బంగాళదుంపలతో మాంసం ప్రతి గృహిణి కోసం ఒక విజయం-విజయం ఎంపిక. ఈ కలయిక వారాంతపు రోజులలో భోజనం కోసం మరియు సెలవులు లో విందు కోసం చాలా విజయవంతమైనది. నేడు మేము ఈ పదార్థాలు కలిగి పొయ్యి, లో ఫ్రెంచ్ లో మాంసం ఉడికించాలి ఎలా ఇత్సెల్ఫ్. చదవండి, నిర్వచించండి, మీ పాక కళాఖండాలు సృష్టించండి మరియు మీ బంధువులు విలాసమైన!
ఒక చికెన్ ఓవెన్లో ఫ్రెంచ్లో మాంసం
పదార్థాలు:
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 580-600 గ్రా;
- బంగాళదుంపలు - 240 గ్రా;
- ఉడకబెట్టిన పులుసు - 70 ml;
- సోర్ క్రీం - 120 ml;
- ఉల్లిపాయ - 80 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె;
- తెల్ల మిరియాలు;
- పిండి - 35-40 గ్రా;
- ఉప్పు;
- జున్ను కష్టం - 90-100 PC లు.
- సోయా సాస్.
తయారీ
ఘనాల మరియు వేసి కు ఉల్లిపాయ చాప్. పిండి యొక్క స్పూన్లు మరియు కొంచెం వేసిని పోయాలి. మేము సూప్, సోర్ క్రీం, సోయ్ సాస్ పోయాలి మరియు, ఒక గరిటెలాంటి గందరగోళాన్ని, మేము చీజ్ పేవ్లను పరిచయం చేస్తాము. మేము 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి, తేలికగా మందంగా వరకు.
సన్నని రింగులకు బంగాళదుంపలను కట్ చేసి, వాటిని ఆకారంలో ఉంచండి. ముక్కలు లోకి ముక్కలు ఫిల్లెట్, ఉప్పు తో రుద్దుతారు, మిరియాలు, బంగాళాదుంపలు పంపిణీ. ఓవెన్లో ఉంచండి సాస్ నింపండి. మీరు ఉడికించాలి అక్కడ 50 నిమిషాలు ఖర్చు అవసరం.
ఓవెన్లో ఫ్రెంచ్లో మాంసం యొక్క తయారీ
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 210-240 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - 50 ml;
- పంది నడుము - 450 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 75 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 45-50 మి.లీ;
- ఉప్పు;
- చీజ్ హార్డ్ - 125-150 గ్రా;
- మిరియాలు ఎరుపు.
తయారీ
బంగాళాదుంపలు శుభ్రం చేయబడతాయి, సన్నని వృత్తాలు చూర్ణం, అచ్చు, ఉప్పు దిగువన పంపిణీ చేయబడతాయి. కొరియన్లను ముక్కలుగా ముక్కలు చేసి గతంలో వేయించిన బంగాళదుంపలలో, అలాగే ఉప్పులో ఉంచండి. ఉల్లిపాయ రింగులతో చల్లుకోండి. సోర్ క్రీం ఎరుపు మిరియాలు, ఉప్పు కలిపి మాంసం లోకి కురిపించింది. మేము 40 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చుకుంటాము. మేము జున్ను చిప్స్ తో అన్ని ఉత్పత్తులు కవర్ మరియు వాటిని పొయ్యి లో వేగి పొందుటకు వీలు.
పుట్టగొడుగులను తో ఓవెన్లో ఫ్రెంచ్లో మాంసం
పదార్థాలు:
- మాంసం కట్ - 680-700 గ్రా;
- బంగాళాదుంప - 420-450 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 80 గ్రా;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు (ఏలకులు, కూర);
- ఉప్పు;
- పుట్టగొడుగులు - 130 గ్రా;
- జున్ను హార్డ్ - 65-80 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె;
- మయోన్నైస్ - 120 గ్రా.
