"అటవీ బహుమతులు" ఒక ఉదార పంట సేకరించడం, అనేక గృహిణులు రుచికరమైన తేనె పుట్టగొడుగులను సిద్ధం మరియు భవిష్యత్తులో ఉపయోగం కోసం వాటిని ఆదా ఎలా వొండరింగ్ ఉంటాయి. కొన్ని సాధారణ సిఫార్సులు మరియు ఆసక్తికరమైన వంటకాలు కుక్లు ఆనందంతో మరియు అవాంతరం లేకుండా, త్వరగా పుట్టగొడుగులను తట్టుకోగలిగేలా సహాయపడతాయి.
ఓపిటా - శుభ్రం మరియు ఉడికించాలి ఎలా?
ఈ శిలీంధ్రాలు అటవీప్రాంతంగా ఉండటం వలన, వాటికి ముందుగా వాటిని నాణ్యంగా సిద్ధం చేయడం మరియు తేనె అగర్వాలను ఎలా సరిగా శుభ్రం చేయాలో తెలుసుకోవడం ముఖ్యం. వెంటనే వారు ఇంటికి తీసుకువచ్చారు, వెంటనే చేయాలి.
- అన్నింటిలో మొదటిది, టోపీ క్రింద సినిమాని కత్తిరించింది.
- చెడు ప్రదేశాలు మరియు వార్మ్హోల్స్ తొలగించండి.
- నీటి నడుస్తున్న కింద పుట్టగొడుగులను శుభ్రం చేయు, శిధిలాలు తొలగించండి.
- 10 నిమిషాలు, మొత్తం - - 20 నిమిషాలు తరిగిన: తేనె agarics తో ఏ డిష్ సిద్ధం ముందు, పుట్టగొడుగులను ఉప్పునీరు లో ఉడకబెట్టడం తప్పక.
- జీర్ణక్రియ తర్వాత, పుట్టగొడుగులను ఒక కోలాండర్లో పారవేస్తారు మరియు సహజంగా ఎండబెట్టబడతాయి.
మీరు తేనెగూడుతో ఏమి చేయవచ్చు?
తేనె అగారిక్స్ తో ఏదైనా వంటకాలు సరళంగా మరియు సాటిలేనివి. దాదాపు ఏ డిష్ ఈ పుట్టగొడుగులకు అనుగుణంగా ఉంటుంది. మీరు వారి తయారీ, శుభ్రపరచడం మరియు జీర్ణక్రియ కోసం సాధారణ సిఫార్సులను అనుసరిస్తే, ఏదైనా డిష్ ఉత్తమమైనదిగా మారుతుంది.
- తేనె అగారిక్స్ తో రుచికరమైన వంటకాలను అమలు చేయడానికి చాలా సులభం. టోస్ట్లో పుట్టగొడుగు రుచి రక్షించబడిన ఉల్లిపాయలను కలిపి గరిష్టంగా వెల్లడించింది.
- రుచికరమైన సూప్ వండిన లేదా వేయించిన వేయించిన వండడానికి వండుతారు - ఇది ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం లేదా లీన్ మెనుకు కట్టుబడి ఉండేవారికి తగిన విధంగా ఉంటుంది.
- స్నాక్ బేకింగ్ అన్ని రకాల ఒక అసాధారణ మరియు ప్రకాశవంతమైన విధంగా తేనె అగారిక్స్ ఉడికించాలి ఎలా ప్రశ్న పరిష్కరించడానికి సహాయపడుతుంది వంట కోసం ఆలోచనలు, అసాధారణంగా ప్రకాశవంతమైన వాసన తో ఆశ్చర్యపరచు ఉంటుంది.
- వేయించిన లేదా ఊరవేసిన పుట్టగొడుగుల నుండి సలాడ్లు సంపూర్ణంగా గంభీరమైన మెనూ నింపి భరించవలసి ఉంటుంది.
పుట్టగొడుగులను తో సూప్ - రెసిపీ
పుట్టగొడుగులను తాజా, ముందు-వేయించిన తో రుచికరమైన సూప్, ఇది అతి సుందరమైన మరియు సంతృప్తికరంగా మారుతుంది. పుట్టగొడుగులను ఖచ్చితంగా మాంసం భాగాలు స్థానంలో, కూరగాయల ప్రోటీన్ తో చికిత్స సంతృప్త, మీరు సరైన పోషకాహారం కట్టుబడి వారికి అది సర్వ్ ఎందుకంటే. ఈ రెసిపీ సంప్రదాయ మరియు చాలా కనీస ఉంది.
