పొయ్యి లో రేకు లో బంగాళాదుంపలు మాంసం లేదా చేప కోసం ఒక laconic రోజువారీ అలంకరించు ఉంటుంది, మరియు మరింత శుద్ధి వంట పండుగ పట్టిక అసలు అదనంగా ఉంటుంది. డిష్ ప్రత్యేక ఎన్విలాప్లు, రేకు చిప్పలు లేదా రెండు షీట్లు మధ్య సాధారణ రూపంలో కాల్చిన భాగంలో తయారుచేస్తారు.
పొయ్యి లో రేకు లో బంగాళదుంపలు ఉడికించాలి ఎలా?
పొయ్యి లో రేకు బంగాళాదుంపలు, ఒక నియమం వలె, తక్కువ కృషితో తయారుచేస్తారు.
- బంగాళాదుంపలు పూర్తిగా ఒలిచిన లేదా ఒలిచిన రూపంలో కాల్చినవి. తరువాతి సందర్భంలో, దుంపలు బ్రష్ లేదా స్పాంజితో శుభ్రం చేయు తో మరింత క్షుణ్ణంగా వాషింగ్ అవసరం.
- బంగాళాదుంపలు చీజ్, పంది మాంసం, పంది మాంసం, హామ్, సాస్ చేర్పులు మరియు సాస్లతో సోర్ క్రీం లేదా మయోన్నైస్ ఆధారంగా తయారు చేయబడతాయి, ఇది కూరగాయల రుచిని మెరుగుపరుస్తుంది.
- రేకు లో రొట్టెలుకాల్చు బంగాళదుంపలు ముక్కలుగా చేసి, మాంసం లేదా చేప ముక్కలు జోడించడం చేయవచ్చు.
- పొయ్యి లో రేకు రొట్టెలుకాల్చు ఎలా చాలా దుంపలు లేదా ముక్కలు పరిమాణం ఆధారపడి ఉంటుంది. సగటున, కూరగాయల సంసిద్ధత కోసం 200 డిగ్రీల వద్ద ఒక గంట తయారీ అవసరమవుతుంది.
రేకు లో పొయ్యి లో బేకన్ తో బంగాళాదుంపలు
కొవ్వు ముక్కలను కలిపి ఫెయిల్ లో ఓవెన్లో వేయించిన బంగాళాదుంపలు మసాలా దినుసులు మరియు మసాలా దినుసుల సుగంధ ద్రవ్యాలతో కలిపి, అన్ని అంశాలలో అతి రుచికరమైన వంటకం సృష్టించడం జరుగుతుంది. మీరు మాంసం పొరలతో తాజా లేదా ఉప్పగా కొవ్వును ఉపయోగించుకోవచ్చు లేదా ధూమపానం తీసుకోవచ్చు, ఇది రెడీమేడ్ ఫుడ్ యొక్క పరిమళాన్ని మాత్రమే పెంచుతుంది.
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 1 కిలోల;
- పందికొవ్వు - 200 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- బంగాళదుంపలు కోసం చేర్పులు - 1 teaspoon;
- ఉప్పు, మిరియాలు, కూరగాయల నూనె.
తయారీ
- బంగాళాదుంపలు శుభ్రం, సగం పాటు కట్, చమురు, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు సుగంధాలు రుచితో.
- రేకు కట్ ప్రతి సగం కలిగి.
- పందికొవ్వు ముక్క మరియు ఒక చిన్న ముక్కలుగా చేసి ఉల్లిపాయ పైన ఉంచుతారు.
- రేకు సీల్, బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి.
- 200 డిగ్రీల బేకింగ్ 50 నిమిషాల తరువాత, పొయ్యి లో రేకు లో బేకన్ తో బంగాళాదుంపలు సర్వ్ సిద్ధంగా ఉంటుంది.
రేకు లో పొయ్యి లో బేకన్ తో బంగాళాదుంపలు
ప్రత్యేకంగా గొప్ప రుచి రేకు లో కాల్చిన మొత్తం బంగాళాదుంపలు, మీరు అది కొన్ని కట్స్ తయారు చేస్తే, దీనిలో పొగబెట్టిన బేకన్ లేదా హామ్ ముక్కలు ఇన్సర్ట్. డిష్ యొక్క అదనపు యాచకం మీరు మెంతులు లేదా పార్స్లీ యొక్క సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గ్రీన్స్ కలపవచ్చు దీనిలో, తేనె కలిపి ఆవపిండి సాస్ జోడిస్తుంది.
