పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు గుమ్మడికాయ - ఇది సులభం. ప్రతి వినియోగదారు యొక్క ప్రాధాన్యతలను బట్టి వివిధ రకాలైన విందులు సిద్ధం చేయడానికి అనేక వంటకాలు ఉన్నాయి. వంటలలో సృష్టించే ఈ సాంకేతికత యొక్క ప్రధాన లక్షణం కుక్ యొక్క తక్కువ పాల్గొనడం, ప్రతిదీ ఓవెన్లో గుణాత్మకంగా మరియు రుచికరమైన రూపంలో తయారు చేయబడింది!
పొయ్యి లో గుమ్మడికాయ ఉడికించాలి ఎలా?
పొయ్యి లో కోర్జెట్స్ నుండి వంటకాలు ఎల్లప్పుడూ చాలా సువాసన మరియు రుచికరమైన పని. క్లాసిక్ సంస్కరణలో వేయించిన ఏ రెసిపీను బేకింగ్ కోసం అనుకూలం చేయవచ్చు, కాబట్టి ట్రీట్ లు మరింత ఉపయోగకరమైనవి మరియు ఆకలి పుట్టించేవి. వంట గుమ్మడికాయ ముందు, ఇతర ఆహారాలు వంటి మీరు జాగ్రత్తగా ఫలితంగా ఇష్టపడని ఆశ్చర్యకరమైన నివారించేందుకు సిద్ధం చేయాలి.
- యంగ్ కూరగాయలు శుభ్రపరచడం సాధ్యం కాదు, పూర్తిగా పూర్తిగా శుభ్రం చేసి పండు యొక్క చివరలను కత్తిరించండి.
- పూర్వ పక్వమైన పండ్లు శుభ్రం చేయాలి మరియు విత్తనాలు తీసివేయాలి.
- ఓవెన్లో కోర్జెటెట్స్ నుండి వంటకాల వంటకాలను సాధారణంగా సామాన్యమైనవి మరియు ముందు వేయించు పదార్ధాలను అవసరం లేదు. మాంసం భాగాలు ఉపయోగించినట్లయితే, వారు ఒక వక్రీకృత రూపంలో (ముక్కలు మాంసం) ఉపయోగించాలి.
- రెసిపీ టమోటోల ఉపయోగం కోసం అందిస్తుంది ఉంటే, అది నీటిని జోడించడం మంచిది కాదు, డిష్ overdry కాదు తగినంత కూరగాయల రసం ఉంటుంది.
పొయ్యి లో ముక్కలు మాంసం తో గుమ్మడికాయ-ప్యాడ్లు స్టఫ్డ్
ఓవెన్లో గుమ్మడికాయ నుండి రుచికరమైన పడవలు గాలా మెనుని నింపడానికి ఒక ఆదర్శవంతమైన ఎంపిక. ఈ డిష్ సంక్లిష్ట హాట్ డిషెస్ను భర్తీ చేయగలదు, ముఖ్యంగా వేసవికాలంలో తినేవాళ్ళు మరియు కుక్లను దయచేసి ఇష్టపడతారు. ఆహారము తేలికగా మరియు చాలా ఆకలి పుట్టించేది. ఏ మాంసంతో నింపిన మాంసం చేస్తాను.
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 2 PC లు.
- ముక్కలు మాంసం - 250 గ్రా;
- టమోటా మరియు ఉల్లిపాయ - 1/2 PC లు.
- జున్ను - 100 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - 50 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు, ఒరేగానో.
తయారీ
- గుమ్మడికాయ వెంట కట్ చేసి పల్ప్ తొలగించండి.
- సమీకరించటానికి, కొద్దిగా సీజన్ పడవలు.
- తరిగిన ఉల్లిపాయలు మరియు టమోటా వేసితో మాంసంతో మాంసం ముక్కలు వేయాలి.
- Stuffing తో workpieces స్టఫ్, జున్ను తో చల్లుకోవటానికి.
- ఓవెన్లో గుమ్మడికాయ తయారీ 180 నిమిషాలకు 30 నిముషాలు సాగుతుంది.
పొయ్యి లో సోర్ క్రీం లో Courgettes
గుమ్మడికాయ పొయ్యి లో ఉడికిస్తారు - లోలోపల మధనపడు ఒక ఆసక్తికరమైన వైవిధ్యం, మాత్రమే ఒక అదనపు పదార్ధంగా చికిత్స మరింత ఆకలి పుట్టించే చేస్తుంది, సోర్ క్రీం ఉంటుంది. అన్ని రాజధాని వంటలలో తటస్థంగా, కొద్దిగా తాజా రుచి ఉందని భావించి, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మూలికలను వాడటానికి వెనుకాడరు, వారు ఈ చికిత్సను మరింత ఆసక్తికరంగా చేస్తారు.
