టమోటా లో చేప - రెసిపీ

టమోటాలో చేప ఒక సులభమైన మరియు చవకైన భోజనం కోసం అద్భుతమైన వంటకం. ఈ చేపలు వేడిగా లేదా చల్లగా ఉంటాయి, మరియు వంట యొక్క వివిధ మార్గాలు మీరు పదార్థాలను మార్చకుండా మెనుని విస్తరించడానికి అనుమతిస్తుంది. మేము ఈ వ్యాసంలో టమోటాలో చేప ఉడికించాలి.

టమోటాలో జెల్లీ చేప - రెసిపీ

టమోటాలో జెల్లీ ఫిష్ అనేది మొత్తం సిరీస్ నుండి అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన రెసిపీ. వంట ఈ విధంగా, సాధారణ వేయించిన చేప టమోటా లో marinated మరియు అసాధారణంగా జ్యుసి మరియు crumbly అవుతుంది. ఈ డిష్ ఖచ్చితంగా మీ రుచించలేదు ఉంటుంది.

పదార్థాలు:

• హేక్ ఫిలెట్లు - 1 కిలోల;
• రసం లో టమోటాలు కూడా - 1 కుండ;
• పిండి - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• చక్కెర - 1 టీస్పూన్;
• ఉల్లిపాయలు - 1 తల;
• ఆకుకూరలు - 1 బంచ్;
• ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే.

తయారీ

నా చేప మరియు పెద్ద ముక్కలుగా కట్, వీటిలో ప్రతి సరిగా సాల్టెడ్ పిండిలో ముక్కలైపోతుంది. వేడి నూనె మీద వేక్ వేసి ముక్కలు సిద్ధం వరకు మరియు ఏ లోతైన కంటైనర్లో ఉంచాలి.

మేము పోయడానికి సిద్ధం: ఉల్లిపాయ ముక్కలు చేసి, కూరగాయల నూనెలో పోయాలి. ఉల్లిపాయలకు వేయించడానికి పాన్ లో, మేము ఒలిచిన మరియు టమోటాలు కట్ చేసి, కూజా నుండి రసంని జోడించి, సాస్ "చెల్లాచెదరు" అవ్వకుండా నిలబడనివ్వండి. తరువాత, మా నింపి, చేపతో కప్పాము. టొమాటోలో జెల్లీ చేపల తయారీ 2-3 గంటల పాటు పడుతుంది, ఈ సమయంలో వేయించిన వేయించిన ముక్కలు అన్ని రసాలను గ్రహించి ఉంటాయి. చివరికి మేము గ్రీన్స్ యొక్క ఉదారంగా చిలకరించడం తో చేప సర్వ్.

కూరగాయలతో టమోటాలో కాల్చిన చేప

టమాటోలో వంట చేపల మరో గొప్ప పద్ధతి బేకింగ్. మీ ఇష్టమైన కూరగాయలు మరియు సుగంధ మొత్తం బంచ్ తో ఒక మందపాటి టమోటా సాస్ కింద సున్నితమైన ఫిల్లెట్ - ఒక ఆహారం విందు మంచి ఏమిటి?

పదార్థాలు:

• cod fillet - 300 g;
• టమోటా రసం - 250 మి.లీ;
• పిండి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• వెల్లుల్లి - 1 లవంగం;
• కొత్తిమీర - 1 టీస్పూన్;
• జీలకర్ర - 1 టీస్పూన్;
• పసుపు - ½ స్పూన్;
• మిరియాలు నల్ల, ఉప్పు - రుచి చూసే;
• బ్రోకలీ, లేదా కాలీఫ్లవర్ - 200 గ్రా;
• మొక్కజొన్న - 200 గ్రా;
• బఠానీలు - 200 గ్రా.

