టర్కీ మరియు బియ్యం చక్కటి ఉత్పత్తులు, సంపూర్ణంగా సరిపోతాయి, వీటిలో ఆహార పోషకాహారంలో ఉంటాయి. రెండు ఉత్పత్తులు మానవ శరీరం కోసం ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు చాలా ఉన్నాయి మరియు, మీరు చెప్పవచ్చు, సూపర్ ఉత్పత్తులు.
బియ్యం తో టర్కీ ఉడికించాలి ఎలా?
టర్కీ శ్రావ్యంగా వివిధ వంటలలో బియ్యం కలిపి ఉంది. ఉదాహరణకు, మీరు బియ్యం తో ఒక రుచికరమైన టర్కీ సూప్ చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- టర్కీ వింగ్ - 1 శాతం;
- బియ్యం - 2-4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- ఉల్లిపాయ - 1 శాతం;
- బంగాళదుంపలు - 2 ముక్కలు;
- తీపి మిరియాలు - 1-2 PC లు.
- తాజా గ్రీన్స్ భిన్నంగా ఉంటాయి;
- వెల్లుల్లి;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు (బే ఆకు, గంట మిరియాలు, లవంగాలు).
తయారీ
మొత్తం ఉల్లిపాయ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో టర్కీ వింగ్ నుండి ఉడికించిన రసం (సుమారు 1 గంట 30 నిమిషాలు) వరకు ఉడికించాలి. మేము వింగ్ను తీసి, ఎముకలు నుండి మాంసం వేరు చేస్తాము. విల్లు మరియు బే ఆకులు దూరంగా విసిరివేస్తారు, మరియు మాంసం తిరిగి మాంసం తిరిగి ఉంది. క్యారట్లు జోడించండి, ముక్కలు, బంగాళాదుంప ముక్కలు మరియు కొట్టుకుపోయిన బియ్యం కట్.
10 నిమిషాలు తక్కువ మరిగే సమయంలో ఉడికించాలి మరియు తీపి మిరియాలు జోడించండి, ముక్కలు కట్. మేము మరొక 5-8 నిమిషాలు ఉడికించాలి. మేము తరిగిన మూలికలు మరియు వెల్లుల్లి తో ప్లేట్లు లేదా సూప్ కప్పులు మరియు సీజన్లో పోయాలి. మీరు గర్భాశయ సూప్ లేదా బ్యాక్ చేయడానికి దీనిని ఉపయోగించవచ్చు.
మీరు టర్కీ ఫిల్లెట్స్ బియ్యంతో మరియు అనేక విధాలుగా ఉడికించాలి చేయవచ్చు. ఉదాహరణకు, మునుపటి రెసిపీలో (పైన చూడండి), ఫిల్లెట్ ను ఉడకబెట్టడం, సూప్ తయారీ కోసం సూప్ని ఉపయోగించడం, ప్రత్యేకంగా బియ్యం ఉడికించి , కొన్ని సాస్ను అందిస్తాయి.
మీరు బియ్యంతో ఒక కాల్చిన టర్కీ ఉడికించాలి చేయవచ్చు. ఈ సందర్భంలో, బియ్యం విడివిడిగా ఉడికించాలి కూడా మంచిది. మీరు మొత్తం మృతదేహాన్ని కలిగి ఉంటే, అది మొత్తం రొట్టెలుకాల్సిన అవసరం లేదు, కానీ ముక్కలుగా కత్తిరించడం మంచిది - ఇది మరింత హేతుబద్ధమైనది మరియు మరింత లాభదాయకంగా ఉంటుంది మరియు మొత్తంగా టర్కీని బేకింగ్ చేయడం సుదీర్ఘ ప్రక్రియ. టర్కీ యొక్క ప్రత్యేక భాగాలు నుండి వివిధ వంటకాల్లో సిద్ధం చేయడం సాధ్యపడుతుంది: రొమ్ము మరియు తొడలు బేకింగ్ కోసం మంచివి, షిన్స్, రెక్కలు మరియు కాళ్లు చల్లగా ఉంచవచ్చు (జెల్టిన్ లేకుండా ఇది సంపూర్ణ గట్టిపడతాయి), తిరిగి, మెడ మరియు తల రసంలను తయారు చేయడానికి మంచివి. అయితే, కోర్సు యొక్క, పూర్తిగా పండుగ టర్కీ కాల్చిన -
టర్కీ యొక్క మాంసం సన్నగా ఉంటుంది, అందువలన బేకింగ్ ముందు టర్కీ ఫిల్లెట్ కొద్దిగా మిరపకాయగా ఉంటుంది, ఉదాహరణకు, ఒక కొవ్వు ఇంట్లో కేఫీర్లో కూర మరియు చిన్న ముక్కలుగా చేసి వెల్లుల్లి మిశ్రమంతో. కనీసం 2 గంటలు మారండి.
అప్పుడు మేము ఫిల్లెట్ ముక్కలు కడగడం మరియు వాటిని ప్రవహిస్తాము. సుమారు 1.5 డిగ్రీల సెల్సియస్కు సుమారు 200 డిగ్రీల సెల్సియస్ ఉష్ణోగ్రతలో పొయ్యిలో వండిన రేకు, రొట్టెలు వేయాలి. తురిమిన కాల్చిన ఫిల్లెట్ ముక్కలు చేసి ఉడికించిన బియ్యం మరియు సాస్ తో వడ్డిస్తారు. కోర్సు, ఆకుకూరలు డిష్ అలంకరించాలని మర్చిపోవద్దు.