తయారీ
శుభ్రం చేసిన బంగాళాదుంపలను సన్నని వృత్తాలకు పీల్ చేయండి, వాటిపై ఉప్పును పోయండి, వాటిని అచ్చులో ఉంచండి. పుట్టగొడుగులను పొడవాటి కట్, వారి రూపాన్ని కట్ ఉంచడానికి, మరియు అభినందించి త్రాగుట. మేము బంగాళాదుంపలు, ఉప్పులో ఉంచాము. ముక్కలుగా కట్ కట్, బీట్ ఆఫ్ మరియు పుట్టగొడుగులను ఉంచండి. బ్లెండర్, మేము సజాతీయత మయోన్నైస్, సుగంధ ద్రవ్యాలు, వెల్లుల్లిని తెస్తుంది. రూపంలో ఉత్పత్తులను పూరించండి. మేము ఓవెన్లో 50 నిముషాలు ఉంచుతాము. మేము పొయ్యిలో కాల్చిన మాస్ మరియు చర్మ గాయము యొక్క మొత్తం ఉపరితలంపై ముక్కలు రూపంలో జున్ను పంపిణీ చేస్తాము.
ఓవెన్లో రేకులో ఫ్రెంచ్లో మాంసం
పదార్థాలు:
- పంది మాంసం చాప్స్ - 5 PC లు.
- బంగాళాదుంప - 280-300 గ్రా;
- క్యారట్లు - 120 గ్రా;
- బీన్స్ లో ఆవాలు - 2 టీస్పూన్లు;
- సోర్ క్రీం - 120-140 ml;
- ఉప్పు;
- పార్స్లీ;
- ప్రాసెస్ జున్ను.
తయారీ
పోర్క్ చాప్స్ హామెరింగ్ ద్వారా మృదువుగా ఉంటాయి. బంగాళాదుంపలు మరియు క్యారట్లు మగ్గాల వరకు రుబ్బు. పార్స్లీ ఆకులు, ఉప్పు, ఆవాలు తో పుల్లని క్రీమ్ కలపాలి. మేము అన్ని ఉత్పత్తులను ఐదు భాగాలుగా విభజిస్తాము. బంగాళాదుంపలు, మాంసం, క్యారట్లు, సోర్ క్రీం, తురిమిన చీజ్: ప్రతి భాగం కింది క్రమంలో రేకు మీద విడివిడిగా వేయబడుతుంది. పై నుండి రేకు యొక్క అంచులను మేము కాపాడుకుంటాము మరియు 40 నిముషాల పాటు మా డిష్ను కాల్చండి.
ఓవెన్లో ఫ్రెంచ్లో రుచికరమైన మాంసం
పదార్థాలు:
- పంది మెడలు - 900-1100 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 120-150 గ్రా;
- చక్కెర - 15-20 గ్రా;
- ధాన్యం ఆవాలు
- పంది మాంసం కోసం సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- బంగాళదుంపలు - 450 గ్రా;
- tkemali సాస్;
- మయోన్నైస్ - 180 ml;
- కఠినమైన జున్ను - 120-150 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 65-80 గ్రా;
- ఉప్పు.
తయారీ
ఉల్లిపాయ ముక్కలు, ఆవపిండి, చక్కెర, ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలతో రుబ్బు. వెల్లుల్లి అవ్ట్ పిండి వేయు, Tkemali మరియు మిక్స్ యొక్క సాస్ పోయాలి. ముక్కలు, కట్, ఈ మిశ్రమం తో అద్ది, 30 నిమిషాలు వదిలి. మేము 50 నిమిషాలు ఓవెన్లో ఉడికించాలి మరియు మయోన్నైస్ తో watered బంగాళదుంపలు, స్పైసి మాంసం యొక్క సర్కిల్ రూపంలో ఉంచండి. రొట్టె ముక్కలు మరియు గోధుమ వరకు తిరిగి చల్లుకోవటానికి.