పాన్కేక్లు పెద్దలు మరియు పిల్లలు రెండు ప్రేమ ఒక ఏకైక వంటకం ఉంటాయి. వారు రెండు తీపి మరియు తాజా, వారు విడిగా లేదా ఏ పూరకాలు మరియు topings తో తింటారు చేయవచ్చు. మీరు ఈ డిష్ కావాలనుకుంటే, సున్నితమైన పాన్కేక్లు ఎలా సున్నితంగా చేయాలని మేము మీకు చెప్తాము.
Openwork pancakes - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- కేఫీర్ - 500 ml;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- చక్కెర - 3-4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పిండి - 250-300 గ్రా;
- ఉప్పు - ½ స్పూన్;
- నిటారుగా వేడి నీటి - 1 అంశం;
- సోడా - ½ స్పూన్;
- కూరగాయల నూనె - 3-4 స్టంప్. చెంచా.
తయారీ
మీరు సున్నితమైన పాన్కేక్లు కేఫీర్ మరియు గుడ్లు రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి బయటకు తీసుకురావడానికి ముందు వారు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉంటారు. ఒక గిన్నెలో, పిండి, గుడ్లు, ఉప్పు, పంచదార మరియు కేఫీర్ మిళితం, మరియు ఒకదానితో ఒకటి కలిసిపోతాయి. సోడా నిటారుగా వేడి నీటిలో కరిగి, త్వరగా పిండిలో పోయాలి. కదిలించు మరియు 10-15 నిమిషాలు నిలబడటానికి అనుమతిస్తాయి.
ఆ తరువాత, డౌ కు కూరగాయల నూనె వేసి, వేయించడానికి పాన్ వేసి పాన్కేక్లను వేసి, డబ్బాతో స్నాయువుతో నిండి ఉంటుంది. అంచులు సిద్దంగా ఉన్నప్పుడు, పాన్కేక్ను మరోవైపుకు తిరగండి మరియు మరికొన్ని నిమిషాలు ఉడికించాలి.
పాలు తో ఓపెన్వర్క్ పాన్కేక్లు
పాలు తో ఓపెన్వర్క్ పాన్కేక్లు, ఈ రెసిపీ ప్రకారం వండుతారు, తియ్యగా ఉంటాయి, కానీ చాలా సున్నితమైన మరియు సున్నితమైన.
పదార్థాలు:
- పాలు - 3 అంశాలు;
- పిండి - 1 అంశం;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- చక్కెర - 1-2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- కూరగాయల నూనె - 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు - 1 చిటికెడు.
తయారీ
గుడ్లు, పాలు, ఉప్పు, కూరగాయల నూనె మరియు చక్కెర 1 గ్లాసు. అప్పుడు క్రమంగా పిండి లో పోయాలి మరియు నిరపాయ గ్రంథులు ఉన్నాయి కాబట్టి పూర్తిగా కలపాలి. క్రమంగా పాలు అవశేషాలు, పిండిలో పాలు పోయాలి. 15 నిమిషాలు డౌ స్టాండ్ లెట్.
మిశ్రమం ఇప్పటికే కూరగాయల నూనె కలిగి, కొద్దిగా డౌ పోయాలి, మరియు సమానంగా ఒక వేయించడానికి పాన్, గ్రిల్ పాన్కేక్లు లో పంపిణీ నుండి, సరిగా వేయించడానికి పాన్ Reheat, ఏదైనా ద్రవపదార్థం లేదు. అంచులు తేలికగా గోధుమ రంగులో ఉన్నప్పుడు, పాన్కేక్ను మరోవైపు వేసి వేసి వేయాలి.
ఓపెన్వర్క్ పాన్కేక్లు
మీరు విభిన్న మరియు అసాధారణ ఏదో కావాలా, మేము వివిధ నమూనాలను తో openwork పాన్కేక్లు రొట్టెలుకాల్చు ఎలా ఒక రెసిపీ భాగస్వామ్యం చేస్తాము.
