రైస్ మా టేబుల్పై గౌరవ స్థానాన్ని పొందాడు. ఇది ఒక రుచికరమైన, ఆరోగ్యవంతమైన, పండితుడు, ఇది ఖచ్చితంగా ఏ అలంకరించుతో సరిపోతుంది. సుగంధ ద్రవ్యాలతో ఉడకబెట్టి మరియు రుచికోసంతో రుచి చాలా ఆహ్లాదకరంగా ఉంటుంది.
బియ్యం వండటానికి ఉత్తమమైన మార్గాల్లో ఇది ఒక డబుల్ బాయిలర్లో ఉడికించడం, ఎందుకంటే ఇది చాలా ఉపయోగకరమైన అంశాలను ఎలా ఉంచుతుంది.
డబుల్ బాయిలర్లో బియ్యం ఎలా ఉడికించాలి?
రైస్ బాగుంది ఎందుకంటే ఇది డబుల్ బాయిలర్లో ఉడికించడం కష్టం కాదు. ఒక డబుల్ బాయిలర్ లో బియ్యం తయారు ముందు, అది చాలా సార్లు శుభ్రం చేయాలి, అప్పుడు ఒక గిన్నె లో ఉంచుతారు, ఆవిరి యొక్క బేస్ లోకి నీరు పోయాలి మరియు ఒక గాజు నీటిలో ఒక గిన్నె లో బియ్యం కూడా పోయాలి.
డబుల్ బాయిలర్లో బియ్యం ఎలా ఉడికించాలి అనేది మీకు ఏ విధమైన సంసిద్ధత అవసరమో దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. మీరు పూర్తిగా తయారు చేయబడిన బియ్యం అవసరమైతే, అప్పుడు మీరు 35-40 నిమిషాలు ఉడికించాలి, అప్పుడు మీరు క్యాబేజ్ రోల్స్లో ఉదాహరణకు, అన్నం తయారు చేసి, సగం ఒక గాజు నీటిలో పోయాలి మరియు 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి. గిన్నెలో బియ్యం, మీరు ఏ సుగంధాలను జోడించవచ్చు, మరియు అది వంట సమయంలో ఒకసారి మిళితం చేయాలి.
ఒక డబుల్ బాయిలర్ లో చికెన్ తో రైస్
మీరు కొద్దిసేపు పూర్తి విందు సిద్ధం కావాలా, మేము చికెన్ ఫిల్లెట్ తో స్టీమర్లో బియ్యం ఎలా ఉడికించాలో చెప్పండి.
పదార్థాలు:
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 600 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా;
- మయోన్నైస్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- బియ్యం - 200 గ్రా;
- ఆకుకూరలు, మసాలా దినుసులు;
- వెల్లుల్లి - 1-2 లవంగాలు;
- ఫ్రెంచ్ ఆవాలు - 0.5 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
1 నిముషాల మందపాటి ముక్కలు ముక్కలు చేసి, మిరపకాయ, స్పూన్ల మిరపకాయ, ఉప్పు, మిరియాలు వేసి, మిక్స్ చేసి మిక్స్ చేసి కనీసం ఒక్క గంటలో వేయించాలి. ఈ సమయంలో, బియ్యం 30 నిమిషాలు నానబెడతారు, తరువాత నీటిని ప్రవహించి, ఆవిరి కోసం గిన్నెలో బదిలీ చేయాలి.
ఉప్పు నీటితో ఒక గ్లాసుతో నింపండి, ఆవిరిలోకి నీటిని పోయాలి, మొదటి స్థాయిలో బియ్యం గిన్నె వేసి, రెండింటిలో ఫిల్లెట్లు వేసి 40 నిముషాల పాటు స్టీమర్ని ఉంచండి. వంట ముందు 5 నిమిషాలు, బియ్యం గ్రీన్స్ తో చల్లుకోవటానికి. ఆహార వండిన సమయంలో, మేము ఒక సాస్ తయారు, సోర్ క్రీం, మయోన్నైస్, ఆవాలు, ఆకుకూరలు మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి మిక్సింగ్. మేము బియ్యం మరియు చికెన్ తీసుకుని, సాస్ పోయాలి మరియు పట్టిక అది సర్వ్.