పదార్థాలు:
- ఉడికించిన తేనె పుట్టగొడుగులను - 300 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - ½ PC లు.
- బంగాళాదుంపలు - 3 PC లు.
- క్యారెట్లు - ½ PC లు.
- ఆకుకూరలు - 20 గ్రా;
- ఉడకబెట్టిన పులుసు - 3 లీటర్లు;
- ఉప్పు, బే ఆకు, వేయించడానికి నూనె.
తయారీ
- మరిగే ఉడకబెట్టిన పులుసు లో చిన్న ముక్కలుగా తరిగి బంగాళాదుంపలు ఉంచండి.
- ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు నుండి డ్రెస్సింగ్ తయారు, పుట్టగొడుగులను జోడించండి, వేసి సిద్ధంగా వరకు.
- సూప్ లో వేసి ఉంచండి, ఉప్పు జోడించడానికి, laurushka త్రో.
- అనుబంధం తరిగిన ఆకుకూరలు పనిచేస్తున్నప్పుడు, 10 నిమిషాలు Infuse.
పుట్టగొడుగులను ఉల్లిపాయలతో వేయించి - వంటకం
పుట్టగొడుగులను ఎంచుకోవడం తరువాత, మొదటి ఎంపిక తేనె అగారిక్స్ ఎలా చేయాలో, అది ఉల్లిపాయలతో సాధారణ టోస్ట్ అవుతుంది. మూలికలతో రెసిపీను సప్లిమెంట్ చేయండి, సోర్ క్రీం ఆధారంగా వెల్లుల్లి మరియు గ్రేవీ యొక్క లవంగం తయారుచేయబడతాయి. ఈ అద్భుతమైన వేడి ఏదైనా అలంకరించుతో బాగా సరిపోతుంది: తృణధాన్యాలు, పాస్తా లేదా ఉడికించిన (కాల్చిన) కూరగాయలు.
పదార్థాలు:
- పుట్టగొడుగులు - 500 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- సోర్ క్రీం - 150 ml;
- మెంతులు - 30 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 1 పంటి;
- ఉప్పు, వేయించడానికి నూనె.
తయారీ
- పుట్టగొడుగులను పూరించండి, పొడిగా.
- ఒక విల్లు యొక్క Spasserovat క్వార్టర్, పుట్టగొడుగులను జోడించండి.
- పుట్టగొడుగులను సిద్ధం వరకు ఉడికించాలి, ఉప్పు. అగ్ని నుండి బయటపడటానికి.
- చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి తో పుల్లని క్రీమ్ కలపాలి, వేయించడానికి పాన్ లోకి పోయాలి, మిక్స్.
- ఆకుకూరలు పోయండి, కవర్.
- ఉల్లిపాయలు మరియు పుల్లని క్రీమ్ తో పుట్టగొడుగులను 10 నిమిషాలు శరీరంలోకి తీసుకుంటారు.
బంగాళదుంపలతో పుట్టగొడుగులను ఎలా వేయాలి?
త్వరగా, రుచికరమైన మరియు సంతృప్తికరంగా తక్షణ తేనె ఉడికించాలి ఎలా తెలియదు ఆ పాక నిపుణులు క్రింది వంటకం నుండి లాభం పొందుతాయి. ఒక పూర్తిస్థాయి స్వీయ-సిద్ధం డిష్ రెండు దశల్లో తయారు: మొదటి వేయించిన పుట్టగొడుగులను, విడిగా బంగాళాదుంపలు, అప్పుడు అన్ని పదార్థాలు మిశ్రమ మరియు కలిసి తయారు చేస్తారు. ప్రత్యేకమైన సువాసన అందించే ముందు జోడించిన ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ.
పదార్థాలు:
- తేనె agaric - 500 g;
- బంగాళదుంపలు - 700 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 శాతం;
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు - 4 ఈకలు;
- ఉప్పు, నూనె;
- ఆకుకూరలు;
- వెల్లుల్లి - 1 పంటి.
తయారీ
- ఉల్లిపాయలు కొంచెం ఉండి, ఉడికించిన మరియు ఎండిన తేనె అగారిక్స్ను టాసు చేస్తాయి.
- బంగారు గోధుమ వరకు బంగాళాదుంపలు వేసి వేయాలి.
- తేనె agarics తో బంగాళాదుంపలు మిక్స్, 5 నిమిషాలు మూత కింద నమ్రత.