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 1 కిలోల;
- బేకన్ - 200 గ్రా;
- ఆవపిండి డైజోన్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- తేనె ద్రవ - 1 tsp;
- ఉప్పు, మిరియాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
- బంగాళాదుంపలు శుభ్రం చేయబడతాయి, బేకన్ ముక్కలు చొప్పించబడి అనేక చుక్కలు చుట్టుకొలత చుట్టూ ఉంటాయి.
- సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఉప్పుతో, కూరగాయల చల్లుకోవటానికి, రేకు ముక్కలను ఉంచండి, తేనె, ముద్రతో ఆవపిండి సాస్తో పోయాలి.
- 200 డిగ్రీల బేకింగ్ ఒక గంట తర్వాత, రేకు లో బేకన్ తో బంగాళాదుంపలు సిద్ధంగా ఉంటుంది.
పొయ్యి లో రేకు లో జున్ను బంగాళాదుంప
ఫెయిల్ లో జున్ను తో కాల్చిన బంగాళాదుంపలు ఒంటరిగా డిష్ లేదా ఒక హృదయపూర్వక సైడ్ డిష్ గా వడ్డిస్తారు. ఈ డిష్ సోర్ క్రీం లేదా వెల్లుల్లి సాస్తో అనుబంధం కలిగి ఉంటుంది, దీనిని తాజా తరిగిన ఆకుకూరలు కలిపి తయారుచేస్తారు. చీజ్ ఎవరైనా ఉపయోగించవచ్చు, కానీ మరింత పదునైన మరియు స్పైసి రకాలు ప్రాధాన్యత.
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 1 కిలోల;
- జున్ను - 150 గ్రా;
- వెన్న - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు, మిరియాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, మూలికలు.
తయారీ
- కొట్టుకుపోయిన బంగాళాదుంపలు రేకులో చుట్టి, 200 డిగ్రీల వద్ద 50 నిమిషాలు కాల్చబడతాయి.
- రేకు యొక్క అంచులను ఆపివేయండి, బంగాళాదుంపలు మురికివాటికి-క్రాస్వైస్ కత్తిరించండి.
- వెన్న మరియు జున్ను ఒక స్లైస్ లో లోపలి ఉంచండి.
- పైన నుండి దుంపలు తురిమిన చీజ్ కదిలించు మరియు మరొక 10 నిమిషాలు ఓవెన్ పంపిన.
రేకు లో పొయ్యి లో ఒక దేశం శైలిలో బంగాళాదుంపలు
ఎలిమెంటరీ బంగాళాదుంపలు ఓవెన్లో తయారు చేస్తారు, రేకులో లోబ్లెల్స్తో కాల్చారు. గత షీట్లను ఆకారంతో కప్పబడి, మొదటి 20 నిమిషాల వేడి చికిత్సలో కూరగాయల కోతలను కవర్ చేస్తాయి, ఇవి మీకు లోపల జ్యుసి బంగాళాదుంపలు మరియు బయట ఎర్రని బయటపడతాయి. బంగాళాదుంపలు ఒక పై తొక్కతో లేదా కావలసినవి శుభ్రపరచబడినాయి.
పదార్థాలు:
- బంగాళాదుంపలు - 1,5 kg;
- కూరగాయల నూనె - 40 ml;
- మిరపకాయ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు, మిరియాలు, ఒరేగానో, ఎండిన వెల్లుల్లి, మూలికలు.
తయారీ
- బంగాళాదుంపలు కొట్టుకుపోతాయి, ముక్కలుగా కట్ చేయాలి.
- వెన్న, మిరపకాయ, ఒరేగానో మరియు వెల్లుల్లి కలపాలి, బంగాళదుంపలు, మిక్స్ లోకి పోయాలి.
- కట్ పొర రెండు ముక్కలు మధ్య పొర లో కట్, పొయ్యి లోకి 15 నిమిషాలు పంపిన.
