కోడి మాంసం కోసం వివిధ వంటకాల్లో, అత్యంత ప్రజాదరణ కలయిక కూరగాయలతో ఫిల్లెట్ ఉంది. చికెన్ ఫిల్లెట్ కూరగాయలతో ఉడికిస్తారు - వ్యక్తిగత ప్రాధాన్యతల ఆధారంగా ఉత్పత్తులను మరియు సుగంధాలను జోడించడం ద్వారా మీరు ప్రయోగం చేయగల ఒక వంటకం, ఉత్పత్తుల యొక్క juiciness మరియు ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను సంరక్షించడానికి పలు ప్రాసెసింగ్ పద్ధతులను వర్తిస్తాయి.
కూరగాయలు తో సోయా సాస్ లో చికెన్ ఫిల్లెట్ - వంటకాలు
సోయ్ సాస్ తో చికెన్ మాంసం యొక్క సంప్రదాయ కలయిక , ఉప్పు మరియు అదనపు మసాలా లేకుండా ఒక డిష్ సిద్ధం చేస్తుంది, మరియు తాజా మిరియాలు పదును జోడిస్తుంది. మీరు ఒక చికెన్ ఫిల్లెట్ ను కూరగాయలతో ఉడికించకముందే, మీరు చిత్రాల నుండి మాంసాన్ని తీసివేసి, నివసించి, సిద్ధంగా ఉన్న వంటలో వారితో పోరాడవలసిన అవసరం లేదని నిర్ధారించుకోండి.
పదార్థాలు:
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 345 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 55 గ్రా;
- తీపి మిరియాలు - 75 గ్రా;
- రుచిగా వేడి మిరప
- కూరగాయల నూనె - 35 ml;
- సోయా సాస్ - 65 ml.
తయారీ
- చికెన్ ఫిల్లెట్ స్ట్రిప్స్ గా విభజించబడింది మరియు ప్రతి వైపున కొన్ని నిమిషాల పాటు కూరగాయల నూనెలో తెలపండి.
- వేయించడానికి పాన్ సోయ్ సాస్ లోకి పోయాలి, ఒక నిమిషం మాంసం నాని పోవు, అప్పుడు ఉల్లిపాయలు సగం వలయాలు మరియు మిరియాలు రెండు రకాల కట్, స్ట్రిప్స్ లోకి కట్.
- అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, ఒక గంట క్వార్టర్ కోసం కూరగాయలు తో కుట్టు మాంసం.
- ఉడికించిన అన్నం నుండి అలంకరించు తో డిష్ సర్వ్.
కుండలు లో క్రీమ్ లో కూరగాయలు తో చికెన్ ఫిల్లెట్
చికెన్ ఫిల్లెట్ల juiciness సేవ్ ఓవెన్లో కుండీలలో పెట్టి కాల్చిన క్రీమ్ మరియు కూరగాయలు, సహాయం చేస్తుంది. మాంసం కాల్చబడి రుచి కోల్పోదు, మరియు సాధారణ పదార్థాలు డిష్ను పూర్తి స్థాయి వేడి విందుగా మారుస్తాయి.
పదార్థాలు:
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 530 గ్రా;
- చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు - 440 ml;
- క్రీమ్ - 110 ml;
- కూరగాయల నూనె - 35 ml;
- బంగాళదుంపలు - 155 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 55 గ్రా;
- క్యారట్లు - 90 గ్రా;
- ఎరుపు తీపి మిరియాలు - 65 గ్రా;
- ఆకుపచ్చ పార్స్లీ కొన్ని.
తయారీ
- కోటి ఫిల్లెట్ ఏకపక్ష ఆకారం ముక్కలు, కానీ సమాన పరిమాణం యొక్క కట్.
- ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు, మిరియాలు మరియు మాంసంతో కలపండి. కొన్ని నిమిషాల పాటు, మిశ్రమాన్ని అగ్నితో పట్టుకోండి.
- చిన్న ఘనాల లో కట్ బంగాళాదుంపలు పీల్, కుండీలలో పెట్టి వాటిని వ్యాప్తి.
- ఒక బంగాళాదుంప పొర చాలు సిద్ధం కూరగాయల మిశ్రమం, క్రీమ్ తో రసం పోయాలి. అన్ని కంటైనర్లలో ఆకుకూరలు విస్తరించండి.
- 180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద డిష్ రొట్టెలుకాల్చు, బంగాళాదుంపలు సిద్ధంగా వరకు అరగంట కొరకు.
మల్టీవర్క్లోని కూరగాయలతో చికెన్ ఫిల్లెట్
పదార్థాలు:
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 945 గ్రా;
- బంగాళదుంపలు - 220 గ్రా;
- క్యారట్లు - 85 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 55 గ్రా;
- టమోటాలు - 170 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 3 పళ్ళు;
- కూరగాయల నూనె - 25 ml;
- టమోటా పేస్ట్ - 45 గ్రా;
- బల్గేరియన్ మిరియాలు - 75 గ్రా.
తయారీ
- చికెన్ ఫిల్లెట్లను సమాన పరిమాణానికి సమానంగా ఉంచి, మల్టీవెర్కెట్ యొక్క గిన్నెలో వేయండి. నూనె లో పోయాలి మరియు ఒక గంట క్వార్టర్ కోసం "బేకింగ్" మోడ్ లో ఉడికించాలి.
- మిరియాలు, క్యారట్లు, ఉల్లిపాయలు కట్. టమోటాలు పీల్ మరియు వాటిని ఘనాల లోకి కట్. పది నిమిషాలు అదే రీతిలో గిన్నెలో మిశ్రమాన్ని ఉంచండి.
- ఒలిచిన దుంపలు, ఘనాల విభజన మరియు టమోటా ముద్దను జోడించి, వెల్లుల్లితో కలిపిన బహువచనంతో వాటిని పంపించండి.
- ఒక గంట కోసం "చల్లార్చు" పై వంటని కొనసాగించండి.