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 2 PC లు.
- బంగాళాదుంపలు - 4 PC లు.
- తీపి మిరియాలు - 2 PC లు.
- మిరియాలు చేదు - 1 పాడ్;
- టమోటా - 2 PC లు.
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- వెల్లుల్లి - 3 పళ్ళు;
- మెంతులు - 50 గ్రా;
- ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు, ఒరేగానో.
తయారీ
- కూరగాయలు శుభ్రం మరియు ఐచ్ఛికంగా కట్.
- ఒక అచ్చు లో పదార్థాలు ఉంచండి, కొద్దిగా జోడించండి.
- ఒరగానోతో తరిగిన మూలికలు, వెల్లుల్లి, ఉప్పు మరియు సీజన్లతో సోర్ క్రీం కలపాలి.
- కూరగాయల మిశ్రమం మీద సాస్ పోయాలి.
- 200 డిగ్రీల వద్ద 25 నిమిషాలు ఓవెన్లో రోస్ట్ గుమ్మడికాయ.
పొయ్యి లో ముక్కలు మాంసం తో కాల్చిన గుమ్మడికాయ
ఓవెన్లో కోర్జెట్స్ నుండి కాసేరోల్ జున్నుతో లాసాగ్నా పద్ధతిలో తయారు చేయబడుతుంది, ఇది మరింత "ఆరోగ్యకరమైన" వెర్షన్లో ఉంటుంది. బదులుగా పాస్తా, కూరగాయల ప్లేట్లు ఉపయోగిస్తారు, మిగిలిన పదార్థాలు మరియు డిష్ సృష్టించే ప్రక్రియ సంప్రదాయ ఉంది. వంట గుమ్మడికాయ వేగం ఇచ్చిన, ముక్కలు మాంసం చికెన్ తీసుకోవడం మంచిది, ఇది కూడా త్వరగా తయారు.
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 4 PC లు.
- చికెన్ మాంసఖండం - 500 గ్రా;
- జున్ను - 300 గ్రా;
- ఉప్పు, థైమ్;
- టమోటాలు మరియు మిరియాలు - 2 PC లు.
- క్రీమ్ - 100 ml;
- నీటి 50 ml;
- పిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- మస్కట్ - చిటికెడు.
తయారీ
- పొడి వేయించడానికి పాన్ లో పిండిని శుభ్రపరచు, క్రీమ్ మరియు నీటిలో పోయాలి.
- మస్కట్ మరియు ఉప్పుతో సీజన్. తేలికగా చిక్కగా వరకు మిశ్రమం త్రిప్పుతూ.
- ద్రవ బాష్పీభవన వరకు కూరటానికి స్టఫ్.
- Zucchini ప్లేట్లు, 0.5 సెం.మీ. మందం కట్.
- టొమాటోస్ కప్పులను, మిరియాలు సెమీర్, కట్ కిటికీలకు కట్.
- రూపం లో అన్ని పదార్థాలు, podsalivaya, నీరు త్రాగుటకు లేక besamelem మరియు కొద్దిగా నమలడం జున్ను అవ్ట్ లే.
- చివరిలో సాస్ మిగిలిన మిగిలిన పోయాలి, 190 వద్ద 35 నిమిషాలు దాతృత్వముగా జున్ను చల్లుకోవటానికి మరియు రొట్టెలుకాల్చు.
జున్ను మరియు వెల్లుల్లి తో ఓవెన్లో కోర్జెట్స్
ఓవెన్లో జున్ను తో గుమ్మడికాయ బఫే టేబుల్కు ఒక అద్భుతమైన సహకారం ఉంటుంది. ఉత్పత్తుల యొక్క చిన్న సెట్ నుండి ఒక అద్భుతమైన చికిత్స ఉంటుంది "ఒక కాటు కోసం. గుమ్మడికాయ తో టొమాటోస్ అదే మందం గురించి ఎంచుకోండి. జున్ను ఎంచుకోవడం, కొద్దిగా ఉడకబెట్టిన హార్డ్ రకాలు ప్రాధాన్యత ఇవ్వండి.
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 3 ముక్కలు;
- టమోటాలు - 5-6 PC లు.
- జున్ను - 100 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 2-3 పళ్ళు;
- మయోన్నైస్ - 50 గ్రా;
- ఉప్పు, ఒరేగానో.
తయారీ
- టమోటాలు కప్పులను కట్ చేసుకోండి.
