చికెన్ ముక్కలు వేయించడానికి పాన్ - సమయము చిన్నది అయినప్పటికీ, విందు ఉడికించాలి లేదా అతిథులు తీసుకోవాలి. ఫాస్ట్, అసలు, మరియు ముఖ్యమైనవి - రుచికరమైన! మీరు పిండిలో వేయించిన పాన్లో చికెన్ ముక్కలు వేయవచ్చు, పిండిలో లేదా మసాలా సాస్ ఉడికించాలి.
వేయించడానికి పాన్ లో చికెన్ ఫిల్లెట్ ఎలా ఉడికించాలి?
వేయించడానికి పాన్లో చికెన్ ఫిల్లెట్ త్వరగా తయారవుతుంది, కాని తరచూ యువ గృహిణులలో అది గట్టిగా మరియు పొడిగా మారుతుంది. ఏదైనా మాంసం వలె, చికెన్ దాని చిన్న రహస్యాలు కలిగి ఉంది.
- మీరు చల్లని ముక్కలు కొనుగోలు చేయాలి, వారు ఒక లేత పింక్ రంగు ఉండాలి.
- మీరు ఛాతీ తీసుకొని మాంసం కట్ చేయవచ్చు, అప్పుడు ఇప్పటికీ ఉడకబెట్టిన పులుసు కోసం ఒక మంచి ఎముక ఉంటుంది.
- వేయించడానికి పాన్ లో వేయించిన చికెన్ ఫిల్లెట్ juiciness సంరక్షిస్తుంది, ఫైబర్స్ అంతటా కట్ ఉంది, అప్పుడు వేయించడం ఉన్నప్పుడు, వారు సీలు ఉంటే, రసం పట్టుకొని.
- నిర్మాణం సేవ్ మరియు కర్ర సహాయం చేస్తుంది, మీరు కేవలం పిండి ఒక స్పూన్ ఫుల్ తో గుడ్డు ఓడించారు చేయవచ్చు.
- ఒక సెంటీమీటర్ యొక్క మందం లో ముక్కలు పాస్ 2-3 నిమిషాలు, వారు పెద్ద ఉంటే, అప్పుడు అది 5-6 నిమిషాలు పడుతుంది.
వేయించడానికి పాన్ లో చికెన్ ఫిల్లెట్ చాప్స్
సరళమైన వంటకం చాప్లలో ఒక కాల్చిన ఫిల్లెట్. తాజా మాంసం తీసుకోవడం ఉత్తమం, కానీ మీరు దానిని స్తంభింప చేస్తే, నీళ్ళు మరియు మైక్రోవేవ్ లేకుండా క్రమంగా కదలిక అవసరం. కోడిని చాలా సన్నగా ఉండకూడదని సిఫార్సు చేస్తే, లేకపోతే ఫిల్లెట్లు బీటింగ్ సమయంలో వేరుచేయబడతాయి. చాప్స్ మాంసం కోసం ఫైబర్స్ అంతటా కట్ చేయరాదు.
కావలసినవి :
- రొమ్ము - 1 ముక్క;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- పిండి - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- పసుపు - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
తయారీ
- ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు తో చల్లుకోవటానికి, మాంసం కడగడం, విస్మరించు.
- గుడ్లు బీట్.
- పిండిలో ముక్కలను ముంచండి, తర్వాత గుడ్డులోకి మరియు మళ్లీ పిండిలోకి తీసుకోండి.
- ప్రతి వైపు 5 నిమిషాలు వేయించడానికి పాన్ లో ఫ్రై చికెన్.
దెబ్బతిన్న వేయించడానికి పాన్ రెసిపీలో చికెన్ ఫైట్
ఒక పాన్ లో చికెన్ ఫిల్లెట్ సిద్ధం చేయడానికి అసలు వంటకాలు యూరోపియన్ వంటలో కూడా లభిస్తాయి. ఫ్రెంచ్ వారి సొంత వెర్షన్ అందించే, claret, సున్నితమైన సున్నితమైన మరియు అవాస్తవిక అవుతుంది. కానీ మీరు ఒక బిట్ టింకర్ ఉంటుంది, కేవలం పిండి తో గుడ్లు ఓడించింది పనిచేయదు. మసాలా దినుసులు ఒరేగానో మరియు కూర అవసరం. కొందరు గృహిణులు మిరపకాయ మరియు కొత్తిమీరను ఇష్టపడతారు.