- రేకు తొలగించండి, మూలికలు తో బంగాళాదుంపలు చల్లుకోవటానికి.
- బేకింగ్ మరో 30 నిమిషాల తరువాత, పొయ్యి లో రేకు బంగాళాదుంపలు సిద్ధంగా ఉంటుంది.
పొయ్యి లో రేకు నింపి బంగాళాదుంప
పొయ్యిలో వేయించిన బంగాళాదుంపలు పూర్తిగా ఫిల్లల్లో వివిధ పూరకాలతో తయారుచేయబడతాయి. జున్ను మరియు వెన్నతో పాటు, బంగాళాదుంపలకు నింపి ఉల్లిపాయలతో లేదా వేయించిన బేకన్తో ఉల్లిపాయలతో లేదా వేయించిన పంది మాంసం యొక్క మిశ్రమం కావచ్చు, పుట్టగొడుగు వేయించడం లేదా కూరగాయల కలగలుపు యొక్క సెక్స్టింగ్, ఇతర ఉత్పత్తుల కలయికలు.
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 1 కిలోల;
- కూరగాయల నూనె - 20 ml;
- ట్యూనా క్యాన్లో - 1 చెయ్యవచ్చు;
- తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న - 1 పాట్;
- మయోన్నైస్ మరియు సోర్ క్రీం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- chives - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
- బంగాళాదుంపలు 200 డిగ్రీల వద్ద రేకు 50 నిమిషాల వేర్వేరు విభాగాలలో కొట్టుకుపోయి, నూనె వేయబడి, కాల్చబడతాయి.
- రేకు లో బంగాళదుంపలు కోసం నింపడం ఒక గుజ్జు తయారుగా ట్యూనా, మొక్కజొన్న మరియు ముక్కలుగా చేసి chives నుండి తయారు చేస్తారు. మిశ్రమం mayonnaise, సోర్ క్రీం, ఉప్పు, మిరియాలు జోడించండి.
- వేయించిన బంగాళాదుంపలు క్రాస్ వారీగా కత్తిరించబడతాయి, కూరటానికి నిండి, 5 నిమిషాల్లో పొయ్యికి తిరిగి వస్తాయి.
పొయ్యి లో రేకు పుట్టగొడుగులను తో బంగాళాదుంపలు
ఒక అద్భుతమైన రోజువారీ డిష్ పుట్టగొడుగులను తో పొయ్యి లో రేకు లో కాల్చిన ఒక బంగాళాదుంప ఉంటుంది. డిష్ చీజ్ మరియు తయారు లేకుండా తయారు, మరియు కావాలనుకుంటే, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి టమోటాలు, బల్గేరియన్ మిరియాలు, మరియు ఇతర కూరగాయలు. అటవీ పుట్టగొడుగులను ఉపయోగించినప్పుడు, అవి ముందు వండినవి మరియు వేయించినవి.
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 1 కిలోల;
- పుట్టగొడుగులను - 0,5 కిలోల;
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- క్రీమ్ లేదా సోర్ క్రీం - 300 గ్రా;
- జున్ను - 50 గ్రా;
- పిండి - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వెల్లుల్లి - 3 పళ్ళు;
- కూరగాయల నూనె - 40 ml;
- మార్జోరామ్ మరియు ప్రోవెంకల్ మూలికలు - 1 టీస్పూన్ ప్రతి;
- ఉప్పు, మిరియాలు, మూలికలు.
తయారీ
- బంగాళాదుంపలు రేకుతో కప్పబడిన ఒక రూపంలో కట్ చేయబడతాయి.
- పైన ఉల్లిపాయ పుట్టగొడుగులను తో వేయించిన పంపిణీ.
- వెల్లుల్లి మరియు మూలికలతో సోర్ క్రీం మిశ్రమంతో పూరించండి, మూలికలతో రుచికర, ఫాయిల్తో కప్పండి.
- 200 డిగ్రీల బేకింగ్ తరువాత, పొయ్యి లో రేకు లో పుట్టగొడుగులను తో బంగాళాదుంపలు జున్ను చల్లిన మరియు మరొక 5 నిమిషాలు పరికరం తిరిగి.
