మంచిగా పెళుసైన రొట్టెతో ఉన్న సున్నితమైన మాంసం అన్ని gourmets కోసం ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక. ఈ స్కిన్సిట్ల్ చికెన్ నుండి తయారు చేయబడినది. ఈ ఉత్పత్తులకు సాంప్రదాయిక మార్గం ద్వారా ఇది తయారు చేయబడుతుంది, దీని వలన వేడి చికిత్స కోసం తక్కువ సమయం పడుతుంది.
మీరు చికెన్ నుండి స్నిన్సిట్సెల్ ఎలా ఉడికించాలి, ఒక ఆసక్తికరమైన ఎంపికను ఎంపిక చేసుకోవడాన్ని మరియు కిచెన్లో గందరగోళంగా ఉండి, మీ బంధువులకు ఇస్తాడని తెలుసుకునేందుకు మేము మీకు సిఫార్సు చేస్తున్నాము.
స్నిట్జెల్ చికెన్ - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- చికెన్ బ్రెస్ట్ - 900-950 గ్రా;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు (కొత్తిమీర, మిరియాలు);
- ఉప్పు;
- గుడ్లు - 4 ముక్కలు;
- క్రాకర్లు - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
చికెన్ రొమ్ము 2-3 భాగాలుగా విభజించబడింది. బీటింగ్ ప్రక్రియలో, మేము ముక్కలు ఒక ఓవల్ ఆకృతి ఇవ్వాలని. ఉప్పు, కొత్తిమీర, మిరియాలు, వారి ఉపరితలంపై రుద్దు. గుడ్లు లో ముంచిన, బిస్కెట్లు మరియు పాన్ వెంటనే పంపండి. వేయించడం ఒక రడ్డీ క్రస్ట్ రూపాన్ని వరకు ఉంటుంది. ముక్కలు ఇంట్లో బ్రెడ్ నుండి grinded లేదా సిద్ధంగా చేసిపెట్టిన కొనుగోలు చేయవచ్చు.
రొట్టెలో చికెన్ స్టినిట్జెల్
పదార్థాలు:
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 350-400 గ్రా;
- మెంతులు - 3 శాఖలు;
- పసుపు ;
- ఉప్పు;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- క్రాకర్లు;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
చికెన్ ఫిల్లెట్ ముక్కలుగా చేసి, కొట్టడంతో, మేము ఓవల్ ఆకారంలో ముక్కలు చేస్తాము. మెంతులు కట్ మరియు బ్రెడ్ తో గిన్నె కు పంపుతుంది. అక్కడ మేము పసుపు మరియు ఉప్పును పరిచయం చేస్తున్నాము. ప్రత్యామ్నాయంగా గుడ్డు ద్రవ్యరాశి మరియు బ్రెడ్లో ప్రతి స్నీనిట్జెల్ ముంచినది. ఫ్రై, ఒక మంచిగా పెళుసైన గోధుమ రంగు.
మంత్రిత్వ శైలిలో చికెన్ నుండి షిట్టీల్
పదార్థాలు:
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 670-700 గ్రా;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- బన్ను - 250-270 గ్రా;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు (కూర, తెల్ల మిరియాలు);
- ఉప్పు సముద్రము;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
చికెన్ ఫిల్లెట్ భాగాలుగా కట్. ఒక సంచిలో లేదా చలనచిత్రాన్ని ప్రవేశ పెట్టడంతో, మేము ఓడించాము. మేము క్రస్ట్ నుండి బన్నును తొలగించి, అత్యుత్తమ గడ్డితో కట్ చేసి, దాని పొడవు 2.5 సెం.మీ.లో ఉంటుంది, మనం ఫిల్లెట్ ను గుడ్లు నుండి మరియు బన్ను నుండి గడ్డికి పంపుతాము. మీరు ఒక క్రిస్మస్ చెట్టు రూపంలో రొట్టె పాన్ వేయవచ్చు, తద్వారా schnitzel ఉపరితలంపై ఒక అందమైన నమూనా ఉంది. ఫ్రై, ఒక సంతృప్త క్రస్ట్ పొందడానికి.
ఓవెన్లో చికెన్ స్నిట్జెల్
పదార్థాలు:
- చికెన్ బ్రెస్ట్ - 4 PC లు.
- పాలు - 30-40 ml;
- క్రాకర్లు - 50-60 గ్రా;
- అయోడైజ్డ్ ఉప్పు;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- కూర;
- చీజ్ హార్డ్ - 45-50 గ్రా.
తయారీ
పాలు తో చికెన్ బ్రెస్ట్ పోయాలి మరియు వదిలి. దీని కారణంగా అది జూసీర్ మరియు రుచిగా అవుతుంది. మేము ప్రతి రొమ్మును ముక్కలుగా కట్ చేసి, ఆపై ఒక సుత్తితో కొట్టడంతో మనం ఓవల్ ఆకారాన్ని అటాచ్ చేస్తాము. మేము ఈ ముక్కలను గుడ్లు, కరిగిన చీజ్, కరివేపాకు, ఉప్పుతో కలిపి, ఆపై బిస్కెట్లలో కలుపుతాము. మేము దానిని ఒక ట్రేలో పంపిణీ చేస్తాము మరియు ఓవెన్లో 40 నిముషాల పాటు చేయనివ్వండి.