పదార్థాలు:
- 100-150 ml నీరు;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- కూరగాయల నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- పాల పొడి - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- పిండి కోసం బేకింగ్ పౌడర్ - కత్తి యొక్క కొన వద్ద;
- పిండి - 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
అన్ని పైన పదార్థాలు మిళితం, మరియు whisk ఒక whisk లేదా ఒక బ్లెండర్ తో. ఒక చిన్న రంధ్రం, లేదా మూత ఒక రంధ్రం ఒక సన్నని ముక్కు కలిగి ఒక ప్రత్యేక సీసాలో ఇది మూత లో, ఒక సాధారణ సీసా లోకి మిశ్రమం పోయాలి. వేయించు పాన్ పూర్తిగా, కానీ ద్రవపదార్థం లేదు, డౌ లో చమురు ఉంది.
త్వరగా వేయించడానికి పాన్లో నమూనాలను తయారు చేయండి. వృత్తాకారంలో, మెష్, విస్కోస్ లేదా మీ మనస్సుకు వచ్చేటప్పుడు మీ ఊహను పట్టుకోకండి. అంచులు మారిన వెంటనే రోజ్ పాన్కేక్ను త్రోసిపుచ్చింది. పూర్తయిన ఉత్పత్తులు గొట్టాలు లేదా ఎన్విలాప్లతో రోల్ చేయబడతాయి, కాబట్టి ఇది మరింత అందంగా ఉంటుంది, మరియు పట్టికని అందిస్తాయి, పొడి చక్కెరతో చల్లబడుతుంది.
Openwork pancakes - ఒక ఫోటో తో రెసిపీ
పదార్థాలు:
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- పాలు - 1 అంశం;
- పిండి - 1 అంశం;
- చక్కెర - 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు - ఒక చిటికెడు;
- వెన్న - వేయించడానికి.
తయారీ
బ్లెండర్లో గుడ్డు, పాలు, ఉప్పు, పంచదార మరియు పిండి వేసి, 2-3 నిముషాల పాటు బీట్ చేయండి. ఒక ప్లాస్టిక్ సీసాలో పూర్తయిన పిండిని పోయాలి, మూత మూసివేసి దానిలో ఒక చిన్న రంధ్రం చేయండి.
ఒక మైక్రోవేవ్ లో నూనె కరుగుతాయి, మరియు పొయ్యి మీద పాన్ వేడి. ఒక రుమాలు తీసుకోండి, నూనెలో ముంచండి మరియు ఒక వేయించడానికి పాన్తో నూనె వేయాలి.
ఒక పదునైన ముక్కు మరియు ఒక రంధ్రంతో ఒక ప్రత్యేక సీసాలో పిండిని పోయాలి.
నేరుగా వేయించడానికి పాన్ మీద నమూనా ఉంచండి. మొదట, ఒక ప్రాథమిక గుండె ఆకారం డ్రా
అప్పుడు, ఐచ్ఛికంగా ఒక పువ్వుల నమూనాతో పూరించండి.
చిన్న చుక్కలతో చేపట్టే పాన్కేక్ యొక్క బాహ్య అంచులను అలంకరించండి.
చివరికి మేము అల్పాహారం కోసం అందమైన నమూనాలను పొందుతారు. అలాంటి పాన్కేక్ చేయడం వల్ల ప్రత్యేకమైన కళాత్మక కోరికలు లేకుండా మనిషికి కూడా కష్టం కాదు, ప్రధాన విషయం procrastinate కాదు, లేకపోతే రుచికరమైన బర్న్ చేస్తుంది.
మీరు కారామెల్ , తేనె లేదా ఇంట్లో ఐస్క్రీంతో డ్యూయెట్లో అలంకరించడం ద్వారా అలాంటి వంటకాన్ని అందిస్తారు.