బుక్వీట్ చాలా విలువైన ధాన్యాలు ఒకటి. బుక్వీట్ ధాన్యాలు మానవ శరీరానికి చాలా ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు, విటమిన్లు మరియు ట్రేస్ ఎలిమెంట్లను కలిగి ఉంటాయి. ఈ ఉత్పత్తి ఆహారపదార్థంలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది (మధుమేహం బుక్వీట్ బ్రెడ్ మరియు బంగాళాదుంపలను భర్తీ చేస్తుంది). సరిగా వండిన తృణధాన్యాలు క్రమబద్ధంగా ఉపయోగించడం (ఈ ప్రయోజనం కోసం దీనిని కాచుకోవడం మంచిది కాదు, కానీ మరిగే నీటితో అది కరిగించడం) శరీరంలో కొవ్వు నిల్వలను ద్రవ్యరాశి పెరుగుదలకి దారితీయదు. ఖచ్చితంగా రుచి రుచి బుక్వీట్ గంజి ఏదీ లేదు. అందువలన, వండిన బుక్వీట్ మీరు రుచికరమైన గ్రేవీ వివిధ సిద్ధం చేయవచ్చు.
సోవియట్ కాలంలో, పబ్లిక్ క్యాటరింగ్ సంస్థలు, బుక్వీట్ కోసం ఒక సాధారణ సాస్ గోధుమ పిండి (అధిక కార్బోహైడ్రేట్ ఉత్పత్తి, అననుకూల monosugars) ఆధారంగా తయారు చేశారు. ఇది వ్యక్తి యొక్క సామరస్యాన్ని గురించి శ్రద్ధ వారికి, మీరు సాస్ సిద్ధం మరియు పిండి లేకుండా ఉడికించాలి విధానం మార్చడానికి అవసరం.
బుక్వీట్ కు రుచికరమైన మరియు ఉపయోగకరమైన గ్రేవీ (మాంసం లేకుండా)
పదార్థాలు:
- క్రీమ్ సహజ పాల - సుమారు 200 ml;
- సారాయి - 30 ml;
- వెల్లుల్లి - 2-4 లవంగాలు;
- జాజికాయ గ్రౌండ్ - రుచి;
- మిరియాలు సువాసన తాజాగా భూమి;
- లవంగం తాజాగా భూమి;
- సువాసన ఆకుకూరలు వివిధ ముక్కలు చేయబడ్డాయి;
- ఉప్పు.
తయారీ
అప్పుడు క్రీమ్ కు షెర్రీలకు జోడించండి - వెల్లుల్లి, ప్రెస్ ద్వారా ఒత్తిడి, గ్రీన్స్ మరియు పొడి సుగంధ ద్రవ్యాలతో. ఉప్పునీరు మరియు మిక్స్. ఈ గ్రేవీ యొక్క ప్రయోజనం ఏమిటంటే దాని భాగాలు ఏదీ వేడి చికిత్స చేయలేవు.
బుక్వీట్ కోసం ఆహార కూరగాయ సాస్
పదార్థాలు:
- తీపి ఎరుపు మిరియాలు - 2 PC లు.
- ఎరుపు పక్వత టమోటాలు - 2-4 PC లు.
- ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
- కూరగాయల లేదా క్రీము ద్రవ వెన్న - 30 మి.లీ;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- నీరు - 150 ml;
- వెల్లుల్లి - 2-4 లవంగాలు;
- ఆకుకూరలు భిన్నంగా ఉంటాయి.
తయారీ
ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు, చక్కగా కత్తిరించి, నీడలో కాంతి మార్పులు వచ్చే వరకు నూనెలో వేయించే పాన్లో మనం పాస్ చేస్తాము. మిరియాలు జోడించండి, ఏకపక్ష మరియు blanched, kneaded టమోటాలు ముక్కలు. నీరు వేసి వెచ్చని వరకు ఒక కాచు మరియు చల్లని తీసుకుని. మేము చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గ్రీన్స్ నింపండి. మేము బ్లెండర్ లోకి మొత్తం మిశ్రమం పోయాలి మరియు ఒక సజాతీయ నిలకడ తీసుకుని.
బుక్వీట్ కు తక్కువ రుచికరమైన గ్రేవీ ఒక చికెన్ నుండి వస్తాయి.
పదార్థాలు:
- కోడి మాంసం - సుమారు 300 గ్రా;
- మీడియం పరిమాణం ఉల్లిగడ్డ - 1 శాతం;
- మిరియాలు తీపి ఎరుపు - 1-2 PC లు.
- కూరగాయల నూనె - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వెల్లుల్లి - 2-4 లవంగాలు;
- పొడి "కూర" మసాలా మిశ్రమం;
- టమోటా రసం - 200 గ్రా;
- ఉప్పు.
తయారీ
ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు, చక్కగా కత్తిరించి, మేము 3-5 నిమిషాలు కూరగాయల నూనెలో ఒక వేయించడానికి పాన్ లో పాస్. మేము మాంసం, చాలా సరళముగా తరిగిన. 15 నిమిషాలు, గందరగోళాన్ని, మూత కింద మిక్స్ ప్రతిదీ మరియు లోలోపల మధనపడు., చిన్న స్ట్రాస్ లోకి కట్, కూర కూర, టమోటా రసం పోయాలి మరియు మరొక 8-10 నిమిషాలు ఉడికించాలి తీపి మిరియాలు ఉంచండి. తరిగిన వెల్లుల్లి తో అగ్ని, సీజన్ ఆఫ్ తిరగండి మరియు కొద్దిగా ఉప్పు ఆఫ్.
బుక్వీట్ కోసం రుచికరమైన మాంసం సాస్
పదార్థాలు:
- మాంసం దూడ - 300 g;
- ఉల్లిపాయలు - 1-2 PC లు.
- టమోటా రసం - 200 గ్రా;
- క్యారట్లు - 1 శాతం,
- కూరగాయల నూనె - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పొడి సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- వెల్లుల్లి - 2-4 లవంగాలు;
- ఉప్పు.
తయారీ
వేయించడానికి పాన్ లో, మేము నూనె వేడి మరియు నీడ మార్పులు వరకు మెత్తగా తరిగిన ఉల్లిపాయ పాస్. చక్కగా, క్యారెట్లు జోడించండి
కూడా పుట్టగొడుగు సాస్ మరియు మాంసం కోసం గ్రేవీ కోసం వంటకాలను చదవడం సిఫార్సు. బాన్ ఆకలి!