- ఉప్పు, తరిగిన వెల్లుల్లి త్రో, పక్కన పెట్టింది.
- చేసేది ముందు, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గ్రీన్స్ మరియు ఉల్లిపాయలు కట్.
పుట్టగొడుగులను రెసిపీ తో పీ
తేనె పుట్టగొడుగులతో ఉన్న రుచికరమైన స్నాక్ కేక్ ఒక పఫ్ లేదా ఇసుక డౌలో కాల్చవచ్చు. గుడ్లు నుండి జున్ను మరియు లీజోన్స్తో సరిఅయిన అదనంగా ఫిల్లింగ్ నింపి ఉంటుంది, తద్వారా ఫిల్లింగ్ ప్రక్రియ విచ్ఛిన్నం కావు. ఆహార చాలా రుచికరమైన మరియు సంతృప్తికరంగా వెళుతుంది. పై ఒక వెచ్చని రూపంలో మరియు మంచిది మరియు తరువాతి రోజు మంచిది.
పదార్థాలు:
- తియ్యని చిన్న పాస్ట్రీ - 500 గ్రా;
- తేనె agaric - 500 g;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- పిండి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- జున్ను - 200 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - ½ శాతం.
తయారీ
- పిండి రోల్, వైపులా ఒక రూపంలో ఉంచండి, అదనపు కత్తిరించిన.
- ఒక ఫోర్క్ తో దిగువన పియర్స్, చర్మ పత్రాన్ని కవర్, బఠానీలు తో కవర్.
- చల్లని, 15 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
- ఉల్లిపాయలు సేవ్, పుట్టగొడుగులను ప్రవేశపెట్టండి, వేయించి, ఉప్పు వరకు వేయించాలి.
- అచ్చు లోకి పిండి, మిక్స్, జోడించండి.
- మిశ్రమ గుడ్లు పోయండి, నింపి సున్నితంగా.
- జున్ను, 20 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు తో చల్లుకోవటానికి.
పుట్టగొడుగులను జూలియన్ - రెసిపీ
నమ్మలేనంత సువాసన పుట్టగొడుగులతో ఒక జూలియన్ ఉంది . ప్రసిద్ధ వంటకం వివిధ మార్గాల్లో తయారు చేయబడుతుంది: కొబ్బరి కుండలు, కుండలు లేదా ఒక స్నాక్ కేక్గా ఒక రూపంలో కాల్చినట్లయితే, ఇది రుచిని ప్రభావితం చేయదు. ఒక రిఫ్రెష్మెంట్ విజయవంతంగా గాలా మెనూ నింపి, పుట్టగొడుగులను సంపూర్ణంగా మిళితం చేసే కోడి మాంసం సహాయం చేస్తుంది.
పదార్థాలు:
- పుట్టగొడుగులు - 1 కిలోల;
- చికెన్ - 1 కిలోల;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- జున్ను - 300 గ్రా;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- పిండి - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- సోర్ క్రీం - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- ఉప్పు, వేయించడానికి నూనె.
తయారీ
- SPARES ఉల్లిపాయలు, పుట్టగొడుగులను జోడించండి, ద్రవ ఆవిరయ్యాక వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
- కోడిని పరిచయం చేసి, మెత్తగా తరిగిన. ఉడికించి, ఉప్పు వరకు వేయించాలి.
- పిండి, కదిలించు, సోర్ క్రీం జోడించండి.
- కొబ్బరి పాలు లో, నింపి పంపిణీ, మిశ్రమ గుడ్లు మీద పోయాలి, చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి.
- రొట్టెలుకాల్చు 190 నిమిషాలు 25 నిమిషాలు.
పుట్టగొడుగులను తో పుట్టగొడుగు సలాడ్
పుట్టగొడుగులను తో పుట్టగొడుగు ఉప్పునీరు సలాడ్ కోసం వంటకం ప్రతి కుక్ ద్వారా స్వావలంబన, డిష్ వంట లో అనుకవగల, చాలా సులభం, అది ముందుగానే పుట్టగొడుగులను సిద్ధం ముఖ్యం. స్థానిక రష్యన్ బహుమతులు సంప్రదాయ ఆహార అన్ని ప్రేమికులకు అప్పీల్ చేస్తామని, ఇది బాగా వెళ్తాడు మరియు lunchtime వద్ద ఆకలితో బాగా భరించవలసి ఉంటుంది. తయారీ ఒక గంట కంటే ఎక్కువ పడుతుంది.