రేకు లో మయోన్నైస్ తో పొయ్యి లో బంగాళాదుంపలు
వెచ్చని లోపల, రోజీ వెలుపల మరియు స్పైసి మయోన్నైస్ తో రేకు కాల్చిన మలుపులు బంగాళాదుంపలు. కావాలనుకుంటే, వెల్లుల్లి సాస్కు జోడించబడదు లేదా పాప్రికా, కూర పొడి లేదా ఎండబెట్టిన మూలికలతో మార్చవచ్చు: ఇటాలియన్, ప్రోవెన్సల్. డిష్ విభజించబడిన ఎన్విలాప్లలో లేదా ఫాయిల్ తో కఠినతరం రూపంలో తయారు చేయబడింది.
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 1 కిలోల;
- కూరగాయల నూనె - 20 ml;
- మయోన్నైస్ - 200 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 4 పళ్ళు;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
- బంగాళదుంపలు శుభ్రపరచబడతాయి, ఘనాల లేదా ముక్కలుగా కట్ చేయాలి.
- వెల్లుల్లి, ఉప్పు, మిరియాలు తో మయోన్నైస్ జోడించండి.
- 30 నిమిషాలపాటు నూనెను తీసిన రేకు, సీల్ మరియు రొట్టెపై బంగాళాదుంప పేస్ట్ను వ్యాప్తి చేయండి.
- దూరంగా రేకు తిరగండి మరియు కూరగాయల ముక్కలు 15 నిమిషాలు గోధుమ వరకు అనుమతిస్తాయి.
రేకు లో పొయ్యి లో కూరగాయలు బంగాళాదుంపలు
కూరగాయలతో రేకు సిద్ధం బంగాళాదుంపలు ఒక తేలికపాటి విందు లేదా చేప, మాంసం ఒక పోషకమైన సైడ్ డిష్ కోసం ఆదర్శ ఆహార డిష్ ఉన్నాయి. ఇది ఒక కూరగాయల కలగలుపు భాగంను కాల్చడానికి సౌకర్యంగా ఉంటుంది, ప్రతి భాగాన్ని ప్రతి ఈటర్ యొక్క రుచి ప్రాధాన్యతలను పరిగణలోకి తీసుకుంటుంది. కొత్త భాగాలను చేర్చడం ద్వారా మిశ్రమం యొక్క కూర్పును మార్చవచ్చు.
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 6 PC లు.
- ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు మరియు తీపి మిరియాలు - 2 PC లు.
- కూరగాయల నూనె - 25 ml;
- మెంతులు, పార్స్లీ - 2 శాఖలు ప్రతి;
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- ఉప్పు, మిరియాలు, ఇటాలియన్ మూలికలు.
తయారీ
- ముక్కలు, ఘనాల లేదా cubes లోకి కూరగాయలు కట్.
- ఉప్పు, మిరియాలు, మూలికలు, వెల్లుల్లి, ఆకుకూరలు మరియు కూరగాయల నూనె జోడించండి.
- కూరగాయల మాస్ కదిలించు, రేకు ఎన్విలాప్లు, సీల్ ద్వారా భాగాలు పంపిణీ.
- 1 గంట కోసం 200 డిగ్రీల వద్ద కాల్చడం డిష్ పంపండి.
బంగాళాదుంప "గారోష్కా" రేకులో
రేకు లో కాల్చిన బంగాళదుంపలు కోసం రెసిపీ , క్రింద సమర్పించబడిన, ఒక ఆకలి పుట్టించే మొత్తం ప్రదర్శన, డిష్ యొక్క అసలు రూపాన్ని ఆకర్షిస్తుంది. ఆహ్లాదకరమైన ఆశ్చర్యకరమైన మరియు రుచి బంగాళాదుంపల రుచి. గడ్డ దినుసుల కోత పూర్తి చేసిన భాగాలు ఏ సాసేజ్, బేకన్, హామ్, చీజ్ లేదా పుట్టగొడుగుల ముక్కలు కావచ్చు.
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 6 PC లు.
- హామ్ - 150 గ్రా;
- జున్ను - 100 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు, మయోన్నైస్, మెంతులు.
తయారీ
- బంగాళాదుంపలు శుభ్రం చేయబడతాయి, చివరికి కత్తిరించకుండా ఒక అకార్డియన్తో కత్తిరించబడతాయి.
