రెండో కోర్సు మొత్తం రోజుకు శక్తి మరియు పోషకాల ప్రధాన వనరుగా ఉంది. మీరు ఒక పొయ్యి మీద మంత్రగత్తె చేయడానికి చాలా తక్కువ సమయం ఉంటే, వోట్ రేకులుతో రుచికరమైన ఉడికించాలి ప్రయత్నించండి. వారు దాదాపు సంపూర్ణ సమతుల్య ప్రోటీన్లు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లు, మీరు చాలా కాలం పాటు ఒక పాక ఉత్పత్తిని నింపడానికి అనుమతిస్తుంది.
తక్షణ వోట్మీల్ తో తాజా చికెన్ మాంసాల నుండి కట్లెట్స్
చికెన్ stuffing సాధారణంగా చవకైన, కాబట్టి ఈ డిష్ సులభంగా మీ రోజువారీ మెను లో చేర్చవచ్చు. త్వరలో కట్లెట్స్ సిద్ధం, మీరు వెంటనే ప్రియమైన వారిని దయచేసి చేయగలరు.
పదార్థాలు:
- చికెన్ మాంసఖండం - 550 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు, మిరపకాయ - రుచి చూసే;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- వోట్ రేకులు - 2 కప్పులు;
- పాలు - 0.5 కప్పు;
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- పొద్దుతిరుగుడు నూనె - 25 ml;
- ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం.
తయారీ
త్వరగా ఉడికించిన వోట్మీల్ తో టెండర్ చికెన్ కట్లెట్స్ కోసం ఈ రెసిపీ ప్రకారం, మేము తృణధాన్యాలు తయారీతో వంట మొదలు. ఒక మిక్సర్ను ఉపయోగించి whisk, పాలు లోకి గుడ్డు బ్రేక్, మరియు అరగంట కోసం వోట్స్ తో గుడ్డు మిశ్రమం పోయాలి. సన్నగా సాధ్యమైనంత ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి వంటి వాటిని కట్ చేసి వాటిని కూరటానికి చేర్చండి మరియు తీవ్రంగా మిక్స్ చేయండి. అప్పుడు మాంసంను వాపు రేకులు, ఉప్పు మరియు మసాలా దినుసులతో చల్లుకోండి. జాగ్రత్తగా మాంసం ముక్కలుగా చేసి, చిన్న కట్లెట్స్ తయారు చేసి, వెచ్చని నూనెతో వేసి వేయాలి. ఫ్రై, నిరంతరం 1-2 నిముషాలు కంటే ఎక్కువసేపు నిప్పుకోడి మీద తిరగడం, తరువాత వేడిని తగ్గించి, కట్లెట్స్ సిద్ధంగా ఉండటానికి మరొక 5-6 నిముషాల పాటు నమస్కరించాలి.
వోట్మీల్తో చికెన్ కట్లే ఓవెన్లో కాల్చారు
మీరు ఓవెన్లో ముక్కలు ఉడికించినట్లయితే, వారు మృదువైన, జ్యుసి మరియు ఉపయోగకరంగా ఉంటారు, ఎందుకంటే క్రస్ట్ కార్సినోజెన్స్ కలిగి ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
- బంగాళాదుంపలు - 1 శాతం;
- పెరుగు - 1/3 కప్పు;
- కోడి గ్రౌండ్ మాంసం - 850 గ్రా;
- వోట్ రేకులు - 2/3 కప్పు;
- ఉప్పు, ఒరేగానో, మిరియాలు, ఎండిన పార్స్లీ - రుచి చూసే.
తయారీ
వోట్ ఫ్లాక్స్కు పెరుగుని వేసి వాటిని నిలువకముందు వాటిని అరగంట కొరకు పక్కన పెట్టండి. ఉల్లిపాయలు రుబ్బు, బంగాళదుంపలను ఒక చిన్న తురుముదొబ్బలతో కిటికీలకు కలుపుతారు మరియు మాంసాలతో మాంసాలతో కలపాలి. కొద్దిగా ఉప్పునీరు మరియు చేర్పులు మిగిలిన జోడించండి, వోట్మీల్ తో మాస్ మిళితం. కట్లెట్స్ చేయండి మరియు భారీగా చమురు పెట్టిన ఒక షీట్లో ఉంచండి, కొద్దిగా నీరు పోయాలి మరియు ఓవెన్లో ప్రతిదీ ఉంచండి. రొట్టెలుకాల్చు వరకు రొట్టె కట్లెట్స్ 160 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉంచడం, 45 నిమిషాలు ఉండాలి.
ఉడికించిన వోట్మీల్ తో కట్లెట్స్
వంట కట్లెట్స్ యొక్క అత్యంత ఆరోగ్యవంతమైన మార్గం, రుచిని రాజీ లేకుండా అన్ని అత్యంత విలువైన పదార్థాలను సంరక్షిస్తుంది.
పదార్థాలు:
- ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
- క్యారట్లు - 2 ముక్కలు;
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 700 గ్రా;
- ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు - రుచి చూసే;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- వోట్ రేకులు - 200 గ్రా.
తయారీ
ఈ వోట్మీల్ తో తరిగిన చికెన్ కట్లెట్స్ కోసం ఒక అద్భుతమైన వంటకం ఉంది. మాంసపు ముక్కలుగా కట్ చేసి చికెన్ ఫిల్లెట్లను కట్ చేసుకోండి. ఒక బ్లెండర్ తో క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు రుబ్బు మరియు అప్పుడు మాంసం వాటిని జోడించండి, బాగా కలపాలి. కొంచెం బీట్ చేశాడు, కట్లెట్ మాస్ ను తన చేతుల్లోకి తీసుకొని, అనేకసార్లు ఒక గిన్నెలో పడవేసాడు. అప్పుడు ఒక గంట క్వార్టర్, ఉప్పు తో సీజన్, మంచినీటిలో చల్లుకోవటానికి బరువు తగ్గించడానికి. కొంచెం తడి చేతులతో కట్లెట్స్ ఏర్పాటు చేసి, వాటిని ఆవిరిలో ఉంచండి. "ఆవిరి వంట" రీతిలో, వారు అరగంటలో సిద్ధంగా ఉంటారు.