రేకులో కాల్చిన పైక్ పెర్చ్ - ఇది సాధారణ, రుచికరమైన మరియు ఉపయోగకరమైనది. మరియు మీరు బంగాళాదుంపలతో తయారు చేస్తే, అప్పుడు మీరు ఒక సైడ్ డిష్ మరియు మొత్తం కుటుంబాన్ని పోషించే సమయాన్ని ఆదా చేస్తారు.
పోలిష్ లో రేకు లో కాల్చిన pikeperch కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- పిక్-పెర్చ్ - 1 ముక్క;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- టమోటా - 1 శాతం;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు ;
- నిమ్మ, ఇంట్లో ఆవాలు - రుచి.
తయారీ
మేము చేప, గట్ మరియు పూర్తిగా శుభ్రం చేయు. మనం మృతదేహాన్ని చిన్న కోతలుగా చేసి సుగంధ ద్రవ్యాలతో రుద్దుతాము.
సమయం కోల్పోకుండా, మేము కూరగాయలు సిద్ధం: మేము టమోటా శుభ్రం చేయు, గుడ్డ ముక్కలు, మరియు సగం వలయాలు లోకి ఉల్లిపాయలు కట్. నిమ్మ రింగులు లోకి నిమ్మకాయ కట్. ఇప్పుడు మేము రేకు ఒక షీట్లో పైక్ పెర్చ్ వ్యాప్తి, టమోటాలు మరియు నిమ్మ ముక్కలు ముక్కలుగా ఇన్సర్ట్. రెండు వైపుల నుండి చేపతో నిమ్మరసం మరియు గ్రీజు ఈ సాస్ తో ఆవాలు కలపండి. మిగిలిపోయిన కూరగాయలు 200 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద అరగంటలో ఓవెన్లో రేకులో రేకు మరియు కాల్చిన పిక్ పెర్చ్లో చుట్టబడి, మృతదేహాన్ని నింపుతారు.
రేకులో బంగాళదుంపలతో కాల్చిన పిక్ పెర్చ్
పదార్థాలు:
- పిక్ పెర్చ్ - 1 కిలోల;
- మయోన్నైస్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- బంగాళదుంపలు - 1 కిలోల;
- కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
మేము చేపలను ప్రాసెస్ చేస్తాము, మొప్పలు తొలగించి శుభ్రం చేయుము. మరినాడి కోసం సుగంధ ద్రవ్యాలు కలిపి మయోన్నైస్ మిక్స్ చేసి, 30 నిమిషాలు నానబెట్టాలి. ఇంతలో, మేము, బంగాళాదుంపలు శుభ్రం సుగంధ ద్రవ్యాలు తో చల్లుకోవటానికి మరియు రేకు తో కప్పబడి ఒక బేకింగ్ షీట్లో వాటిని వేస్తాయి. ఊరవేసిన మండలం కూరగాయల నూనె తో చిలకరించడం, పైన నుండి చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మూలికలు మరియు వ్యాప్తి తో సగ్గుబియ్యము ఉంది. రేకు తో కవర్, 180 డిగ్రీల వద్ద పొయ్యి లో 40 నిమిషాలు కఠిన అంచులు మరియు రొట్టెలుకాల్చు పరిష్కరించడానికి.
రేకు లో పొయ్యి లో పిక్ పెర్చ్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- ఫ్రెష్ పిక్ పెర్చ్ - 1 శాతం;
- పుల్లని క్రీమ్ కొవ్వు 400 ml;
- నిమ్మ - 2 ముక్కలు;
- బల్బ్ - 3 ముక్కలు;
- కూరగాయల నూనె;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- జున్ను - 250 గ్రా.
తయారీ
మీరు ఒక రేకు లో వంట జాండర్ మొదలు ముందు, చేపలు కడగడం, అది పొడిగా మరియు చిన్న తయారు