పదార్థాలు:
- క్యాబేజీ - 500 గ్రా;
- తేనె agaric - 700 g;
- ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు - 1 శాతం;
- ఉప్పు;
- నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- నీరు - 1 లీటరు.
తయారీ
- గుడ్డ ముక్క క్యాబేజీ, ఒక saucepan లో చాలు, నీరు మరియు నూనె, ఉప్పు జోడించండి.
- టమోటా 5 నిమిషాలు, పక్కన పెట్టింది.
- ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు చక్కగా కత్తిరించి, నూనె లో వేయించిన, క్యాబేజీ లోకి పోయాలి.
- నిరంతరం గందరగోళాన్ని, పుట్టగొడుగులను వేసి. క్యాబేజీకి బదిలీ చేయండి.
- డిష్ ఉప్పు, మిక్స్ మరియు కవర్.
- 15 నిమిషాలు బిగించి, ఒక గంటలో మరొక క్వార్టర్ని సమర్ధిస్తుంది.
పుట్టగొడుగులను తో సలాడ్ - రెసిపీ
ఒక నియమంగా, తేనె పుట్టగొడుగులతో సలాడ్ ఊరవేసిన పుట్టగొడుగులను తయారు చేస్తారు, వేయించిన అల్పాహారం తక్కువ తరచుగా జరుగుతుంది. అత్యంత సాధారణ ఎంపిక "పోలియాంకా", ఆకట్టుకునేది, మరియు రుచి బాగా అర్థం చేసుకోగలిగినది. డిష్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ తగ్గించడానికి పెరుగు తో మయోన్నైస్ స్థానంలో సహాయం చేస్తుంది. ముందుగా లోతైన సలాడ్ గిన్నె మరియు ఆహార చిత్రం సిద్ధం, ఆమె సహాయంతో, డిష్ విలక్షణముగా వండుతారు.
పదార్థాలు:
- ఊరగాయ తేనె పుట్టగొడుగులు - 150 గ్రా;
- యూనిఫాం లో బంగాళాదుంపలు - 3 PC లు.
- ఉడికించిన రొమ్ము - 250 గ్రా;
- పిక్లింగ్ దోసకాయలు - 3 ముక్కలు;
- హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- పెరుగు - 100 ml;
- ఉల్లిపాయ ఆకుపచ్చ మరియు మెంతులు - 40 గ్రా.
తయారీ
- సలాడ్ గిన్నెను ఒక చిత్రంతో కవర్ చేయండి, పుట్టగొడుగులను మొదటి పొరను వేసి, తరిగిన మెంతులు మరియు ఉల్లిపాయలతో నింపండి.
- ప్రతి పొర పెరుగుతో నానబెట్టి ఉండాలి.
- ముక్కలు వేయించిన మాంసం, తరిగిన గుడ్లు మరియు దోసకాయలు తరువాత తడకగల బంగాళదుంపలు యొక్క ఆకుపచ్చ స్ప్రెడ్ మీద.
- 1 గంట ఫ్రిజ్లో సలాడ్ ఉంచండి.
- పనిచేసే ముందు, డిష్ మీద సలాడ్ గిన్నె తిరగండి, శాంతముగా చిత్రం తొలగించండి.
శీతాకాలం కోసం మఫిన్లతో ఏమి చేయాలి?
రుచికరమైన పుట్టగొడుగు బహుమతులు చాలా తింటారు తరువాత, రుచికరమైన స్నాక్స్ కోసం శీతాకాలంలో పుట్టగొడుగులను మరియు స్టాక్ కోసం సిద్ధం ఎలా ఒక ప్రశ్న ఉంది.
- శీతాకాలపు పుట్టగొడుగులతో ఉన్న ప్రాధాన్య వంటకాలు ఉప్పును కలిగి ఉంటాయి. పిక్లింగ్ కోసం అనేక ఎంపికలు ఉన్నాయి, కానీ సాంప్రదాయక, స్పష్టమైన ఉప్పునీరులో, బాగా ప్రసిద్ధి చెందింది మరియు అత్యంత రుచికరమైనదిగా భావిస్తారు.
- ఆకలి పుట్టించే కేవియర్ రూపంలో ఆకలి ఆకలి, ప్రత్యేకంగా అసాధారణమైన వంటకాల అభిమానులు ఎవరైనా భిన్నంగా ఉండదు.