- మయోన్నైస్ నుండి, తరిగిన వెల్లుల్లి మరియు సుగంధాలు సాస్ తయారు చేస్తాయి.
- గుమ్మడికాయ మగ్గులు లోకి కట్, 1 cm కంటే ఎక్కువ కాదు బంగారు వైపులా వరకు పాన్ లో పిండి వేసి పోయాలి.
- ఒక రౌండ్ గుమ్మడికాయ మీద బేకింగ్ ట్రేలో వ్యాప్తి చెందుతుంది, వెల్లుల్లి సాస్ పైన, టమోటాలు యొక్క కప్పు మరియు చీజ్ ముక్క.
- 180 వద్ద 20 నిమిషాలు పొయ్యి లో జున్ను తో రొట్టెలుకాల్చు గుమ్మడికాయ.
ఓవెన్లో చికెన్ ఫిల్లెట్తో కోర్జెట్స్
ఓవెన్లో గుమ్మడికాయతో కూడిన హెన్ ఆ వ్యక్తిని అనుసరించేవారికి సరైన పరిష్కారం. ఈ డిష్ను సాయంత్రం తింటారు, మరియు శిక్షణ తర్వాత. ఒక సైడ్ డిష్ లేదా సలాడ్ యొక్క అదనపు వడ్డన అవసరం లేని ఒక రుచికరమైన వంటకం, అన్ని భాగాలు శ్రావ్యంగా కలిపి ఉంటాయి. సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మూలికలతో రుచి బిట్ మసకగా కనిపిస్తే, క్రమంగా సీజన్.
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 1 ముక్క;
- టమోటా - 2 PC లు.
- ఫిల్లెట్ - 250 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 1 పంటి;
- ఉల్లిపాయ - ½ PC లు.
- తీపి మిరియాలు - 1 ముక్క;
- కెఫిర్ -50 ml;
- గ్రీక్ పెరుగు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
తయారీ
- Zucchini వాష్, పై తొక్క మరియు cubes లోకి కట్.
- ఉల్లిపాయల క్వార్టర్ రింగ్ గొడ్డలితో నరకడం, టమోటాను చక్కగా కత్తిరించకూడదు.
- గడ్డితో ఫిల్లెట్ ను కత్తిరించండి.
- ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలతో అన్ని రకాల పదార్థాలను, సీజన్లో వేయండి.
- కఫీర్, పెరుగు మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి కలపాలి, కృతిలో సాస్ పోయాలి.
- 200 వద్ద 30-35 నిమిషాలు పొయ్యి లో చికెన్ తో రొట్టెలుకాల్చు గుమ్మడికాయ.
పొయ్యి లో గుమ్మడికాయ నుండి కేక్ - రెసిపీ
గుమ్మడికాయ తీపి బేకింగ్ కోసం ఒక మంచి పునాదిగా నిలబెట్టాయి. వారు సంపూర్ణంగా కాల్చినప్పుడు ఆకారం ఉంచండి మరియు ట్రీట్ కు ఒక ఆసక్తికరమైన రుచిని ఇస్తే, ఉత్పత్తి ఖచ్చితంగా మృదువుగా మరియు పెరిగేలా చేస్తుంది. పొయ్యి లో గుమ్మడికాయ నుండి పై ఒక కూరగాయల నాణ్యత తయారీ అవసరం, కాబట్టి సరిగా తురుము పీట మీద తుడవడం రసం పిండి వేయు.
పదార్థాలు:
- పిండి - 1 అంశం;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- సోర్ క్రీం - ½ అంశం;
- గుమ్మడికాయ - 2 PC లు.
- వెన్న - 50 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె - 50 ml;
- కోకో - 3-4 స్టంప్. l.
- బేకింగ్ పౌడర్, వనిల్లా;
- చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్.
తయారీ
- గుమ్మడికాయ రబ్, పక్కన పెట్టింది.
- విడిగా పిండి, కోకో, వనిల్లా మరియు బేకింగ్ పౌడర్ కలపాలి.
- షుగర్ తో Whisk వెన్న, గుడ్లు, సోర్ క్రీం మరియు కూరగాయల నూనె జోడించండి.
- రెండు మిశ్రమాలు కలపండి.
- గుమ్మడికాయతో, రసంను తొలగించండి, డౌలో పల్ప్ వేసి దాన్ని కలపాలి.
- పిండికి పిండిని పిండిలో రొట్టెలో ఉంచి, 190 నిమిషాల పాటు 45 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయాలి.
