విస్కీ - మద్య పానీయాలు ప్రపంచంలో అత్యంత ప్రసిద్ధ ఒకటి, దాని మూలం దాని గొప్ప చరిత్ర మరియు ఉపయోగం యొక్క సంప్రదాయాలు ఉన్నాయి.
విస్కీ యొక్క చాలా మంది వ్యసనపరులు ఇది స్వచ్ఛమైన రూపంలో త్రాగడానికి ఉత్తమమైనదని నమ్ముతారు, ఎందుకంటే మంచు కూడా కొంతవరకు ఈ గొప్ప పానీయం రుచిని విడదీస్తుంది. ఈ ప్రకటన విస్కీ యొక్క అన్ని రకాలు (రకాలు, ఓర్పు, నాణ్యత మరియు ధరలలో పానీయాలు మారుతుంటాయి) కాదు, అంతేకాకుండా, విభిన్న దేశాలకు విభిన్న సంప్రదాయాలు ఉన్నాయి.
విస్కీ ఆధారంగా చాలా ప్రజాదరణ పొందిన మరియు కాక్టెయిల్స్ను, వారి వంటకాలు మీరు చాలా ఆసక్తికరంగా ఉంటాయి, వీటిని మీరు గుర్తించదగిన 5 రకాలుగా గుర్తించవచ్చు.
విస్కీలతో సాధారణ కాక్టెయిల్ల వంటకాలు
అన్ని కాక్టైల్లకు మేము సగటు ధర పరిధిలో విస్కీని ఎన్నుకుంటాం. ఖరీదైన వయస్కుడైన విస్కీని తాగడం ఇప్పటికీ బాగా శుభ్రంగా ఉంది, మరియు స్కాటిష్ - నీటితో.
అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన మరియు ఖచ్చితంగా ఒకటి, సులభమైన కాక్టైల్ కోలాతో విస్కీ. కానీ, ఈ కాక్టెయిల్ ప్రదర్శన యొక్క ప్రత్యేక చరిత్ర లేదు, కానీ మూలం ఖచ్చితంగా అమెరికన్.
విస్కీ కోలా
పదార్థాలు:
- విస్కీ లేదా బర్బన్ (మొక్కజొన్న ఆధారంగా అమెరికన్ రకాలు) - 1 భాగం;
- కోలా (ఏదైనా) - 2-3 భాగాలు;
- మంచు - 2-4 ఘనాల (ఐచ్ఛికం).
తయారీ
దొమ్మరి రకం గాజు లేదా ఇతర తగిన మేము మంచు లే, కొలత మరియు విస్కీ పోయాలి మరియు జాగ్రత్తగా కోలా అవసరమైన మొత్తం జోడించండి. తేలికగా కదిలించు. అది వేడిగా ఉంటే, మంచు ఎక్కువ ఉంచుతుంది.
మరియు అది చల్లని ఉంటే? అప్పుడు మేము ఒక కాక్టైల్ "ఐరిష్ కాఫీ" సిద్ధం.
కాక్టెయిల్ "ఐరిష్ కాఫీ"
డంక్ శీతాకాలపు సాయంత్రాల్లో ఒకటైన, ఐరిష్ విమానాశ్రయం రెస్టారెంట్లో చెఫ్ యునైటెడ్ స్టేట్స్ నుండి ప్రయాణికుల ప్రయాణీకులకు విస్కీని కలిపి కాఫీని సిద్ధం చేసింది. వినియోగదారులు వీలైనంత త్వరగా వేడెక్కడానికి కోరుకున్నారు, వారు చాలా పానీయం ఇష్టపడ్డారు.
ఈ కాక్టెయిల్ ఒక హ్యాండిల్తో ఒక చిన్న లెగ్లో ఒక ప్రత్యేక గాజు గ్లాస్లో సేవ చేయబడుతుంది.
పదార్థాలు:
- వేడి, కేవలం బ్లాక్ కాఫీ వండిన - 80 ml;
- గోధుమ గోధుమ చక్కెర - 1 టీస్పూన్;
- ఐరిష్ విస్కీ - 40 ml;
- కొరడాతో సహజ పాలు క్రీమ్ - 30 ml.