తయారీ

క్యాబేజీ, ఇన్ఫ్లోరేస్సెన్సీస్గా విభజించి ఉప్పునీటిలో ఉడికించాలి. టొమాటో రసం పూర్తిగా పిండితో మిక్స్ చేసి, తక్కువ వేడిలో చిక్కగా ఉంటుంది. చూర్ణం వెల్లుల్లి, ఉప్పు, మిరియాలు, కొత్తిమీర, జీలకర్ర మరియు పసుపుతో సాస్ సాస్. టమోటాలో చేపలను తయారుచేసే ముందు, ఫిల్లెట్ కడిగి పెద్ద ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. మీరు బేకింగ్ షీట్లో వ్యర్థాన్ని వ్యాప్తి చేసి, కారంగా మిశ్రమాన్ని పోయాలి. 200 డిగ్రీల 25-30 నిమిషాలు ఉడికించిన క్యాబేజీ, మొక్కజొన్న మరియు బటానీలు రొట్టెలుకాల్చు చేప. "ఫిలడెల్ఫియా", "ఫెటా", "మోజ్జరెల్లా" ​​- సంపూర్ణంగా సరిపోయేలా తయారుచేసిన చేపల ఫిల్లెట్లు ఒక ప్రకాశవంతమైన క్రీము రుచితో జున్ను కప్పబడి ఉంటాయి.

కూరగాయలు తో టమోటా లో ఫిష్

మీరు టమోటాలో సరిగ్గా చేపలను ఎలా తెప్పించాలో మీకు తెలియకపోతే, ఈ రెసిపీ ఖచ్చితంగా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. చేప ఈ వంటకం మీద ఎల్లప్పుడూ జ్యుసి మరియు రుచికరమైన ఎందుకంటే ఈ డిష్, ఒక యువ హోస్టెస్ కూడా సమర్థవంతంగా.

పదార్థాలు:

• హారిబట్ యొక్క ఫిల్లెట్ - 500 గ్రా;
• cod fillet - 500 g;
• ఉల్లిపాయ - 1 శాతం;
• వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు;
• ఘనీభవించిన కూరగాయల మిక్స్ - 500 గ్రా;
• దాని సొంత జ్యూస్ లో టమోటాలు - 1 ½ జాడి;
• మిరపకాయను పొగబెట్టి - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
• రోజ్మేరీ - ½ స్పూన్;
• థైమ్ - 1 టీస్పూన్;
• పొడి వైట్ వైన్ - 200 ml;
• ఆలివ్ నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే.

తయారీ

మీరు టమాటోలో ఒక చేపను తయారు చేసే ముందు, సుగంధ మిశ్రమాన్ని తయారుచేయాలి: ఉల్లిపాయ ముక్కలు మరియు పచ్చిమిర్చితో ఆలివ్ నూనెలో మృదువైన వరకు వేసి కట్ చేయాలి. పిండిచేసిన థైమ్, వెల్లుల్లి మరియు రోజ్మేరీని జోడించండి, సువాసన వెళ్లిపోయే వరకు (సుమారు 30 సెకన్లు) మంటను ఉంచండి. ఇప్పుడు మసాలా దినుసులతో ఎటువంటి ఇష్టమైన స్తంభింపచేసిన కూరగాయల మిశ్రమాన్ని మరియు వేయించాలి. మీరు సిద్ధంగా ఉన్నారా? అప్పుడు ముక్కలుగా చేసి టొమాటోలు, టమోటా జ్యూస్ కూజాలో వదిలి, తెలుపు గ్లాసులో ఒక గ్లాసును జోడించండి. ఈ మిశ్రమాన్ని సుమారు 10 నిమిషాలు మూత కింద వదిలివేయండి. ఫలించలేదు సమయం వృథా లేదు - మేము చేప ఫిల్లెట్లు సిద్ధం ప్రారంభమవుతుంది: గని మరియు చిన్న cubes లోకి కట్. పేర్కొన్న సమయం తరువాత, మా సాస్ లోకి halibut మరియు వ్యర్థ ముక్కలు ఉంచండి మరియు కూర కు వదిలి. టమాటోలో చేపల తయారీ 10-15 నిమిషాలు పడుతుంది. సిద్ధం డిష్ నిమ్మ రసం తో చల్లబడుతుంది.

అదేవిధంగా, ఉడికించిన చేపలను టమోటోలో ఒక మల్టీవర్క్లో వండుతారు, అయితే "రొట్టె" మోడ్లో 45 నిమిషాల సమయం పడుతుంది.