- హామ్ ముక్కలు గుడ్డ ముక్క, గడ్డ దినుసు కోతలు వాటిని ఇన్సర్ట్.
- 200 డిగ్రీల వద్ద 40-50 నిమిషాలు హామ్ ఫాయిల్, రొట్టెలుకాల్చు తో బంగాళాదుంపలు వ్రాప్.
- మయోన్నైస్ మరియు మెంతులు కలిపి జున్ను రుద్దు.
- దూరంగా రేకు తిరగండి, బంగాళదుంపలు కొద్దిగా జున్ను ద్రవ్యరాశి దరఖాస్తు, 15 నిమిషాలు పొయ్యి దానిని తిరిగి.
పొయ్యి లో బంగాళదుంపలతో రేకు లో మాకేరెల్
చేపలు తో రేకు లో కాల్చిన చేసినప్పుడు, బంగాళాదుంపలు రసాలను తో soaked, అది పూర్తి మరియు సువాసన అవుతుంది. బంగాళాదుంపల నుండి కట్టింగ్ మాకేరెల్కు మెత్తగా ఉపయోగించబడుతుంది, మరియు ఉల్లిపాయలు మరియు కొమ్మల కొమ్మలతో క్యారట్ ముక్కలు ఉదరం యొక్క కోతలోకి చేర్చబడతాయి. అవసరమైతే రెడీ భోజనం, సోర్ క్రీం లేదా మయోన్నైస్ ఆధారంగా సాస్ పూర్తి.
పదార్థాలు:
- బంగాళాదుంపలు - 4 PC లు.
- మాకేరెల్ - 1 శాతం;
- క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
- నిమ్మ రసం - 2 స్పూన్.
- ఉప్పు, మిరియాలు, కూరగాయల నూనె, సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
- మేకెరెల్ కత్తిరించబడుతుంది, కావాలనుకుంటే, తలను తొలగించి లేదా మొప్పలను కట్ చేయాలి.
- ఉప్పు, మిరియాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు నిమ్మరసంతో చేపలను రుద్దుతారు.
- ముక్కలు లేదా కప్పులు తో స్లైస్ బంగాళాదుంపలు, ఒక రేకు కట్ వ్యాప్తి.
- చేపల పైన క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు లోపల ఉంచుతారు, రేకు సీలు.
- 200 డిగ్రీల బేకింగ్ 50 నిమిషాల తరువాత, రేకు లో చేప మరియు బంగాళాదుంపలు సిద్ధంగా ఉంటుంది.
పొయ్యి లో రేకు లో బంగాళదుంపలు తో చికెన్
రేకులో బంగాళాదుంపలతో చికెన్ ముక్కలు చెయ్యబడ్డ ఫిల్లెట్లు, కాళ్లు, తొడలు, రెక్కలు లేదా మాంసాహారి భాగాలకు కట్ చేయవచ్చు. ముఖ్యంగా డిష్ యొక్క రుచి మెరుగుపరచండి వెల్లుల్లి మరియు సుగంధ మయోన్నైస్ మిశ్రమం లో పక్షి యొక్క ప్రాథమిక marinating ఉంది. ఒక బంగాళాదుంప ముక్కలు ఇటాలియన్ మూలికలు చిటికెడు జోడించండి మరియు మరింత సంతృప్త రుచి, కొద్దిగా సోర్ క్రీం లేదా మయోన్నైస్ కోసం కావాలా.
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 1 కిలోల;
- చికెన్ మాంసం - 500 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- మయోన్నైస్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు, మిరియాలు, కూర, ఇటాలియన్ మూలికలు.
తయారీ
- చికెన్ మయోన్నైస్, వెల్లుల్లి, ఉప్పు, మిరియాలు, కూర, అనేక గంటలు మిగిలిపోతుంది.
- వెన్న, ఉప్పు మరియు మూలికలు కలిపి ముక్కలు, కట్ బంగాళాదుంపలు, ఒక రేకు కట్ వ్యాప్తి.
- పైన ఉల్లిపాయలు మరియు చికెన్ కలిగి.
- రేకును సీల్ చేసి, 200 డిగ్రీల వద్ద 1 గంటకు డిష్ని కాల్చండి.