కావలసినవి :
- రొమ్ము - 2 PC లు.
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- పిండి - 300 గ్రా;
- ఆలివ్ నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- బీరు - 250 ml;
- కూర - 1 tsp;
- ఒరేగానో - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- కూరగాయల నూనె - 100 గ్రా.
తయారీ
- మాంసం కడగడం, తేలికగా బీట్, కట్లకు కట్, ఒరేగానో మరియు ఉప్పు చల్లుకోవటానికి.
- ప్రోటీన్ల నుండి ప్రత్యేకమైన యోగులు.
- ఆలివ్ నూనెను మొలకలకి పోయాలి.
- పిండి మరియు బీర్ జోడించండి, కదిలించు.
- ఒక ఫోమ్ లోకి శ్వేతజాతీయులు విప్, కూర తో కలిసి పిండి లో కలపాలి.
- ముక్కలు మిశ్రమం లోకి ముంచిన, రెండు వైపులా 1 నిమిషం కోసం వేసి.
- పాన్ లో పిండి లో చికెన్ ఫిల్లెట్ మీరు ప్రతి వైపు రెండుసార్లు గోధుమ ముక్కలు రుచిగా పొందుతారు.
ఒక వేయించడానికి పాన్ లో సోర్ క్రీం సాస్ లో చికెన్ ఫిల్లెట్
ఒక వేయించడానికి పాన్ లో గ్రేవీ తో చాలా రుచికరమైన చికెన్ ఫిల్లెట్ సోర్ క్రీంతో కలిపి పొందబడుతుంది. కొంతమంది గృహిణులు క్రీంతో ఉన్నారు. సోర్ క్రీం కనీసం 20% కొవ్వు ఉండాలి, లేకపోతే సాస్ సరైన స్థిరత్వం ఉండదు. క్రస్ట్ ను మూసివేయడానికి అధిక వేడి మీద మాంసం వేసి వేయండి. సోర్ క్రీం సాస్ ప్రత్యేకంగా విడిగా తయారుచేస్తారు.
కావలసినవి :
- ఫిల్లెట్లు - 300 g;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- సోర్ క్రీం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు - 100 ml;
- పిండి - 1 tsp;
- గ్రౌండ్ పెప్పర్ - 1 స్పూన్;
- మెంతులు - 1 బంచ్.
తయారీ
- ముక్కలుగా మాంసం కట్, ఉప్పు, మిరియాలు జోడించండి.
- క్రస్ట్ వరకు ఫ్రై.
- ఉల్లిపాయ గొడ్డలితో నరకడం, పాసర్, పిండి జోడించండి, కొన్ని నిమిషాలు ఉంచండి.
- పుల్లని క్రీమ్ ఉడకబెట్టిన పులుసుతో కరిగించబడుతుంది, ఉల్లిపాయ, ఉప్పుకు పోయాలి.
- 3-4 నిమిషాలు పట్టుకోండి, మాంసం జోడించండి.
- 15 నిమిషాల, గందరగోళాన్ని, గందరగోళాన్ని, ఒక వేయించడానికి పాన్ లో పుల్లని క్రీమ్ లో చికెన్ ఫిల్లెట్.
- పనిచేస్తున్న సమయంలో, మూలికలతో చల్లుకోవటానికి.
ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్లో బ్రెడ్లో చికెన్ ఫిల్లెట్
చికెన్ ముక్కలు వేయించే పాన్లో చికెన్ ఫిల్లెట్ ఇష్టపడే వారు చికెన్ ముక్కలను రుచి చూడాలి. ఈ డిష్ను బ్రిటిష్ వారు కనుగొన్నారు, మీరు బ్రెడ్ లో మాంసం మాత్రమే కాకుండా, నువ్వులు మరియు మొక్కజొన్న రేకులు ఉపయోగించుకోవచ్చు. వేసి చాలా నూనె లో అవసరం, మరియు దాని మిగులు తొలగించడానికి, సిద్ధంగా డిష్ ఒక కాగితం రుమాలు న వ్యాప్తి.
