చిన్న కేలరీ చేప నవాగా ఆహార మరియు శిశువు ఆహారం కోసం ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది. ఈ చిన్న చేపల మాంసంలో కొద్దిపాటి కొవ్వులు, విటమిన్లు, విలువైన అంశాలతో కూడుకున్న పదార్థాలు ఈ విషయంలో దోహదం చేస్తాయి. అదనంగా, నవాగా చిన్న ఎముకలు కలిగి లేదు మరియు అద్భుతమైన రుచి లక్షణాలు కలిగి ఉంది.
నవాగా ఎలాంటి వేడి చికిత్సకు అనుకూలంగా ఉంటుంది, కానీ తరచూ చేప ఓవెన్లో ఒక పాన్ లేదా రొట్టెలో వేసి వేయాలి.
కూడా అనుభవశూన్యుడు ఉంపుడుగత్తె సంప్రదాయ వేడిని భరించవలసి ఉంటుంది. ఈ రోజు మనం కుండ వేయించడానికి పాన్ లేదా సోర్ క్రీం మరియు టమోటా మెరినేడ్ కింద ఒక పొయ్యిలో కుంకుమన్ను ఉడికించాలి ఎలా బాగా చెప్తాను.
ఒక ఫ్రైయింగ్ పాన్ లో రుచికరమైన నౌకా సిద్ధం ఎలా సాధ్యమవుతుంది?
పదార్థాలు:
- తలలు లేకుండా నవాగ - 990 గ్రా;
- క్యారట్లు - 185 గ్రా;
- ఉల్లిపాయల గడ్డలు - 185 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - ½ కప్పు;
- గోధుమ పిండి - ½ కప్;
- పార్స్లీ ఎండబెట్టి మరియు మెంతులు - ఒక చిటికెడు;
- సముద్రపు ఉప్పు మరియు తాజాగా మిరప (అనేక జాతుల మిశ్రమం) - రుచి చూసే;
- రుచి లేదా పొద్దుతిరుగుడు లేకుండా ఆలివ్ నూనె - రుచి.
తయారీ
- మొదట్లో మనం నగ్గాను శుభ్రపరుస్తాము, అది పొడిగా, ప్రేగులు యొక్క రెక్కల నుండి మరియు అవశేషాల నుండి తీసివేయాలి మరియు అవసరమైతే (మృతదేహాలను పెద్దగా ఉంటే), భాగాలుగా కట్ చేయాలి.
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు యొక్క నేల మిశ్రమంతో తయారుచేసిన చేపలను మేము రుద్దుతాము, చేప మొత్తం ఉపరితలం మీద ఉన్న భాగాలను రుబ్బు మరియు అరగంట వరకు వదిలివేయాలి.
- ఇప్పుడు మేము పిండి చేప ముక్కలు పాన్ మరియు వెంటనే వేయించడానికి పాన్ లో వేడి ఒక వేయించడానికి పాన్ లో ఆలివ్ నూనె లేదా పొద్దుతిరుగుడు నూనె చాలు.
- మేము వేయించిన చేపలను రెండు పానీయాలలో ఒక సాస్పున్లో వేసి, పాన్లో మిగిలిన నూనెను వడకట్టాలి, గిన్నెకు తిరిగి, కొంచం తాజాగా చేర్చండి మరియు తరిగిన ఉల్లిపాయలు మరియు తురిమిన క్యారట్లు ఉంచండి.
- సగం వండిన వరకు కూరగాయలు వేసి వేయాలి, దాని తర్వాత మేము ఒక గిన్నెలో సగం తీసుకుని, చేపలను వేయించడానికి పాన్కు తిరిగి, పైన ఉంచి ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు సగంతో కప్పండి.
- మేము, ఒక గాజు లో సోర్ క్రీం పిండి ఒక tablespoon పోయాలి, ఎండిన మెంతులు మరియు పార్స్లీ చిటికెడు ఒక జంట, ఉప్పు మరియు మిరియాలు త్రో, కలపాలి మరియు గాజు పూర్తి వాల్యూమ్ నీటిని జోడించండి.
- పది నుండి పదిహేను నిమిషాలు మూత కింద ఎగువ మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను కూరగాయలు సిద్ధం సోర్ క్రీం సాస్ పోయాలి.
పొయ్యి లో marinade కింద నావికా ఉడికించాలి ఎలా రుచికరమైన?
పదార్థాలు:
- తలలు లేకుండా నవాగ - 990 గ్రా;
- క్యారట్లు - 185 గ్రా;
- ఉల్లిపాయల గడ్డలు - 185 గ్రా;
- టమోటా సాస్ - స్పైసి - 190 గ్రా;
- గోధుమ పిండి - ½ కప్;
- వెల్లుల్లి పళ్ళు - 2 ముక్కలు;
- ఎండిన బాసిల్ - చిటికెడు;
- తీపి మిరియాలు యొక్క బఠానీలు - 2 PC లు.
- బే ఆకు - 1 ముక్క;
- సముద్రపు ఉప్పు మరియు తాజాగా మిరప (అనేక జాతుల మిశ్రమం) - రుచి చూసే;
- రుచి లేదా పొద్దుతిరుగుడు లేకుండా ఆలివ్ నూనె - రుచి.
తయారీ
- దైవత్వం రుచికరమైన నల్లగా మారుతుంది, వాస్తవానికి ఒక పాన్లో వేసి వేసి వేసి, ఆపై పొయ్యిలో కూరగాయలు మరియు టమోటా సాస్తో కాల్చాలి.
- ఆలోచన గ్రహించడం, సిద్ధం చేపలు కురిపించింది, peppered మరియు సుమారు ముప్పై నిమిషాలు వదిలి.
- ఈ సమయంలో, మేము కూరగాయలు నింపి ఒక టమోటా సిద్ధం చేస్తుంది. తురిమిన క్యారెట్లు మరియు వండిన ఉల్లిపాయలు సగం వండిన వరకు వెన్నపై సాన్న్ చేస్తారు.
- వేయించడానికి పాన్ టమోటా సాస్ మరియు నీరు మరియు మిక్స్ సగం కప్పు లోకి పోయాలి.
- సీజన్ ఉప్పు, మిరియాలు, తులసి రుచి చూసే పదార్ధాన్ని ఎండబెట్టి ఎండబెట్టి మరియు సువాసన మిరియాలు యొక్క పీచును వేయాలి.
- ముగింపు లో, ఉడికించిన సాస్ లో మేము తడకగల వెల్లుల్లి లే, marinade కలపాలి మరియు అగ్ని నుండి తొలగించండి.
- రెండు వైపులా నుండి ఒక బలమైన వేడి మీద వేయించి పిండి కంటైనర్కు బదిలీ చేసి, పిండిలో నగ్నంగా గుజ్జు నావగాని తొలగించండి.
- పైన, కూరగాయలు తో టమోటా సాస్ తో చేప పోయాలి మరియు 200 డిగ్రీల పొయ్యి కు వేడి లో పది నిమిషాలు పంపండి.
- ఈ కాల్చిన marinated Navaga వేడి మరియు చల్లని రెండు మంచి ఉంది.