- తాజా తేనె అగారిక్స్ను ఉంచడానికి సులభమైన మార్గం వాటిని స్తంభింపచేయడం.
- ఎండిన పుట్టగొడుగుల నిల్వ ప్రక్రియలో చిన్న స్థలం ఆక్రమిస్తుంది, మరియు రుచి మరియు సుగంధ లక్షణాలను ప్రాసెస్ యొక్క ఈ పద్ధతిలో కోల్పోతారు.
వినెగార్ తో Marinated పుట్టగొడుగులను
రుచికరమైన ఊరగాయ తేనె అగారిక్స్ ఒక సాధారణ మార్గంలో తయారు చేస్తారు, ఉప్పునీరు మరియు వినెగార్ అత్యంత ఆమోదయోగ్యమైనవిగా భావిస్తారు. చల్లటి గదిలో చలికాలం అన్ని చలికాలం నిల్వ చేయబడుతుంది, ఇది అధ్వాన్నంగా లేదు మరియు పారదర్శకంగా ఉంటుంది. ఈ వంటకం ప్రాథమిక అని పిలుస్తారు, ఇది ప్రారంభ మరియు సరిఅయిన సన్నాహాలు తీసుకోవాలని భయపడ్డారు వారికి అనుకూలంగా ఉంటుంది - ఫలితంగా ఏ సందర్భంలో అద్భుతమైన ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- పుట్టగొడుగులు - 1 కిలోల;
- నీరు - 1 l;
- వినెగార్ - 50 ml;
- ఉప్పు మరియు పంచదార - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- Laurushka - 2 ఆకులు;
- మిరియాలు బఠానీలు నలుపు మరియు సువాసన - 5 PC లు.
- లవంగాలు - 4 PC లు.
తయారీ
- క్లియర్ మాష్, వాష్, శిధిలాలు తొలగించండి.
- చల్లని నీరు పోయాలి, 12 గంటలు వదిలి.
- నీరు ప్రవహించు, పుట్టగొడుగులను శుభ్రం చేయు, శుభ్రమైన నీరు పోయాలి, 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి. నురుగు తొలగించండి.
- ఒక కోలాండర్ ద్వారా తేనె agaric స్ట్రెయిన్.
- నీటిని, వెనిగర్, ఉప్పు, పంచదార, మిరియాలు మరియు లవంగాలు కలిపి ఒక మిరపకాయలో లారెల్ను టాసు చేస్తాయి.
- ఉప్పునీరు వేసి, పుట్టగొడుగులను వేసి 30 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- క్రిమిరహితం సీసాలలో పుట్టగొడుగులను నిరుత్సాహపరుచు, ఉప్పునీరు, రోల్ పోయాలి.
- ఒక దుప్పటి తో డబ్బాలు వ్రాసి, ఒక రోజు తర్వాత, చల్లని గదిలో ఉంచండి.
వెల్లుల్లితో కేవియర్
శీతాకాలం కోసం టమోటోతో ఉన్న కావియర్ ఆసక్తికరమైన చిరుతిళ్లు ప్రతి ప్రేమికుడికి విజ్ఞప్తి చేస్తుంది. పుట్టగొడుగుల రుచిని వెల్లుల్లి మరియు టమోటోలకి బాగా పరిచయం చేశారు, సాధారణంగా, పదార్థాలు చాలా శ్రావ్యంగా కలిపి ఉంటాయి. కండరాలకు అదనపు స్టెరిలైజేషన్ అవసరమవుతుంది, ముందుగా ఒక పెద్ద కుండ నీటిని సిద్ధం చేసి, దిగువన ఒక టవల్ ఉంచండి.
పదార్థాలు:
- పుట్టగొడుగులు - 1 కిలోల;
- టమోటాలు - 200 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 100 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- క్యారట్లు - 100 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె - 20 ml;
- ఉప్పు.
తయారీ
- వండిన వరకు వేయించడానికి పాన్ లో ఉడికించిన పుట్టగొడుగులను ఉడికించాలి.
- మసాలా ఉల్లిపాయలు, తడకగల క్యారట్లు, తరిగిన టొమాటోలు, వేసి ఆవిరి వరకు వేయించాలి.
- కూరగాయల వేయించడానికి పుట్టగొడుగులను ప్రవేశపెట్టి, వెల్లుల్లి ముక్కలు వేసి మరో 10 నిముషాలు ఆరబెట్టండి.
