలు మరియు మిశ్రమం యొక్క రకాన్ని సీజన్లో కలపాలి.
- చేపలు ఉప్పు, అన్ని వైపులా మిరియాలు, ఆపై వండిన కూరటానికి పూరించండి మరియు మీ ఉదరం ఒక టూత్పిక్తో నింపండి.
- పై నుండి, చార్ మృతదేహాన్ని అనేక ప్రాంతాలలో అంతటా కట్ చేసి, నిమ్మ ముక్కలను ముక్కలుగా చొప్పించాలి.
- ఒక చేప నూనెలో వేయించిన బేకింగ్ తొట్టెలో చేప ఉంచండి మరియు అరగంట కొరకు 185 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉడికించాలి.
ముఖ్యంగా జ్యుసి చేపలను ప్రేమికులకు, ముందుగా ఒక ఫిల్మ్ లో స్టఫ్డ్ చార్ను మూసివేయాలని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము, తరువాత దానిని రూపంలో ఉంచండి మరియు తదుపరి తయారీకి పంపించండి.