ప్రస్తుతం, ఒక మల్టీవెర్కర్ వంటి ఒక వంటగది పరికరం మరింత ప్రజాదరణ పొందింది, మరియు నిజానికి, అది ఉపయోగించడానికి చాలా సౌకర్యంగా ఉంటుంది, ఇది సమయం ఆదా మరియు సులభంగా వంట చేస్తుంది ఎందుకంటే. అయితే, ఒక మల్టివార్ను ఉపయోగించినప్పుడు పరిగణించవలసిన కొన్ని లక్షణాలు ఉన్నాయి, అయితే, సాధారణంగా, అనేక తెలిసిన వంటకాల వంటకాలను పూర్తిగా స్వీకరించవచ్చు.
అనేకమంది ప్రజలు బహుళజాతి లో రిసోట్టో సిద్ధం ఎలా ఆసక్తి. ఈ ప్రశ్నను జాగ్రత్తగా పరిశీలించండి.
ఒకవేళ ఎవరైనా ఏమైనా మీరు ఏవైనా సందర్భాలలో కలిసి మల్టీవిక్ కప్లో అన్ని ఉత్పత్తులను ఉంచవచ్చు అని భావిస్తే మరియు కావలసిన మోడ్ను ఎంచుకుని, అంచనా వేసిన తర్వాత ఒక రుచికరమైన వంటకం పొందవచ్చు, అప్పుడు అతను పొరపాటు చేస్తాడు. ఈ విధానం అన్ని వంటలలోనూ సాధ్యం కాదు.
రిసోట్టో తయారీ యొక్క ప్రధాన లక్షణం ద్రవం పూర్తిగా గ్రహించినంత వరకు గందరగోళాలతో వండిన అన్నంకి నీరు లేదా రసం యొక్క క్రమంగా అదనంగా ఉంటుంది. కానీ, మల్టీవార్క్ కోసం ఈ పద్ధతి పనిచేయదు. అందువలన, ఈ గృహ ఉపకరణంలో మేము ఇప్పటికే వేయించిన అన్నం వేసి, విడిగా మిగిలిన పదార్థాలను సిద్ధం చేస్తాము.
మత్స్య మరియు పుట్టగొడుగులతో రెసిపీ రిసోట్టో
పదార్థాలు:
- బియ్యం తెలుపు స్వచ్ఛమైన రౌండ్ ధాన్యం - 300 గ్రా;
- స్క్విడ్ మృతదేహాలను - 250 గ్రా;
- ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు లేదా చాంపిగ్నాన్స్ - 250-300 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ ఎరుపు - 1-2 PC లు.
- నీటి 750 ml
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- ఆకుకూరలు (తులసి, రోజ్మేరీ, పార్స్లీ);
- నల్ల మిరియాలు పొడి
- కొద్దిగా ఆలివ్ నూనె;
- వైట్ వైన్ - 30 మి.లీ;
- జున్ను (ఆదర్శంగా పర్మేసన్) - 80 గ్రా.
తయారీ
పుట్టగొడుగులను కడుగుతారు మరియు తొలగించబడతాయి ఒక కోలాండర్, మరియు నీటి కాలువలు, అది తగినంత చిన్న గొడ్డలితో నరకడం. ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి శుభ్రం చేసి చూర్ణం చేయబడతాయి. స్క్విడ్ యొక్క మృతదేహాలు శుభ్రం మరియు విడిగా 3 నిమిషాల్లో నీటిలో ఉడికిస్తారు, అప్పుడు మేము చల్లగా మరియు కట్లకు కట్ చేయాలి.
నీడ తేలికగా మారడం వరకు వేయించిన కూరగాయల నూనె మరియు పాసర్తో మేము వేయించే పాన్లో ఉల్లిపాయను వ్యాప్తి చేసాము. 8-10 నిమిషాలు పుట్టగొడుగులను మరియు లోలోపల మధనపడు జోడించండి. మీరు కావలసిన పొడి నేల సుగంధాలను జోడించవచ్చు.
ప్రత్యేక వేయించడానికి పాన్ లో నూనె లో బియ్యం వేసి, మల్టీవాకర్ యొక్క గిన్నె లోకి బదిలీ. నీరు జోడించండి, "pilaf" లేదా "బియ్యం" మోడ్ ఎంచుకోండి మరియు సంసిద్ధతను తీసుకుని.
వేయించడానికి పాన్ యొక్క అంశాలతో పూర్తి అన్నం కలపండి.
మేము సాస్ సిద్ధం: వైన్ కు తురిమిన చీజ్ జోడించండి మరియు తేలికగా అది వెచ్చని, వెల్లుల్లి పిండి ఉంచండి. మేము ప్లేట్లు రిసోట్టో వ్యాప్తి, సాస్ పోయాలి, మిక్స్ మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మూలికలు తో చల్లుకోవటానికి.
Multivariate లో చికెన్ మరియు కూరగాయలు రిసోటో రెసిపీ
పదార్థాలు:
- బియ్యం తెలుపు స్వచ్ఛమైన రౌండ్ ధాన్యం - 300 గ్రా;
- స్ట్రింగ్ బీన్స్ (మీరు ఒక సెమీ ఫైనల్ ఉత్పత్తిని ఉపయోగించవచ్చు) - 200 గ్రా;
- తీపి ఎరుపు మిరియాలు - 2 PC లు.
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 300 గ్రా;
- రసం 750 ml;
- ఉల్లిపాయ - 1-2 PC లు.
- వైట్ వైన్ - 30-50 ml;
- నల్ల మిరియాలు పొడి
- కొద్దిగా కొవ్వు కొవ్వు;
- ఆకుకూరలు (తులసి, రోజ్మేరీ, పార్స్లీ);
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- వెన్న, సహజ - 50 గ్రా;
- పర్మేసన్ జున్ను - 80 గ్రా.
తయారీ
సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఉల్లిపాయలతో కొంచెం నీటిలో చికెన్ ఫిల్లెట్ను వేయించాలి, మాంసం చల్లు, రసం రసం.
యొక్క ఒక పాన్ లో చికెన్ కొవ్వు వేడి మరియు సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయలు సేవ్ లెట్. బీన్స్ వేసి కొద్దిగా నీరు పోయాలి. సన్నగా వండిన వరకు కూర, అప్పుడు తీపి మిరియాలు కట్ వేయాలి మరియు ఉడికించిన వరకు తక్కువ వేడి మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. పొడి సుగంధాలను పోయాలి.
ఇప్పుడు ఒక ప్రత్యేక వేయించడానికి పాన్ వేసి బియ్యం వేసి,
మేము మీడియం-ఉడికించిన చికెన్ మాంసం గొడ్డలితో నరకడం, పూర్తి అన్నం తో కలపాలి మరియు కూరగాయలు జోడించండి. కలపాలి మరియు పలకలపై వేయండి.
వెన్న కరుగు, వైన్ పోయాలి మరియు తడకగల జున్ను పోయాలి, కొంతకాలం వెచ్చని, కానీ జున్ను బాగా కరుగుతుంది మరియు వెల్లుల్లి పిండి వేయాలి. చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మూలికలు తో, ప్రతి వడ్డన మిక్స్ మరియు చల్లుకోవటానికి ఈ సాస్ పోయాలి.
మంచిగా చెప్పబడిన పండ్ల ఆమ్లతతో రిసోట్టో లైట్ లైట్ టేబుల్ వైన్ లకు ఇది మంచిది.