సాల్మన్ పండుగ మరియు రుచికరమైన ఏ డిష్ చెయ్యవచ్చు, మరియు సాల్మొన్ మరియు జున్ను తో పాన్కేక్లు కలయిక పూర్తిగా సురక్షితంగా ఎంపిక. అంతేకాకుండా, కాలక్రమేణా, ఈ చిరుతిండి మాత్రమే రుచిగా అవుతుంది, అంతేకాక ఇది చివరి నిమిషంలో ప్రతిదీ విడిచిపెట్టకుండా, గెస్టుల కోసం సిద్ధం చేయవచ్చు.
సాల్మోన్ తో పాన్కేక్లు కేక్ - రెసిపీ
పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం:
- పాలు - 1 అంశం;
- ఈస్ట్ (పొడి) - 1 టీస్పూన్;
- పిండి - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- చక్కెర - 1 టీస్పూన్;
- ఉప్పు - రుచి.
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- చాంపినాన్స్ (ఫ్రెష్) - 200 గ్రా;
- సాల్మన్ కొంచెం సాల్టెడ్ - 300 గ్రా;
- నిమ్మ - 1/2 PC లు.
- వెన్న - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- మయోన్నైస్ - 200 గ్రా;
- మెంతులు - 1 బంచ్;
- ఉప్పు, మిరియాలు నల్ల నేల - రుచి చూసే.
తయారీ
చక్కెరతో ఈస్ట్ 3 టేబుల్ స్పూన్ లో కరిగిపోతుంది. వెచ్చని నీటి యొక్క స్పూన్లు. పిండి ఒక స్పూన్ ఫుల్ జోడించండి, కదిలించు మరియు ఒక వెచ్చని ప్రదేశంలో అరగంట కోసం పిండి వేయు. పాలు లో పోయాలి తర్వాత, గుడ్డు డ్రైవ్, మిగిలిన పిండి, కూరగాయల నూనె, ఉప్పు జోడించండి. డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. అది పెరుగుతుండగా, మేము పూరకం సిద్ధం చేస్తాము.
నిమ్మ రసంతో వాటిని చల్లుకోవటానికి చాంగ్నిన్లు సన్నని పలకలుగా కట్ చేస్తాయి. ఉప్పు, మిరియాలు మరియు వెన్నలో వేసి. మయోన్నైస్ మరియు మెంతులు కలిగిన బ్లెండర్లో మేము సాల్మొన్ను ఓడించాము.
రొట్టెలుకాల్చు వేఫర్లు మరియు స్ప్రెడ్, పొరలు ఏకాంతర: పాన్కేక్, పుట్టగొడుగులు, పాన్కేక్, సాల్మన్. పై నుండి కేక్ ఎరుపు కేవియర్ మరియు గ్రీన్స్ తో అలంకరించవచ్చు. సిద్ధం పాన్కేక్ కేక్ సృష్టిని ఫ్రిజ్ లో గంటల జంట కోసం కాయడానికి, కాబట్టి సాల్మొన్ తో పాన్కేక్ కేక్ కూడా రుచిగా ఉంటుంది!
సాల్మొన్ తో పాన్కేక్లు యొక్క స్పినాచ్ రోల్స్
పదార్థాలు:
వేఫర్లు కోసం:
- పాలకూర - 1 బంచ్;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- పాలు - అంశానికి 2/3;
- పిండి - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు - రుచి.
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- సాల్మన్ కొద్దిగా ఉప్పు - 150 గ్రా;
- క్రీమ్ జున్ను - 300 గ్రా.
తయారీ
సాల్మొన్ తో పాన్కేక్లు ఉడికించాలి ఎలా? స్పినాచ్ పూర్తిగా శుభ్రం చేయు మరియు ఉడికించిన ఉప్పునీరులో రెండు నిమిషాలు తక్కువగా ఉంటుంది. కోలాండర్ లో ఆకుపచ్చ త్రో, అది ఒక కత్తితో ప్రవహిస్తుంది మరియు క్రష్ తెలియజేయండి.
ఒక గిన్నెలో, ఉప్పు చిటికెడుతో గుడ్డును కొట్టండి, పాలు మరియు బచ్చలి కూర జోడించండి. క్రమంగా, మేము పిండి పరిచయం, బీట్ కొనసాగించడం. చివరగా, కూరగాయల నూనె వేసి, పరీక్ష "దూరం" 15 నిముషాలు వేయండి.
సాల్మన్ చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి, మృదువైన క్రీమ్ చీజ్తో కలుపుతారు మరియు పాన్కేక్ల యొక్క లేయర్లో ఫలిత ఫలితం పంపిణీ చేస్తుంది. చిన్న భాగాలుగా రోల్స్ లోకి రెట్లు మరియు కట్.
టేబుల్కు మరొక గంభీరమైన క్లాసిక్ అల్పాహారం కేవియర్తో పాన్కేక్లు కావచ్చు. బాన్ ఆకలి!