కావలసినవి :
- ఫిల్లెట్లు - 0,5 కిలోల;
- ఆవాలు - 50 గ్రా;
- బ్రెడ్ ముక్కలు - 100 గ్రా;
- ఎరుపు మిరియాలు - 50 గ్రా.
తయారీ
- ఫిల్లెట్ కట్ మరియు సన్నని కుట్లు లోకి కట్.
- ఉప్పు తో ఆవాలు కలపాలి, మాంసం వ్యాప్తి, 1 గంట పట్టి.
- మిరియాలు తో బ్రెడ్ వేరు.
- రెండు వైపులా క్రస్ట్ వరకు ముక్కలు, వేసి లో ముక్కలు రోల్.
- కూరగాయలు సర్వ్.
గ్రిల్ లో చికెన్ ఫిల్లెట్
మీరు గ్రిల్ పాన్లో చాలా జ్యుసి చికెన్ ఫిల్లెట్ తయారు చేయవచ్చు. ప్రధాన విషయం సరిగా marinate ఉంది, అప్పుడు మాంసం సున్నితంగా ఉంటుంది, మరియు అది ఉడికించాలి 5 నిమిషాలు పడుతుంది. చికెన్ మొత్తం వేశాడు, కాబట్టి ముక్కలు, అదే పరిమాణం ఉండాలి. వారు చిత్రం శుభ్రం చేయాలి, ఒక రుమాలు తో ఎండిన మరియు వెంట కట్.
కావలసినవి :
- ఫిల్లెట్లు - 0,5 కిలోల;
- సోయా సాస్ - 50 ml;
- రోజ్మేరీ - 2 శాఖలు;
- వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు;
- నల్ల నేల మిరియాలు - 50 గ్రా.
తయారీ
- ఫిల్లెట్ సాస్, రోస్మేరీ, మిరియాలు మరియు పిండిచేసిన వెల్లుల్లితో చల్లుకోవటానికి.
- ఆహార చుట్టు తో కవర్, చల్లని లో ఒక గంట వదిలి.
- వేయించడానికి పాన్, వేడిని, ప్రతి వైపు 2 నిమిషాలు ఫిల్లెట్ వేసి వేయాలి.
ఒక వేయించడానికి పాన్ లో చీజ్ తో చికెన్ ఫిల్లెట్
మీరు వేయించడానికి పాన్లో కరిగించిన చీజ్తో ఒక చికెన్ ఫిల్లెట్ తయారు చేయడం ద్వారా డిష్ను విస్తరించవచ్చు. ఇటాలియన్లు హార్డ్ రకాలు ఉపయోగిస్తారు, కానీ మీరు ప్రాసెస్ జున్ను ఒక సాస్ కోసం ప్రయత్నించండి ఉంటే, మీరు ఒక అద్భుతమైన ట్రీట్ పొందుతారు. సుగంధ ద్రవ్యాలు మిరియాలు మిశ్రమం కలపడం ఉత్తమ ఉంది, పూర్తి డిష్ మెంతులు లేదా పార్స్లీ తో చల్లబడుతుంది.
కావలసినవి :
- ఫిల్లెట్లు - 0,5 కిలోల;
- జున్ను - 100 గ్రా;
- చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు - 100 ml.
తయారీ
- ముక్కలు లోకి ముక్కలు కట్, ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు, మిక్స్ తో చల్లుకోవటానికి.
- 20 నిమిషాలు వదిలివేయండి.
- క్రస్ట్ వరకు ఫ్రై.
- మాంసం లో పోయాలి, వేడి ఉడకబెట్టిన పులుసు లో కరిగించు చీజ్.
- ఒక ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్ లో చీజ్ తో చికెన్ ఫిల్లెట్ 25 నిమిషాలు చల్లారు.