- అన్ని బ్లెండర్ పంచ్, జాడి లో ఉంచాలి, క్రిమిరహితంగా నీటితో పాన్ లో ఉంచండి.
- నేలమాళిగలో ఉంచిన ఒక రోజులో, దుప్పటి కింద శుభ్రం చేయబడిన బ్యాంక్స్ కార్క్.
ఇంట్లో తేనె అగారిక్స్ స్తంభింప ఎలా?
శీతాకాలం కోసం ఆదర్శవంతమైన పెంపకం - గడ్డకట్టడం. పుట్టగొడుగులను తాజా రుచి మరియు వాసన కలిగి ఉంటాయి, బంగాళాదుంపలు లేదా సోర్ క్రీం సాస్, రొట్టెలుకాల్చు చిరుతిండి కేకులతో వేయించిన వంట సూప్లకు అవి ఏ సందర్భంలో అయినా, వంటకాలు ఎల్లప్పుడూ శరదృతువులో వలె ఆకలిపెడుతుంది.
- సేకరణ తరువాత, పుట్టగొడుగులను వెంటనే శుభ్రం చేయాలి, కడుగుతారు, అన్ని శిధిలాలు తొలగించబడింది.
- కొంచెం ఉప్పునీటిలో 20 నిమిషాలు అగర్రిక్ తేనె వేయండి.
- ఒక కోలాండర్లో దానిని తిరిగి త్రోసి, అప్పుడు ఒక టవల్ మీద అది వ్యాప్తి చేసి, ఎటువంటి చుక్కలు ఉండనివ్వాలి.
- ఒక పొరలో ప్యాలెట్లో పుట్టగొడుగులను విస్తరించండి. ఘనీభవించిన.
- సంచులలో లేదా స్తంభింపచేసిన కంటైనర్లో స్తంభింపచేసిన పుట్టగొడుగులను పంపిణీ చేయండి, ఫ్రీజెర్లో 5 నెలల కంటే ఎక్కువ నిల్వ ఉంచండి.
ఇంట్లో ఆరబెట్టడం జరుగుతుంది
ఎండబెట్టడం పలు మార్గాల్లో నిర్వహించబడుతుంది. అటువంటి బిల్లెట్ను తయారు చేయడానికి, కూరగాయలు, పొయ్యి లేదా ప్రత్యేకంగా ఒక వెంటిలేటెడ్ గదిలో ఎండబెట్టి పొడిగా ఉపయోగించడం. మొత్తం, undamaged తుపాకీలను ఉపయోగించడం ముఖ్యం, వారు కడుగుతారు మరియు మరింత ఎక్కువగా ఉడికించాలి కాదు. ఒక చల్లని మరియు చీకటి ప్రదేశంలో పొడి కంటైనర్లో పుట్టగొడుగులను నిల్వ చేయండి. మసాలా దినుసుల పొలాల నివాసాన్ని నివారించడం చాలా ముఖ్యం, పుట్టగొడుగులు బాగా వాసనను గ్రహించి, వారి అటవీ వాసన మరియు రుచిని కోల్పోతాయి.
- అత్యంత సాధారణ మరియు సరసమైన మార్గం ఎండ వాతావరణం లో అవుట్డోర్లో ఎండబెట్టడం ఉంది. థ్రెడ్ మీద పరిశుద్ధీకరించిన తేనె అగారిక్స్ థ్రెడ్, బాల్కనీలో వ్రేలాడదీయడం, 3 రోజులు తర్వాత చీడ పూర్తిగా పూర్తిగా ఎండిపోతుంది.
- ఓవెన్లో, మార్మోట్ 50 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద కొద్దిగా కొంచెం తెరిచిన తలుపుతో ఆరిపోతుంది. శుద్ధిచేసిన పుట్టగొడుగులను పలకలతో కట్ చేసి, బేకింగ్ ట్రేలో పార్చ్మెంట్తో వ్యాప్తి చెందుతారు. 3-5 గంటలు పొడిగా ఉంచండి. సరిగ్గా ఎండిన పుట్టగొడుగులు విడదీయవు, సాగేవి.
- పుట్టగొడుగుల తయారీకి అత్యంత ఆమోదయోగ్యమైన పద్ధతి. సిద్ధం ముక్కలు ప్లేట్లు లోకి కట్, ప్యాలెట్లు న వ్యాప్తి తద్వారా ముక్కలు తాకే లేదు. 10 గంటల 60 డిగ్రీల వద్ద పొడిగా.