నేడు మేము పొయ్యి లో ఒక ఈస్ట్ డౌ కేక్ రొట్టెలుకాల్చు ఎలా మీరు చెప్పండి చేస్తుంది. ఒక నింపి, మీరు చేతితో ఉన్న ఏ పదార్ధాలను అయినా ఉపయోగించుకోవచ్చు మరియు ప్రతిసారీ కొత్త మరియు రుచికరమైన పాస్ట్రీతో ఆనందంగా ఉంటుంది.
పొయ్యి లో ఒక ఈస్ట్ పిండి మీద క్యాబేజీ తో పై
పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం:
- పిండి - 505 గ్రా;
- పాలు - 105 ml;
- ఈస్ట్ తక్షణ కరిగే - 10 గ్రా;
- చక్కెర - 3,5 స్పూన్.
- వెన్న - 205 గ్రా;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- తెల్ల క్యాబేజీ - 615 గ్రా;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
గుడ్లు బాగా ఉడికించి, ఆపై శుభ్రంగా మరియు పాచికలు ఉడికించాలి. క్యాబేజీ గుడ్డ ముక్క, మరిగే నీటి పోయాలి, మరియు 10 నిమిషాల తర్వాత, శాంతముగా నీటితో శుభ్రం చేసి మీ చేతులను పిండి వేయండి. మేము రుచి కూరటానికి గుడ్లు, podsalivaem మరియు మిరియాలు జోడించండి.
క్రీమ్ వెన్న ఒక చిన్న అగ్ని మీద కరుగుతాయి మరియు ప్లేట్ నుండి తొలగించండి. పిండి మరియు మిక్స్ లో పోయాలి. తక్షణమే ఈస్ట్ మరియు చక్కెర కరిగించు, వెచ్చని పాలు లోకి పోయాలి, మిక్స్ మరియు జాగ్రత్తగా పిండి మిశ్రమం లోకి పోయాలి. సజాతీయ డౌ కలపండి, దానిలో చాలాభాగం నొక్కండి మరియు అచ్చు దిగువన ఉంచండి. తరువాత, క్యాబేజీని నింపి, డౌతో కప్పి ఉంచండి. మేము పొయ్యి లోకి ఈస్ట్ పిండి నుండి కేక్ పంపండి మరియు 30 నిమిషాలు అది ఎంచుకోండి.
ఓవెన్లో ఈస్ట్ డౌ నుండి చేపతో కేక్
పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం:
- పాలు - 135 ml;
- పిండి - 415 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- చక్కెర - 3,5 స్పూన్.
- తాజా ఈస్ట్ - 15 గ్రా;
- వెన్న - 55 గ్రా;
- ఉప్పు.
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- పైక్ పెర్చ్ యొక్క ఫిల్లెట్ - 510 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 110 గ్రా;
- వెన్న - 35 గ్రా;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
ఈస్ట్ ఒక గిన్నె లోకి కట్, వెచ్చని పాలు తో కురిపించింది, మేము చక్కెర, ఉప్పు త్రో మరియు ద్రవ వెన్న పరిచయం. పూర్తిగా మిక్స్, గుడ్డు విచ్ఛిన్నం మరియు పిండి లో పోయాలి, మృదువైన పిండి కండరముల పిసుకుట / పట్టుట. ఫిష్ ఫిల్లెట్ ముక్కలు లోకి కట్, మరియు ఉల్లిపాయ శుభ్రం మరియు melenko మెరిసే ఉంది. రెడీ ఈస్ట్ డౌ 2 విభజించటం విభజించబడింది మరియు అచ్చు లోకి ఒక ఉంచండి. తరువాత, చేప ముక్కలు పంపిణీ, రుచి ఉప్పు మరియు విస్తారమైన ఉల్లిపాయలు చల్లుకోవటానికి. మిగిలిన డౌతో కేక్ కవర్, అంచులు పాచ్, 45 నిమిషాలు పాలు మరియు రొట్టెలుకాల్చు తో గ్రీజు.
ఓవెన్లో పఫ్ పేస్ట్రీ పఫ్ పేస్ట్రీ
పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం:
- పిండి - 665 గ్రా;
- వెన్న - 310 గ్రా;
- తక్షణ పొడి ఈస్ట్ - 10 గ్రా;
- పాలు - 135 ml;
- నీటి ఫిల్టర్ - 65 ml;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- చక్కెర - 30 గ్రా;
- ఉప్పు - 5 గ్రా.
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- క్యారట్లు - 105 గ్రా;
- బీఫ్ - 510 గ్రా;
- పందికొవ్వు పంది మాంసం - 45 గ్రా;
- లీక్ - 1 కాండం;
- కూరగాయల నూనె;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు ;
- గుడ్డు - 1 శాతం.
తయారీ
వెచ్చని నీటిలో వేడెక్కినప్పుడు, ఈస్ట్ మరియు చక్కెర చిటికెడు త్రో. మేము వేడి లో స్పాంజితో శుభ్రం చేయు తొలగించి, అప్పుడు గుడ్డు డ్రైవ్, పాలు మరియు మిక్స్ లో పోయాలి. మేము పిండి జల్లెడ, ఉప్పు, చక్కెర మరియు బేకింగ్ పౌడర్ తో చల్లుకోవటానికి. పైన, ముక్కలు ముక్కలు వేసి చిన్న ముక్క ఏర్పరుచు వరకు కత్తితో కట్. తరువాత, చెంచా లో పోయాలి మరియు మృదువైన డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
ఫిల్లింగ్ కోసం, మాంసం మరియు పందికొవ్వు మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా పుట్టింది, మరియు నూనె లో ఒక వేయించడానికి పాన్ లో మెత్తగా ఉల్లిపాయ మరియు గోధుమ అది గొడ్డలితో నరకడం. అప్పుడు మసాలా దినుసులతో మసాలా, 20 నిమిషాలు మాంసం మరియు లోలోపల మధనపడు జోడించండి. క్యారట్లు మరియు గుడ్లు కాచు, శుభ్రంగా మరియు cubes విడదీసి ముక్కలు చేయు. మాంసాలతో, మసాలా దినుసులతో అన్ని పదార్ధాలను కలపండి.
పఫ్ డౌ 2 పొరలుగా విభజించబడింది మరియు మొట్టమొదటిది నింపి వేయబడుతుంది. రెండవ పొరతో కవర్, అంచులు పాచ్, పొయ్యి గుడ్డు మరియు పొయ్యి లో 20 నిమిషాలు ఈస్ట్ పిండి నుండి ఒక మాంసం పై రొట్టెలుకాల్చు.