ఒక డబుల్ బాయిలర్ లో రోల్స్ కోసం రైస్
మీరు ఒక స్టీమర్లో క్రూరంగా ఉండే బియ్యం పొందడానికి, ఉదాహరణకు, బాస్స్మాటికి సరైన రకమైన రకాన్ని ఎంచుకోవడం, కానీ రోల్స్ కోసం మీరు స్టోర్లలో విక్రయించే ఒక ప్రత్యేక సుషీ బియ్యం కొనుగోలు చేయాలి.
ఒక డబుల్ బాయిలర్ లో రోల్స్ కోసం వంట బియ్యం కోసం రెసిపీ సాధారణ బియ్యం తయారీ పోలి ఉంటుంది. దాని ప్రధాన విషయం 5-6 ఒకసారి బాగా శుభ్రం చేయు, ఆపై బియ్యం కోసం గిన్నెలో ఉంచి, ఒక గ్లాసు నీరు పోయాలి మరియు 25 నిమిషాలు ఉడికించాలి. కానీ మీరు వంట, స్టైమర్ రకం, బియ్యం, మొదలైనవి ఆధారపడి ఉంటుంది, ప్రక్రియ పర్యవేక్షించడానికి అవసరం. మీరు టైమర్ను 20 నిమిషాలు సెట్ చేయవచ్చు మరియు అవసరమైతే, మళ్లీ దాన్ని ఆన్ చేయండి.
బియ్యం ఉడికిస్తారు అయితే, మీరు 5 టేబుల్ స్పూన్లు మిక్సింగ్ కోసం ఒక డ్రెస్సింగ్ చేయడానికి అవసరం. ఆపిల్ లేదా వైన్ వెనిగర్ యొక్క స్పూన్లు, 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చక్కెర యొక్క స్పూన్లు మరియు 1 టీస్పూన్ ఉప్పు. చక్కెర మరియు ఉప్పు కరిగిపోయేంత వరకు ఈ అన్నింటిని అగ్ని మరియు వేడి మీద ఉంచండి. అప్పుడు పూర్తి అన్నం చల్లగా మరియు పూరించడానికి అనుమతిస్తాయి. మాత్రమే జాగ్రత్తగా, ఒకేసారి అన్ని ద్రవ లో పోయాలి, కానీ రెండు దశల్లో, తద్వారా బియ్యం ఒక గజిబిజి మారిపోతాయి లేదు. అప్పుడు మీరు ఏ రెసిపీ కోసం మీ ఇష్టమైన రోల్స్ సిద్ధం చేయవచ్చు.
డబుల్ బాయిలర్ లో రుచికరమైన బియ్యం
డబుల్ బాయిలర్లో బియ్యం నుండి వంటకాలు కాంతి మరియు రుచికరమైన, మరియు వారు సమస్యలు లేకుండా ఉడికించాలి, మరియు క్రింది వంటకం ఒక నిర్ధారణ.
పదార్థాలు:
- బియ్యం - 250 గ్రా;
- నీరు - 350 ml;
- వెన్న - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- తడకగల చీజ్ - 100 గ్రా;
- రుచి ఉప్పు.
తయారీ
బియ్యం అనేక సార్లు శుభ్రం చేయు, తృణధాన్యాలు కోసం ఒక కప్పు లో ఉంచండి, నీరు మరియు ఉప్పు పోయాలి. స్టీమర్ యొక్క బేస్ వద్ద, నీరు పోయాలి మరియు 15-20 నిమిషాలు అది సెట్. బియ్యం సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, అది వెన్న జోడించండి, కదిలించు, తురిమిన చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి మరియు మరొక 3-4 నిమిషాలు ఆవిరి లో ఉంచండి.