క్రిసాన్తిమం సలాడ్ ఒక అద్భుతంగా రుచికరమైన మాత్రమే కాదు, కానీ కూడా చాలా ఉపయోగకరమైన సలాడ్. ఇది ఒక చిరుతిండిగా మాత్రమే కాకుండా, ప్రత్యేక డిష్గా కూడా ఉపయోగపడుతుంది. దాని తయారీ కోసం అసలు వంటకాలను కొన్నింటిని నేర్చుకుందాం.
కివి తో సలాడ్ "క్రిసాన్తిమం" కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- తాజా దోసకాయ - 0.5 PC లు.
- పెకింగ్ క్యాబేజీ - 4 ఆకులు;
- హామ్ - 50 గ్రా;
- న్యూజిలాండ్ దేశస్థుడు పండు - 2 PC లు.
- మయోన్నైస్.
తయారీ
సో, సలాడ్ సిద్ధం, అన్ని అవసరమైన పదార్థాలు సన్నని కుట్లు లోకి కట్. కివిస్ ముందటి గని, ఒలిచిన. కొన్ని ముక్కలు సలాడ్ అలంకరించేందుకు వదిలి, మరియు మిగిలిన సలాడ్ బౌల్ అడుగున వేశాడు ఉంది. ఒక చిన్న mayonnaise జోడించండి, సమానంగా తరిగిన Pekinese క్యాబేజీ కవర్, హామ్ తో చల్లుకోవటానికి, అప్పుడు దోసకాయలు చాలు మరియు కివి యొక్క ముక్కలు తో టాప్ అలంకరించండి. ప్రతి పొర ఇంట్లోనే మయోన్నైస్తో కలుపుతారు మరియు మేము చాలా గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్లో చల్లబరుస్తుంది సిద్ధంగా సలాడ్ పంపండి.
పుట్టగొడుగులను తో క్రిసాన్తిమం సలాడ్
పదార్థాలు:
- చాంపిగ్నన్స్ - 300 గ్రా;
- బంగాళాదుంపలు - 3 PC లు.
- కోడి గుడ్డు - 3 ముక్కలు;
- బల్బ్ - 2 ముక్కలు;
- జున్ను - 150 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె:
- మయోన్నైస్;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు - రుచి.
తయారీ
Champignons గని, వేడి నీటి పోయాలి, ఒక మూత కవర్ మరియు 5 నిమిషాలు నిలబడటానికి. అప్పుడు ద్రవ శాంతముగా పారుదల, పుట్టగొడుగులను చల్లగా మరియు శుభ్రపరుస్తారు. 7 నిముషాల పాటు సగం వండిన వరకు సాల్ట్ నీటితో మరియు వేయించి ఒక సీసాప్ లో వాటిని రెండి. ఈ తరువాత, జాగ్రత్తగా శబ్దం తో పుట్టగొడుగులను తొలగించండి, వండిన వరకు కూరగాయల నూనె లో ముక్కలు మరియు వేసి లోకి కట్. ప్రత్యేకంగా మేము సన్నగా తరిగిన ఉల్లిపాయలు దాటి, మిరియాలు, ఉప్పు వేసి వేయాలి. మేము ఒక ఏకరీతి, బంగాళాదుంపలు కాచు, శుభ్రం చేసి, ఒక బంగాళాదుంపను ప్లేట్ దిగువ భాగంలో పెద్ద తురుముత్వాకర్షణలో రుద్దుతాము. పైన, వేయించిన ఉల్లిపాయల 1/3 ఉంచండి.
మేము మయోన్నైస్తో సులభంగా "మెష్" తయారు చేస్తాము మరియు పుట్టగొడుగుల పొరను కూడా కవర్ చేస్తాము. ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద మేము 1 కోడి గుడ్డు రుద్దు, ఇది పూర్తిగా పుట్టగొడుగులను కప్పి ఉంచేలా చూసుకోవడానికి ప్రయత్నిస్తుంది. మరోసారి మయోన్నైస్ తో మేము గ్రీజు సలాడ్, ఆపై జున్ను మూడవ భాగం రుద్దు. అన్ని శ్రేణులన్నీ అదే విధంగా నరికివేస్తాయి, పై నుండి పైకి మయోన్నైస్ క్రిసాన్తిమం మరియు రిఫ్రిజిరేటర్లో 2-4 గంటలు సిద్ధం చేసిన సలాడ్ను తీసివేయండి, తద్వారా అన్ని ఉత్పత్తులను పూర్తిగా నానబెట్టాలి.
పీత కర్రలతో క్రిసాన్తిమం సలాడ్
పదార్థాలు:
- కోడి గుడ్డు - 5 PC లు.
- పీత కర్రలు - 250 గ్రా;
- జున్ను - 200 గ్రా;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- ఆపిల్ల - 1 ముక్క;
- మయోన్నైస్ - 200 ml.
తయారీ
గుడ్లు ఉడకబెట్టడం, షెల్ యొక్క శుభ్రం మరియు పచ్చసొన నుండి ప్రోటీన్ను జాగ్రత్తగా వేరు చేస్తాయి. తరువాత, మేము క్యూబ్స్ లోకి కట్, లేదా ఒక ఫోర్క్ తో రుద్దుతారు ఇది పీత కర్రలు , సిద్ధం. బల్బ్ శుభ్రం, మెత్తగా పిండిచేసిన మరియు చల్లని నీరు కురిపించింది. చీజ్, ప్రోటీన్లు మరియు ఆపిల్, ఒలిచిన, ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద రుద్దు. ఇప్పుడు సలాడ్ పొరలు వ్యాప్తి: మొదటి గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు, అప్పుడు జున్ను, ఉల్లిపాయలు, అప్పుడు mayonnaise, కర్రలు, ఆపిల్ల మరియు మయోన్నైస్ మళ్ళీ చాలు.
ట్యూనాతో క్రిసాన్తిమం సలాడ్
పదార్థాలు:
- క్యాన్సర్ ట్యూనా - 300 గ్రా;
- ఆపిల్ - 1 ముక్క;
- గుడ్డు - 5 PC లు.
- జున్ను - 250 గ్రా;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- మయోన్నైస్ - రీఫ్యూయలింగ్ కోసం.
తయారీ
గుడ్లు హార్డ్-ఉడికించినవి, శుభ్రం చేయబడతాయి, మేము yolks నుండి మాంసకృత్తులను వేరు చేస్తాము మరియు ఒక చిన్న తురుముత్తిలో విడిగా చీజ్తో కలిసి వాటిని రుద్దుతాము. మేము పీల్ మరియు కోర్ నుండి ఆపిల్ పీల్, ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద మెత్తగా. ఒక మెత్తటి మాస్ ఏర్పడటానికి వరకు ఒక ఫోర్క్ తో tinned తయారుగా జీవరాశి.
ఉల్లిపాయలు చక్కగా తురిమిన ఘనాల. ఇప్పుడు క్రింది సగం లో సలాడ్ బౌల్ లో పొరలలో సలాడ్ ఉంచండి: మొదటి గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు, ట్యూనా, ఉల్లిపాయలు, ఆపిల్, జున్ను మరియు సొనలు. చివరిగా మినహా అన్ని లేయర్లు మయోన్నైస్తో తేలికగా కప్పబడి ఉంటాయి. అన్ని సలాడ్ సిద్ధంగా ఉంది, ఇది ఎర్ర క్యాబేజీ నుంచి తయారు చేసిన ఒక క్రిసాన్తిమంతో అలంకరించేందుకు మాత్రమే ఉంది.