ఒక వేయించడానికి పాన్ లో సోయ్ సాస్ తో చికెన్ ఫిల్లెట్
రుచికరమైన మరియు పుష్టికరమైన డిష్ - సోయ్ సాస్ కలిపి ఒక వేయించడానికి పాన్ లో కూరగాయలతో చికెన్ ఫిల్లెట్ . ఇది సాస్ లో ఉప్పు చాలా ఉంది ఎందుకంటే, అది overdo కాదు చాలా ముఖ్యం. ప్రామాణిక రెసిపీ లో - బల్గేరియన్ మిరియాలు మరియు మొక్కజొన్న, కానీ మీరు మరింత పాడ్ బీన్స్ జోడించవచ్చు. వేయించడానికి పాన్ అవసరమవుతుంది తారాగణం ఇనుము, దట్టమైన గోడలతో, బాగా వేడిని ఉంచడానికి.
కావలసినవి :
- ఫిల్లెట్లు - 3 ముక్కలు;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- సోయా సాస్ - 6 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- వెల్లుల్లి - 1 లవంగం;
- మొక్కజొన్న - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- బల్గేరియన్ మిరియాలు - 2 PC లు.
తయారీ
- ఉల్లిపాయ, క్యారెట్ మరియు మిరియాలు చాప్.
- అది క్రస్ట్ వరకు మాంసం, వేసి కట్.
- 5 నిమిషాలు కొవ్వు, సీజన్లో కూరగాయలు.
- మొక్కజొన్న మరియు ఫిల్లెట్లు వేసి మరో 7 నిముషాలు వేయాలి.
- సోయ్ సాస్ జోడించండి, మసాలా, మిక్స్ తో చల్లుకోవటానికి.
- 10 నిమిషాలు నశించు వదిలి.
పైనాపిల్ తో చికెన్ ఫిల్లెట్ ఒక వేయించడానికి పాన్ లో
పైనాపిల్తో ఒక వేయించడానికి పాన్ లో చికెన్ ఫిల్లెట్లు వంటి అన్యదేశ వంటకాల అభిమానులు. దాదాపు హవాయి వంటకం, కేవలం కాల్చిన కాదు, కానీ వేయించడం తర్వాత ఉడికిస్తారు. ఈ వంటకం ఒక తీపి రుచిని కలిగి ఉంటుంది, కాబట్టి డిష్ ఒక ఔత్సాహిక కోసం ఉంటుంది. విడిగా మరియు ఒక సైడ్ డిష్, మెత్తని బంగాళాదుంపలు లేదా ఉడికించిన అన్నం తో సర్వ్.
కావలసినవి :
- ఫిల్లెట్లు - 2 ముక్కలు;
- బల్గేరియన్ పెప్పర్ - 1 శాతం;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- పైనాపిల్ యొక్క ముక్కలు - 100 గ్రా;
- పైనాఫిళ్లు నుండి సిరప్ - 0.5;
- పిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- పొడి మిరప - 1/4 tsp;
- ఆకుకూరలు - 1 బంచ్.
తయారీ
- మాంసం ముక్కలు లోకి కట్.
- ఉల్లిపాయ వేసి, వేసి, 5 నిమిషాలు ఫిల్లెట్లు, గోధుమ.
- పెప్పర్ తురిమిన, ఒక ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్, 10 నిమిషాలు వంటకం ఉంచండి.
- పైనాపిల్ నుండి పిండి, ఉప్పు మరియు సిరప్ కలపండి.
- పైనాపిల్ తో కాల్చు లోకి పోయాలి, కదిలించు.
- మందపాటి వరకు కూర, మూలికలు తో చల్లుకోవటానికి.
ఒక వేయించడానికి పాన్ లో పుట్టగొడుగులతో చికెన్ ఫిల్లెట్
ఇది ఒక ఫ్రైనింగ్ ప్యాన్ లో ఒక క్రీమ్ సాస్ లో చికెన్ ఫిల్లెట్ ద్వారా పాక ప్రతిభను అతిథులు ఆశ్చర్యం సులభం. ఈ వంటకం మంచి పుట్టగొడుగులను, సీపి అను గుల్ల చేప పుట్టగొడుగులను, వెన్న, మీరు స్తంభింపచేసిన పుట్టగొడుగులను ఉంచవచ్చు కోసం పిచాంట్ రుచి, పుట్టగొడుగులను ఇస్తుంది. సుగంధ ద్రవ్యాలు మిరియాలు మంచి మిశ్రమం. ఒక సైడ్ డిష్ కోసం, మెత్తని బంగాళదుంపలు, బియ్యం లేదా పాస్తా.
