అవోకాడో మరియు రొయ్యల యొక్క ఒక కాంతి సలాడ్ అన్ని పండుగ వంటలలో ఒక పట్టిక మేకుకు అవుతుంది. తీపి రొయ్యల మాంసం మరియు పిక్ట్ట్ డ్రింకింగ్లతో కలిపిన జిడ్డుగల అవోకాడో పల్ప్ అసలైన మరియు అదే సమయంలో ఆరోగ్యకరమైన వంటకాల ప్రేమికులను అనుభవిస్తుంది.
అవెకాడోలో రొయ్యల సలాడ్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
సలాడ్ కోసం:
- తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న - 1 పాట్;
- బేకన్ - 3 స్ట్రిప్స్;
- రొయ్యలు (పెద్ద) - 250 గ్రా;
- పాలకూర - 1 తల;
- అవకాడొలు - 1 ముక్క;
- తడకగల జున్ను ఫౌంటెన్ - 1/3 టేబుల్ స్పూన్.
ఇంధనం నింపుకునే కోసం:
- మజ్జిగ - 1/2 స్టంప్;
- గ్రీక్ పెరుగు - 1/2 స్టంప్;
- సాస్ పెస్టో - 1/4 అంశం;
- చిన్న ముక్కలు - 1 ముక్క;
- నిమ్మ రసం - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే.
తయారీ
అధిక ఉష్ణంలో వేయించడానికి పాన్ వేడి మరియు దానిపై వేయించి పంది క్రోమ్ వరకు బేకన్ ముక్కలు. వేయించిన బేకన్ ఒక రుమాలు మీద ఉంచబడుతుంది, మరియు మునిగిపోయిన కొవ్వులో గులాబీలు వచ్చేవరకు త్వరగా వణుకుతుంది.
అవోకాడో మేము ఘనాల లోకి కట్, పాలకూర ఆకులు ప్రతి ఇతర నుండి వేరు, గని, మేము పొడి మరియు మేము పెద్ద ముక్కలు మా చేతులు ముక్కలు. బేకన్ ముక్కలైంది. సలాడ్ గిన్నెలో అన్ని పదార్ధాలను కలపండి మరియు చీజ్తో చల్లుకోవటానికి.
మేము పూరకం సిద్ధం సిద్ధం కొనసాగండి. మిశ్రమాన్ని ఒక బ్లెండర్తో కత్తిరించండి మరియు మజ్జిగ, పెస్టో సాస్ , పెరుగు (లేదా తక్కువ కొవ్వు సోర్ క్రీం) మరియు నిమ్మరసం జోడించండి. మళ్ళీ, నునుపైన, ఉప్పు మరియు మిరియాలు రుచి వరకు జోడించండి సాస్ ఓడించారు. సీజన్ సలాడ్ మరియు పూర్తిగా కలపాలి.
చిన్నరొయ్యలు, అవోకాడో మరియు దోసకాయతో సలాడ్
పదార్థాలు:
సలాడ్ కోసం:
- రొయ్యలు - 400 గ్రా;
- ఆలివ్ నూనె;
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే;
- గుడ్లు - 4 ముక్కలు;
- దోసకాయ - 1 ముక్క;
- పాలకూర - 1 తల;
- నిమ్మ - 1 ముక్క;
- అవోకాడో - 2 PC లు.
ఇంధనం నింపుకునే కోసం:
- వెల్లుల్లి - 1/2 పంటి;
- ఉప్పు - 1/4 tsp.
- ఇంట్లో తయారు చేసిన మయోన్నైస్ - 3/4;
- మిరపకాయ యొక్క సాస్ - 1/4 శతాబ్దం;
- కెచప్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉల్లిపాయ (చూర్ణం) - 1 1/2 టేబుల్ స్పూన్. స్పూన్లు;
- ఉడికించిన గుడ్డు - 1/2 PC లు.
- నల్ల మిరియాలు.
తయారీ
మీరు చిన్నవయసు మరియు అవెకాడోతో ఒక సలాడ్ సిద్ధం ముందు, యొక్క సాస్ తయారు చేద్దాము. ఈ "థౌజండ్ ఐల్యాండ్" సాస్ కోసం ఒక ప్రామాణిక వంటకం, ఇది సిద్ధం చాలా సులభం. మిళితం మరియు ఉప్పుతో కట్చ్అప్, మిరపకాయ సాస్ మరియు సీజన్ను కలిపి మయోన్నైస్ కలపండి. అప్పుడు వెల్లుల్లి లవణ, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ మరియు ఉడికించిన గుడ్డు, పత్రికా గుండా. సాస్ సిద్ధంగా ఉంది! మేము దానిని చల్లబరచాము.
సలాడ్ కోసం, గుడ్లు కష్టం, మరియు వారు గులాబీ వరకు శిశిర గ్రిల్. రొయ్యల తయారీ సమయంలో, సుగంధ ద్రవ్యాలతో నిమ్మకాయ రసంతో రుచి, ఉప్పుతో ఉప్పుతో వాటిని సీజన్ చేయాలి. డిష్ లో మేము పాలకూర యొక్క కొట్టుకుపోయిన మరియు ఎండిన ఆకులు వ్యాప్తి, పై నుండి మేము దోసకాయ, ఉడికించిన గుడ్లు మరియు అవోకాడో యొక్క ముక్కలు లే. చివరి స్ట్రోక్ రొయ్యల ఉంటుంది. ఇప్పుడు అది సిద్ధం ముందుగానే సలాడ్ పోయాలి మాత్రమే ఉంది మరియు మీరు పట్టిక ప్రతిదీ సర్వ్ చేయవచ్చు!
రొయ్యలు మరియు టమాటాలతో అవోకాడో నుండి సలాడ్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- మయోన్నైస్ - 1/3;
- కూర పొడి - 1 టీస్పూన్;
- పార్స్లీ;
- ఉప్పు - రుచి;
- చిన్నరొయ్యలు - 300 గ్రా;
- celery - 1 కాండం;
- బల్గేరియన్ పెప్పర్ - 1 శాతం;
- టమోటా - 1 ముక్క;
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు;
- అవోకాడో - 2 PC లు.
తయారీ
కూర సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ కోసం కూర, ఉప్పు మరియు సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పార్స్లీ తో mayonnaise ఓడించాడు. రెడీ వాడడానికి నింపడం
మేము శుభ్రం మరియు ఒక greased గ్రిల్ పాన్ చాలు ష్రిమ్ప్. క్రస్టేసీలు తెల్లగా గులాబీ నుండి వారి రంగును మార్చుకున్న వెంటనే - వాటిని మంట నుండి తొలగించి ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచండి.
సలాడ్ కోసం మిగిలిన పదార్ధాలను సిద్ధం చేయడానికి ముందుకు వెళదాం. టొమాటోస్ మరియు మిరియాలు కట్టలుగా కట్ చేయబడతాయి. అదేవిధంగా, రుబ్బు మరియు celery. మేము ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ ముక్కలు చేసి, తయారుచేసిన కూరగాయలతో కలపాలి.
అవోకాడో సగం లో కట్, మొత్తం చర్మం వదిలి, మాంసం తో ఎముక తొలగించండి. అవెకాడోలో క్రష్ చేసి, సలాడ్కు జోడించి దాన్ని నింపండి.