వెన్న ప్రతి ఉంపుడుగత్తె ద్వారా వంటగదిలో వండుతారు. మందపాటి, కొవ్వు క్రీమ్ - ఈ చేయుటకు, మీరు మాత్రమే ఒక మూలవస్తువుడు అవసరం. ఈ ప్రయోజనం కోసం దుకాణాలు పనిచేయవు. వేడి చికిత్స చేసిన ఉత్పత్తుల నుండి ఇవి తయారవుతాయి, అందువల్ల వాటిలో ద్రవం నుండి దట్టమైన భాగాలను వేరు చేసే ప్రక్రియ అమలు చేయడం కష్టం. కానీ ఇంటికి సరిగ్గా ఉంటుంది.
కొన్ని గృహిణులు పూర్తయిన చమురు వివిధ ఉత్పత్తులలో పెట్టడానికి అనువుగా ఉన్నారు. ఫలితం సువాసన మాస్, అనేక విధాలుగా ఉపయోగించవచ్చు. సరళమైనది శాండ్విచ్లకు. దీనిని చేయటానికి, రొట్టె మీద మామూలుగా దీనిని వ్యాప్తి చేస్తారు. ఈ నూనె వివిధ వంటలలో కూడా అనుకూలంగా ఉంటుంది. ఉదాహరణకు, మీరు రెడీమేడ్ పాస్తా, తృణధాన్యాలు, ragout లో ఒక చిన్న ముక్క ఉంచవచ్చు. కానీ అతనితో కట్లెట్స్ ఉడికించాలి మంచిది, zrazy . ఇది చేయటానికి, మీరు ఒక నింపి వెన్న యొక్క భాగాన్ని ఉంచాలి.
మీరు ఈ ఉత్పత్తిని ఒక బార్ రూపంలో లేదా దుస్తులను ఉతికే యంత్రాలలో కట్ చేసుకోవచ్చు. చమురు శాండ్విచ్లకు అవసరం లేదు, కానీ ఏ వంటలలోను వంట అయినా రెండో ఎంపిక సరిపోతుంది. ఇది ముక్కలు అవసరమైన సంఖ్య పొందడానికి మరియు మీ పాక కళాఖండాన్ని చేయడానికి చాలా సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది.
నేడు, ఇంటిలో వంట వెన్న కోసం వంటకాలను మరియు సంకలితం లేకుండా పరిగణించండి.
ఇంటిలో తయారు చేసిన వెన్న - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- మందపాటి ఇంట్లో క్రీమ్ - 1 లీటరు.
తయారీ
క్రీమ్ను చల్లబరుస్తుంది, దాని కోసం మనం వాటిని 5 గంటలపాటు రిఫ్రిజిరేటర్కు పంపుతాము, అప్పుడు వాటిని ఒక గిన్నెకి బదిలీ చేస్తాము మరియు వెంటనే ఒక మిక్సర్తో కొట్టడం ప్రారంభించి, అధిక విప్లవాలు ఏర్పాటు చేస్తాయి. చమురు మరియు ద్రవ - 10 సెకన్ల తరువాత, క్రీమ్ 2 పొరలుగా విభజించబడింది మొదలవుతుంది. మేము గమనించిన వెంటనే, మేము ద్రవ (మజ్జిగ) స్ప్లాటర్ చేయని విధంగా వేగం తగ్గిపోతుంది. మేము ఫలితంగా జిడ్డు ముక్క పొందండి. ప్రస్తుతానికి, ఇది ఉపయోగం కోసం ఇంకా సిద్ధంగా లేదు. మంచు నీటిలో అది వ్యాపిస్తాయి, కడుగుతారు. అప్పుడు నీరు మార్చండి మరియు విధానం పునరావృతం. 5. ఒకసారి మనం దానిని చల్లాలి. 5. చమురును తొలగించటానికి తద్వారా నీళ్ళు ఏమీ లేవు, మరియు మేము ఒక బార్ ఏర్పాటు చేస్తాము. మేము ఫ్రీజర్లో ఉంచాము.
వెల్లుల్లి వెన్న - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- వెన్న - 130-150 గ్రా;
- మెంతులు - 3 శాఖలు;
- వెల్లుల్లి లవంగాలు - 3 ముక్కలు;
- ఉప్పు.
తయారీ
మెంతులు వేసి దాని కాండం నుండి లేత ఆకులను వేరు చేయండి. మెంతులు కు వెల్లుల్లి లవంగాలు వేసి చిన్న మిశ్రమాన్ని వాటిని కొట్టండి. ఈ ఉత్పత్తులు మరియు రసం రూపాన్ని రుబ్బు చేయడం చేయాలి. ఆయిల్ ఒక బ్లెండర్, ఉప్పు మరియు బీట్ కు బదిలీ చేయబడుతుంది, ఇది ఒక క్రీము ఆకృతితో మరియు అదే రంగుతో సాగుతుంది. ఒక చిత్రంలో వెల్లుల్లి నూనెను ప్యాక్ చేసి రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి.
సుగంధ వెన్న - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- తులసి - 2 శాఖలు;
- tarhun - 2 శాఖలు;
- నిమ్మ రసం - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఎండిన మూలికలు (రోజ్మేరీ, థైమ్);
- వెల్లుల్లి లవంగాలు - 1 ముక్క;
- వెన్న - 90-110 గ్రా;
- ఆలివ్ నూనె - 1 టీస్పూన్;
- ఉప్పు.
తయారీ
మేము గడ్డి (తారున్, బాసిల్) కడగడం, మేము దానిని పొడిగిస్తాము. వారి ఆకులు వేరు - ఈ రెసిపీ కోసం ఘన భాగాలు సరైనవి కావు. మేము ఆకులు బాగా కట్ చేస్తాము. మేము పత్రికా ద్వారా వెల్లుల్లి లవంగాలు పాస్. ఒక తేలికగా మెత్తగా వెన్న లో, ఆలివ్ నూనె మరియు నిమ్మ రసం, తాజా మూలికలు, వెల్లుల్లి, ఉప్పు ఒక స్పూన్ ఫుల్ జోడించండి. చేతితో కలపాలి. మేము ఒక ఇటుక ఏర్పాటు, ఎండిన రోజ్మేరీ మరియు థైమ్ తో చల్లుకోవటానికి. సువాసన వెన్న సిద్ధంగా ఉంది!
మూలికలతో వెన్న - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- వెన్న - 130-140 గ్రా;
- ఎండిన రోజ్మేరీ;
- మెంతులు - 5 శాఖలు;
- తులసి - 3 శాఖలు;
- దుంపలు - 25-30 గ్రా;
- ఉప్పు.
తయారీ
దిల్ మరియు నా తులసి, ఎండబెట్టి. మేము వాటిని కఠినమైన కాండం నుండి తీసివేస్తాము. ఆకులు కత్తిరించబడతాయి. Shallots క్లియర్ మరియు వీలైనంత తక్కువగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉంటుంది. లోతైన పాత్రలో మేము నూనె, గడ్డి, రోజ్మేరీ, చిన్న, ఉప్పు కలపాలి. చేతితో కలపాలి. మేము రేకు మీద brusochek ఏర్పాటు మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి.