ఒక రుచికరమైన మరియు హృదయపూర్వక ప్రధాన కోర్సు కోసం ఎంపికలు ఒకటిగా, మేము ప్రూనే తో మాంసం రోల్స్ వంటకాలు ప్రయత్నిస్తున్న సిఫార్సు చేస్తున్నాము. మాంసం యొక్క రుచి కలయిక ఏ విధమైన మాంసం మరియు వాస్తవానికి ఫిల్లింగ్ లో ప్రూనేను భర్తీ చేయడానికి ఏది ఆధారపడి ఉంటుంది.
ప్రూనే తో పంది యొక్క రోల్
పదార్థాలు:
- క్యారట్లు - 4 PC లు.
- ఫెన్నెల్ - 1 శాతం;
- ఉప్పు, మిరియాలు;
- ఆలివ్ నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
- ప్రూనే - 1 అంశం;
- పుల్లని ఆపిల్ - 1 ముక్క;
- తాజా థైమ్ - 1 టీస్పూన్;
- పంది మృదులాస్థి - 750 గ్రా.
తయారీ
ఓవెన్ 220 డిగ్రీలకి రీహీట్ చేస్తారు. మేము కాగితంతో బేకింగ్ ట్రేని కాల్చాము.
క్యారెట్లు శుభ్రంగా మరియు కట్ లోకి కట్, ఫెన్నెల్ కూడా ఉప్పు, మిరియాలు మరియు వెన్న తో జాగ్రత్తగా రుచికోసం, లోతైన గిన్నె లో రుబ్బు మరియు కూరగాయలు కలపాలి. సిద్ధం కూరగాయల మిశ్రమం కూడా లేయర్ కోసం ఒక బేకింగ్ ట్రే ఉంచబడింది.
నూనె తో వేడి ఒక వేయించడానికి పాన్ లో, బంగారు వరకు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయలు saute. ప్రూనే, యాపిల్స్ మరియు థైమ్ లను వేసి, బాగా కలపాలి మరియు మరొక 7-10 నిమిషాలు వంట కొనసాగించండి. మిశ్రమాన్ని 5 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది.
మేము క్యారట్లు మరియు ఫెన్నెల్ రొట్టెలుకాల్చు. ముక్కలుగా కట్ కట్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో ఆఫ్ బీట్ మరియు సీజన్. మేము మధ్యలో స్ప్రోస్ తో గొడ్డలితో నరకడం మరియు రోల్స్ తో ప్రతిదీ డౌన్ తిరగండి.
ఒక వేయించడానికి పాన్ లో, మేము నూనె వేడి మరియు త్వరగా బంగారు గోధుమ వరకు అన్ని వైపులా ప్రూనే తో meatloaf వేసి. పొయ్యిలో, ఉష్ణోగ్రత 190 డిగ్రీల మరియు 20-25 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు మాంసం సెట్. మేము క్యారట్ మరియు ఫెన్నెల్ యొక్క అలంకరించు తో రోల్స్ సర్వ్.
మీరు పంది మాంసం కోరుకుంటే, అప్పుడు రెసిపీ తో గొడ్డు మాంసం యొక్క రోల్స్ ఉడికించాలి ప్రయత్నించండి.
ప్రూనే రెసిపీ తో చికెన్ రోల్
పదార్థాలు:
- ఆలివ్ నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 4 ముక్కలు;
- 1 నిమ్మ రసం;
- ఉప్పు, మిరియాలు;
- మిరప - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ప్రూనే - 16 ముక్కలు;
- బేకన్ - 8 ముక్కలు;
- మయోన్నైస్ - 1/4;
- ఆవాలు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
చికెన్ ఫిల్లెట్ బీట్ చేసి నిమ్మ రసంతో కురిపించింది. ఉప్పు, మిరియాలు మరియు మిరపకాయలతో సీజన్ చికెన్. ప్రతి చాప్ మధ్యలో మేము 4 బెర్రీలు prunes చాలు, గతంలో ఒలిచిన. బేకన్ కుట్లు తో చాప్ స్టిక్ రోల్ మరియు చుట్టు రెట్లు, వాటిని విశ్వసనీయత కోసం toothpicks తో ఫిక్సింగ్.
ఒక వేయించడానికి పాన్ లో, మేము నూనె వేడి మరియు అన్ని వైపులా నుండి ఒక ఎరుపు రంగుకు అది రోల్స్ వేసి. బేకన్ దుఃఖం తర్వాత, అగ్ని తగ్గిపోతుంది, మరియు వేయించడానికి పాన్ ఒక మూతతో కప్పబడి ఉంటుంది. మేము మరొక 8 నిమిషాలు రోల్స్ ఉడికించాలి. మేము మయోన్నైస్ మరియు ఆవపిండి మిశ్రమంతో ఒక డిష్ను అందిస్తాము.