మీకు తెలిసిన, పురుషులు వారి అభిప్రాయం లో అపారమయిన మరియు నిరుపయోగంగా పదార్థాలు ఒక సమూహం తో సలాడ్లు పెద్ద ప్రేమికులకు కాదు. సరళమైన సలాడ్ మరియు అది తక్కువ ఉత్పత్తులు - మంచి. మరియు ప్రధాన సలాడ్ మాత్రమే మాంసం మరియు సాకే ఉండాలి. ఇది సలాడ్ దాని పేరు "మేల్ కాప్రైస్" వచ్చింది ఆ లక్షణాలు ధన్యవాదాలు ఉంది. ఇది సులభంగా మరియు త్వరగా తయారు - తద్వారా సరిగా ఉడికించాలి ఎలా తెలియదు కూడా ఒక మనిషి ఈ చిన్న పాక కళాఖండాన్ని సృష్టించగలము.
ఎలా సలాడ్ "మేల్ కాప్రైస్" సిద్ధం?
పదార్థాలు:
- గొడ్డు మాంసం - 350 గ్రా;
- గుడ్లు - 5 PC లు.
- ఉల్లిపాయ - 3 ముక్కలు;
- జున్ను - 150 గ్రా;
- వెనీగర్ 6%;
- మయోన్నైస్.
తయారీ
కొంచెం ఉప్పునీరులో, ఉడికించిన గొడ్డు మాంసం ఉడికించాలి (ఈ సలాడ్ కోసం అది లీన్ గొడ్డు మాంసం ఎంచుకోవడానికి కోరదగినది). ఉల్లిపాయలు సగం వలయాలు కట్ మరియు 15 నిమిషాలు వినెగార్ పోయాలి. తాజా ఉల్లిపాయల అభిమానులు వినెగార్తో పోయలేరు. ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద చీజ్ మరియు గుడ్లు. గొడ్డు మాంసం దిమ్మలు, అది ఒక బిట్ డౌన్ చల్లబరుస్తుంది లెట్ మరియు సరసముగా గొడ్డలితో నరకడం. ఒక లోతైన ప్లేట్ పదార్థాలు పొరలు జోడించండి - ఉల్లిపాయలు, గొడ్డు మాంసం, గుడ్లు, చీజ్. అన్ని పొరలు, పైన మినహా, బాగా మయోన్నైస్తో వ్యాప్తి చెందుతాయి. ఉత్పత్తులు కొద్దిగా మారినట్లయితే, అప్పుడు ధైర్యంగా రెండుసార్లు పొరలు చేయండి.
పుట్టగొడుగులతో "మగ కాప్రైస్" సలాడ్ - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- తాజా ఛాంపియన్షిప్స్ - 300 గ్రా;
- ఆపిల్ల - 5 PC లు.
- బల్గేరియన్ మిరియాలు (ఎరుపు) - 1 ముక్క;
- బల్గేరియన్ మిరియాలు (పసుపు) - 1 ముక్క;
- జున్ను - 400 గ్రా;
- వెన్న - 50 గ్రా;
- tangerines - 3 ముక్కలు;
- సోర్ క్రీం - 400 గ్రా;
- ఆవపిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- తేనె - 4 tsp;
- నిమ్మ.
తయారీ
సగం లేదా త్రైమాసికాల్లో వెన్నలో వేసి ముక్కలు వేయాలి. ఆపిల్ల పీల్, కోర్ తొలగించండి మరియు చిన్న ఘనాల లోకి కట్. బల్బుల మిరియాలు స్ట్రిప్స్, మరియు జున్ను, ఆపిల్ లాగా, ఘనాల్లోకి కట్ చేసుకోండి. టాన్జేరిన్ పీల్ మరియు సిరలు. మిక్స్ పుట్టగొడుగులు, చీజ్, మిరియాలు, ఆపిల్ల మరియు మాండరిన్ ముక్కలు. ప్రత్యేక గిన్నెలో, డ్రెస్సింగ్ చేయండి: పై తొక్క నుండి నిమ్మ పై తొక్క మరియు చక్కగా చప్, మరియు గిన్నెలోకి నిమ్మరసం పిండి వేయండి. తడకగల నిమ్మ పై తొక్క, సోర్ క్రీం, తేనె మరియు ఆవపిండిని జోడించండి. Whisk మిశ్రమం బాగా నునుపైన వరకు. సలాడ్ లో డ్రెస్సింగ్ సిద్ధం మరియు పట్టిక డిష్ సర్వ్.
చికెన్ తో "మేల్ కాప్రైస్" సలాడ్
పదార్థాలు:
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 500 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- తయారుగా తేనె పుట్టగొడుగులను - 300 గ్రా;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- మయోన్నైస్; 00
- వెనీగర్ 6%.
తయారీ
చక్కగా ఉల్లిపాయలు గొడ్డలితో నరకడం మరియు 15-20 నిమిషాలు వినెగార్ పోయాలి. చికెన్ ఫిల్లెట్ కొద్దిగా ఉప్పు నీటితో ఉంచండి. ఒకసారి మాంసం వండుతారు, దానిని తీసివేసి చల్లగా మరియు కట్ చేసుకోవచ్చు. మద్యంతో, నీరు ప్రవహిస్తుంది మరియు దానిని చక్కగా కత్తిరించండి. ఉడికించిన గుడ్లు విడదీసి ముక్కలు వేయాలి మరియు పదార్థాల మిగిలిన మిశ్రమాన్ని కలపాలి. సలాడ్ కు ఉల్లిపాయను కలపడానికి ముందు, వినెగార్ నుండి బాగా పిండి వేయండి. సీజన్ mayonnaise తో సలాడ్ మరియు పట్టిక సర్వ్.
హామ్ తో "మేల్ కాప్రైస్" సలాడ్
సలాడ్ యొక్క ఈ వెర్షన్ యొక్క తయారీ మిగిలిన వాటి కంటే కొంచెం ఎక్కువ సమయం పడుతుంది, కానీ దాని రుచి గడిపిన సమయాన్ని సమర్థిస్తుంది.
పదార్థాలు:
- హామ్ - 300 గ్రా;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- చంపినాన్స్ - 400 గ్రా;
- జున్ను - 200 గ్రా;
- బంగాళాదుంపలు - 3 PC లు.
- వాల్నట్ - 100 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- మయోన్నైస్.
తయారీ
హామ్ చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి, సలాడ్ గిన్నె దిగువ భాగంలో ఉంచాలి, మయోన్నైస్ మరియు కొద్దిగా పౌండ్తో బాగా కప్పబడి ఉంటుంది. ఉడికించిన గుడ్లు ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద తగిలి మయోన్నైస్తో పొరను పూయడం, బేకన్ పైన ఉంచండి. వెల్లుల్లి మరియు చల్లని తో Champignons వేసి. పుట్టగొడుగులు మయోన్నైస్ మరియు కాంపాక్ట్ తో గ్రీజు మర్చిపోకుండా కాదు, మూడవ పొర వేయడానికి. తదుపరి పొర ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద తురిమిన చీజ్, మరియు అదే తడకగల బంగాళదుంపలు పైగా ఉంచండి. పై పొర బాగా మయోన్నైస్ తో soaked మరియు చూర్ణం అక్రోట్లను తో చల్లబడుతుంది.
మీరు ఆకుకూరలు లేదా కూరగాయలతో అలంకరించినట్లయితే, ఏదైనా సలాడ్ మరింత అందమైన మరియు ఆకలి పుట్టించేదిగా కనిపించవద్దు.