హెర్రింగ్ ఫిల్లెట్ మా టేబుల్లో సాంప్రదాయ మరియు విస్తృతంగా ఇష్టపడే చల్లని స్నాక్స్ ఒకటి. మెరైన్డ్ ఫిష్ సైడ్ డిషెస్ విస్తృత కలగలుపు కోసం ఆదర్శ ఉంది, అనేక సలాడ్లు మరియు ఇతర చల్లని appetizers యొక్క ప్రాధమిక పదార్ధం కావచ్చు. ఒక నిజంగా రుచికరమైన సలాడ్ ఒక ఉప్పు హెర్రింగ్ భావిస్తారు, ఇది మీ ద్వారా శుభ్రం చేయాలి. హెర్రింగ్ చిన్న ఎముకలు పూర్తి ఎందుకంటే శుభ్రపరిచే ప్రక్రియ చాలా కాలం పడుతుంది, కానీ ఈ విషయంలో మేము త్వరగా మరియు ఎముక యొక్క హెర్రింగ్ శుభ్రం ఎలా వివరాలు మీకు ఇత్సెల్ఫ్.
సరిగా ఎముకలు నుండి హెర్రింగ్ శుభ్రం చేయడానికి ఎలా?
చేపల కట్ లో దాఖలు చేసిన చేపల ఫిల్లెట్ల యొక్క ఉత్తమమైన ఆకృతిని సంరక్షించగల ఫలితంగా చేపలను కత్తిరించే అత్యంత సాధారణ పద్ధతితో ప్రారంభించండి.
సాల్టెడ్ హెర్రింగ్ను శుభ్రపరిచే ముందు, చేపల తలని కత్తిరించుకోండి, కడుపు శుభ్రం చేసి, లోపలి భాగమును తొలగించి, కుహరం యొక్క గోడలను కప్పి ఉంచే చిత్రంతో తొలగించండి.
కత్తి బ్లేడ్ తో, చేప వెన్నెముకతో నడిచి, మాంసాన్ని మాత్రమే కత్తిరించుకుంటుంది, కానీ ఎముకను ముట్టుకోదు.
చిట్కా తో, ఒక వైపు నుండి చర్మం అంచు తీయటానికి మరియు జాగ్రత్తగా ఫిల్లెట్ యొక్క రెండు భాగాలుగా నుండి తొలగించండి.
ఇప్పుడు మీ వేలికొనలతో దంతాల వైపు నుండి మాంసాన్ని జాగ్రత్తగా వేరుచేసి, శిఖరం నుండి ఫిల్లెట్లు తొలగించండి. జాగ్రత్తగా ఫిల్లెట్ యొక్క రెండవ భాగాన్ని నుండి రిడ్జ్ను తొలగించండి, వీలైనన్ని ఎముకలు వీలైనంతగా సేకరించేందుకు ప్రయత్నిస్తారు.
మీ చేతివేళ్లు తో ఫిల్లెట్ నడిచి, పట్టకార్లు అంటుకునే ఎముకలు తొలగించడం.
ఎలా ఎముకలు నుండి హెర్రింగ్ శుభ్రం చేయడానికి?
ఫిలట్ ఫిల్లెట్ల యొక్క సమగ్రతను దాని చట్రంలో ఉంచడం సాధ్యం కానప్పటికీ, ఫిలట్ ఫిల్లెట్లను శుభ్రం చేయడానికి చాలా వేగంగా మార్గం కూడా ఉంది, అందుచే ఈ పద్ధతి మీరు చల్లని స్నాక్లో హెర్రింగ్ను అందిస్తే సరిపోతుంది, అక్కడ చేప రూపాన్ని ముఖ్యమైనది కాదు.
ఫిష్ కత్తిరించబడింది, రెండు వైపులా తోక యొక్క అంచులను తీసుకుని, కేవలం కన్నీరు వేయండి. వెడల్పు భాగం వాయిదా వేయబడుతుంది, మరియు మిగిలిన శిఖరంతో, వెనుకభాగంతో, శాంతముగా "వెలికితీయు" మరియు రిడ్జ్ను తొలగించండి, అతని చేతివేళ్లు పాడ్డేవ్.
ఎముకలు నుండి హెర్రింగ్ శుభ్రం చేయడానికి ఎలా?
ఏ ఇతర చేప వలె, హెర్రింగ్ సాంప్రదాయిక పద్ధతిని బట్టి ఫిల్లెట్లను ఒక జతగా విభజించవచ్చు. చేపలను కొల్లగొట్టడం, ఒక తీవ్రమైన కత్తి యొక్క కొనతో దాని శిఖరంతో పాటు నడిచి, మొదటి తలపై ఒక కోత తయారు చేస్తుంది. తోకను చేరుకున్న తర్వాత, ఫిల్లెట్లను కత్తిరించండి.
ఫిల్లెట్ యొక్క రెండవ భాగంలో మిగిలిపోయిన శిఖరాన్ని జాగ్రత్తగా ఎంచుకొని దాన్ని తీసివేయండి, దానిని తీసివేయండి. మరింత విశ్వాసం కోసం, ఫిల్లెట్ లో మిగిలి ఎముకలు లేవు నిర్ధారించుకోండి మీ చేతివేళ్లు తో మాంసం నడిచి.