తయారీ
మొదటి, పూర్తిగా కాఫీ లో చక్కెర రద్దు, అప్పుడు విస్కీ లో పోయాలి మరియు శాంతముగా చెంచా పైన కొరడాతో క్రీమ్ (మీరు తడకగల చాక్లెట్ తో చల్లుకోవటానికి చేయవచ్చు).మాన్హాటన్ కాక్టెయిల్
ఇది విస్కీ ఆధారంగా ఉన్న పురాతన క్లాసిక్ పానీయాలలో ఒకటి. అతని ప్రదర్శన యొక్క అనేక రూపాలు ఉన్నాయి, కానీ పానీయం గత శతాబ్దానికి చెందిన 20 వ దశకంలో ప్రజాదరణ పొందింది.
పదార్థాలు:
- కెనడియన్ (వరి) విస్కీ - 60 ml;
- ఎరుపు తీపి vermouth - 30 ml;
- చేదు "Angostura" - 1-4 డ్రాప్స్.
తయారీ
ఒక చెంచా లేదా ఒక షేకర్ తో మిక్సింగ్ గిన్నె లో vermouth మరియు మంచు తో విస్కీ మిక్స్. టంబ్లర్ లో ఒక స్ట్రైపర్ ద్వారా వడపోత మరియు మంచు లేకుండా పనిచేస్తాయి. ఒక గాజును చెర్రీ లేదా నిమ్మ అభిరుచితో అలంకరించారు. కొంచెం మార్చిన నిష్పత్తులతో బౌర్బాతో తెలిసిన మరియు సంస్కరణ.
విస్కీ సోర్
ఈ కాక్టెయిల్ యొక్క మొదటి లిఖిత ప్రస్తావన 1862 లో నమోదు చేయబడింది. ఇది విస్కీ, నిమ్మరసం, చక్కెర మరియు గుడ్డు తెల్లటి చిన్న మొత్తం (అయితే ఐరోపాలో వారు సాధారణంగా ప్రోటీన్ లేకుండా ఉడికించడం) నుండి పానీయం.
పదార్థాలు:
- విస్కీ అమెరికన్ - 40 ml;
- చక్కెర సిరప్ - 20 ml;
- నిమ్మ రసం - 20 మి.లీ;
- గుడ్డు తెల్లటి కొన్ని చుక్కలు (సాల్మొనెలోసిస్ నివారించడానికి, క్వాయిల్ గుడ్లు బాగా వాడండి).
తయారీ
షెకర్ విస్కీ, చక్కెర సిరప్, నిమ్మ రసం మరియు మంచుతో కలపండి. తీవ్రంగా మేము పేల్చివేస్తాను. కాక్టెయిల్ గాజు లోకి స్ట్రింగర్ ద్వారా వక్రీకరించు లెట్. యొక్క కాక్టెయిల్ చెర్రీ లోకి లోడ్ లెట్.
ఆపిల్ రసంతో విస్కీ నుండి కాక్టెయిల్ "ఆపిల్ జాక్"
పదార్థాలు:
- విస్కీ - 1 భాగం;
- పల్ప్ లేకుండా ఆపిల్ తాజా, వడకట్టిన - 3 భాగాలు;
- నిమ్మకాయ ముక్క.
తయారీ
గాజు పోయాలి విస్కీ మరియు ఆపిల్ రసం. మేము సింహం క్యూ సాక్ అలంకరించండి. మంచు మరియు మిక్స్ జోడించండి.
విస్కీ-ఆధారిత కాక్టెయిల్స్కు మరియు వాటి వైవిధ్యాలకు అనేక ఇతర వంటకాలు ఉన్నాయి, ఇందులో రమ్, మార్టిని, జిన్, వివిధ లికీయర్స్ మరియు ఇతర పదార్ధాలతో కలుపుతారు. కొద్దిగా సాధన, మీరు మీ స్వంత ఎంపికలను, ప్రధాన విషయం తో రావచ్చు - మితిమీరిన పదార్థాలు మిగిలిన విస్కీ రుచి "సుత్తి" లేదు.
మద్యంతో ప్రయోగాలు చేసే ప్రేమికులు ఈ పానీయం యొక్క వ్యసనపరులను ఆకర్షించే రమ్తో కాక్టెయిల్స్ ప్రయత్నించండి.