కావలసినవి :
- ఫిల్లెట్ - 400 గ్రా;
- పుట్టగొడుగులు - 250 గ్రా;
- క్రీమ్ - 300 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- మిరియాలు మిశ్రమం -1/4 tsp;
- జాజికాయ - 0.5 tsp;
- పిండి - 1 స్పూన్.
తయారీ
- ముక్కలు మాంసం, వేసి లోకి కట్.
- ఉల్లిపాయ ముక్కలు, మాంసం జోడించండి, 5 నిమిషాలు పాస్.
- పుట్టగొడుగులను కత్తిరించి, ఒక ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్ లో ఉంచండి, 10 నిమిషాలు వంటకం.
- పిండి మరియు పిండి జాజికాయ, మిక్స్ జోడించండి.
- క్రీమ్ పోయాలి, చికెన్ ఫిల్లెట్ మరియు పుట్టగొడుగులను 3-5 నిముషాలలో వేయించాలి.
ఒక వేయించడానికి పాన్ లో టమోటా సాస్ లో చికెన్ ఫిల్లెట్
ఒక వేయించడానికి పాన్లో టమోటా పేస్ట్తో చాలా త్వరగా వండిన చికెన్, మాంసం సుగంధ, సున్నితమైన మరియు రుచికరమైనగా మారుతుంది. ప్రత్యేకంగా బియ్యం మరియు పాస్తా కోసం వేర్వేరు వైపు వంటకాలకు అనుకూలం. సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఎండిన థైమ్, కూర, మిరియాలు మిశ్రమాన్ని సిఫార్సు చేస్తారు. కొంతమంది ఉంపుడుగత్తెలు తాజా టమోటాతో టమోటా పేస్ట్ ను భర్తీ చేస్తాయి.
కావలసినవి :
- ఫిల్లెట్లు - 500 గ్రా;
- టమోటా పేస్ట్ - 200 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- ఎండిన థైమ్ - 1 స్పూన్;
- నీరు - 300 ml.
తయారీ
- ఫిల్లెట్ స్ట్రిప్స్ లోకి కట్.
- ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి ముక్కలు వేయించాలి.
- మాంసం జోడించండి, 5-6 నిమిషాలు పాస్.
- నీటితో కెచప్ కలపండి, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు థైమ్ లను జోడించండి.
- వేయించడానికి పాన్ లోకి పోయాలి, కదిలించు, 20 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
వేయించడానికి పాన్లో బేకన్లో చికెన్ ఫిల్లెట్
ఒక వేయించడానికి పాన్ లో ఒక చికెన్ ఫిల్లెట్ నుండి వంటకాలు చాలా వేర్వేరు, వేడుక పట్టిక లేదా ఒక పిక్నిక్ కోసం బేకన్లో చికెన్ మాంసంతో చుట్టబడి ఉంటుంది. ఉడకబెట్టిన పంది వంటి రుచి, కొవ్వు "షెల్" తో సంతృప్తి డిష్ - లేత మాంసం, యొక్క హైలైట్. మీరు ఇంకా ఉడికించిన గుడ్డు, పళ్ళతో లేదా ఎండిన ఆప్రికాట్లను నింపవచ్చు. బేకన్ మాత్రమే తాజాగా ఉపయోగిస్తారు, పొగబెట్టిన కుడి కొవ్వు ఇవ్వదు.
కావలసినవి :
- ఫిల్లెట్లు - 300 g;
- బేకన్ - 300 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు;
- నల్ల మిరియాలు - 1 స్పూన్.
తయారీ
- బేకన్ ప్రీ ఫ్రాస్ట్, అందువల్ల అది పొరలుగా కట్ చేయడం సులభం.
- ఫిల్లెట్లు కట్, పియర్స్, వెల్లుల్లి ముక్కలు చొప్పించు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి.
- నింపి లో, ముడి మరియు వేయించిన చికెన్ ఫిల్లెట్ రెండు ఉంచవచ్చు.
- మాంసం యొక్క ప్రతి ముక్క బేకన్ యొక్క కధనంలో చుట్టి ఉంటుంది.
- తక్కువ వేడి మీద ఫ్రై రడ్డీ వరకు.