ఓవెన్లో కాల్చిన పుట్టగొడుగులతో కోర్జెట్స్
పుట్టగొడుగులను మరియు ఇతర కాయగూరలు గుజ్జుతో కాల్చిన గుమ్మడికాయను రోజువారీ మెనూని విస్తృతంగా విస్తరింపచేస్తాయి. ఈ వంటకం బోట్లు రూపంలో తయారు చేయబడుతుంది, వీటిని కాసేరోల్లో రూపంలో నింపి వేసి లేదా రొట్టెలు వేయాలి. తయారీ యొక్క మార్గం తుది రుచిని ప్రభావితం చేయదు, ఏ సందర్భంలోనైనా ట్రీట్ పూర్తిగా మరియు సువాసనగా మారుతుంది.
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 2 PC లు.
- పుట్టగొడుగులు - 150 గ్రా;
- టమోటా - 2 PC లు.
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- జున్ను - 150 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- ఎండిన మూలికలు
- పరిమళించే వినెగార్.
తయారీ
- Marrows శుభ్రం, వెంట కట్ మరియు మధ్యలో తొలగించండి.
- ఉల్లిపాయలు రక్షకుడు, తరిగిన పుట్టగొడుగులను తరిమి వేయాలి, ద్రవ ఆవిరైపోతుంది.
- చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి టమోటా జోడించండి.
- ముక్కలు మాంసం తో విభజించటం చెయ్యండి, చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి.
- 200 డిగ్రీల వద్ద 25 నిమిషాలు పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు గుమ్మడికాయ.
పొయ్యి లో గుమ్మడికాయ తో ఫిష్
ఓవెన్లో చాలా రుచికరమైన గుమ్మడికాయ, సైడ్ డిష్ గా పొందవచ్చు. అదే సమయంలో రొట్టె చేప మరియు కూరగాయలు మరియు ఫలితంగా మీరు ఒక పెద్ద సంస్థ కోసం ఒక గొప్ప ట్రీట్ పొందుతారు. డిష్ ఆధారంగా, తెలుపు మాంసంతో ఒక సాధారణ వేసి అద్భుతమైన ఉంది: పోల్కాక్, మత్స్యవిశేషము. రేకు లేదా ఒక మూతతో ఒక రూపంలో బాగా ఉడికించాలి.
పదార్థాలు:
- చేప - 500 గ్రా;
- గుమ్మడికాయ - 1 ముక్క;
- బంగాళాదుంపలు - 4 PC లు.
- తీపి మిరియాలు - 2 PC లు.
- ఆలివ్ నూనె, ఉప్పు, మిరియాలు, ఎండబెట్టిన మూలికలు;
- టమోటా - 2 PC లు.
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- నిమ్మ.
తయారీ
- చేపలు కడగడం, ఉప్పు మరియు సుగంధాలతో రుద్దడం మరియు శుభ్రపరచడం.
- కూరగాయలు పెద్దవి కావు.
- ఒక అచ్చు లో అన్ని పదార్థాలు మడత, పైన నిమ్మకాయ సర్కిల్లు వ్యాప్తి, చమురు తో చల్లుకోవటానికి.
- 190 నిమిషాలకు 30 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయాలి.
ఓవెన్లో కోర్జెట్స్ నుండి చిప్స్
పొయ్యి లో క్రిస్పీ గుమ్మడికాయ స్నేహపూర్వక పొందండి-కలిసి కోసం మెను లోకి సంపూర్ణ సరిపోయే ఉంటుంది. ఒక అద్భుతమైన చిరుతిండి చాలా త్వరగా వండుకోదు, కానీ మసాలా దినుసుల కారణంగా అది మసాలాగా మారుతుంది. Preheat 110 డిగ్రీల పొయ్యి, వెంటనే గుమ్మడికాయ సిద్ధం, గుమ్మడికాయ త్వరగా రసం కేటాయించడానికి ప్రారంభం మరియు ఒక క్రంచేయత ఫలితంగా సాధించడానికి కష్టం అవుతుంది ఎందుకంటే.
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 1 ముక్క;
- ఉప్పు, మిరియాలు, థైమ్ మరియు ఒరేగానో;
- ఆలివ్ నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
తయారీ
- గుమ్మడికాయ సన్నని ముక్కలుగా కట్.
- నూనె కలపండి.
- తేమ నుండి గుమ్మడికాయ పేలిపోతుంది, ఒక బేకింగ్ ట్రే మీద అది చాలు మరియు స్పైసి నూనె తో నూనె.
- సుమారు 2 గంటలు 100-110 డిగ్రీల చిప్స్ని పొడిగా వేయండి.